يخنة القرنبيط

يعتبر طاجن القرنبيط طبقًا شهيًا وصحيًا لوجبة الغداء أو العشاء. علاج لذيذ ولذيذ لن يترك أي شخص غير مبال. قم بإعداده باستخدام وصفات مجربة خطوة بخطوة من مجموعة الطهي لدينا. دلل نفسك وأحبائك بوجبة مثيرة للاهتمام منخفضة السعرات الحرارية.

طاجن القرنبيط مع الجبن والبيض في الفرن

القرنبيط من الخضروات الصحية، لذا يجب إدراجه في النظام الغذائي للجميع. من خلال إعداد طبق القرنبيط باستخدام الجبن والبيض، يمكنك الحصول على طبق لذيذ وعصير لجميع أفراد الأسرة. عملية الطهي نفسها بسيطة، والمكونات متاحة لكل ربة منزل.

1. 
   كيفية تحضير طبق القرنبيط اللذيذ؟ الخطوة الأولى هي تقسيم الملفوف إلى أزهار القرنبيط.
2. 
   نغسل الملفوف، ثم نضعه في وعاء من الماء المغلي. اسلقي الخضار لمدة 5-7 دقائق. عندما يصبح جاهزًا، أخرجي الملفوف من الماء واتركيه ليبرد.
3. 
   في وعاء واحد، قم بتوصيل المكونات التالية - البيض والقشدة الحامضة والثوم المفروم والشبت. أضف الملح والفلفل هنا.
4. 
   يجب خلط جميع المكونات جيدًا.
5. 
   باستخدام مبشرة ناعمة، قومي بتقطيع الجبن.
6. 
   دهن طبق الخبز بالزيت النباتي، ثم وضع القرنبيط هناك.
7. 
   نسكب الصلصة المحضرة مسبقاً فوق الملفوف. يرش كل شيء بالجبن المبشور في الأعلى.
8. 
   ضعي الطبق في فرن محمى على حرارة 180 درجة واخبزيه لمدة 25 دقيقة.
9. 
   طبق خزفي لذيذ جاهز!

---

أتمنى لك وجبة شهية!

طاجن القرنبيط والبروكلي دايت

فيما يلي وصفة لطبق غذائي وصحي - طاجن القرنبيط والبروكلي. يعتبر طاجن الخضار المطبوخ في الفرن منخفض السعرات الحرارية، لذا يمكن للأشخاص الذين يلتزمون بنظام غذائي صحي استخدام الوصفة أيضًا. بفضل حشوة البيض والحليب، يصبح الكسرولة طريًا وعصيرًا.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

حصص - 4.

مكونات:

• القرنبيط - 300 غرام.
• البروكلي - 300 غرام.
• البيض – 6 قطع.
• الحليب – 100 مل.
• زيت نباتي – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الخضرة - للزينة.

عملية الطبخ:

1. يجب غسل القرنبيط والبروكلي وتقسيمهما إلى أزهار صغيرة.

2. ضعي الخضار المجهزة في وعاء من الماء المغلي واغليها لمدة 5 دقائق.

3.ضعي القرنبيط والبروكلي في مصفاة للتخلص من الماء الزائد.

4. لتحضير الحشوة، تحتاج إلى خفق البيض في وعاء عميق، وسكب الحليب فيه، وتتبيل كل شيء بالفلفل الأسود المطحون والملح. تخفق جميع المكونات بالشوكة أو بالخفق حتى تصبح ناعمة.

5. الخطوة التالية هي طلاء طبق الخبز بالزيت النباتي ووضع زهور القرنبيط والبروكلي هناك. نسكب الحشوة المحضرة فوق الخضار.

6. سخني الفرن إلى 180 درجة، اخبزي الطبق على هذه الدرجة لمدة 25 دقيقة. نخرج الكسرولة الجاهزة من الفرن ونزينها بالأعشاب الطازجة.

7. يبرد طبق الخضار ويقطع إلى أجزاء. طاجن القرنبيط والبروكلي جاهز!

بالعافية!

ما هي طريقة عمل طاجن القرنبيط مع الدجاج؟

نقدم انتباهكم إلى وصفة بسيطة لتحضير طبق القرنبيط اللذيذ - طاجن الدجاج. الكريمة الحامضة مع الشبت الطازج تجعل الطبق النهائي طريًا وعصيرًا. جربوا تحضير طاجن القرنبيط هذا، فهذه النسخة من تحضيره ستصبح بالتأكيد واحدة من الأطباق المفضلة لدى العائلة!

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

حصص - 4.

مكونات:

• القرنبيط - 350 غرام.
• فيليه الدجاج – 300 غرام.
• البصل – 0.5 قطعة.
• بيضة – 2 قطعة.
• القشدة الحامضة - 200 غرام.
• الجبن الصلب - 200 غرام.
• الشبت - 50 غرام.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. اغسلي القرنبيط وفصليه إلى أزهار، ثم قومي بغليه في ماء مملح لمدة 3-4 دقائق. يحتاج الملفوف المسلوق إلى التبريد قليلاً.

2. يُقشر البصل ويُقطع جيدًا.

3. قطعي شرائح الدجاج إلى مكعبات صغيرة.

4.تقلى قطع الفيليه مع البصل بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً فاتحاً.

5. ضعي اللحم المقلي في طبق الخبز.

6. وزعي القرنبيط فوق شرائح الدجاج.

7. طحن الجبن الصلب على مبشرة.

8. لتحضير الحشوة، اخلطي الكريمة الحامضة والبيض والشبت المفروم والجبن المبشور (50 جم) في وعاء واحد. تتبيل جميع المكونات بالملح.

9. غطي القرنبيط بشرائح الدجاج المحشوة بالحشوة المجهزة.

10. ضعي الكمية المتبقية من الجبن المبشور (150 جم) فوقها.

11. أرسل الطبق ليخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. طاجن القرنبيط مع الدجاج جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة بسيطة ولذيذة لطاجن القرنبيط والكوسة

إليك وصفة لطبق لذيذ وعصير وطري - طاجن القرنبيط والكوسة. يتم تحضير هذا الطبق بسرعة وسهولة. بالإضافة إلى المكونات الرئيسية - القرنبيط والكوسة - سيتم استخدام الجبن الصلب والطماطم لتعزيز النكهة. يعد هذا الكسرولة خيارًا رائعًا لتناول طعام الغداء أو العشاء الخفيف.

وقت الطبخ: 55 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

حصص - 4.

مكونات:

• القرنبيط – 1 جهاز كمبيوتر.
• كوسة – 1-2 قطعة.
• القشدة الحامضة – 100 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن الصلب - 150 غرام.
• طماطم – 2 قطعة.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. يجب تقسيم القرنبيط المغسول إلى أزهار وغليه في ماء مملح لمدة 5 دقائق.

2. قشر البصل، وقطعه إلى نصف حلقات، ثم ضعه في قاع طبق الخبز.

3. اغسلي الكوسة جيداً وقطعيها إلى شرائح رفيعة. وزعي الكوسة فوق البصل.نتبل الخضار بالملح والفلفل الأسود المطحون.

4. ضعي القرنبيط المسلوق على الكوسة، ولا تنسي إضافة الملح والفلفل.

5. اغسلي الطماطم تحت الماء الجاري وقطعيها إلى شرائح صغيرة. نوزع الطماطم فوق المكونات المتبقية ونسكب الزيت النباتي.

6. قم بتغليف جميع المكونات بالكريمة الحامضة في الأعلى. ضعي الطبق في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة.

7. ابشر الجبن الصلب.

8. بعد فترة، أخرجي الطاجن من الفرن ورشي فوقه الجبن المبشور. استمر في الخبز لمدة 10 دقائق أخرى.

9. طاجن القرنبيط والكوسة جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

طاجن القرنبيط اللذيذ مع اللحم المفروم

يصبح طاجن القرنبيط لذيذًا وعصيرًا جدًا إذا قمت بطهيه باللحم المفروم. يمكنك استخدام أي لحم مفروم. إذا كنت ترغب في إعداد خيار غذائي، فقم بإعطاء الأفضلية للدجاج المفروم أو تركيا. إضافة الفلفل الحلو والجبن الصلب سيجعل مذاق الطبق النهائي مذهلاً!

وقت الطبخ: 55 دقيقة.

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

حصص – 6.

مكونات:

• القرنبيط - 700 غرام.
• لحم مفروم - 500 غرام.
• البيض – 3 قطع.
• القشدة الحامضة – 100 غرام.
• الجبن الصلب - 200 غرام.
• الفلفل الحلو - 80 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي - لدهن القالب.
• الخضرة - للزينة.

عملية الطبخ:

1. يجب غلي القرنبيط المغسول والمقسم إلى أزهار لمدة 5 دقائق في ماء مملح.

2. بعد ذلك، صفي الماء وضعي القرنبيط في طبق خبز مدهون بالزيت النباتي.

3. اغسلي الفليفلة الحلوة، وأزيلي البذور منها، ثم قطعيها ناعماً.

4.يحتاج البصل أيضًا إلى التقشير والتقطيع.

5. في مقلاة ساخنة، اقلي اللحم المفروم مع البصل ثم أضيفي الفلفل الحلو. أثناء القلي، تتبل المكونات بالملح والفلفل المطحون.

6. ضعي اللحم المفروم المجهز في طبق الخبز فوق القرنبيط.

7. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة.

8. اخلطي الجبن المبشور والقشدة الحامضة والبيض وأضيفي الملح هنا.

9. وزعي كتلة الجبن فوق اللحم المفروم. ضعي الطبق في الفرن المحمى على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة.

10. بعد فترة، أخرجي الطاجن من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً.

11. طاجن القرنبيط باللحم المفروم جاهز! يُزيّن الطبق بالأعشاب الطازجة ويُقطع إلى أجزاء ويُقدم.

أتمنى لك وجبة شهية!

طاجن الملفوف مع البطاطس المخبوزة في الفرن

طبق سهل التحضير ولذيذ - طاجن القرنبيط مع البطاطس - سيكون حلاً ممتازًا لوجبة غداء أو عشاء عائلية. يمكن أن يكون هذا الكسرولة بمثابة طبق جانبي وطبق منفصل. الجبن الصلب والأعشاب الطازجة ستعطي الكسرولة طعمًا غنيًا ومشرقًا، والصلصة المحضرة ستمنحها العصير والحنان.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

حصص – 6.

مكونات:

• القرنبيط - 500 غرام.
• البطاطس – 2-3 قطع.
• الجبن الصلب - 200 غرام.
• دقيق القمح – 1 ملعقة كبيرة.
• زبدة - 20 جم.
• الحليب - 0.5 ملعقة كبيرة.
• البقدونس – 50 غرام.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي - لدهن القالب.

عملية الطبخ:

1. تُقطع البطاطس المقشرة والمغسولة بشكل خشن، وتُسلق في ماء مملح لمدة 15 دقيقة بعد الغليان. بعد مرور بعض الوقت، أخرجي البطاطس من الماء واتركيها تبرد.

2.قسّم القرنبيط المغسول إلى أزهار، ثم ضعه في الماء المغلي، واتركه يغلي لمدة 5-7 دقائق. بعد الطهي، يجب إزالة الملفوف من الماء وتبريده.

3. اشطفي البقدونس تحت الماء الجاري ثم قطعيه.

4. نذوب الزبدة في مقلاة ساخنة ونضيف إليها دقيق القمح.

5. ثم أضيفي الحليب تدريجياً إلى الصلصة، واتركيها على النار حتى تكثف. نتبل الصلصة النهائية بالملح والفلفل الأسود المطحون ونخلط كل شيء.

6. طحن الجبن الصلب على مبشرة. أضف جزءًا صغيرًا من الجبن المبشور (4-5 ملاعق كبيرة) إلى الصلصة الحارة واخلطها. صلصة الكسرولة جاهزة.

7. ضعي القرنبيط والبطاطس بترتيب عشوائي في قالب مدهون.

8. غطي الخضار بالصلصة المحضرة فوقها.

9. اخلطي الكمية المتبقية من الجبن المبشور مع البقدونس المفروم. يُوزّع الخليط الناتج فوق باقي المكونات.

10. أرسل الطبق ليخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة.

11. طاجن القرنبيط مع البطاطس جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

PP طاجن القرنبيط الغذائي

تحظى الأوعية المقاومة للحرارة بشعبية كبيرة هذه الأيام. طاجن القرنبيط المحضر وفقًا لهذه الوصفة يصبح طريًا وعصيرًا ولذيذًا وصحيًا. يمكن للأشخاص الذين يتبعون مبادئ التغذية السليمة تضمينه في نظامهم الغذائي. على الرغم من سهولة التحضير، فإن الطبق له طعم فريد من نوعه.

وقت الطبخ: 35 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

حصص – 6.

مكونات:

• القرنبيط - 1 كجم.
• بيضة – 2 قطعة.
• الجبن - 300 - 350 غرام.
• الثوم - 1-2 أسنان.
• زبادي طبيعي - 200 غرام.
• الشبت - 50 غرام.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1.تحتاج إلى تحضير المكون الرئيسي – القرنبيط. اشطف هذه الخضار جيدًا وقسمها إلى أزهار صغيرة. ثم ضع الملفوف في وعاء من الماء المغلي لمدة 5-7 دقائق.

2. بعد الطهي، أخرجي القرنبيط من الماء وصفيه في مصفاة.

3. يغسل الشبت ويقطع.

4. اخلطي البيض والزبادي الطبيعي والشبت المفروم والثوم في وعاء واحد. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون والتوابل الأخرى حسب الرغبة.

5. طحن الجبن الصلب على مبشرة خشنة.

6. ضعي القرنبيط في طبق الخبز. إذا رغبت في ذلك، يمكن قطع النورات إلى قطع أصغر. وهذا سيجعل الطبق النهائي أكثر حساسية في الذوق.

7. نسكب الحشوة المحضرة فوق الملفوف ونرش الجبن المبشور فوقه. يُخبز الطبق في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 20 دقيقة.

8. عندما تصبح جاهزة، أخرجي الوعاء من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً.

9. طاجن القرنبيط PP جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة خطوة بخطوة لطاجن القرنبيط الغذائي مع القشدة الحامضة

فيما يلي وصفة لطبق سهل التحضير - طاجن القرنبيط مع الكريمة الحامضة. تبين أن الكسرولة مغذية وشهية وعصير للغاية. سيكون هذا الطبق الرائع مفيدًا لكل من البالغين والأطفال. يعد طاجن القرنبيط مع الكريمة الحامضة طبقًا جانبيًا ممتازًا لأي طبق لحم أو سمك.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

حصص - 4.

مكونات:

• القرنبيط - 500 غرام.
• القشدة الحامضة - 200 غرام.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• ملح للتذوق.
• الشبت - للزينة.
• زيت نباتي - لدهن القالب.

عملية الطبخ:

1. اشطف القرنبيط تحت الماء الجاري وقسم الخضار إلى أزهار.

2.يوضع الملفوف في قدر مع الماء، ويُغلى بعد الغليان لمدة 5 دقائق. لا تنس أن تملح الماء.

3. يجب سحق الجبن الصلب باستخدام مبشرة.

4. ضعي القرنبيط في قالب مدهون بالزيت النباتي. قم بتغطية الخضار بسخاء بالكريمة الحامضة.

5. نرش جميع المكونات فوقها بالجبن المبشور ونتركها جانباً لمدة 10 دقائق. يعد ذلك ضروريًا حتى ينقع القرنبيط في القشدة الحامضة. ثم ضعي الطبق في فرن محمى على حرارة 200 درجة ليخبز لمدة 20 دقيقة.

6. طاجن القرنبيط بالكريمة الحامضة جاهز! يُزيّن الطبق بالشبت الطازج ويُقدم.

أتمنى لك وجبة شهية!

تركيا القرنبيط طاجن

يمكن تحضير طبق لذيذ وصحي - طاجن القرنبيط مع الديك الرومي - لوجبة غداء أو عشاء عائلية. هذا الطبق مناسب لكل من البالغين والأطفال. لتحضير هذا الكسرولة، ستحتاجين إلى الحد الأدنى من المكونات، وأهمها القرنبيط وشرائح الديك الرومي. من خلال تحضير الحشوة، سيكون الطبق النهائي كثير العصير قدر الإمكان.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

حصص – 6.

مكونات:

• القرنبيط - 600 غرام.
• فيليه تركيا – 500 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• الجبن الصلب - 50 جم.
• القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• الخضرة - للزينة.

عملية الطبخ:

1. يجب غسل شرائح الديك الرومي وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة.

2. ضعي الديك الرومي في طبق الخبز، وتبلي سطحه بالملح والبهارات حسب الرغبة. امزج كل شيء ووزع الديك الرومي على قاع المقلاة.

3. يجب غسل القرنبيط وتقسيمه إلى أزهار. بعد ذلك، ضعي الكرنب فوق الديك الرومي وتبليه بالملح.

4. لتحضير الحشوة تحتاج إلى خلط القشدة الحامضة والبيض والجبن المبشور في وعاء واحد.

5.قم بتغطية الملفوف والديك الرومي بالصلصة المجهزة. غطي المقلاة بورق الألمنيوم في الأعلى واخبزي الطبق لمدة 40 دقيقة في فرن محمى على حرارة 200 درجة.

6. أخرجي الكسرولة النهائية من الفرن، ثم أزيلي ورق الألمنيوم واتركيها تبرد قليلاً.

7. تزيين الطبق بالأعشاب الطازجة. طاجن القرنبيط التركي جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

طاجن قرنبيط مع الحليب والجبن والبيض

يعد الطاجن المصنوع من القرنبيط مع إضافة الحليب والجبن والبيض طبقًا شهيًا ولذيذًا يمكن أن يضيف تنوعًا إلى قائمتك اليومية. صنع هذا الكسرولة الخفيفة والطرية لا يمكن أن يكون أسهل! جربه، فلن تندم! سيكون جميع أفراد الأسرة راضين عن هذا الغداء أو العشاء الرائع!

وقت الطبخ: 45 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

حصص – 6.

مكونات:

• القرنبيط - 500 غرام.
• الجبن الصلب - 70 جم.
• الحليب – 250 مل.
• بيضة – 2 قطعة.
• الخردل – 1 ملعقة كبيرة.
• نشا البطاطس – 2 ملعقة صغيرة.
• فتات الخبز – 1 ملعقة كبيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• أوريجانو – رشة.
• - زبدة - لدهن القالب.
• الخضرة - للزينة.

عملية الطبخ:

1. قسّم القرنبيط المغسول إلى زهيرات صغيرة. اغليهم في ماء مملح لمدة 4-5 دقائق.

2. بعد ذلك، صفي الملفوف في مصفاة.

3. نسكب الحليب في وعاء مناسب، ونضيف إليه البيض، ونشا البطاطس، والفلفل الأسود، والملح حسب الرغبة.

4. نخفق جميع المكونات جيداً ثم نضيف إليها الخردل. خفقت كل شيء مرة أخرى.

5. تحضير طبق الخبز - دهنه بالزبدة ورشه بفتات الخبز.

6. ضعي القرنبيط المسلوق في المقلاة.

7. أسكبي خليط البيض والحليب المجهز مسبقاً فوق الخضار.

8.نرش جميع المكونات بالأوريجانو، ثم الجبن المبشور. ضعي الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة، والذي يجب تسخينه إلى درجة حرارة 180 درجة.

9. عندما يصبح الطبق جاهزًا، أخرجيه من الفرن واتركيه ليبرد في درجة حرارة الغرفة.

10. طبق خزفي لذيذ وعصير بشكل لا يصدق جاهز! قبل التقديم، تزيين الطبق بالأعشاب الطازجة.

أتمنى لك وجبة شهية!