الباذنجان المقلي مع الثوم في مقلاة

الباذنجان المقلي مع الثوم في مقلاة هو مقبلات بسيطة ولذيذة ومناسبة لكل من طاولات المنزل والعطلات. يمكن تحضير هذه الخضار اللذيذة بعدة طرق. لقد جمعنا لك أفضل خيارات الطهي في مجموعتنا المختارة المكونة من عشر وصفات مع صور خطوة بخطوة ووصف تفصيلي للعملية.

باذنجان مقلي مع شرائح الثوم في مقلاة

من السهل جدًا تحضير شرائح الباذنجان المقلية مع الثوم في مقلاة في المنزل. يمكن تقديم هذا العلاج كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة مستقلة. دلل نفسك وأحبائك بطبق لذيذ باستخدام وصفتنا المجربة.

1. 
   لإمتاع نفسك بشرائح الباذنجان المقلي مع الثوم في مقلاة، هيا بنا نجهز المكونات اللازمة.
2. 
   يغسل الباذنجان جيداً تحت الماء ويقطع إلى شرائح رفيعة.
3. 
   يُملح الخضار ويترك لمدة 20-30 دقيقة. ثم شطف تحت الماء. سيؤدي ذلك إلى إزالة المرارة الزائدة.
4. 
   نغسل ونجفف الخضر ونقطعها جيدًا بسكين.
5. 
   يقطع الثوم ويخلط مع الأعشاب والخل.
6. 
   يقلى الباذنجان حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. طبخ في الزيت النباتي الساخن.
7. 
   غلفي كل دائرة بمزيج من الثوم والأعشاب.
8. 
   الباذنجان المقلي مع شرائح الثوم في مقلاة جاهز. ساعد نفسك!

---

الباذنجان مع الطماطم والثوم في مقلاة

يعد الباذنجان مع الطماطم والثوم في مقلاة فكرة طهي مشرقة ولذيذة لمنزلك أو لطاولة العطلات، والتي تستحق الاهتمام بها بالتأكيد. سوف يسعدك هذا الطبق بمذاقه الرائع ومظهره الجذاب. تأكد من تجربة وصفتنا خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 45 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• الباذنجان – 2 قطعة.
• الطماطم - 3 قطع.
• مايونيز – 200 غرام.
• الثوم - 3 فصوص.
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تعلم كيفية طهي الباذنجان مع الطماطم والثوم في مقلاة! أولاً، قومي بغسل الباذنجان وتقطيعه إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 2. يُملح الخضار المقطعة ويترك لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك، اغسلي الباذنجان. هذا سوف يزيل المرارة.

الخطوة 3. بعد ذلك، قم بلف كل دائرة في الدقيق على كلا الجانبين.

الخطوة 4. يقلى المنتج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في مقلاة بالزيت النباتي. ملح للتذوق.

الخطوة 5. اغسل الطماطم وقطعها إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 6. في وعاء صغير، اخلطي المايونيز مع فصوص الثوم المهروسة. مزج.

الخطوة 7. ضع الباذنجان المقلي على طبق.قم بتغطيتها بصلصة الثوم.

الخطوة 8. غطي الصلصة بشرائح الطماطم.

الخطوة 9. الباذنجان مع الطماطم والثوم في مقلاة جاهز. يمكنك المحاولة!

الباذنجان مع الثوم والجبن والطماطم في مقلاة

الباذنجان مع الثوم والجبن والطماطم في مقلاة يتحول إلى عصير جدًا ومشرق في الذوق. يمكنك تقديم هذه الحلوى اللذيذة كمقبلات مستقلة لعطلتك أو لطاولة منزلك. للتحضير، لاحظ الوصفة المثبتة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• الباذنجان – 2 قطعة.
• طماطم صغيرة - 5 قطع.
• الثوم - 3 فصوص.
• الجبن الصلب - 50 جم.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• البقدونس - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – 30 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. دلل نفسك وأحبائك بمقبلات لذيذة - الباذنجان مع الثوم والجبن والطماطم في مقلاة. للقيام بذلك، اغسل الباذنجان، وقطعها إلى دوائر، والملح والفلفل حسب الرغبة.

الخطوة 2. دهن المقلاة بالزيت النباتي. يقلى الباذنجان عليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.

الخطوة 3. اغسل الطماطم وقطعها أيضًا إلى شرائح.

الخطوة 4. قم بتغطية الباذنجان المقلي بصلصة المايونيز والثوم المفروم.

الخطوة 5. ضع شرائح الطماطم هنا.

الخطوة 6. رش قطع العمل بالجبن المبشور.

الخطوة 7. تزيين بالأوراق الخضراء.

الخطوة 8. الباذنجان مع الثوم والجبن والطماطم في مقلاة جاهز. خدمة ومحاولة!

باذنجان مقلي مع الثوم والمايونيز

من السهل تحضير الباذنجان المقلي مع الثوم والمايونيز في المنزل. يمكن تقديم هذا العلاج كطبق جانبي أو كوجبة خفيفة مستقلة.استخدم وصفتنا المجربة مع الصور الفوتوغرافية خطوة بخطوة لتنويع قائمتك وإرضاء أحبائك.

وقت الطهي – 35 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 1

مكونات:

• الباذنجان - 210 غرام.
• الثوم - 1 فص.
• مايونيز – 30 جم.
• الشبت - 15 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. لتحضير الباذنجان المقلي بالثوم والمايونيز، قم بإعداد المنتجات اللازمة.

الخطوة 2. قطع الباذنجان إلى دوائر رقيقة. نرشها بالملح، ونتركها لمدة 10 دقائق، ثم نشطفها تحت الماء. سيؤدي ذلك إلى إزالة المرارة الزائدة.

الخطوة 3. يُقطع الثوم والشبت جيدًا بالسكين.

الخطوة 4. سخني مقلاة بالزيت النباتي. يقلى الباذنجان عليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. ملح للتذوق.

الخطوة 5. أضف الشبت والثوم إلى المايونيز. الفلفل حسب الذوق وتخلط جيدا.

الخطوة 6. ضعي الباذنجان المقلي فوق بعضها البعض، ثم غطيها جيداً بصلصة المايونيز.

الخطوة 7. الباذنجان المقلي بالثوم والمايونيز جاهز. تزيين بالأعشاب ويقدم!

الباذنجان مع الكوسة والثوم في مقلاة

الباذنجان مع الكوسة والثوم في مقلاة سوف يسعدك ليس فقط بمذاقها ورائحتها المشرقة، ولكن أيضًا بمظهرها اللذيذ بشكل لا يصدق. هذا العلاج سوف ينوع بالتأكيد القائمة الرئيسية الخاصة بك. للتحضير، لاحظ الوصفة المثبتة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 45 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• الباذنجان – 1 جهاز كمبيوتر.
• كوسة – 1 جهاز كمبيوتر.
• كوسة – 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم – 2 قطعة.
• الثوم - 2 فصوص.
• مايونيز – 200 غرام.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. سنشاركك وصفة لطهي الباذنجان مع الكوسة والثوم في مقلاة. لنبدأ بتحضير الخضار.نغسل الكوسة ونقطعها إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 2. اغسل الباذنجان وقطعه إلى دوائر.

الخطوة 3. نفعل الشيء نفسه مع الكوسة.

الخطوة 4. ضعي المكونات الثلاثة في وعاء كبير وأضيفي الملح واتركيها لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 5. بعد ذلك، قم بلف أكواب الخضار في الدقيق.

الخطوة 6. بعد ذلك، تقلى الخضار في مقلاة بالزيت النباتي.

الخطوة 7. اطهيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.

الخطوة 8. في طبق عميق، اخلطي المايونيز والثوم المفروم. مزج.

الخطوة 9. ضعي الخضار فوق بعضها البعض، ثم غطيها بالمايونيز والثوم. ضعي شرائح الطماطم كطبقة أخيرة.

الخطوة 10. الباذنجان مع الكوسة والثوم في مقلاة جاهز. خدمة علاج لذيذ على الطاولة.

الباذنجان مع اللحم المفروم والثوم في مقلاة

يعتبر الباذنجان مع اللحم المفروم والثوم في مقلاة من المقبلات الشهية وسهلة التحضير لمائدتك. يقدم كعلاج مستقل أو كطبق جانبي. سوف يكون أحبائك راضين. للتحضير، لاحظ فكرة الطهي التي أثبتت جدواها من اختيارنا.

وقت الطهي – 35 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 2

مكونات:

• الباذنجان – 2 قطعة.
• لحم مفروم - 300 غرام.
• الثوم - 2 فصوص.
• البصل – 2 قطعة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بقياس الكمية المطلوبة من المكونات لطهي الباذنجان مع اللحم المفروم والثوم في مقلاة.

الخطوة 2. اغسل الباذنجان وقطعه إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3. ضع المكون في مقلاة بالزيت النباتي.

الخطوة 4. تقلى الخضار حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

الخطوة 5. في مقلاة أخرى، يقلى اللحم المفروم والبصل المفروم.

الخطوة 6. اجمع القطعتين في مقلاة واحدة.ملحهم وأضف البهارات. يُضاف فصوص الثوم ويُحرَّك ويُطهى لمدة 10 دقائق أخرى.

الخطوة 7. الباذنجان مع اللحم المفروم والثوم في مقلاة جاهز. ضعيها على الأطباق وقدميها.

كافيار الباذنجان اللذيذ في مقلاة

سوف يسعدك كافيار الباذنجان اللذيذ في المقلاة بمذاقه الرقيق ومظهره اللذيذ. يمكن ببساطة تناول هذه الحلوى مع الخبز أو استخدامها كصلصة للحوم أو الأسماك. تأكد من تجربة صنع الكافيار النباتي باستخدام وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 10

مكونات:

• الباذنجان – 0.5 كجم.
• فلفل حلو – 2 قطعة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم – 2 قطعة.
• الثوم - 1 فص.
• معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 100 مل.
• ملح للتذوق.
• سكر – 2 ملعقة صغيرة.
• البابريكا المطحونة – 1 ملعقة صغيرة.
• أدجيكا – 1 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• فلفل أحمر مطحون - حسب الرغبة.
• الماء – 100 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نبدأ في تحضير كافيار الباذنجان اللذيذ في مقلاة عن طريق تقطيع الباذنجان إلى شرائح. نقطع الخضار إلى مكعبات صغيرة ونضيف الملح ونتركها لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 2. يقطع البصل ويبشر الجزر.

الخطوة 3. سخني مقلاة بالزيت النباتي. يُعصر الباذنجان من السائل ويُقلى في مقلاة لمدة 7-8 دقائق.

الخطوة 4. ضع البصل والجزر هنا. نضيف أيضًا الفلفل الحلو المقطع إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 5. امزج المحتويات واقليها لمدة 5 دقائق تقريبًا. تُضاف الطماطم المسحوقة ومعجون الطماطم والملح والسكر والأجيكا والبهارات.

الخطوة 6. صب بعض الماء الساخن، وحركه واتركه على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة. في النهاية أضف الثوم المفروم.

الخطوة 7. اقلي الخليط لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق. أطفئ النار.

الخطوة 8كافيار الباذنجان اللذيذ في مقلاة جاهز. ساعد نفسك!

باذنجان مقلي مع الثوم في خليط البيض

يعتبر الباذنجان المقلي مع الثوم في خليط البيض من المقبلات المثيرة للاهتمام وسهلة الصنع لمائدتك. يقدم كعلاج مستقل أو كطبق جانبي. لن يتمكن أحباؤك من المقاومة. لذلك، تأكد من ملاحظة فكرة الطهي التي أثبتت جدواها من اختيارنا.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• الباذنجان – 2 قطعة.
• البيض – 3 قطع.
• دقيق - 5 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• الثوم - 4 فصوص.
• زيت نباتي للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير الخضار لطهي الباذنجان المقلي مع الثوم في خليط البيض. سنقوم أيضًا بإعداد بقية المنتجات.

الخطوة 2. قطع الباذنجان إلى شرائح رقيقة. الملح ويترك لإزالة المرارة. ثم اشطفيه بالماء البارد وجففيه قليلاً بالمناشف الورقية.

الخطوة 3. اكسري بيض الدجاج في وعاء عميق واخفقيه بالشوكة حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 4. قم بقياس الكمية المطلوبة من الدقيق واخلطها مع الملح والبهارات. يُسكب في خليط البيض ويُخلط في عجينة متجانسة.

الخطوة 5. اغمس الباذنجان في الخليط ثم انقله إلى مقلاة بالزيت النباتي. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا مشرقا.

الخطوة 6. قطع الثوم بأي طريقة مناسبة ورشه على الباذنجان قبل التقديم.

الخطوة 7. الباذنجان المقلي مع الثوم في خليط البيض جاهز. جربه قريبا!

باذنجان مقلي مع الدجاج والثوم

الباذنجان المقلي مع الدجاج والثوم مرضي للغاية وعصير ومشرق في الذوق. يمكنك تقديم وجبة لذيذة لوجبة غداء أو عشاء مطبوخة في المنزل أو كوجبة خفيفة. للتحضير، لاحظ الوصفة المثبتة خطوة بخطوة مع الصور.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• الباذنجان - 900 غرام.
• فيليه الدجاج – 0.6 كجم.
• الثوم - 3 فصوص.
• فلفل حلو – 1.5 قطعة.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت السمسم – 1 ملعقة كبيرة.
• صلصة الفلفل الحار الحلو – 2 ملعقة صغيرة.
• مالح جاف – 0.5 ملعقة صغيرة.
• صلصة الصويا – 2 ملعقة كبيرة.
• سكر – 1 ملعقة صغيرة.
• النشا - للخبز.
• مرق – 150 مل.
• الخضر - للتقديم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. لتحضير الباذنجان المقلي مع الدجاج والثوم، اتبعي الخطوات البسيطة في وصفتنا. أولاً، نغسل شرائح الدجاج ونقطعها إلى شرائح صغيرة. يُملح المنتج ويُضاف الفلفل الحار ويُضاف صلصة الفلفل الحار والمالح وزيت السمسم وبيض الدجاج. تخلط جيدا وتترك لتتبل.

الخطوة 2. نقطع أيضًا الباذنجان والفلفل الحلو إلى شرائح.

الخطوة 3. قسم الثوم إلى شرائح رفيعة. هناك حاجة إلى الخضر للتقديم، وقطعها.

الخطوة 4. يُخبز الباذنجان في النشا ويُقلى بالزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. بعد ذلك، ضع المنتج على منديل لإزالة الدهون الزائدة. يقلى الفلفل الحلو بشكل منفصل.

الخطوة 5. اقلي الدجاج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً، مع إضافة صلصة الصويا والثوم والسكر.

الخطوة 6. يُسكب المرق هنا ويُضاف الخضار ويُترك على نار خفيفة حتى تتبخر الرطوبة.

الخطوة 7. الباذنجان المقلي بالدجاج والثوم جاهز. ضعيها على الأطباق، وزينيها بالأعشاب وقدميها!

الباذنجان مع الثوم والقشدة الحامضة في مقلاة

من السهل جدًا تحضير الباذنجان مع الثوم والقشدة الحامضة في مقلاة في المنزل. ستسعدك هذه الحلوى بمذاقها المشرق وعصارتها، وستكون بمثابة وجبة خفيفة مستقلة. دلل نفسك وأحبائك بطبق لذيذ باستخدام وصفتنا المجربة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• الباذنجان – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 5 فصوص.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• بصل أخضر – للتقديم.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قبل البدء في طهي الباذنجان مع الثوم والقشدة الحامضة في مقلاة، قم بإعداد المكونات اللازمة.

الخطوة 2. قطع الباذنجان إلى مكعبات صغيرة. إذا كنت تريد التخلص من مرارة الخضار، قم بنقعها في الماء المملح لمدة 30 دقيقة ثم اشطفها.

الخطوة 3. نقطع البصل جيدًا.

الخطوة 4. اقليها بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الخطوة 5. ضعي الباذنجان في مقلاة أخرى وملحيه وفلفله.

الخطوة 6. اقليها بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الخطوة 7. نقطع فصوص الثوم والبصل الأخضر جيدًا.

الخطوة 8. أضف البصل المقلي إلى الباذنجان واخلطه.

الخطوة 9. أضف نصف الثوم المفروم هنا.

الخطوة 10. أضف القشدة الحامضة واخلطها. طبخ لمدة دقيقة أخرى أو دقيقتين.

الخطوة 11. أضف الثوم المتبقي. يقلب ويطهى لبضع دقائق ثم يرفع عن النار.

الخطوة 12. الباذنجان مع الثوم والقشدة الحامضة في مقلاة جاهز. يُزيّن بالبصل الأخضر ويُقدم.