بولوك خبز في احباط في الفرن

يعد سمك بولوك المخبوز بالرقائق في الفرن طبقًا اقتصاديًا يمكن لأي شخص صنعه. الأطباق المحضرة بالرقائق هي الأنسب لأولئك الذين لا يأكلون الأطعمة المقلية أو يتبعون نظامًا غذائيًا. الحلويات منخفضة السعرات الحرارية سريعة وسهلة التحضير. غالبًا ما يُعتبر بولوك طبقًا من النظام الغذائي اليومي. ومع ذلك، فهي تبدو مشرقة وجذابة للغاية.

بولوك مخبوز مع البصل في رقائق في الفرن

يعد سمك البلوق المخبوز مع البصل في ورق الألمنيوم من الأطباق اللذيذة التي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة. يتم تقديم السمك الطري على الغداء أو العشاء دافئًا أو مبردًا. العملية برمتها سهلة قدر الإمكان ولن تكون هناك أي صعوبات على الإطلاق.

1. 
   من السهل جدًا تحضير بولوك مخبوز بورق الألمنيوم في الفرن. نقوم بإعداد المنتجات.
2. 
   نقسم جثث بولوك المعالجة إلى أجزاء كبيرة ونضعها في وعاء.
3. 
   يرش بالملح والفلفل.اشطف الليمون. بعد لفها على سطح مستو، قطعيها إلى نصفين واعصري العصير منها. سقي السمك.
4. 
   بعد الخلط، يتبل بالكريمة الحامضة.
5. 
   مزيج مرة أخرى.
6. 
   قشر البصل. مقطعة إلى حلقات نصف.
7. 
   انتشار احباط على سطح مستو. اثنيها للنصف.
8. 
   ضعي قطع السمك.
9. 
   ضع البصل فوق بولوك.
10. 
    أضف الغار وحزمه في مظروف.
11. 
    ضع المظروف على ورقة الخبز.
12. 
    تسخين الفرن عن طريق ضبط ذراع درجة الحرارة على 180 درجة مئوية. ضعي صينية الخبز في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة. ثم قم بفتح ورق القصدير وحمر سمك البلوق لمدة 15 دقيقة أخرى.
13. 
    بولوك في احباط جاهز! يقدم السمك في أجزاء. بالعافية!

---

فيليه بولوك مخبوز في الفرن

سوف يستغرق فيليه بولوك المخبوز في الفرن نصف ساعة فقط. السمك تبين أنه كثير العصير وشهية للغاية. سوف يستمتع الجميع بهذا الطبق الصديق للميزانية ومنخفض السعرات الحرارية. خاصة بالنسبة لأولئك الذين يراقبون نظامهم الغذائي. يمكنك تناول السمك الطري حتى في وقت متأخر من المساء دون القلق بشأن الوزن الزائد على جانبيك.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 5 دقائق.

أجزاء – 1

مكونات:

• فيليه بولوك – 250 غرام.
• ليمون / ليمون - 3-4 شرائح.
• بهارات السمك – 0.5 ملعقة صغيرة.
• الملح - ¼ ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. جمع الطعام. قم بإذابة شرائح بولوك عن طريق تركها على الطاولة أو في الثلاجة لفترة من الوقت. من الأفضل الحصول على السمك في اليوم السابق.

الخطوة 2. بعد غسل سمك البلوق تحت الماء لإزالة أي ثلج متبقي، قم بتجفيفه بالمناديل الورقية. تغطية النموذج مع احباط. ضعي شرائح السمك وافركيها بالبهارات.

الخطوة 3. اغسل الليمون أو الليمون وقطعه إلى شرائح رفيعة. نضع الحمضيات على السمك.

الخطوة 4. قم بتعبئة السمك في مظروف ووضعه في فرن ساخن. يُطهى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

الخطوة 5.قم بإزالة السمك المخبوز بعناية من ورق الألمنيوم حتى لا تحرق نفسك ثم انقله إلى طبق باستخدام ملعقة. يقدم هذا الطبق العصير بشكل منفصل أو مع الخضار.

الخطوة 6. نأكل بسرور. بالعافية!

بولوك مع البطاطس المخبوزة في احباط

يعد بولوك مع البطاطس المخبوزة بالرقائق طبقًا مثاليًا لوجبة غداء أو عشاء لذيذة. لا يحتوي بولوك على عظام صغيرة، وهذه هي ميزة العلاج. يمكن خبز السمك والبطاطس كاملة أو مقطعة إلى أجزاء. إذا رغبت في ذلك، يمكن تنويع طبق كامل مع الخضار أو المخللات.

وقت الطبخ - 50 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 4

مكونات:

• بولوك – 600 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 4 قطع.
• بهارات - حسب الرغبة.
• القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• مايونيز – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المنتجات.

الخطوة 2. نقوم بغسل جثث بولوك وإزالة كل ما هو غير ضروري وإزالة القشور. نقوم بإزالة الأمعاء. نقطع السمك إلى قطع.

الخطوة 3. بعد شطف درنات البطاطس، قم بتقشير القشرة باستخدام مدبرة المنزل. قطعي البطاطس إلى شرائح.

الخطوة 4. قشر البصل وقطعه إلى نصف حلقات. ننشر الرقاقة حسب عدد الحصص. على كل ورقة نضع رقع البطاطس فوق بعضها البعض على شكل قشور. ضع نصف حلقات البصل في الأعلى.

الخطوة 5. ضع قطعة من سمك البلوق أو عدة قطع، حسب حجم الحصة المطلوبة، ورشها بالملح والتوابل الأخرى.

الخطوة 6. يُمزج ملعقتان كبيرتان من المايونيز والقشدة الحامضة ويُدهن السمك.

الخطوة 7. لف ونقل الفراغات إلى القالب. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. ضعي القطع في الفرن لمدة نصف ساعة. ثم، باستخدام الحفر، نخرج القالب.

الخطوة 8. قم بتقديم طبق العطر في ورق الألمنيوم، وقم بتفريغ المظاريف بعناية.

الخطوة 9. استمتع بالبولوك اللذيذ والعصير.بالعافية!

بولوك مع الخضار في احباط

يعتبر بولوك مع الخضار في رقائق معدنية علاجًا غذائيًا سيحظى بتقدير أي شخص يراقب نظامه الغذائي أو يعاني من نقص في السعرات الحرارية. عملية بسيطة يمكن لأي شخص القيام بها. حتى الهواة لن يكونوا قادرين على فقدان ماء الوجه من خلال تنفيذ الوصفة.

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 2

مكونات:

• فيليه بولوك – 220 غراماً
• البصل - 30 غراما.
• الجزر - 50 جم.
• كوسة – 60 غرام.
• ورق الغار – 2 قطعة.
• زيت الزيتون – 40 مل.
• الملح – 10 غرام.
• الفلفل الأسود المطحون - 3 غرام.
• عصير الليمون – 30 مل.
• البقدونس - للزينة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد كل ما تحتاجه لإعداد طبق رائع. تذويب فيليه بولوك. اغسل وامسح بالمناديل الورقية.

الخطوة 2. قسمي شرائح السمك إلى قطع ورشيها بالملح والفلفل.

الخطوة 3. انقل سمك البلوق إلى وعاء وتبله بعصير الليمون وزيت الزيتون. يقلب جيدًا وأثناء عملنا على الخضار، سوف تتبل الأسماك قليلاً. يمكنك أولاً مزج عصير الحمضيات مع زيت الزيتون ثم سكب التتبيلة فوق شرائح السمك.

الخطوة 4. إزالة الجلد من الجزر وتقطيعه إلى شرائح. يقطع البصل المقشر إلى نصف حلقات. بعد غسل الكوسة وتجفيفها، قم بتقطيعها إلى دوائر لا يزيد سمكها عن خمسة ملليمترات.

الخطوة 5. بعد تسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية، قم بتمزيق ورق الألمنيوم. ضعي نصف حلقات البصل وشرائح الجزر والكوسا.

الخطوة 6. ضع السمكة على برج الخضار. أضف الغار للنكهة.

الخطوة 7. قم بتعبئة السمك والخضروات في مظروف. ضع الفراغات في القالب. أخبز لمدة نصف ساعة.

الخطوة 8. نخرج الطبق باستخدام قفازات الفرن حتى لا نحرق أيدينا.

الخطوة 9. انقل الجزء إلى طبق وأخرجه بعناية. إزالة الغار.

الخطوة 10تزيين الأجزاء بالبقدونس.

الخطوة 11. عند التقديم، رشي عصير الليمون. الطبق منخفض السعرات الحرارية مناسب للأطفال والكبار على حد سواء. بالعافية!

بولوك مخبوز في رقائق بالزبدة

بولوك المخبوز بالرقائق مع الزبدة له ملمس رقيق. السمك تبين أنه كثير العصير ولذيذ بشكل لا يصدق. تعطي التوابل العطرية للبولوك رائحة غير عادية وتتخلل اللحم تمامًا. هذه السمكة لا تحتاج إلى أي إضافات.

وقت الطبخ - 45 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 4

مكونات:

• بولوك – 2 قطعة.
• بهارات السمك - حسب الرغبة.
• زبدة - 50 غرام.
• الملح - ½ ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون - ½ ملعقة صغيرة.
• الشبت - للزينة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نقوم بجمع المكونات اللازمة لعشاء أو غداء لذيذ. يجب الحصول على بولوك المجمدة مقدما. تنظيف القشور من الأسماك المبردة وتقليم الزعانف. نقطع على طول البطن ونزيل جميع الأحشاء والفيلم.

الخطوة 2. افركي الذبائح الممزقة بالبهارات من الداخل والخارج. نقيس الرقاقة حتى نتمكن من لف الجثث. ضع سمكتين على كل ورقة. نقل إلى شكل السيراميك.

الخطوة 3. قطع الزبدة إلى شرائح وتبل كل سمكة. نقوم بلف الرقاقة حتى نحصل على "شرنقة" ويتم طهي السمك على البخار في عصيره الخاص.

الخطوة 4. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة واخبزيها لمدة نصف ساعة. هذه المرة كافية لطهي بولوك بالكامل والحفاظ على شكله. بعد الانتهاء من العملية، انقليها مباشرة إلى الأطباق بورق الألمنيوم حتى لا يتسرب العصير، ورشيها بالشبت المفروم.

الخطوة 5. يعتبر الطبق الذي يحتوي على نسبة عالية من البروتين مثاليًا لعشاء صحي.

الخطوة 6. بفضل الزبدة، يصبح بولوك طريًا بشكل لا يصدق.

الخطوة 7يبدو بولوك جذابًا ومناسبًا لقضاء العطلات. عدد قليل من العظام لن يسبب أي إزعاج للضيوف. بالعافية!

بولوك كامل في احباط في الفرن

سوف يعمل بولوك كامل في رقائق معدنية في الفرن على تبسيط عملية الطهي لربات البيوت المشغولات والكسالى. لن يسبب العشاء المثالي الكثير من المتاعب إذا اشتريت سمكًا منزوع الأحشاء بالفعل. بالنسبة لي، معالجة بولوك لا تسبب أي إزعاج، لذلك آخذ جثثًا كاملة. بهذه الطريقة يبدو لي أن الطبق هو الأكثر شهية.

وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

أجزاء – 5

مكونات:

• بولوك – 1 جهاز كمبيوتر.
• ريحان مجفف – 0.5 ملعقة صغيرة.
• زبدة - 50 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. ضع جثة بولوك في الحوض. نقوم بإعداد القفازات لتسهيل التعامل مع الأسماك.

الخطوة 2. قم بتنظيف القشور باستخدام حركات من الذيل إلى الرأس. نقوم بعمل شق على طول البطن. نحن نقطعها ونزيل الأحشاء والخياشيم. نقطع الزعانف.

الخطوة 3. اغسل الذبيحة جيدًا. امسح بالمناديل.

الخطوة 4. ضع الرقائق على سطح العمل. ضع الذبيحة في الأعلى. بعد خلط البهارات، قومي بفركها من الداخل والخارج. قطع الزبدة. ضع القطع في الداخل وفي الأعلى.

الخطوة 5. بعد تعبئة بولوك، ضعه على صينية الخبز. بعد تسخين الفرن إلى 190 درجة مئوية، ضعي صينية الخبز. سوف يستغرق الأمر 15 دقيقة لكل 500 جرام من السمك.

الخطوة 6. قم بفك غلاف البلوق المطبوخ بعناية. تقطع إلى قطع وتقدم بمفردها أو مع طبق جانبي. بالعافية!

بولوك مخبوز مع الليمون في ورق القصدير

يعد سمك البلوق المخبوز مع الليمون في ورق القصدير طبقًا مثاليًا لأي شخص يتناول أطعمة منخفضة السعرات الحرارية ويراقب نظامه الغذائي. العلاج المذهل لن يضر بشخصيتك بأي شكل من الأشكال، حتى لو تناولت الطبق في وقت متأخر من المساء.لا يتم تقديم الطبق ساخنًا فحسب، بل يتم تبريده أيضًا.

وقت الطبخ - 35 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 2

مكونات:

• بولوك – 2 قطعة.
• ليمون – 0.5 قطعة.
• البقدونس - 4 أغصان.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الشبت - للزينة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. بعد تحضير المنتجات، قم بتشغيل الفرن لتسخينه إلى 180 درجة مئوية.

الخطوة 2. نغسل بولوك بدون رأس ونزيل الدواخل والفيلم. إزالة الزعانف والذيول. شطف مرة أخرى وامسح بالمناشف الورقية.

الخطوة 3. تبلي الجثث بالبهارات وافركيها من الداخل والخارج.

الخطوة 4. اشطف الليمون والبقدونس. قطعي الليمون إلى شرائح رفيعة. انتشر احباط. إذا كانت فضفاضة، قم بطيها في عدة طبقات. ضع السمكة. تحشى كل واحدة بالليمون والبقدونس.

الخطوة 5. قم بطيه في مظروف. نقل إلى ورقة الخبز. ضعيها في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 6. أخرج السمكة المخبوزة بعناية وتخلص من ورق الألمنيوم بعناية حتى لا تحرق نفسك.

الخطوة 7. نقل إلى طبق. تزيين بأغصان الشبت وشرائح الليمون. بالعافية!

بولوك في القشدة الحامضة في احباط

بولوك في القشدة الحامضة في احباط لن يسبب الكثير من المتاعب. يتم تحضير الطبق في نصف ساعة فقط. علاج طري وعصير مثالي لأي مناسبة. بالنسبة لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا، يمكن تعديل الطبق بسهولة إلى نسخة منخفضة السعرات الحرارية عن طريق استبدال القشدة الحامضة والجبن ببديل قليل الدسم.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 3

مكونات:

• فيليه بولوك - 400 غرام.
• القشدة الحامضة - 200 غرام.
• الجبن الصلب - 50 جم.
• الخضر - حسب الذوق.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. في اليوم السابق، قم بإزالة شرائح البلوق وقم بإذابة الجليد. امسح الرطوبة بالمناشف الورقية. قطع إلى أجزاء.تسخين الفرن عن طريق ضبط درجة الحرارة على 180 درجة مئوية. نقوم ببشر الجبن سهل الذوبان بشكل خشن أو ناعم - لا يهم. قطع الخضر المغسولة إلى قطع أصغر.

الخطوة 2. نتبل الكريما الحامضة بالبهارات ونخلطها. نحن نشكل "طبقًا" عميقًا من ورق القصدير. اغمس شرائح السمك في صلصة الكريمة الحامضة ثم انقلها بعناية إلى ورق الألمنيوم.

الخطوة الثالثة: ضعي السمك في فرن ساخن لمدة ربع ساعة.

الخطوة 4. بعد مرور الوقت المحدد، أخرجي السمك من الفرن ورشيه بشرائح الجبن والأعشاب المقطعة، ثم أعيديه إلى الفرن لمدة 10 دقائق.

الخطوة 5. قم بإزالة طبق المقبلات بعناية وقدمه مباشرة في ورق الألمنيوم. بالعافية!

بولوك مخبوز بالمايونيز في ورق القصدير

يبدو بولوك المخبوز بالمايونيز في ورق الألمنيوم مذهلاً. الطبق مناسب ليس فقط للاستهلاك اليومي، ولكن أيضًا للأعياد الودية. يتم تحضير الوجبة ببساطة وفي وقت قصير. من المؤكد أن الأشخاص المشغولين سيقدرون هذه الوصفة الرائعة. رائحة السمك المشوي تصيبك بالدوار، والطعم والمظهر يدفعانك إلى الجنون.

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 8

مكونات:

• فيليه بولوك - 500 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• القشدة الحامضة – 2 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• الفلفل الحلو المطحون - حسب الرغبة.
• خميلي سونيلي - حسب الرغبة.
• عصير ليمون - حسب الرغبة.
• الثوم - 3 فصوص.
• مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإذابة تجميد شرائح الفيليه عن طريق إخراجها مسبقًا ووضعها في الثلاجة.

الخطوة 2. بعد غسل السمك وتجفيفه، رشيه بالملح والبهارات العطرية.

الخطوة 3. بعد تقشير البصل، قطع إلى نصف حلقات.

الخطوة 4. ضع طبقة مزدوجة من ورق الألمنيوم في مقلاة أو أي شكل آخر. ضع البصل في الأسفل.

الخطوة 5. الماء بخفة بالزيت النباتي.

الخطوة 6. ضع بولوك محنك. يرش بعصير الليمون.

الخطوة 7نقطع الطماطم المغسولة إلى نصف دوائر ونوزعها على السمك.

الخطوة 8. بعد تقشير الثوم، قم بتقطيعه ودمجه مع القشدة الحامضة والمايونيز. لا يمكنك إضافة القشدة الحامضة على الإطلاق، ولكن استبدالها بالمايونيز.

الخطوة 9. انقعي طبقة الطماطم بالصلصة.

الخطوة 10. نغلفها بورق الألمنيوم ونضعها في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية.

الخطوة 11. بعد 25 دقيقة، أخرج السمكة بعناية وافتح ورق الألمنيوم.

الخطوة 12. عد لمدة 5-10 دقائق أخرى إلى اللون البني.

الخطوة 13. قسميها إلى أجزاء وأضيفي الزينة إذا رغبت في ذلك. على سبيل المثال، الأرز. بالعافية!

بولوك مخبوز بالرقائق مع البصل والجزر

من السهل تحضير بولوك المخبوز بالرقائق مع البصل والجزر. ومن خلال إضافة طبق جانبي من البطاطس أو الأرز إلى السمك، تحصل على وجبة غداء متوازنة. يعتبر بولوك نفسه منتجًا غذائيًا ويحتوي على كمية كبيرة من البروتين. لذلك يمكن اعتبار الطبق منخفض السعرات الحرارية ويمكن أن يستهلكه كل من يتبع نظامًا غذائيًا.

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 3

مكونات:

• بولوك – 600 غرام.
• البصل - 150 غرام.
• الجزر - 170 غرام.
• بهارات السمك - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المنتجات. نقوم بتذويب ذبائح البلوق، وإزالة الأحشاء والقشور إذا لزم الأمر. شطف وامسح بمنشفة لإزالة الرطوبة الزائدة.

الخطوة 2. بعد خلط الملح والبهارات، افركيها في الجثث.

الخطوة 3. بعد تقشير البصل، اغسليه وقطعيه حسب الرغبة.

الخطوة 4. ضعي البصل في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي واقليه حتى يصبح شفافاً.

الخطوة 5. بعد تقشير الجزر، ابشريه وأضيفيه إلى البصل. تقلى حتى تصبح طرية. يرش بالملح والفلفل.

الخطوة 6. قم بتمزيق قطعة كبيرة من ورق القصدير. نضع الذبائح المعدة عليها.

الخطوة 7تغطية مع معطف الخضار. نحن نطوي المظروف. بعد وضع قطعة العمل على صينية الخبز، نخبزها على حرارة 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.

الخطوة 8. بعد فترة، أخرج الطبق بعناية وقم بفك غلافه. يُقدّم السمك العطري في أجزاء مع الخضار الطازجة أو طبق جانبي. بالعافية!