تعتبر مستحضرات الكشمش الأحمر لفصل الشتاء علاجات لذيذة وغنية لجميع أفراد الأسرة. دلل نفسك وعائلتك بالمربى السميك أو الهلام اللامع أو الكومبوت العطري. للتحضير، استخدم مجموعة مختارة من أفضل عشر وصفات طهي مع صور خطوة بخطوة.
- هلام الكشمش الأحمر لفصل الشتاء - وصفة بسيطة
- كومبوت الكشمش الأحمر لجرة 3 لتر لفصل الشتاء
- مربى الكشمش الأحمر لفصل الشتاء
- مربى الكشمش الأحمر
- الكشمش الأحمر المهروس مع السكر بدون طبخ
- صلصة الكشمش الأحمر للحوم الشتوية
- تحضير كومبوت الكشمش الأحمر مع البرتقال
- خمس دقائق من مربى الكشمش الأحمر
- هلام الكشمش الأحمر مع الجيلاتين لفصل الشتاء
- مربى الكشمش الأحمر مع أجار أجار
هلام الكشمش الأحمر لفصل الشتاء - وصفة بسيطة
يعتبر هلام الكشمش الأحمر لفصل الشتاء وصفة بسيطة تستحق الاهتمام بها بالتأكيد. ستعمل هذه الأطعمة الشهية على تنويع طاولة منزلك ولن تترك أي شخص غير مبال. منتج التوت غني جدًا وعطري. تأكد من تجربتها!
- الكشمش الأحمر 1 (كيلو جرام)
- السكر المحبب 1 (كيلو جرام)
-
كيفية تحضير مستحضر لذيذ من الكشمش الأحمر لفصل الشتاء؟ نقوم بفرز التوت وغسله جيدًا. لا تحتاج الفروع إلى إزالتها. -
أضف السكر إلى المكون واخلطه. -
اتركيه لمدة 10 دقائق وحرك المحتويات بشكل دوري. -
ضعي الخليط على النار واتركيه حتى يغلي ثم اطهيه لمدة 8 دقائق تقريباً.لا تنس تحريك المحتويات أثناء العملية. -
أثناء عملية الطهي، إذا لزم الأمر، قم بإزالة الرغوة. -
طحن المنتج النهائي من خلال منخل ناعم. بهذه الطريقة سوف نقوم بفصل جميع الأغصان والجلود. -
ونتيجة لذلك، نحصل على كتلة سميكة ومتجانسة من التوت. -
نسكب الخليط في مرطبانات معقمة. -
يترك ليبرد تماما بدون غطاء. فقط بعد ذلك نقوم بلفها. -
جيلي الكشمش الأحمر لفصل الشتاء جاهز حسب وصفة بسيطة. يخزن في مكان بارد.
كومبوت الكشمش الأحمر لجرة 3 لتر لفصل الشتاء
يعد كومبوت الكشمش الأحمر في وعاء سعة 3 لتر لفصل الشتاء تحضيرًا بسيطًا ومشرقًا لمنزلك. سوف يسعدك المشروب النهائي بمذاقه الغني ومظهره الجذاب. للتحضير للتخزين على المدى الطويل، استخدم وصفتنا التي أثبتت جدواها.
وقت الطهي – 30 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
الأجزاء – 3 لتر.
مكونات:
- الكشمش الأحمر - 0.5 كجم.
- السكر – 0.5 كجم.
- الماء – 2.6 لتر.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسلي الجرة سعة ثلاثة لترات جيدًا، ثم قومي بتعقيمها بأي طريقة مناسبة. يمكنك وضعها على البخار أو وضعها في الفرن.
الخطوة 2. فرز وغسل التوت.
الخطوة 3. المكون الرئيسي جاهز. قياس الكمية المطلوبة من السكر. نقوم أيضًا بغلي الماء على الفور في غلاية.
الخطوة 4. ضع التوت في مرطبان وغطيه بالسكر. يُسكب الماء المغلي فوق كل شيء ويُغطى ويُترك لمدة 10 دقائق.
الخطوة 5. صفي السائل في المقلاة واغليه ثم اسكبيه مرة أخرى في وعاء التوت.
الخطوة 6. قم بلف قطعة العمل ولفها ببطانية واتركها حتى تبرد تمامًا. لمدة 2-3 أيام.
الخطوة 7. كومبوت الكشمش الأحمر في وعاء سعة 3 لتر جاهز لفصل الشتاء. يخزن في مكان بارد!
مربى الكشمش الأحمر لفصل الشتاء
يعد مربى الكشمش الأحمر لفصل الشتاء وصفة بسيطة يجب على الجميع مراعاتها. تبين أن هذه الأطعمة الشهية مشرقة جدًا وغنية بالذوق. يمكن تقديمه مع الشاي أو استخدامه كإضافة للحلويات المنزلية. لاحظ وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 30 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
الأجزاء – 0.5 لتر.
مكونات:
- الكشمش الأحمر - 0.5 كجم.
- السكر – 0.6 كجم.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بقياس الكمية المطلوبة من الكشمش الأحمر.
الخطوة 2. نفرز التوت ونشطفه جيدًا تحت الماء.
الخطوة 3. ضع الكشمش المحضر في وعاء الخلاط.
الخطوة 4. طحن المحتويات حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 5. نسكب الخليط في قدر ونضيف السكر.
الخطوة 6. امزج المحتويات وضع قطعة العمل على الموقد. يُغلى المزيج ثم يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا. حرك باستمرار وأزل الرغوة. يُطهى بعد الغليان لمدة 6-7 دقائق.
الخطوة 7. اغسل الجرار وتعقيمها جيدًا بالأغطية.
الخطوة 8. عندما تتكاثف كتلة التوت، اسكبها في الجرار. أغلق بالأغطية واتركها تبرد تمامًا.
الخطوة 9. مربى الكشمش الأحمر جاهز لفصل الشتاء. يخزن في مكان بارد!
مربى الكشمش الأحمر
يأتي مربى الكشمش الأحمر غنيًا وعطريًا بشكل لا يصدق. هذه طعام شهي ممتاز لن يترك أي شخص غير مبال. يمكن تقديمه مع الشاي أو استخدامه كحشوة للمخبوزات. لإعداد المربى لفصل الشتاء، استخدم وصفتنا المثبتة.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 15 دقيقة
الأجزاء – 1 لتر.
مكونات:
- الكشمش الأحمر - 1 كجم.
- سكر – 1 كجم.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. نفرز الكشمش الأحمر ونشطفه تحت الماء ونتخلص منه في مصفاة.
الخطوة 2.انقل التوت إلى قدر كبير أو حوض.
الخطوة 3. ضع قطعة العمل على النار. يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا مع التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة خشبية.
الخطوة 4. صب الكمية المحددة من السكر هنا.
الخطوة 5. ثم قم بطهي الخليط لمدة 20 دقيقة أخرى مع التحريك من حين لآخر باستخدام ملعقة خشبية. يجب أن يذوب السكر تمامًا ويجب أن يصبح الخليط سميكًا.
الخطوة 6. صب المنتج الساخن في مرطبانات معقمة وأغلقها بالأغطية.
الخطوة 7. لف قطع العمل بمنشفة أو مادة دافئة أخرى واتركها حتى تبرد تمامًا.
الخطوة 8. مربى الكشمش الأحمر جاهز. يخزن في مكان بارد.
الكشمش الأحمر المهروس مع السكر بدون طبخ
يعد الكشمش الأحمر المهروس بالسكر بدون طهي من الأطعمة الشهية والعطرية التي ستنوع بشكل مثالي مستحضراتك محلية الصنع. لإعداد التوت العصير والمشرق للتخزين على المدى الطويل، استخدم وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 50 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
الأجزاء – 300 مل.
مكونات:
- الكشمش الأحمر - 120 غرام.
- السكر - 180 غرام.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بقياس العدد المطلوب من التوت. نمر عبرهم ونزيل الفروع.
الخطوة 2. بعد ذلك، اشطف المكون جيدًا تحت الماء وضعه على منخل. دع الماء يستنزف.
الخطوة 3. ضع الكشمش الأحمر في وعاء عميق. طحن مع خلاط.
الخطوة 4. صب الكمية المحددة من السكر في الملاط الناتج. اتركيه حتى يذوب المكون الجاف مع التحريك من حين لآخر.
الخطوة 5. نقوم بغسل الجرة وتعقيمها بأي طريقة مناسبة. اغلي الغطاء.
الخطوة 6. صب كتلة الكشمش في الجرة. إغلاق الغطاء.
الخطوة 7. الكشمش الأحمر، المهروس مع السكر دون طهي، جاهز. تخزينها في الثلاجة.
صلصة الكشمش الأحمر للحوم الشتوية
تعتبر صلصة الكشمش الأحمر للحوم الشتوية منتجًا أصليًا يكمل منزلك أو طاولة عطلتك بشكل مشرق. ستسعدك الصلصة النهائية بمذاقها الغني مع الحموضة اللطيفة والرائحة المذهلة. تأكد من ملاحظة وصفتنا خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 15 دقيقة
الأجزاء – 1 لتر.
مكونات:
- الكشمش الأحمر - 1.3 كجم.
- السكر – 0.5 كجم.
- الملح – 1 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود – 2 قطعة.
- البازلاء الحلوة – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- القرنفل – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- القرفة - 0.25 ملعقة صغيرة.
- خل التفاح – 5 ملاعق كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بقياس العدد المطلوب من التوت. لا تحتاج الفروع إلى إزالتها.
الخطوة 2. اغسل الكشمش الأحمر تحت الماء وضعه على منخل.
الخطوة 3. ضع منخل التوت فوق المقلاة. اهرسي المحتويات جيدًا لفصل اللب عن العصير.
الخطوة 4. ضع وعاء عصير التوت على النار. أضيفي السكر والملح هنا وحركي حتى تذوب المكونات الجافة.
الخطوة 5. ضع جميع التوابل العطرية من القائمة هنا.
الخطوة 6. اغلي المحتويات ثم اطهيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة تقريبًا. أطفئ النار واسكب خل التفاح.
الخطوة 7. صب الخليط في مرطبانات معقمة. أغلق الأغطية ولفها ببطانية واتركها حتى تبرد تمامًا.
الخطوة 8. صلصة الكشمش الأحمر للحوم لفصل الشتاء جاهزة. خذها بعيدا للتخزين!
تحضير كومبوت الكشمش الأحمر مع البرتقال
إن صنع الكومبوت من الكشمش الأحمر مع البرتقال سوف يسعدك برائحة مذهلة وطعم مثير للاهتمام. إذا كنت ترغب في تنويع قائمة الأطباق الشتوية الخاصة بك، فتأكد من ملاحظة وصفتنا المثبتة مع الصور خطوة بخطوة. إرضاء عائلتك بمشروب مشرق.
وقت الطهي – 50 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
الأجزاء – 3 لتر.
مكونات:
- الكشمش الأحمر - 0.5 كجم.
- السكر - 200 غرام.
- برتقالي - 0.5 قطعة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. نفرز الكشمش الأحمر ونشطفه تحت الماء ونتخلص منه في مصفاة.
الخطوة الثانية: اغسلي البرتقالة جيداً وأزيلي القشر منها.
الخطوة 3. قطع الفاكهة المتبقية إلى قطع صغيرة.
الخطوة 4. ضع جميع المنتجات في وعاء كبير معقم. يُسكب فوقه الماء المغلي ويُغطى ويُترك لمدة 15-20 دقيقة.
الخطوة 5. صب الماء بعناية في المقلاة. اغليها مع السكر لبضع دقائق حتى يتكون الشراب.
الخطوة 6. صب الشراب الناتج في المستحضر. أغلق الغطاء واقلبه رأسًا على عقب ثم لفه ببطانية واتركه حتى يبرد تمامًا.
الخطوة 7. كومبوت الكشمش الأحمر والبرتقال جاهز. يخزن في مكان بارد.
خمس دقائق من مربى الكشمش الأحمر
يعد مربى الكشمش الأحمر لمدة خمس دقائق علاجًا غنيًا بالنكهة وعطريًا بشكل لا يصدق لطاولة منزلك. يمكن تقديم الوجبة الجاهزة مع الشاي أو استخدامها كملء للمخبوزات. للتحضير، لاحظي وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 20 دقيقة
وقت الطهي – 5 دقائق
حصص – 0.5 مل.
مكونات:
- الكشمش الأحمر - 1 كجم.
- سكر – 1.5 كجم.
- ماء – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بقياس الكمية المطلوبة من الكشمش الأحمر وفرزها من الفروع والملوثات الأخرى.
الخطوة 2. اغسل الكشمش جيدًا وضعه في مصفاة، واترك الماء يصفى تمامًا.
الخطوة 3. في هذا الوقت، قم بإعداد الشراب. في قدر أو قدر، قم بخلط الماء مع السكر.
الخطوة 4. اطبخي حتى يذوب المنتج الجاف ويتشكل شراب متجانس.
الخطوة 5. اغمر التوت في شراب مغلي واطبخه لمدة 5 دقائق بالضبط مع التحريك من حين لآخر.
الخطوة 6.نسكب المشروب الساخن في مرطبانات معقمة، ثم نلفه ونتركه ليبرد تمامًا.
الخطوة 7. مربى الكشمش الأحمر لمدة خمس دقائق جاهز. تخزنها في مكان بارد وجاف.
هلام الكشمش الأحمر مع الجيلاتين لفصل الشتاء
يعد جيلي الكشمش الأحمر مع الجيلاتين لفصل الشتاء تحضيرًا سهل الصنع وممتعًا لمنزلك. ستسعدك الحلوى النهائية بمذاقها الغني ورائحتها ومظهرها الجذاب. للتحضير للتخزين على المدى الطويل، استخدم وصفتنا التي أثبتت جدواها.
وقت الطهي – 30 دقيقة
وقت الطهي – 20 دقيقة
الأجزاء – 200 مل.
مكونات:
- الكشمش الأحمر - 100 غرام.
- سكر – 50 جرام.
- الماء – 100 مل.
- الجيلاتين – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. نفرز التوت ونغسله ونجففه. أضف السكر.
الخطوة 3. يُسكب الجيلاتين بكمية قليلة من الماء ويُحرَّك ويُترك حتى ينتفخ.
الخطوة 4. ضع التوت والسكر في قدر.
الخطوة 5. املأ المحتويات بالماء.
الخطوة 6. يوضع على نار خفيفة ويطهى حتى يذوب السكر وتتشكل كتلة متجانسة.
الخطوة 7. اطحن المنتج الناتج من خلال منخل ناعم وفصل الكعكة.
الخطوة 8. أضف الجيلاتين المتورم هنا. يقلب حتى يذوب.
الخطوة 9. صب الجيلي في وعاء معقم وأغلق الغطاء. يترك حتى يبرد تماما ثم يحفظ في الثلاجة.
الخطوة 10. جيلي الكشمش الأحمر مع الجيلاتين جاهز لفصل الشتاء!
مربى الكشمش الأحمر مع أجار أجار
يعد مربى الكشمش الأحمر مع أجار أجار فكرة طهي سهلة التنفيذ لتحضيراتك الملونة. سوف يسعدك هذا العلاج اللذيذ بمذاقه الغني ومظهره المشرق ورائحته. لإعداده، استخدم وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة ووصف مفصل للعملية.
وقت الطهي – 2 ساعة
وقت الطهي – 30 دقيقة
الأجزاء – 0.5 لتر.
مكونات:
- الكشمش الأحمر - 0.5 كجم.
- السكر - 300 غرام.
- الماء – 100 مل.
- أجار أجار – 2 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة. نقوم بفرز التوت وغسله وتجفيفه. ضعها في وعاء الخلاط.
الخطوة 2. طحن الكشمش حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 3. أضف الكمية المحددة من السكر إلى كتلة التوت.
الخطوة 4. يقلب ويترك لمدة 30-50 دقيقة، ثم يوضع على نار خفيفة ويطهى لمدة 20-25 دقيقة.
الخطوة 5. املأ الأجار أجار بالماء واخلطه واتركه لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
الخطوة 6. يُغلى خليط الجيلي الناتج في قدر.
الخطوة 7. يُسكب خليط الهلام في كتلة التوت ويُحرَّك ويُطهى لمدة 5 دقائق أخرى. يُسكب العلاج في مرطبانات معقمة ويُلف ويُبرد.
الخطوة 8. مربى الكشمش الأحمر مع أجار أجار جاهز. يخزن في مكان بارد!
