فطيرة جيلي مع البطاطس

فطيرة البطاطس الهلامية هي فكرة طهي مرضية ولذيذة للغاية لجميع أفراد الأسرة. من السهل تحضير هذه المعالجة بيديك. يمكن تقديمه على الغداء، كوجبة خفيفة، وحتى على طاولة الأعياد. قم بتدوين مجموعة مختارة من وصفات الطهي الجاهزة لدينا المكونة من ثماني وصفات للفرن مع صور فوتوغرافية خطوة بخطوة.

فطيرة الكفير مع البطاطس

فطيرة الكفير مع البطاطس هي طبق شهي ومثير للاهتمام لجميع أفراد الأسرة. يقدم العلاج ساخنًا أو باردًا لتناول طعام الغداء أو كوجبة خفيفة. لتحضير فطيرة هلامية وردية مع الحشوة، استخدمي وصفة مجربة من اختيارنا.

1. 
   كسر بيض الدجاج في وعاء عميق.
2. 
   يُضاف الملح والصودا إلى البيض، ويُخفق بالشوكة أو بالخفق حتى يتجانس الخليط.
3. 
   صب الكفير في درجة حرارة الغرفة.
4. 
   امزج المحتويات حتى تصبح ناعمة.
5. 
   نخل الدقيق هنا.
6. 
   اعجن العجينة السائلة حتى تختفي جميع الكتل.
7. 
   قشري البطاطس واغسليها، ثم قطعيها إلى مكعبات صغيرة. الملح حسب الذوق والمزيج.
8. 
   بشكل منفصل، يقلى البصل في الزيت النباتي ويضاف إلى البطاطس. يرش بالبهارات حسب الرغبة ويخلط مكونات الحشوة.
9. 
   دهن طبق الخبز بالزيت النباتي. نضع أيضًا ورقة من الرق هنا.
10. 
    نسكب ما يزيد قليلاً عن نصف كمية العجين في القالب.
11. 
    توزيع الحشوة بالتساوي.
12. 
    املأ الحشوة بالعجين المتبقي. نرش قطعة العمل بالسمسم ونضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40-60 دقيقة.
13. 
    فطيرة الكفير مع البطاطس جاهزة. تقطع إلى أجزاء وتقدم!

---

فطيرة الجيلي مع البطاطس واللحم المفروم في الفرن

فطيرة الجيلي مع البطاطس واللحم المفروم في الفرن تبدو لذيذة ومشرقة بشكل لا يصدق. ستعمل المعجنات ذات اللون البني الذهبي المغذية على تنويع قائمة منزلك. ليس من الصعب تحضيرها بنفسك. استخدم وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة و 30 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• البطاطس – 1 كجم.
• لحم مفروم - 500 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• البيض – 3 قطع.
• القشدة الحامضة - 200 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الكركم - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.
• دقيق - 5 ملاعق كبيرة.
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية من القائمة.

الخطوة 2. نقطع البصل ونضعه في مقلاة بالزيت النباتي مع اللحم المفروم.

الخطوة 3. اقلي الطعام حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً مع التحريك من حين لآخر. الملح والفلفل حسب الذوق، ثم تبرد.

الخطوة 4. اغسل البطاطس واغليها في قشرتها لمدة 10-15 دقيقة بعد الغليان.

الخطوة 5.تبريد البطاطس وقشرها.

الخطوة 6. بعد ذلك، قطع الخضار إلى شرائح رقيقة.

الخطوة 7. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي. ضع طبقة من شرائح البطاطس هنا.

الخطوة 8. ضعي طبقة من اللحم المفروم المقلي مع البصل.

الخطوة 9. لعجينة الجيلي، اخفقي البيض مع القشدة الحامضة والصودا والملح والكركم والدقيق. املأ بالحشوة.

الخطوة 10. ضع الطبق في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 40-50 دقيقة.

الخطوة 11. فطيرة الجيلي مع البطاطس واللحم المفروم جاهزة في الفرن. تقسم إلى أجزاء وتقدم!

فطيرة جيلي مع البطاطس والدجاج

تعتبر فطيرة الجيلي مع البطاطس والدجاج علاجًا مغذيًا ولذيذًا لمائدة منزلك. ستسعدك هذه الفطيرة أيضًا بعملية طهي سريعة وبسيطة. يمكنك تقديمه لعشاء عائلي أو عند وصول الضيوف. يحيط علما وصفة الطهي لدينا خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق - 7 ملاعق كبيرة.
• القشدة الحامضة – 0.5 ملعقة كبيرة.
• الماء – 0.5 ملعقة كبيرة.
• بيضة – 2 قطعة.
• مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
• الملح - 1 قرصة.

لملء:

• فيليه الدجاج – 200 غرام.
• البطاطس – 300 غرام.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – 5 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اعجن عجينة سائلة ومتجانسة من الماء والقشدة الحامضة والدقيق والبيض والملح ومسحوق الخبز. امزجيه جيدًا حتى تختفي الكتل.

الخطوة 2. قشر البطاطس واغسلها وقطعها إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 3. نقطع شرائح الدجاج المغسولة والمجففة جيدًا.

الخطوة 4. في وعاء عميق، اخلطي البطاطس والدجاج. ملح حسب الرغبة ويضاف الزيت النباتي. مزج.

الخطوة 5. اسكبي نصف العجينة في طبق الخبز. ننشر الحشوة ونملأها بالجزء الثاني من العجين.

الخطوة 6.ضعي العجينة في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.

الخطوة 7. فطيرة الجيلي بالبطاطس والدجاج جاهزة. قسمها إلى أجزاء وقدمها!

فطيرة مايونيز مع البطاطس

ستسعدك فطيرة المايونيز مع البطاطس بعملية طهي بسيطة وسريعة. سيكون الطبق النهائي فاتح للشهية ومرضيًا ومشرقًا بشكل لا يصدق. قدميها على الغداء أو كوجبة خفيفة. للتحضير، نوصي باستخدام وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق - 480 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• مايونيز – 200 غرام.
• الكفير – 500 مل.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.
• الملح - 1 قرصة.
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي - حسب الرغبة.

لملء:

• البطاطس – 560 جم.
• البصل - 130 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بقياس الكمية المطلوبة من المكونات من القائمة.

الخطوة الثانية: قشري البطاطس واغسليها وقطعيها إلى قطع صغيرة وضعيها في الماء المغلي لمدة دقيقة واحدة. ثم ضعه على منشفة ورقية واتركه حتى يجف.

الخطوة 3. يقلى البصل المفروم بالزيت النباتي. ثم نضع البطاطس هنا. يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة ويقلى حتى تنضج البطاطس.

الخطوة 4. بالنسبة للعجين، قم بتوصيل المايونيز والبيض والكفير والملح والسكر والصودا والدقيق. يقلب حتى يصبح ناعمًا ويترك لمدة 15-20 دقيقة.

الخطوة 5. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي. نسكب نصف العجينة ونضع الحشوة ونملأها بالعجين المتبقي.

الخطوة 6. اخبز الحلوى على حرارة 180 درجة لمدة 40-50 دقيقة.

الخطوة 7. فطيرة المايونيز مع البطاطس جاهزة. قسمها إلى أجزاء وجربها بسرعة!

فطيرة السمك الهلامية مع الأطعمة المعلبة

فطيرة الجيلي مع الأطعمة المعلبة تبدو مثيرة للاهتمام بشكل لا يصدق ومذاقها مثير للاهتمام. المخبوزات المغذية لن تترك أي شخص غير مبال. العلاج سهل التحضير في المنزل. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق - 4 ملاعق كبيرة.
• القشدة الحامضة - 200 غرام.
• مايونيز – 200 غرام.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح - 1 قرصة.
• الصودا - 1 قرصة.
• زيت نباتي - لدهن القالب.

لملء:

• البطاطس – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الأسماك المعلبة - 1 علبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. صفي السائل من الأسماك المعلبة. ضع السمكة على طبق.

الخطوة 2. بعد ذلك، اعجن المنتج جيدًا بالشوكة.

الخطوة 3. قشر البصل واقطعه جيدًا.

الخطوة 4. اشطف البطاطس المقشرة وابشرها على مبشرة خشنة.

الخطوة 5. في وعاء عميق، اخلطي البيض والقشدة الحامضة والمايونيز والدقيق والملح والصودا. اعجن حتى تتشكل عجينة سائلة متجانسة.

الخطوة 6. دهن طبق الخبز بالزيت النباتي. نسكب نصف العجينة فيها ونرشها بالبطاطس المبشورة.

الخطوة 7. ضعي السمك والبصل. امزجهم معًا أولاً.

الخطوة 8. املأ الحشوة بالعجين المتبقي.

الخطوة 9. ضع الطبق في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 35-40 دقيقة.

الخطوة 10. فطيرة الجيلي بالأطعمة المعلبة جاهزة. قم بتقطيع الحلوى وتقديمها!

فطيرة الكريمة الحامضة مع البطاطس في الفرن

فطيرة الكريمة الحامضة مع البطاطس في الفرن هي طبق فاتح للشهية ومثير للاهتمام لجميع أفراد الأسرة. يقدم العلاج ساخنًا أو باردًا لتناول طعام الغداء أو كوجبة خفيفة. لتحضير فطيرة هلامية وردية مع الحشوة، استخدمي وصفة مجربة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق - 0.5 ملعقة كبيرة.
• القشدة الحامضة – 1 ملعقة كبيرة.
• البيض – 3 قطع.
• مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• البطاطس – 250 جرام.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
• السمسم - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المكونات الضرورية حسب الرغبة. قم أولاً بتقشير البطاطس وغسلها.

الخطوة 2. في وعاء عميق، اخلطي الكريما الحامضة والملح والفلفل الأسود المطحون وبيض الدجاج. حرك حتى يصبح ناعما.

الخطوة 3. نخل الدقيق مع مسحوق الخبز هنا.

الخطوة 4. اخفقي الخليط حتى يصبح ناعمًا تمامًا وتختفي الكتل.

الخطوة 5. قطع البطاطس المقشرة إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 6. دهن صينية الخبز بالزبدة. صب في نصف العجين. ضعي طبقة من شرائح البطاطس.

الخطوة 7. املأها كلها بالجزء الثاني من العجين. يرش بذور السمسم ويوضع في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 45-50 دقيقة.

الخطوة 8. فطيرة الكريمة الحامضة مع البطاطس جاهزة في الفرن. يخدم على الطاولة!

فطيرة جيلي مع الفطر والبطاطس

فطيرة الجيلي مع الفطر والبطاطس تبدو لذيذة ومشرقة بشكل لا يصدق. المعجنات العطرية المحشوة لن تترك أي شخص غير مبال. بالإضافة إلى ذلك، من السهل تحضيره في المنزل. للقيام بذلك، تأكد من ملاحظة الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق - 2 ملعقة كبيرة.
• الكفير – 0.5 لتر.
• بيضة – 2 قطعة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
• السمسم - حسب الرغبة.

لملء:

• البطاطس – 400 غرام.
• الفطر - 400 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة.
• الخضر - حسب الذوق.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المكونات الضرورية حسب القائمة. يمكن استخدام الفطر طازجًا أو مجمدًا أو مسلوقًا. قم بغلي البطاطس مسبقًا.

الخطوة 2. اقلي البصل المقطع في الزيت النباتي ثم أضيفي إليه شرائح الفطر. يتبل بالملح ويرش بالبهارات ويطهى كل شيء معًا لمدة 5-10 دقائق. ثم أضيفي مكعبات البطاطس المسلوقة والأعشاب.

الخطوة 3. بالنسبة للعجين، قم بتوصيل الكفير وبيض الدجاج والملح والصودا والزيت النباتي.

الخطوة 4. اعجن المنتج حتى يصبح ناعمًا ثم نخل الدقيق هنا. حرك حتى تختفي الكتل.

الخطوة 5. اسكبي نصف العجينة في طبق الخبز. ضعي الحشوة على العجينة. املأ بالعجين المتبقي. يرش سطح قطعة العمل بالسمسم.

الخطوة 6. ضع العلاج في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 45-50 دقيقة.

الخطوة 7. فطيرة الهلام مع الفطر والبطاطس جاهزة. خدمة والتمتع بها!

فطيرة جيلي مع البطاطس واللحم

فطيرة الجيلي مع البطاطس واللحوم هي طبق لذيذ ومثير للاهتمام لجميع أفراد الأسرة. يقدم العلاج ساخنًا أو باردًا لتناول طعام الغداء أو كوجبة خفيفة. لتحضير فطيرة بحشوة اللحم الطري، استخدمي وصفة مجربة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• دقيق - 2.5 ملعقة كبيرة.
• الكفير – 450 مل.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• البيض – 3 قطع.
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.

لملء:

• اللحوم – 400 غرام.
• البصل – 3 قطع.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 3 قطع.
• زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• الخضر - حسب الذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المكونات الضرورية من القائمة. نقوم أولاً بطحن اللحم من خلال مفرمة اللحم.

الخطوة 2.تُقشر البطاطس، وتُقطع إلى دوائر، وتُسلق لمدة ثلاث دقائق في الماء المغلي. يقطع البصل والأعشاب ويبشر الجزر.

الخطوة 3. يقلى البصل والجزر في مقلاة بالزيت النباتي حتى يصبح طرياً.

الخطوة 4. يُمزج نصف البصل والجزر مع البطاطس. نواصل قلي النصف الثاني باللحم المفروم.

الخطوة 5. بالنسبة للعجين، قم بتوصيل الدقيق والكفير والملح والبيض والصودا والزيت النباتي. حرك حتى تختفي الكتل.

الخطوة 6. صب ثلث العجينة في طبق الخبز. ضعي البطاطس مع البصل والجزر والأعشاب هنا. نملأ ثلث العجينة الآخر ونضع حشوة اللحم. املأ بالعجين المتبقي. ضعي البطاطس في الأعلى للتزيين. اخبز الطبق لمدة 40-45 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

الخطوة 7. فطيرة الجيلي بالبطاطس واللحوم جاهزة. يمكنك علاج نفسك!