طاجن الكوسة بالجبن في الفرن

طاجن الكوسة بالجبن في الفرن طبق لذيذ جدًا وسهل التحضير ومغذي لجميع أفراد الأسرة. يمكنك تحضير العديد من الأوعية المقاومة للحرارة من الكوسة لتناسب جميع الأذواق. لقد جمعنا لك أفضل الأفكار في مجموعة مختارة من وصفات الطهي التي أثبتت جدواها والتي تضم ثماني وصفات مع صور خطوة بخطوة.

طاجن الكوسة بالجبن والطماطم في الفرن

يعتبر طاجن الكوسة مع الجبن والطماطم في الفرن علاجًا لذيذًا وسهل التحضير لتناول العشاء أو الغداء أو وجبة خفيفة محلية الصنع. سوف يسعدك هذا الطبق بخصائصه الغذائية ومظهره اللذيذ. تأكد من ملاحظة وصفة الطهي التي أثبتت جدواها من خلال الصور خطوة بخطوة.

1. 
   لخبز طاجن الكوسة مع الجبن والطماطم في الفرن، اغسلي الكوسة أولاً وقطعيها إلى دوائر متساوية السماكة.ضعيها على رف سلكي واخبزيها في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة.
2. 
   لتحضير الصلصة، سخني موقدًا جافًا. يقلى الدقيق وجوزة الطيب والزنجبيل المطحون قليلاً.
3. 
   أضف الزبدة هنا. استمر في القلي حتى يذوب. تحريك المحتويات باستمرار.
4. 
   يُسكب الحليب ويُغلى المزيج ويُرفع عن النار. أضف الملح حسب الذوق.
5. 
   يُسكب القليل من الصلصة في قاع طبق الخبز. ضعي بعض دوائر الكوسة واسكبي الصلصة مرة أخرى ورشيها بالجبن المبشور.
6. 
   بعد ذلك، ضعي دوائر رقيقة من الطماطم. رذاذ مع كمية صغيرة من الصلصة.
7. 
   غطيها مرة أخرى بشرائح الكوسة. تُسكب فوق الصلصة وتُغطى بالجبن المبشور.
8. 
   ضع العلاج في فرن محمى على حرارة 200 درجة. اخبزيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً لمدة 20-30 دقيقة.
9. 
   طاجن الكوسة مع الجبن والطماطم في الفرن جاهز. تقسم إلى أجزاء وتقدم!

---

طاجن كوسة مع اللحم المفروم والجبن في الفرن

طاجن الكوسة مع اللحم المفروم والجبن في الفرن سوف يسعدك ليس فقط بمذاقها المشرق وقيمتها الغذائية، ولكن أيضًا بسهولة تحضيرها. فكرة رائعة لوجبة غداء لذيذة أو وجبة خفيفة سريعة. قم بتدوين الوصفة خطوة بخطوة من مجموعتنا المختارة واجعل أحبائك سعداء.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• كوسة – 0.7 كجم.
• لحم مفروم – 0.5 كجم.
• البصل - 150 غرام.
• القشدة الحامضة - 180 غرام.
• معجون الطماطم – 2 ملعقة كبيرة.
• الثوم - 2 فصوص.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. لخبز طاجن الكوسة مع اللحم المفروم والجبن في الفرن، اغسل الكوسة أولاً وقشرها. نقطع الخضار إلى شرائح رفيعة باستخدام قطاعة الخضار.

الخطوة 2.ضع القطع الرقيقة الناتجة في وعاء عميق. يرش الملح ويخلط ويترك لبعض الوقت.

الخطوة 3. نقطع البصل ونقليه بالزيت النباتي لمدة دقيقتين إلى أربع دقائق.

الخطوة 4. ضع اللحم المفروم هنا. يقلب ويقلى حتى ينضج.

الخطوة 5. أضف المحتويات بالملح والفلفل والثوم المفروم والقشدة الحامضة ومعجون الطماطم. امزج كل شيء جيدًا واتركه على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى.

الخطوة 6. ضع بعض اللحم المفروم في القالب في طبقة رقيقة.

الخطوة 7. بعد ذلك، ضع طبقة من الكوسة. أولاً، افصلي شرائح الخضار عن الرطوبة الزائدة.

الخطوة 8. ضعي اللحم المفروم المتبقي.

الخطوة 9. قم بتغطيتها بشرائح الكوسة الرفيعة.

الخطوة 10. رش قطعة العمل بالجبن المبشور.

الخطوة 11. غطي الحلوى بورق الألمنيوم وضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. بعد ذلك، قم بإزالة ورق الألمنيوم واطهي نفس الكمية.

الخطوة 12. طاجن الكوسة مع اللحم المفروم والجبن في الفرن جاهز. تقسم إلى أجزاء وتقدم!

طاجن كوسة بالجبن والبيض

يعتبر طاجن الكوسة والجبن والبيض علاجًا لذيذًا وسهل الإعداد لتناول العشاء أو الغداء محلي الصنع. سوف يسعدك هذا المنتج بقيمته الغذائية ومظهره الجذاب. تأكد من ملاحظة وصفة الطهي التي أثبتت جدواها من خلال الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• كوسة – 0.8 كجم.
• الجبن الصلب - 250 غرام.
• بيضة – 5 قطع.
• مايونيز – 60 جم.
• البصل – 2 قطعة.
• الثوم - 2 فصوص.
• الخضر - 1 حفنة.
• زيت نباتي – 50 مل.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. لتحضير طاجن الكوسة مع الجبن والبيض، قم أولاً بتقطيع البصل وفصوص الثوم.

الخطوة 2.يقلى البصل والثوم بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

الخطوة 3. قشر الكوسة وابشرها.

الخطوة 4. اقلي الكوسة المبشورة قليلاً ثم اتركها تتخمر وافصلها عن الرطوبة الزائدة.

الخطوة 5. يُمزج الكوسة مع البصل والثوم. نضع هنا أيضًا الأعشاب المفرومة والملح والبهارات.

الخطوة 6. أضف نصف كمية الجبن المبشور إلى الخليط. مزج.

الخطوة 7. في وعاء منفصل، اخلطي بيض الدجاج مع المايونيز. خفقت حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 8. صب خليط البيض في خليط الكوسة. مزج.

الخطوة 9. انقل قطعة العمل الناتجة إلى طبق الخبز.

الخطوة 10. نرش الجبن المتبقي ونضعه في فرن محمى على حرارة 190 درجة لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 11. طاجن الكوسة بالجبن والبيض جاهز. يخدم على الطاولة!

طاجن كوسة مع الدجاج والجبن في الفرن

طاجن الكوسة مع الدجاج والجبن في الفرن لذيذ للغاية وشهية ومغذية. يمكن تقديم هذا العلاج كطبق غداء مستقل. لإعداد بسيط وسريع في المنزل، استخدم وصفة مجربة.

وقت الطهي – 2 ساعة

وقت الطهي – 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• كوسة – 0.8 كجم.
• أفخاذ دجاج خالية من العظم – 0.7 كجم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر – 2 قطعة.
• الثوم - 4 فصوص.
• البقدونس – 1 حفنة.
• خردل الحبوب – 1 ملعقة كبيرة.
• القشدة الحامضة – 4 ملاعق كبيرة.
• البيض – 3 قطع.
• بهارات الدجاج – 1 ملعقة كبيرة.
• الجبن الصلب - 150 غرام.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير مكونات طاجن الكوسة مع الدجاج والجبن في الفرن.

الخطوة 2. اغسل أفخاذ الدجاج وجففها وقطعها إلى قطع صغيرة.

الخطوه 3.انقل منتج الدجاج إلى وعاء عميق. أضف البهارات والخردل وملعقتين كبيرتين من القشدة الحامضة.

الخطوة 4. اخلطي مرق الدجاج جيدًا واتركيه لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 5. ابشر الكوسة والملح واتركها لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 6. اغسل البقدونس وجففه واقطعه جيدًا.

الخطوة 7. قطع البصل والثوم. ابشر الجزر. تقلى الخضار بالزيت النباتي حتى تصبح طرية.

الخطوة 8. في طبق عميق، اخلطي بيض الدجاج مع ملعقة من القشدة الحامضة. خفقت حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 9. اعصر الرطوبة الزائدة من الكوسة.

الخطوة 10. قم بدمج جميع المكونات المحضرة في وعاء عميق. أضف الملح والفلفل وتخلط جيدا.

الخطوة 11. ضعي العجينة في طبق الخبز.

الخطوة 12. غطي الحلوى بالملعقة المتبقية من القشدة الحامضة.

الخطوة 13. ضع الحلوى في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة ساعة واحدة.

الخطوة 14. قبل 10 دقائق من الطهي، رشي السطح بالجبن المبشور.

الخطوة 15. طاجن الكوسة بالدجاج والجبن في الفرن جاهز. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!

طاجن خضار من الكوسة والباذنجان مع الجبن

يعتبر طاجن الخضار من الكوسة والباذنجان مع الجبن علاجًا لذيذًا وسهل الإعداد لتناول العشاء أو الغداء محلي الصنع. سوف يسعدك هذا المنتج بقيمته الغذائية وعصائره. للتحضير، استخدم وصفة طهي مجربة مع صور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة و 30 دقيقة

وقت الطهي – 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• كوسة كبيرة - 1 جهاز كمبيوتر.
• الباذنجان – 2 قطعة.
• فلفل حلو كبير – 1 قطعة.
• طماطم – 2 قطعة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• بيضة – 2 قطعة.
• الجبن الصلب - 150 غرام.
• الحليب – 125 مل.
• الملح - 2 قرصة.
• أعشاب بروفنسال – 1 ملعقة كبيرة.
• دقيق الأرز – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المكونات لطاجن الخضار من الكوسة والباذنجان مع الجبن.

الخطوة 2. اغسل الباذنجان وقطعه إلى شرائح رفيعة

الخطوة 3. ضع الأكواب في وعاء عميق ورشها بالملح. اتركيه لمدة 20 دقيقة. هذا الإجراء سوف يزيل المرارة الزائدة.

الخطوة 4. اغسل الكوسة وقطعها إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 5. قشر البصل واقطعه بالسكين.

الخطوة 6. يقلى البصل بالزيت النباتي حتى يصبح طرياً.

الخطوة 7. قطع الفلفل الحلو إلى قطع صغيرة.

الخطوة 8. اغسل الطماطم وقطعها إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 9. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي. نغطيها بشرائح الكوسة. أغلق القاع والجوانب.

الخطوة 10. اغسل أكواب الباذنجان لإزالة الملح وضعها فوق الكوسة.

الخطوة 11. رش الخضار بقطع الفلفل الحلو.

الخطوة 12. غطي الطبقات بشرائح رقيقة من الطماطم. ضعي العجينة في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 13. في هذا الوقت، قم بإعداد الحشوة. يخلط بيض الدجاج مع الملح والحليب ودقيق الأرز.

الخطوة 14. ابشر الجبن الصلب.

الخطوة 15. أخرج الكسرولة من الفرن. يرش بالبصل المقلي ويسكب في خليط البيض والحليب والدقيق.

الخطوة 16. رش السطح بالجبن المبشور.

الخطوة 17. اخبز الطبق لمدة 30 دقيقة أخرى.

الخطوة 18. طاجن الخضار من الكوسة والباذنجان مع الجبن جاهز. يمكنك المحاولة!

طاجن الكوسة والبطاطس والجبن

طبق خزفي من الكوسة والبطاطس والجبن لذيذ بشكل لا يصدق، فاتح للشهية وملء. يمكن تقديم هذا العلاج كطبق جانبي مثير للاهتمام أو كطبق غداء مستقل. لإعداد بسيط وسريع، استخدم وصفة مجربة.

وقت الطهي – 1 ساعة و 30 دقيقة

وقت الطهي – 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• البطاطس – 1 كجم.
• كوسة – 0.4 كجم.
• الجبن الصلب - 250 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• بيضة – 2 قطعة.
• الحليب – 0.5 لتر.
• زبدة - 50 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. لتحضير طبق خزفي من الكوسة والبطاطس والجبن، قم بغلي البطاطس في ستراتها. بعد تبريده، قومي بتقشيره وتقطيعه إلى شرائح صغيرة.

الخطوة 2. قشر الكوسة وقطعها إلى مكعبات مرتبة.

الخطوة 3. ضعي البطاطس والكوسة في طبقات في طبق خبز مدهون بالزبدة. أضف بعض الجبن المبشور بين الطبقات.

الخطوة 4. يقطع البصل ويقلى في الزبدة حتى يصبح طرياً.

الخطوة 5. يخفق البيض مع الحليب. أضف البصل هنا واخلطه.

الخطوة 6. نسكب الخليط فوق قطعة العمل ونرش الجبن المبشور ونضعه في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة ساعة واحدة.

الخطوة 7. طاجن الكوسة والبطاطس والجبن جاهز. يمكن تقسيمها إلى أجزاء وتقديمها!

طاجن كوسة مع الجبن والأرز في الفرن

يعتبر طاجن الكوسة مع الجبن والأرز في الفرن طبقًا شهيًا وسهل التحضير لعشاء أو غداء محلي الصنع. سوف يسعدك العلاج بقيمته الغذائية وعرضه المثير للاهتمام. تأكد من ملاحظة وصفة الطهي التي أثبتت جدواها من خلال الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة و 20 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• كوسة – 1 جهاز كمبيوتر.
• أرز مسلوق – 1 ملعقة كبيرة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البيض – 3 قطع.
• الفلفل الحلو - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الثوم - 4 فصوص.
• القشدة الحامضة – 150 غرام.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون - ¼ ملعقة صغيرة.

لملء:

• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
• الملح - 1 قرصة.
• الجبن الصلب - 50 جم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1.دعونا نجهز مكونات طاجن الكوسة بالجبن والأرز في الفرن.

الخطوة 2. يقطع البصل ويبشر الجزر. تقلى الخضار حتى تصبح طرية في الزيت النباتي.

الخطوة 3. نقطع الفلفل الحلو إلى مكعبات صغيرة ونقطع الثوم.

الخطوة 4. في وعاء عميق، اخلطي بيض الدجاج مع الكريمة الحامضة والملح والفلفل الأسود المطحون. فوز حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 5. أضف الأرز المسلوق إلى هذا الخليط. مزج.

الخطوة 6. أضف الفلفل الحلو والثوم. يعجن مرة أخرى.

الخطوة 7. أضف الكوسة المبشورة والمعصورة.

الخطوة 8. نكمل التحضير بالبصل والجزر.

الخطوة 9. صب الجبن المبشور هنا. اخلطي الخليط حتى يصبح ناعماً.

الخطوة 10. لملء البيضة، فاز الدجاج والملح والقشدة الحامضة.

الخطوة 11. ضع قطعة العمل في طبق الخبز.

الخطوة 12. قم بتغطية قطعة العمل بالحشوة.

الخطوة 13. يرش الجبن المبشور ويوضع في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.

الخطوة 14. طاجن الكوسة مع الجبن والأرز في الفرن جاهز. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!

طاجن كوسة مع الجبن والفطر

طاجن الكوسة مع الجبن والفطر لذيذ ومثير للاهتمام في الذوق. إذا كنت ترغب في تنويع قائمتك المعتادة باستخدام طبق خزفي مشرق، فتأكد من استخدام فكرة الطهي التي أثبتت جدواها مع الصور خطوة بخطوة. علاج نفسك وأحبائك.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• كوسة – 2 قطعة.
• فطر شامبينون – 300 غرام
• البصل – 2 قطعة.
• جبنة موزاريلا – 150 جم.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.
• البقدونس - للتقديم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. لتحضير طاجن الكوسة بالجبن والفطر، اغسلي الفطر أولاً وقطعيه إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 2.يقلى الفطر بالزيت النباتي والملح والفلفل حسب الرغبة.

الخطوة 3. اغسل الكوسة وقطعها إلى شرائح صغيرة والملح ورشها بالبهارات.

الخطوة 4. دهن طبق الخبز بالزبدة. ضعي نصف حلقات البصل في القاع.

الخطوة 5. ضع شرائح الكوسة هنا.

الخطوة 6. غطي الخضار بطبقة من الفطر.

الخطوة 7. ابشر الجبن على مبشرة ناعمة أو متوسطة الحجم.

الخطوة 8. اخبز العلاج لمدة 20 دقيقة عند درجة حرارة 180-200 درجة. ثم يرش بالجبن المبشور.

الخطوة 9. اخبز الطبق حتى ينضج لمدة 10 دقائق أخرى.

الخطوة 10. طاجن الكوسة بالجبن والفطر جاهز. يقدم مزيناً بالبقدونس المفروم.