بطاطا مشوية في الفرن

تعتبر البطاطس المخبوزة في الفرن طبقًا لذيذًا، وهو جيد بمفرده أو مع الدواجن والأسماك واللحوم الحمراء. إذا كنت ترغب في الاستمتاع بشرائح ذهبية من البطاطس المتبلة بأسلوب ريفي، فيمكنك ببساطة تقديمها مع وعاء من الصلصة وتأكد من أن جميع أفراد أسرتك سيكونون راضين! للحصول على طعم ورائحة إضافية، بالإضافة إلى ملمس أكثر عصارة، يمكنك استكمال الدرنات بالجبن المبشور اللذيذ أو المايونيز الغني أو الثوم الحار.

البطاطا المخبوزة على الطريقة الريفية في الفرن

تعتبر البطاطس المخبوزة على الطريقة الريفية في الفرن طبقًا لذيذًا ومرضيًا لا يمكنك مقاومته حتى لو كنت تتبع نظامًا غذائيًا! سر الطبخ كله يكمن في البهارات، لأنها هي التي تشبع شرائح البطاطس بطعمها الفريد.

1. 
   من السهل جدًا تحضير البطاطس المخبوزة في الفرن. اغسلي البطاطس جيدًا تحت الماء باستخدام فرشاة. امسحي بالمناديل وقطعيها إلى شرائح متساوية السماكة.
2. 
   ضعي الشرائح في كيس بلاستيكي وأضيفي إليها الملح.
3. 
   بعد ذلك أضف التوابل.
4. 
   رش الشرائح بزيت الزيتون واخلطها جيدًا في الكيس.
5. 
   صب القطع العطرية في قالب مقاوم للحريق.
6. 
   أخبز لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة.
7. 
   البطاطا المخبوزة في الفرن جاهزة! ضع البطاطس الوردية بعناية على الأطباق وأخذ عينة منها. بالعافية!

---

البطاطا المخبوزة كاملة في احباط

تشبه البطاطس المخبوزة بالكامل بالرقائق من حيث مذاقها إلى حد كبير تلك البطاطس المطبوخة على الفحم الساخن. هل نحاول تكرار ذلك في المنزل؟ نعم، بسهولة، لأننا لهذا نحتاج إلى الحد الأدنى من مجموعة البقالة وقليل جدًا من الوقت.

وقت الطبخ - 50 دقيقة.

وقت الطبخ - 5 دقائق.

أجزاء – 3.

مكونات:

• البطاطس – 3 قطع.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• زيت الزيتون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد كل ما تحتاجه.

الخطوة 2. اغسل البطاطس بعناية في الكثير من الماء.

الخطوة 3. جفف بمنشفة.

الخطوة 4. قم بتغطية الدرنات من جميع الجوانب بالزيت النباتي.

الخطوة 5. الملح حسب ذوقك.

الخطوة 6. ضع كل حبة بطاطس على قطعة من ورق الألمنيوم، واصنع قطعًا متقاطعًا ضحلًا ولفها.

الخطوة 7. اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة ورشيها بزيت الزيتون قبل التقديم. بالعافية!

بطاطس ويدجز مخبوزة بالثوم

شرائح البطاطس المخبوزة بالثوم هي طبق شهي وسهل التحضير يروق للجميع، لأنه من المستحيل مقاومة الرائحة الغنية للبهارات والثوم الحار. تُقدم الشرائح مع الصلصات أو اللحم.

وقت الطبخ - 65 دقيقة.

وقت الطبخ – 10-15 دقيقة.

أجزاء – 2-3.

مكونات:

• البطاطس – 500 غرام.
• الثوم المطحون - 2 قرصة.
• الفلفل الحلو المطحون - 3 قرصات.
• زيت الزيتون – 3 ملاعق كبيرة.
• الأعشاب البروفنسالية - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قطع البطاطس المقشرة والمغسولة إلى شرائح كبيرة.

الخطوة 2. ضع الشرائح في وعاء عميق وتبلها.

الخطوة 3. لا تنس أن تضيف الملح.

الخطوة 4. صب زيت الزيتون واخلطه بقوة.

الخطوة 5. غطيها بفيلم وضعها في غرفة دافئة لمدة 30 دقيقة لتنقع.

الخطوة 6. بعد ذلك، ضعي الشرائح على ورق الخبز واخبزيها في الفرن على حرارة 200-220 درجة لمدة نصف ساعة تقريبًا.

الخطوة 7. قدم الطعام وقدمه على الفور. بالعافية!

البطاطس المخبوزة بالجبن في الفرن

تشبه البطاطس المخبوزة بالجبن في الفرن طبق خزفي كريمي طري يذوب في فمك. للطهي، يوصى باستخدام الجبن اللاذع، الذي يذوب بسهولة، وكمكون رئيسي، اختر الأصناف الناعمة التي تنضج بسرعة.

وقت الطبخ - 80 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 3-4.

مكونات:

• البطاطس – 800 غرام.
• الجبن الصلب - 200 غرام.
• الحليب - 1.5 ملعقة كبيرة.
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• الزيت النباتي – 3-4 ملاعق كبيرة.
• الثوم - 2 أسنان.
• التوابل - حسب الذوق.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. أولاً، قم بتنظيف وشطف الخضروات المذكورة في القائمة.

الخطوة 2. سلح نفسك بمبشرة لسان الثور واقطع الجبن.

الخطوه 3.اخلطي نصف كمية الجبن مع الحليب والبيض والملح.

الخطوة 4. قطع البطاطس إلى حلقات.

الخطوة 5. تُسكب البطاطس في شكل مناسب للطهي في الفرن وتُتبل بالثوم المفروم مع قليل من الملح والزيت النباتي - يُقلب.

الخطوة 6. ثم نخلط شرائح البطاطس مع الحشوة ونضع النصف الثاني من الجبن فوقها. نغطي الوعاء بورق الألمنيوم ونضعه في الفرن: 180 درجة 60 دقيقة.

الخطوة 7. قدمي الطبق العطري ساخنًا واستمتعي به. بالعافية!

بطاطا جديدة مخبوزة في الأكمام

البطاطس الجديدة المخبوزة في الغلاف هي طبق لذيذ بشكل لا يصدق يتم تحضيره في غضون دقائق ويذهل برائحته. الطعم الرئيسي للبطاطس يأتي من زيت الزيتون والثوم الحار والشبت الطازج - تأكد من تجربتها، وسوف تكون راضيًا!

وقت الطبخ - 60 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 5-6.

مكونات:

• البطاطس الصغيرة – 1.2 كجم.
• الشبت – 1 حفنة.
• زيت الزيتون – 4 ملاعق كبيرة.
• الثوم - 4 أسنان.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل الشبت تحت الماء الجاري، وتخلص من الرطوبة الزائدة، ثم قطعه جيدًا. نمرر فصوص الثوم المقشرة من خلال مكبس أو نقطعها بسكين.

الخطوة 2. يُسكب زيت الزيتون في وعاء ويُسكب المكونات المطحونة ويُضاف أيضًا الفلفل المطحون والملح - ويُخلط حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 3. بعد غسل الدرنات جيدًا، قم بوخزها بالشوكة على كلا الجانبين.

الخطوة 4. قم بدمج الصلصة مع البطاطس.

الخطوة 5. ضع الخضار في غلاف الخبز، واربطها معًا، ثم ضعها على صينية الخبز. يُطهى لمدة 40-50 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

الخطوة 6. إذا رغبت في ذلك، قم بتزيينها بالأعشاب الطازجة قبل التقديم. بالعافية!

كيفية خبز البطاطس على ورقة الخبز مع قشرة مقرمشة؟

كيفية خبز البطاطس على ورقة الخبز مع قشرة مقرمشة؟ للقيام بذلك، نحتاج إلى فرن عمل، ووقت فراغ قليل جدًا ومجموعة دنيا من المكونات. يمكنك أيضًا إضافة التوابل والأعشاب المفضلة لديك إلى الشرائح البنية لتناسب ذوقك.

وقت الطبخ - 1 ساعة

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 2-3.

مكونات:

• البطاطس – 600 غرام.
• الثوم - 2 أسنان.
• زيت عباد الشمس – 3 ملاعق كبيرة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون - ½ ملعقة صغيرة.
• بهارات - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بتنظيف المكون الرئيسي، ثم اشطفه ثم قطعه إلى 4-6 أجزاء حسب الحجم. نقوم بمسح الشرائح بالمناشف الورقية.

الخطوة 2. نسكب البهارات والملح اللازمين في طبق عميق ونضيف الثوم المفروم.

الخطوة 3. صب زيت عباد الشمس في التوابل واخلطه.

الخطوة 4. يُسكب الخليط الناتج فوق البطاطس ويُقلب جيدًا.

الخطوة 5. قم بتبطين صينية الخبز بورق البرشمان ثم ضع الشرائح في طبقة واحدة.

الخطوة 6. اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة عند 180-200 درجة. بالعافية!

البطاطا المخبوزة في المايونيز

تعتبر البطاطس المخبوزة بالمايونيز طبقًا جانبيًا مثاليًا يتناسب جيدًا مع الدواجن والأسماك واللحوم الحمراء. للتحضير، لن تحتاج إلى أي شيء على الإطلاق، ولكن نتيجة لذلك، ستحصل على شرائح ناعمة وفي نفس الوقت شهية تحافظ على شكلها.

وقت الطبخ - 35 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 3.

مكونات:

• البطاطس – 3-5 قطع.
• مايونيز – 2 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• بهارات - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر البطاطس بأي طريقة مناسبة.

الخطوة 2. اشطفها وقطعها إلى شرائح، ثم انقلها إلى وعاء عميق.

الخطوه 3.رش الخضار مع التوابل والملح.

الخطوة 4. صب المايونيز فوقها.

الخطوة 5. واخلطيه بالزيت النباتي.

الخطوة 6. انقل قطعة العمل إلى صينية خبز وضعها في الفرن مسخنًا إلى 200-210 درجة لمدة 30-45 دقيقة. بعد حوالي 25 دقيقة، يمكنك ثقب البطاطس بالسكين والتحقق من جاهزيتها.

الخطوة 7. يقدم إلى المائدة مع إضافة الرنجة المملحة أو اللحم. بالعافية!

بطاطس لذيذة بالبابريكا في الفرن

تعد بطاطس الفلفل الحلو اللذيذة في الفرن طبقًا بسيطًا ولذيذًا بشكل لا يصدق يمكن تقديمه لأسرتك كطبق جانبي أو وجبة خفيفة. بفضل استخدام التوابل، تصبح الشرائح مشبعة بالرائحة والذوق - سوف تلعق أصابعك!

وقت الطبخ - 60 دقيقة.

وقت الطبخ – 10-15 دقيقة.

أجزاء – 2.

مكونات:

• البطاطس – 4 قطع.
• الفلفل الحلو المطحون - 1 ملعقة كبيرة.
• زيت عباد الشمس – 3 ملاعق كبيرة.
• صلصة الصويا – 3 ملاعق كبيرة.
• بصل أخضر – 2-3 ريش.
• روزماري - 1 قرصة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قطع البطاطس المقشرة والمغسولة إلى شرائح متوسطة السماكة.

الخطوة 2. يرش بالأعشاب العطرية والفلفل الحلو.

الخطوة 3. نتبل بصلصة الصويا والزيت النباتي.

الخطوة 4. نضيف أيضًا الفلفل المطحون وقليل من الملح - نخلط ونسكب في قالب مقاوم للحريق. تُغطى بورقة من القصدير وتُخبز على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة تقريبًا.

الخطوة 5. استعد واستمتع ليس فقط بالنتيجة، ولكن أيضًا بالعملية!

البطاطس المخبوزة مع اللحم في الفرن

البطاطس المخبوزة مع اللحم في الفرن، مكملة بشرائح الخضار - هذا طبق شهي وبسيط مثالي لتقديمه لوجبة غداء أو عشاء عائلية. ولموازنة النكهة، ننصحك باستخدام التوابل مثل البابريكا والثوم المطحون.

وقت الطبخ - 60 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 2.

مكونات:

• البطاطس – 400 غرام.
• لحم الخنزير – 300 غرام.
• البصل - 70 غراما.
• الجزر - 80 جم.
• الزيت النباتي – 3-4 ملاعق كبيرة.
• الفلفل الحلو المطحون - حسب الرغبة.
• الثوم المطحون - حسب الرغبة.
• توابل للحوم - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر وقشر الجزر والبطاطس والبصل. في نفس الوقت، قومي بتسخين الفرن إلى 180 درجة.

الخطوة 2. قطع درنات البطاطس إلى شرائح كبيرة.

الخطوة 3. نقطع البصل والجزر إلى نصف حلقات متوسطة السماكة.

الخطوة 4. قطع لحم الخنزير إلى شرائح صغيرة الحجم.

الخطوة 5. ضعي جميع المكونات المحضرة في طبق الخبز وتبليها بالبهارات والملح ورشيها بالزيت النباتي واخلطيها جيدًا.

الخطوة 6. قم بالطهي لمدة 45-50 دقيقة واستمتع بالطعم غير المسبوق. بالعافية!

البطاطا المخبوزة مع الفطر

البطاطس المخبوزة مع الفطر مع صلصة الخردل الحارة هي طبق يمكن تقديمه بسهولة حتى لأكثر الذواقة تطوراً وليس هناك شك في أن شخصًا ما سيكون غير راضٍ. تأكدي من تجربة مزيج المكونات، وسوف تعودين إلى هذه الوصفة أكثر من مرة!

وقت الطبخ - 50 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 3-5.

مكونات:

• البطاطس – 5 قطع.
• فطر - 150 غرام.
• زيت عباد الشمس – 2 ملعقة كبيرة.
• الخردل الروسي - ½ ملعقة صغيرة.
• الخردل الفرنسي – 1 ملعقة صغيرة.
• الثوم - 2 أسنان.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. باستخدام مقشرة الخضار، قشري البطاطس واشطفيها وقطعيها إلى شرائح. تغلي لمدة 5 دقائق في الماء المغلي.

الخطوة 2. بعد الوقت المحدد، امسك الشرائح بملعقة مثقوبة واتركها تبرد قليلاً.

الخطوه 3.في نفس الوقت نقطع الفطر إلى شرائح.

الخطوة 4. في وعاء منفصل، اخلطي مكونات الصلصة: الخردل الفرنسي والروسي وزيت عباد الشمس والقليل من الملح والثوم المفروم.

الخطوة 5. تُمزج البطاطس مع الصلصة والفطر والفلفل الأسود.

الخطوة 6. اخبزي الطبق اللذيذ في الفرن لمدة 30 دقيقة (200 درجة).

الخطوة 7. شهية طيبة!