بيض مخفوق مع الطماطم

يعد البيض المخفوق مع الطماطم طبقًا بسيطًا ولذيذًا جدًا لوجبة الإفطار أو وجبة خفيفة لعائلتك. سيكون العلاج عطريًا ومغذيًا وعصيرًا بشكل لا يصدق. للتحضير، استخدم الأفكار التي أثبتت جدواها من مجموعة الطهي لدينا. حتى المبتدئين يمكنهم التعامل مع الوصف التفصيلي خطوة بخطوة.

وصفة بسيطة لطهي البيض المخفوق مع الطماطم في مقلاة

يعد البيض المخفوق خيارًا شائعًا وواسع الانتشار لوجبة إفطار لذيذة ومرضية. لن تستغرق عملية تحضير الطبق أي وقت تقريبًا وستجلب متعة لا تُنسى ومزاجًا جيدًا طوال اليوم.

1. 
   لطهي البيض المخفوق مع الطماطم في مقلاة، عليك أولاً تحضير جميع المكونات الضرورية.
2. 
   اختر الطماطم اللحمية.اغسلها جيدًا بالماء الجاري البارد، وأزل الجذع، ثم ضعها في وعاء عميق واسكب الماء المغلي المجهز مسبقًا لمدة دقيقة تقريبًا. ثم ضعي الطماطم في الماء البارد وأزيلي القشرة بعناية.
3. 
   قطع الطماطم المقشرة إلى شرائح.
4. 
   تسخين مقلاة عميقة على نار عالية. نسكب كمية قليلة من الزيت النباتي ثم نضيف الطماطم المقطعة.
5. 
   خففي النار إلى متوسطة واقلي الطماطم حتى تنضج.
6. 
   ثم نكسر العدد المطلوب من بيض الدجاج في المقلاة ونضيف الملح والفلفل ونغطيها بغطاء ونطهو لمدة 5 دقائق تقريبًا.
7. 
   ثم قم بإزالة الغطاء واخلط البيض المخفوق جيدًا وقدمه في أجزاء.

---

بالعافية!

الوصفة الكلاسيكية للبيض المخفوق مع الطماطم والنقانق

يعد البيض المخفوق طبقًا عالميًا تحضره كل ربة منزل وفقًا لوصفتها المميزة. يعتبر البيض المخفوق رائعًا لوجبة إفطار دسمة، بالإضافة إلى عشاء كامل. أريد اليوم أن أشارككم وصفة البيض المخفوق مع الطماطم والنقانق.

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 1

مكونات:

• الطماطم - 100 غرام.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• السجق – 100 غرام.
• ملح للتذوق
• زيت نباتي – للقلي
• الجبن الصلب - 50 جم.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

عملية الطبخ:

1. أولا وقبل كل شيء، قم بإعداد جميع المكونات اللازمة.

2. اغسلي الطماطم جيدًا بالماء الجاري البارد، ثم جففيها وقطعيها إلى شرائح رفيعة. قم أيضًا بتقطيع النقانق المفضلة لديك إلى قطع صغيرة. ابشر الجبن الصلب على مبشرة خشنة.

3. سخني مقلاة عميقة ذات قاع سميك على نار عالية.نسكب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي ثم نضيف النقانق ونقليها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يمكنك استخدام أي نقانق متوفرة لديك.

4. ثم أضيفي شرائح الطماطم واقليها لبضع دقائق أخرى على نار خفيفة.

5. ثم اكسري العدد المطلوب من بيض الدجاج في المقلاة. الملح والفلفل حسب الذوق.

6. رشي الكمية المطلوبة من الجبن الصلب المبشور فوقها.

7. غطي المقلاة بغطاء لمدة دقيقتين، ثم ارفعي المقلاة عن النار وقدمي البيض المخفوق اللذيذ على الطاولة.

بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة للبيض المخفوق مع الطماطم والبصل

أريد أن أشارككم وصفة أخرى لبيض مخفوق لذيذ وسريع التحضير مع الطماطم والبصل. سيبدو البيض المخفوق اللذيذ رائعًا في وجبة الإفطار العائلية. طبق مشرق ولذيذ سوف يرفع مزاجك طوال اليوم.

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• بيض الدجاج – 4 قطع.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم – 2 قطعة.
• بصل أخضر – 3 أغصان
• الشبت - 3 أغصان
• ملح للتذوق
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• زيت نباتي – للقلي

عملية الطبخ:

1. في البداية، قومي بتقشير البصل، ثم شطفه تحت الماء البارد الجاري، ثم قطعيه إلى شرائح رفيعة. طريقة القطع ليست مهمة. تسخين مقلاة ذات قاع سميك على نار متوسطة. نسكب كمية صغيرة من الزيت النباتي ونضيف البصل المحضر.

2. يقلى البصل المفروم حتى يذبل مع التحريك من حين لآخر.

3.اغسلي الطماطم جيدًا بالماء الجاري البارد، ثم جففيها بمنشفة مطبخ أو منشفة ورقية، ثم قطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم، بعد قطع الجذع. أضف إلى البصل المقلي. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إزالة الجلد من الطماطم.

4. اقلي الخضار لبضع دقائق إضافية مع التحريك من حين لآخر.

5. ثم اكسري العدد المطلوب من بيض الدجاج في المقلاة. الملح والفلفل حسب الذوق.

6. بالنسبة للخضروات المفضلة لديك، استخدمت البصل الأخضر والشبت، واشطفها جيدًا بالماء البارد الجاري، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة. قطع الخضر المعدة بسكين حاد. يرش البيض المخفوق بالأعشاب الطازجة المفرومة.

7. غطي المقلاة بغطاء واطهي الطبق على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا. يقدم البيض المخفوق مع الطماطم والبصل.

استمتع بهذا الطبق اللذيذ والعطري والمشرق!

طريقة تحضير البيض المخفوق مع الطماطم والجبن

لمحبي وجبات الإفطار البسيطة والسريعة، أود أن أوصي بالبيض المخفوق اللذيذ والمشرق مع الطماطم والجبن. تبين أن الطبق لذيذ ومرضي بشكل لا يصدق. أي شخص لا يحب الوقوف في المطبخ لفترة طويلة أمام الموقد سوف يعجبه.

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 3

مكونات:

• الطماطم - 150 غرام.
• بيض الدجاج – 5 قطع.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• ملح للتذوق
• زبدة - للقلي
• الشبت - حسب الرغبة
• البصل الأخضر - حسب الرغبة
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• الثوم - اختياري

عملية الطبخ:

1. اغسلي الطماطم جيدًا ثم جففيها وأزيلي الساق وقطعيها إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 5-7 ملم.سخني مقلاة عميقة جيداً على نار عالية، ثم أضيفي الكمية المطلوبة من الزيت النباتي، ثم أضيفي شرائح الطماطم المقطعة. اقلي الخضار لبضع دقائق.

2. ثم اكسري العدد المطلوب من بيض الدجاج في المقلاة. اضبط عدد بيض الدجاج بنفسك، اعتمادًا على عدد الوجبات التي ستطبخها.

3. الملح والفلفل حسب الذوق. يمكنك إضافة الثوم المسحوق أو الثوم الجاف المحبب إذا كنت ترغب في ذلك. غطي المقلاة بغطاء وخففي الحرارة واطهي البيض المخفوق لمدة 3-5 دقائق.

4. اشطف البصل الأخضر وشبته جيدًا تحت الماء الجاري البارد، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة واقطع الخضر بسكين حاد. يرش البيض المخفوق بالأعشاب المفرومة.

5. ثم ابشري الجبن الصلب على مبشرة خشنة ورشي فوقه البيض المخفوق. يمكنك استخدام الجبن بأي محتوى دهني وملمس.

6. غطي المقلاة بغطاء واطهي البيض المخفوق حتى تذوب الجبنة، لمدة دقيقتين تقريبًا. يقدم البيض المخفوق الجاهز مع الطماطم والجبن.

استمتع بوجبة إفطار لذيذة ومرضية بشكل لا يصدق!

البيض المخفوق مع الطماطم ولحم الخنزير المقدد في مقلاة

إنه لمن دواعي سروري أن أشارككم وصفة لذيذة وشهية للبيض المخفوق مع الطماطم ولحم الخنزير المقدد. مثل هذا الإفطار لن يمر دون أن يلاحظه أحد من قبل النصف الذكر. الطبق تبين العصير ومشرق. قم بتحضيرها ولن تندم.

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 3

مكونات:

• لحم الخنزير المقدد – 150 غرام.
• بيض الدجاج – 6 قطع.
• الطماطم - 150 غرام.
• ملح للتذوق
• الخضر - حسب الذوق
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

عملية الطبخ:

1. أولاً، سخني المقلاة جيداً على نار متوسطة.في هذه الأثناء، قطعي لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات صغيرة، ضعيه في مقلاة مسخنة جيدًا، مع التحريك من حين لآخر، واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

2. في هذه الأثناء، اغسلي الطماطم جيدًا، وجففيها بمنشفة المطبخ، وأزيلي الجذع، ثم قطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم.

3. أضف الطماطم المفرومة إلى المقلاة واخلطها جيدًا وكسر على الفور العدد المطلوب من بيض الدجاج. الملح والفلفل حسب الذوق.

4. مع التحريك من حين لآخر، قم بطهي البيض المخفوق لمدة 5 دقائق تقريبًا. اشطف الأعشاب المفضلة لديك أو البصل الأخضر أو ​​الشبت أو البقدونس جيدًا تحت الماء، وتخلص من الرطوبة الزائدة، ثم اقطعها جيدًا. يرش فوق البيض المخفوق ويخلط جيداً.

5. يُقدّم البيض المخفوق الجاهز مع الطماطم ولحم الخنزير المقدد على الطاولة في أجزاء.

بالعافية!

وصفة بسيطة جدًا للبيض المخفوق مع الطماطم والكوسة

بالنسبة لأولئك الذين يحبون إعداد وجبات الإفطار الأسهل والأسهل، أنصحهم بشدة بإعداد البيض المخفوق مع الطماطم والكوسا. الطبق تبين مشرق ومغذي. تأكد من إعداده، وسوف يكون أحبائك سعداء.

وقت الطهي: 20 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• كوسة – 150 غرام.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• الطماطم - 100 غرام.
• ملح للتذوق
• زيت نباتي – للقلي
• الشبت - حسب الرغبة
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

عملية الطبخ:

1. أولا وقبل كل شيء، قم بإعداد جميع المكونات اللازمة.

2. اغسلي الكوسة والطماطم جيدًا. ثم جفف الخضار. ثم قطعي الطماطم إلى شرائح، بعد إزالة الساق، وقطعي الكوسة إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1 سم.

3. اشطف الشبت جيدًا تحت الماء، وتخلص من الرطوبة الزائدة، ثم اقطعه بالسكين.نكسر العدد المطلوب من بيض الدجاج في وعاء عميق ونضيف الملح والشبت المفروم.

4. باستخدام مخفقة أو شوكة، اخلطي خليط البيض جيدًا حتى يصبح ناعمًا.

5. ضعي مقلاة ذات قاع سميك على نار متوسطة، ثم دهنيها بكمية قليلة من الزيت النباتي، ثم أضيفي شرائح الكوسا المقطعة إلى دوائر.

6. اقلي الكوسة على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

7. ثم ضعي الطماطم في المقلاة.

8. ثم أسكبي خليط البيض المجهز. فلفل للذوق. اطهي البيض المخفوق، وهو مغطى، لمدة 5 دقائق تقريبًا.

9. قدمي البيض المخفوق المطبوخ مع الطماطم والكوسة.

استمتع بوجبة إفطار لا تنسى!

وصفة خطوة بخطوة لتحضير البيض المخفوق مع الطماطم والفلفل

أقترح اليوم تحضير البيض المخفوق اللذيذ والعطري والمشرق مع الطماطم والفلفل الحلو. يصبح الطبق ملونًا وأنيقًا وسيرفع معنوياتك بشكل رائع في الصباح. قم بطهي هذا البيض المخفوق وستكون سعيدًا.

وقت الطهي: 20 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 3

مكونات:

• طماطم كرزية معلبة – 150 غرام.
• بيض الدجاج – 6 قطع.
• البصل - 100 غرام.
• ملح للتذوق
• زيت زيتون - للقلي
• فلفل ألوان مختلف – 150 غرام.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• الفلفل الحار - حسب الرغبة
• الخضر - حفنة

عملية الطبخ:

1. قشر البصل ثم اشطفه تحت الماء البارد الجاري. نقطع البصل المقشر إلى نصف حلقات.

2. ضعي مقلاة عميقة على نار خفيفة وسخنيها جيداً. تُسكب الكمية المطلوبة من زيت الزيتون ويُضاف البصل المفروم ويُقلى حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.

3.اغسلي الفلفل الحلو بمختلف ألوانه جيدًا، ثم جففيه وأزيلي البذور والنوى. ثم تقطع إلى شرائح رفيعة وتضاف إلى المقلاة مع البصل المقلي. يُحرَّك المزيج من حين لآخر ويُطهى حتى ينضج الفلفل الحلو.

4. في هذه الأثناء، نغسل الفلفل الحار جيداً، ونجففه، ثم نقطعه إلى حلقات، بعد إزالة البذور. اضبط كمية الفلفل الحار حسب تفضيلاتك الخاصة. إذا كنت لا تحبها حارًا، فلا داعي لوضعها على الإطلاق.

5. اخلطي الخضار جيداً في المقلاة.

6. ثم أضيفي الفلفل الحار المفروم إلى الخضار المقلية.

7. ثم أضيفي الطماطم الكرزية المعلبة. كسر العدد المطلوب من بيض الدجاج. يمكن استبدال الطماطم الكرزية المعلبة بالطماطم الطازجة.

8. الخضر المفضلة، استخدمت البصل الأخضر والبقدونس والشبت، واشطفها جيدًا بالماء البارد الجاري، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة واقطعها بسكين حاد.

9. يُتبل الطبق بالملح والفلفل إذا لزم الأمر، ويُرش بعض الأعشاب فوقه ويُطهى مغطى لمدة 5 دقائق تقريبًا. يقدم البيض المخفوق الجاهز مع الطماطم والفلفل.

بالعافية!

البيض المخفوق مع الطماطم والنقانق في مقلاة

أريد اليوم أن أقدم وصفة لذيذة بشكل غير عادي وفي نفس الوقت بسيطة جدًا للبيض المخفوق المطبوخ مع الطماطم والنقانق. تبين أن الطبق مرضي ولذيذ جدًا. سوف يستمتع كل من الأطفال والكبار بالبيض المخفوق اللذيذ.

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص - 1

مكونات:

• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• النقانق – 1 جهاز كمبيوتر.
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• الشبت - حسب الرغبة
• ملح للتذوق
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة
• زيت نباتي – للقلي

عملية الطبخ:

1.أولا وقبل كل شيء، إعداد جميع المكونات اللازمة.

2. قشر النقانق المفضلة لديك من الغلاف ثم قطعها إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 5-7 ملم.

3. اغسلي الطماطم جيدًا، وجففيها بمنشفة المطبخ، وأزيلي الجذع، وإذا لزم الأمر، أزيلي المركز بالبذور، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة.

4. اشطف الشبت جيدًا تحت الماء البارد الجاري، ثم تخلص من الرطوبة الزائدة واقطعه بسكين حاد.

5. سخني مقلاة عميقة على نار متوسطة. ثم صب حرفيا ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. ضعي النقانق المفرومة والطماطم ثم اكسري بيض الدجاج. يرش الشبت المفروم على الوجه والملح والفلفل حسب الرغبة. غطي المقلاة بغطاء واطهي البيض المخفوق لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.

6. يُقدّم البيض المخفوق مع الطماطم والنقانق.

بالعافية!

البيض المخفوق اللذيذ مع الطماطم والفطر

البيض المخفوق هو طبق يمكن للطفل طهيه. تقوم كل ربة منزل بإعداد البيض المخفوق حسب الوصفة المثالية المفضلة لديها. أريد اليوم أن أقدم وصفة للبيض المخفوق اللذيذ والمرضي بشكل لا يصدق المطبوخ مع الطماطم والفطر.

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• الجبن الصلب - 30 جم.
• ملح للتذوق
• زيت نباتي – للقلي
• البصل الأخضر - حسب الرغبة
• الطماطم - 200 غرام.
• فطر - 100 غرام.
• النقانق - 100 غرام.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة

عملية الطبخ:

1. اغسلي الطماطم جيدًا بالماء الجاري البارد، ثم جففيها بمنشفة المطبخ، وأزيلي الجذع بعناية، ثم قطعي الطماطم إلى مكعبات صغيرة.

2.قشر الفطر المفضل لديك، لقد استخدمت الفطر، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يمكن استخدام الفطر المعلب أو المسلوق مسبقًا في الماء المملح.

3. سخني المقلاة جيداً على نار خفيفة. نسكب كمية صغيرة من الزيت النباتي ثم نضيف الفطر مع التحريك المستمر ونقلي الفطر حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

4. قشر النقانق من الغلاف ثم قطعها إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1 سم. ثم ضعيها في مقلاة مع الفطر مع الطماطم المفرومة. مع التحريك المستمر، تقلى المكونات لبضع دقائق.

5. ثم نكسر العدد المطلوب من بيض الدجاج والملح والفلفل حسب الرغبة.

6. قطعي الجبن الصلب إلى شرائح رفيعة ثم ضعيه فوق البيض المخفوق. غطي المقلاة بغطاء واطهي البيض المخفوق لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.

7. اشطفي البصل الأخضر جيدًا تحت الماء الجاري ثم تخلصي من الرطوبة الزائدة. يُقطع البصل الأخضر المجفف بسكين حاد ثم يُرش البيض المخفوق فوقه. يقدم البيض المخفوق مع الطماطم والفطر.

استمتع بوجبة إفطار لذيذة ومرضية وشهية بشكل لا يصدق!

البيض المخفوق مع الطماطم في خبز البيتا في مقلاة

لقد اكتشفت مؤخرًا وصفة مثيرة للاهتمام وليست عادية تمامًا للبيض المخفوق. أريد اليوم أن أشارككم وصفة للبيض المخفوق مع الطماطم في خبز البيتا المطبوخ في مقلاة. الطبق شهي ومثالي لوجبة إفطار عائلية.

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص - 2

مكونات:

• جولة لافاش – 1 ورقة
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• الجبن المطبوخ - 50 غرام.
• ملح للتذوق
• زيت نباتي – للقلي
• الخضر - حسب الذوق
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1.اكسري بيض الدجاج في وعاء عميق وأضيفي القليل من الملح واخلطيه جيدًا حتى يصبح ناعمًا باستخدام مخفقة أو شوكة.

2. سخني المقلاة جيداً على نار عالية، ثم دهنيها بكمية قليلة من الزيت النباتي، ثم اسكبي خليط البيض، ووزعيه بالتساوي على كامل سطح المقلاة.

3. عندما ينضج البيض المخفوق نصف مطبوخ، ضعي شريحة من خبز البيتا الدائري فوقه. إذا كان خبز البيتا مستطيلًا، فاستخدم غطاء أو طبقًا لقطع دائرة منه. اطهي الطبق لمدة دقيقتين تقريبًا.

4. ثم قم بإزالته إلى طبق بحيث يكون خبز البيتا في الأسفل.

5. نغطي الجزء العلوي من البيض المخفوق بكمية قليلة من المايونيز، ونوزعه بالتساوي على كامل السطح.

6. ابشري الجبن المطبوخ على مبشرة خشنة أو قطعيه إلى شرائح طويلة وضعيه فوق المايونيز.

7. اشطف البقدونس جيدًا تحت الماء، وتخلص من الرطوبة الزائدة وقم بتمزيق الأوراق. ضعي أوراق البقدونس فوق طبقة الجبن.

8. اغسلي الطماطم جيدًا، وجففيها، وأزيلي الساق، ثم قطعيها إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 7 ملم. ضعي الطماطم المقطعة على نصف كمية البيض المخفوق.

9. غطي الحشوة بالنصف الآخر.

10. قسّم البيض المخفوق الجاهز في خبز البيتا إلى أجزاء.

11. يُقدم البيض المخفوق اللذيذ مع الطماطم في خبز البيتا على الطاولة في أجزاء.

بالعافية!