طاجن كوسة

يعد طاجن الكوسة طبقًا متعدد الاستخدامات لتناول وجبة خفيفة أو غداء أو عشاء محلي الصنع. يمكنك تحضير علاج الخضار بطرق مختلفة. لقد جمعنا أفضل خيارات الطهي في مجموعتنا المختارة من عشر وصفات فرن بسيطة ولذيذة مع صور خطوة بخطوة.

طاجن الكوسة مع اللحم المفروم في الفرن

طاجن الكوسة مع اللحم المفروم في الفرن يبدو لذيذًا ومشرقًا بشكل لا يصدق. هذا الطبق سوف ينوع بالتأكيد القائمة الخاصة بك. يقدم كوجبة غداء عائلية أو عشاء أو كوجبة خفيفة. لطهي الطعام بسهولة، استخدمي وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة.

1. 
   طاجن الكوسة سريع وسهل التحضير. ابشر الكوسة المحضرة على مبشرة خشنة. إذا كنت تستخدم ثمارًا صغيرة، فلن تضطر إلى إزالة القشرة.يُملح المكونات ويُخلط ويُترك لمدة 15 دقيقة ثم يُصفى العصير الناتج.
2. 
   يُضاف اللحم المفروم والبصل المفروم وبيض الدجاج إلى الكوسة المعصورة.
3. 
   نضع أيضًا الشبت المفروم والثوم هنا. الملح والفلفل الطعام حسب الذوق. تخلط جيدا حتى يتم توزيع جميع المكونات بالتساوي.
4. 
   ضعي العجينة في طبق الخبز.
5. 
   غطي الطبقة بحلقات الطماطم الرفيعة. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة ساعة.
6. 
   قبل 5 دقائق من الاستعداد، رش الجبن المبشور.
7. 
   دع الجبن يكتسب اللون البني وبعد ذلك فقط أخرج الطبق من الفرن.
8. 
   طاجن الكوسة مع اللحم المفروم في الفرن جاهز. تقسم إلى أجزاء وتقدم!

---

طاجن الكوسة بالجبن والبيض في الفرن

طاجن الكوسة بالجبن والبيض في الفرن طبق بسيط ولذيذ جدًا لجميع أفراد الأسرة. سوف يسعدك علاج الخضار بخصائصه الغذائية ومظهره اللذيذ. يمكنك تقديمه كوجبة غداء أو وجبة خفيفة ممتعة، واستخدم وصفتنا المجربة والحقيقية مع الصور خطوة بخطوة للتحضير.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• كوسة – 400 غرام.
• القشدة الحامضة - 130 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• الجبن الصلب - 50 جم.
• زبدة - 30 جم.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. لنبدأ بتحضير الحشوة. ابشري الجبن الصلب على مبشرة متوسطة الحجم وادمجيه مع البيض والقشدة الحامضة.

الخطوة الثانية: حركي المزيج حتى يصبح ناعماً ثم أضيفي الملح والبهارات. مزيج مرة أخرى.

الخطوة 3. اغسل الكوسة جيدًا وقطعها إلى شرائح رفيعة. إذا كانت الثمار صغيرة فلا داعي لإزالة القشرة.

الخطوة 4. دهن طبق الخبز بالزبدة.

الخطوة 5. ضع دوائر الكوسة متداخلة بإحكام هنا.

الخطوة 6. سقي الخضار بالحشوة وضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.

الخطوة 7. طاجن الكوسة بالجبن والبيض في الفرن جاهز. يخدم على الطاولة!

طاجن الكوسة اللذيذة مع الدجاج

سوف يسعدك طاجن الكوسة اللذيذ مع الدجاج بمظهره اللذيذ وخصائصه الغذائية. يمكنك تقديم علاج لذيذ لتناول وجبة مطبوخة في المنزل أو كوجبة خفيفة. لن يحتوي هذا الطبق على نسبة عالية من السعرات الحرارية ولن يضر بشخصيتك. تأكد من أن تأخذ علما!

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• كوسة – 200 غرام.
• فيليه الدجاج – 200 غرام.
• بيضة – 4 قطع.
• رقائق الشوفان - 40 غرام.
• البصل - 50 غرام.
• الجزر - 80 جم.
• الطماطم – 40 غرام.
• ملح للتذوق.
• الخضر - حسب الذوق.
• الجزر المجفف - حسب الرغبة.
• الفلفل الحلو المطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نقطع البصل والجزر ونقليها حتى تصبح طرية بالزيت النباتي ثم نضعها في قاع طبق الخبز.

الخطوة 2. نقطع الدجاج إلى مكعبات صغيرة ويقلى ويوضع على طبقة من الجزر والبصل.

الخطوة 3. نرسل هنا أيضًا شرائح الكوسة الرفيعة والطماطم المفرومة والأعشاب.

الخطوة 4. يُملح المستحضر ويُضاف البهارات والأعشاب والجزر المجفف.

الخطوة 5. رش كل هذا بدقيق الشوفان واخلطه.

الخطوة 6. بشكل منفصل، فاز البيض بالملح. صب الخليط الناتج في القالب.

الخطوة 7. اخبز الحلوى لمدة 20 دقيقة عند 185 درجة.

الخطوة 8. طاجن الكوسة اللذيذة مع الدجاج جاهز. خدمة طبق لذيذ على الطاولة!

طاجن كوسة مع الطماطم والجبن

يعد طاجن الكوسة مع الطماطم والجبن علاجًا لذيذًا للغاية وسهل الإعداد لمائدتك.سيعمل هذا الطبق على تنويع القائمة بشكل مشرق ويكمل طاولتك. قدميه على الغداء أو العشاء أو كوجبة خفيفة واستخدمي الوصفة المثبتة خطوة بخطوة للتحضير.

وقت الطهي – 1 ساعة و 15 دقيقة

وقت الطهي – 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• كوسة – 3 قطع.
• طماطم – 4 قطع.
• جبن الجبن – 200 غرام.
• ريحان – 1 حفنة.
• الثوم - 4 فصوص.
• بيضة – 4 قطع.
• القشدة الحامضة – 500 غرام.
• الخضر - 1 حفنة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي - لدهن القالب.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. قشر الكوسة وقطعها إلى شرائح رفيعة. ثم قم بطهيها على البخار لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى تنضج نصفًا.

الخطوة 3. قطع أوراق الريحان وافركها جيدًا بالثوم والملح.

الخطوة 4. اغسل الطماطم وقطعها إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 5. دهن صينية الخبز بالزيت النباتي. ضعي طبقة من الطماطم هنا، ثم طبقة من الكوسة. رش كل شيء بجبنة الفيتا المفتتة.

الخطوة 6. في وعاء منفصل، فاز البيض مع القشدة الحامضة.

الخطوة 7. ضع خليط الثوم والريحان هنا. مزج.

الخطوة 8. يُسكب الخليط الناتج فوق الطاجن ويُوضع المنتج في فرن مُسخن مسبقًا على حرارة 210 درجة. اخبزيها لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 9. بعد 15 دقيقة، خفضي درجة الحرارة إلى 180 درجة واخبزي الطبق لمدة 30 دقيقة أخرى. نخرجها من الفرن ونرشها بالأعشاب المقطعة.

الخطوة 10. طاجن الكوسة مع الطماطم والجبن جاهز. إحضار العلاج إلى الطاولة!

طاجن الكوسة والبطاطس

سوف يسعدك طاجن الكوسة والبطاطس بعصارته المذهلة ومظهره اللذيذ. يُقدم العلاج كطبق جانبي لذيذ لأطباق اللحوم أو الأسماك. للتحضير، لاحظ الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 45 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• كوسة – 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 4 قطع.
• بيضة – 2 قطعة.
• القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.
• الجبن - 200 غرام.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• الخضر - 100 غرام.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي/زبدة - لدهن القالب.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر البطاطس وقطعها إلى شرائح صغيرة واغليها حتى تنضج نصفًا.

الخطوة 2. قشر الكوسة وقطعها إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3. دهن طبق الخبز بالزيت وضع البطاطس في طبقة متساوية.

الخطوة 4. في وعاء منفصل، قم بدمج البيض مع القشدة الحامضة والجبن. تخلط جيدا، إضافة الملح حسب الذوق.

الخطوة 5. قطع الأعشاب المغسولة جيدًا.

الخطوة 6. يُمزج الكوسة مع الأعشاب المفرومة وخليط اللبن الرائب. مزج.

الخطوة 7. ضعي الكوسة والصلصة على البطاطس.

الخطوة 8. رشيها بالجبن المبشور واخبزيها لمدة 25 دقيقة عند 180 درجة. في بداية الطهي، يمكن تغطية الطبق بورق الألمنيوم.

الخطوة 9. طاجن الكوسة والبطاطس جاهز. إحضار العلاج إلى الطاولة!

طاجن كوسة مع الأرز

يعد طاجن الكوسة مع الأرز حلاً طهيًا أصليًا من شأنه بالتأكيد تنويع قائمة منزلك. سيكون هذا العلاج بمثابة طبق جانبي مشرق ومثير للاهتمام لأطباق اللحوم أو الأسماك. للتحضير، لاحظ الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي – 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• كوسة – 1 جهاز كمبيوتر.
• أرز مسلوق – 1 ملعقة كبيرة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البيض – 3 قطع.
• الفلفل الحلو - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الثوم - 4 فصوص.
• القشدة الحامضة – 150 غرام.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• زيت نباتي – للقلي. + لتشحيم القالب
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون - ¼ ملعقة صغيرة.

لملء:

• القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح - 1 قرصة.
• الجبن الصلب - 50 جم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نقطع البصل ونبشر الجزر. تقلى الخضار بالزيت النباتي حتى تصبح طرية.

الخطوة 2. قطع الفلفل الحلو والثوم إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3. في طبق عميق، اخلطي البيض مع القشدة الحامضة والملح والفلفل.

الخطوة 4. أضف الأرز المسلوق والمبرد هنا. مزج.

الخطوة 5. ضع الثوم المفروم والفلفل الحلو هنا. مزيج مرة أخرى.

الخطوة 6. ابشر الكوسة في نفس الخليط على مبشرة خشنة.

الخطوة 7. ضعي البصل المقلي والجزر.

الخطوة 8. أضف الجبن المبشور. مزج.

الخطوة 9. تحضير التعبئة. تخلط بيضة الدجاج جيداً مع القشدة الحامضة والملح.

الخطوة 10. ضعي خليط الكوسة في طبق خبز مدهون بالزيت النباتي.

الخطوة 11. دهن السطح بالحشوة المحضرة.

الخطوة 12. رشي كمية صغيرة من الجبن المبشور وضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.

الخطوة 13. طاجن الكوسة مع الأرز جاهز. يخدم على الطاولة!

طاجن كوسة مع اللحم المفروم والجبن والطماطم

طاجن الكوسة مع اللحم المفروم والجبن والطماطم سوف يسعدك بمذاقها الغني ومظهرها اللذيذ. يقدم العلاج كطبق مستقل لتناول طعام الغداء أو العشاء. للتحضير، لاحظ الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة و 15 دقيقة

وقت الطهي – 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• كوسة متوسطة – 3 قطع.
• دجاج مفروم - 500 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• الطماطم - 3 قطع.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي. + لتشحيم القالب

عملية الطبخ:

الخطوة 1.قشر الكوسة وابشرها على مبشرة خشنة ثم اعصرها للتخلص من السائل الزائد.

الخطوة 2. نقطع البصل ونقليه بالزيت النباتي حتى يصبح لونه بنياً فاتحاً.

الخطوة 3. أضف الدجاج المفروم إلى البصل.

الخطوة 4. رش الملح والبهارات واخلطها.

الخطوة 5. يقلى اللحم المفروم مع البصل والبهارات حتى ينضج.

الخطوة 6. تحضير الحشوة بشكل منفصل. ضعي الكريمة الحامضة في وعاء عميق.

الخطوة 7. اكسري بيض الدجاج هنا وأضيفي الملح حسب الرغبة.

الخطوة 8. امزج الحشوة جيدًا حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 9. دهن طبق الخبز بالزيت وضع نصف الكوسة المبشورة في طبقة متساوية.

الخطوة 10. ضعي اللحم المفروم المقلي مع البصل والبهارات على الكوسة.

الخطوة 11. غطيها كلها بالكوسة المتبقية.

الخطوة 12. ضعي شرائح رقيقة من الطماطم على السطح.

الخطوة 13. اسكبي الحشوة فوقها كلها واخبزيها لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 14. بعد 30 دقيقة، رشي الجبن المبشور على الحلوى.

الخطوة 15. اخبزيها في نفس درجة الحرارة لمدة 10-15 دقيقة أخرى.

الخطوة 16. طاجن الكوسة مع اللحم المفروم والجبن والطماطم جاهز. تقسيم إلى أجزاء والتمتع به!

كوسة PP وطاجن القرنبيط

يعد طاجن الكوسة والقرنبيط PP فكرة طهي رائعة لأولئك الذين يراقبون نظامهم الغذائي وصحتهم. من المؤكد أن هذه المعالجة منخفضة السعرات الحرارية ستضيف تنوعًا إلى قائمتك. تأكد من تجربة وصفتنا المجربة.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 25 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• كوسة – 300 غرام.
• القرنبيط - 300 غرام.
• القشدة الحامضة - 180 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• الجبن الصلب - 80 جم.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2.نغسل القرنبيط جيدًا ونفصله إلى أزهار صغيرة.

الخطوة 3. املأ نورات الملفوف بالماء والملح حسب الرغبة واتركها حتى تغلي. يُطهى لمدة 4 دقائق، ثم يُنقل إلى مصفاة.

الخطوة 4. قشر الكوسة وقطعها إلى مكعبات صغيرة. إذا استخدمنا الفواكه الصغيرة، فيمكن ترك القشر.

الخطوة 5. ضع نورات الكوسة والملفوف المسلوق في وعاء عميق.

الخطوة 6. الملح والفلفل المنتجات، مزيج.

الخطوة 7. ضع الخضار في طبق الخبز.

الخطوة 8. تحضير التعبئة. في وعاء عميق، اخلطي الكريمة الحامضة مع البيض.

الخطوة 9. يخفق البيض مع القشدة الحامضة حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 10. نسكب الخليط الناتج فوق الخضار.

الخطوة 11. اخبز الحلوى لمدة 25 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 12. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.

الخطوة 13. رش قطعة العمل بالجبن المبشور.

الخطوة 14. ضع الطبق مرة أخرى في الفرن واطهيه لمدة 10 دقائق أخرى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

الخطوة 15. طاجن الكوسة والقرنبيط PP جاهز. يمكنك المحاولة!

طاجن الكوسة مع الجبن

يعد طاجن الكوسة مع الجبن طبقًا بسيطًا ولذيذًا جدًا لجميع أفراد الأسرة. سوف يسعدك علاج الخضار بخصائصه الغذائية ومظهره الجذاب. يمكنك تقديمه كوجبة إفطار أو وجبة خفيفة ممتعة، واستخدم وصفتنا المثبتة مع الصور خطوة بخطوة للتحضير.

وقت الطهي – 1 ساعة و 5 دقائق

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• كوسة متوسطة – 2 قطعة.
• ليمون – 1 قطعة.
• زعتر - 5 فروع.
• الجوز - 50 غرام.
• الجبن - 250 غرام.
• جبنة موزاريلا - 250 غرام.
• زيت نباتي - لدهن القالب.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل الكوسة جيدًا وقطعها إلى شرائح رفيعة جدًا.يمكنك القيام بذلك على مبشرة أو من خلال قطاعة خضروات خاصة. ضعي الخضار في وعاء عميق.

الخطوة 2. افركي قشر الليمون هنا على مبشرة ناعمة.

الخطوة 3. اعصر العصير من نصف ليمونة.

الخطوة 4. أضف الملح وأغصان الزعتر المفرومة. يقلب ويترك لمدة 10-15 دقيقة.

الخطوة 5. صفي السائل الزائد وضعي نصف الكوسة في طبق خبز مدهون بالزيت النباتي. نرش الخضار بنصف كمية الجبن وجبنة الموزاريلا المبشورة. كرري الطبقات ورشيها بالجوز المفروم.

الخطوة 6. اخبز الطبق لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 7. طاجن الكوسة مع الجبن جاهز. يمكنك المحاولة!

طاجن الكوسة والباذنجان في الفرن

سوف يسعدك طاجن الكوسة والباذنجان في الفرن بمذاقه الغني ومظهره اللذيذ. يقدم العلاج كطبق مستقل أو كطبق جانبي أصلي. للتحضير، لاحظ الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة و 30 دقيقة

وقت الطهي – 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• كوسة – 1 جهاز كمبيوتر.
• الباذنجان – 2 قطعة.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم – 2 قطعة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• بيضة – 2 قطعة.
• الجبن الصلب - 150 غرام.
• الحليب – 100 مل.
• الملح - 2 قرصة.
• أعشاب بروفنسال – 1 ملعقة كبيرة.
• دقيق الأرز – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل الباذنجان وقطعه إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 2. ضع هذه الأكواب في وعاء عميق ورشها بالملح. اتركيه لمدة 20 دقيقة لإخراج العصير. سيؤدي هذا الإجراء إلى إزالة المرارة الزائدة للخضروات.

الخطوة 3. اغسل الكوسة وقطعها إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 4. نقطع البصل المقشر جيدًا بسكين.

الخطوة 5. يقلى البصل بالزيت النباتي حتى يصبح طرياً.

الخطوة 6.نزيل البذور من الفلفل الحلو ونقطعها إلى شرائح.

الخطوة 7. قطع الطماطم المغسولة إلى شرائح رقيقة.

الخطوة 8. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي ثم ضع طبقة من شرائح الكوسة الرقيقة هنا.

الخطوة 9. ضع دائرة من الباذنجان فوق الكوسة. نقوم أولاً بغسلها تحت الماء بعد المحلول الملحي.

الخطوة 10. أكمل الخضار بالفلفل الحلو المفروم.

الخطوة 11. غطيها كلها بشرائح الطماطم. ضعي العجينة في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 12. في هذا الوقت، قم بإعداد الحشوة. يخفق البيض مع الحليب والدقيق والملح.

الخطوة 13. ابشر الجبن الصلب على مبشرة ناعمة أو متوسطة الحجم.

الخطوة 14. بعد 30 دقيقة من الخبز، أخرج قطعة العمل. نرشها بالبصل المقلي ونحشوها بخليط البيض والحليب. يرش بالبهارات.

الخطوة 15. رش السطح بالكامل بالجبن المبشور.

الخطوة 16. ضع الطبق في الفرن لمدة 30 دقيقة أخرى.

الخطوة 17. طاجن الكوسة والباذنجان في الفرن جاهز. تقسم إلى أجزاء وتقدم!