الزلابية مع الجبن

تعتبر الزلابية مع الجبن علاجًا لذيذًا ومشرقًا للغاية لطاولة منزلك. يعد هذا الطبق رائعًا لوجبات الإفطار العائلية أو وجبات الغداء أو الوجبات الخفيفة. ليس من الصعب تحضير مثل هذه الزلابية في المنزل. للقيام بذلك، استخدم مجموعة طهي مثبتة من عشر وصفات شهية مع صور خطوة بخطوة ووصف تفصيلي للعملية.

فطائر الجبن المنزلية الكسولة - وصفة كلاسيكية

فطائر الجبن المنزلية الكسولة هي وصفة كلاسيكية تستحق الاهتمام بها بالتأكيد. سوف يسعدك الطبق النهائي بمذاق دقيق وممتع. يقدم مع القشدة الحامضة والزبدة والإضافات الأخرى. للتحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.

1. 
   فطائر الجبن المنزلية سهلة التحضير. دعونا نجهز المنتجات الضرورية.
2. 
   ضعي الجبنة المنزلية في وعاء عميق واعجنيها. يجب أن يكون الجبن جافًا، وإذا كان رطبًا جدًا، قم بطحنه من خلال منخل.
3. 
   كسر بيضة دجاج هنا.
4. 
   أضف نوعين من السكر: العادي والفانيليا.
5. 
   قم بخلط المنتجات معًا جيدًا.
6. 
   أضف الدقيق إلى الخليط الكلي.
7. 
   باستخدام يديك، اعجن العجينة الناعمة والمرنة.
8. 
   نشكل نقانق رفيعة من العجينة ونقطعها إلى قطع صغيرة.
9. 
   غلي الماء في قدر مع قليل من الملح. دعونا نضع الزلابية هنا. الطبخ من 30 ثانية بعد السطح.
10. 
    انقلي الزلابية المحضرة إلى طبق وأضيفي إليها الزبدة.
11. 
    فطائر الجبن المنزلية الكسولة حسب الوصفة الكلاسيكية جاهزة. تزيين حسب رغبتك والتمتع به!

---

فطائر الجبن الكسولة مع السميد

الزلابية الكسولة المصنوعة من الجبن مع السميد طرية جدًا ومتجددة الهواء وممتعة حسب الذوق. مناسبة لوجبات الإفطار العائلية أو وجبات الغداء أو الوجبات الخفيفة. يقدم مع أي إضافات حسب ذوقك. دلل نفسك وأحبائك بهذه الوصفة البسيطة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 4

مكونات:

• الجبن - 400 غرام.
• سميد – 150 غرام
• بيضة – 2 قطعة.
• ملح للتذوق.
• دقيق - 100 غرام.
• زبدة - 50 غرام.
• الخضر - حسب الذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بقياس الكمية المحددة من الجبن. ضع في وعاء عميق.

الخطوة 2. كسر بيض الدجاج هنا. امزج المنتجات جيدًا.

الخطوة 3. نملح قطعة العمل ونكملها بالسميد. تخلط جيدا وتترك لمدة 30 دقيقة حتى تنتفخ الحبوب.

الخطوة 4. بعد فترة، اعجن العجينة بيديك على طاولة مرشوشة بالدقيق.

الخطوة 5. نشكل النقانق من العجين ثم نقسمها إلى قطع صغيرة.

الخطوة 6. قم بغلي القطع في ماء مملح لمدة 12 دقيقة. حرك من حين لآخر لمنع الزلابية من الالتصاق ببعضها البعض.

الخطوة 7. الزلابية الكسولة مع الجبن والسميد جاهزة. زينهم بالزبدة والأعشاب!

الزلابية المالحة مع الجبن

الزلابية المالحة مع الجبن هي فكرة طهي لذيذة وسهلة الصنع لمائدتك. هذا العلاج سوف ينوع بالتأكيد القائمة الرئيسية الخاصة بك. يقدم على الإفطار أو الغداء، مغطى بالزبدة أو القشدة الحامضة أو أي أطعمة أخرى حسب الرغبة. خذ ملاحظة!

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 4

مكونات:

• دقيق - 560 غرام.
• الماء – 180 مل.
• الحليب – 180 مل.
• زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.

لملء:

• الجبن – 0.6 كجم.
• الملح – 2/3 ملعقة صغيرة.
• صفار البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نخل الدقيق في وعاء كبير. اصنع اكتئابًا صغيرًا هنا واسكب الزيت النباتي فيه.

الخطوة 2. اغلي الحليب مع الماء وأضيفي الملح. صب الخليط الناتج في الدقيق.

الخطوة 3. نبدأ في خلط الشغل.

الخطوة 4. اعجن حتى تحصل على كتلة ناعمة ومرنة. اتركها ترتاح لمدة 15-20 دقيقة.

الخطوة 5. الآن دعونا نجهز الحشوة. تُطحن الجبنة المنزلية بالشوكة في وعاء عميق. نحن نكملها بالملح وصفار البيض. اخلط جيدا.

الخطوة 6. افردي العجينة النهائية إلى طبقة رقيقة.

الخطوة 7. باستخدام قالب أو كوب، اقطعي دوائر أنيقة من العجين.

الخطوة 8. املأ كل دائرة بالجبن القريش.

الخطوة 9. قم بتوصيل الحواف وتشكيل زلابية جذابة.

الخطوة 10. قم بغليها في ماء مملح لمدة 5 دقائق بعد الغليان.

الخطوة 11. الزلابية المملحة مع الجبن جاهزة. يقدم مع القشدة الحامضة أو الزبدة.

الزلابية مع الجبن والبصل الأخضر

الزلابية مع الجبن والبصل الأخضر طرية جدًا وعصرية وعطرية. قدميها على الطاولة كطبق مستقل مع القشدة الحامضة أو الزبدة. لإعداد الطبق، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص – 6

مكونات:

• دقيق - 4.5-5 ملاعق كبيرة.
• الكفير – 1.5 ملعقة كبيرة.
• بيضة – 2 قطعة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
• الجبن – 0.6 كجم.
• بصل أخضر – 100 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. في وعاء عميق، اخلطي بيضة دجاج واحدة مع الملح. حرك حتى يصبح ناعما.

الخطوة 2. صب الكفير في خليط البيض.

الخطوة 3. أضف الزيت النباتي إلى الخليط.

الخطوة 4. نخل الكمية المحددة من الدقيق هنا واعجن عجينة مرنة ومتجانسة.

الخطوة 5. الآن دعونا نصنع الحشوة. يُمزج الجبن مع البيضة الثانية والملح. امزج كل شيء جيدًا.

الخطوة 6. أكمل التحضير بالبصل الأخضر المفروم. مزيج مرة أخرى.

الخطوة 7. العودة إلى الاختبار. نصنع منه سجقًا صغيرًا ونقسمه إلى أجزاء.

الخطوة 8. لف كل قطعة في دائرة رفيعة.

الخطوة 9. ضع الحشوة في أجزاء على الدوائر.

الخطوة 10. انضم بعناية إلى الحواف وشكل الزلابية.

الخطوة 11. قم بغليها في الماء المغلي لمدة 4-5 دقائق.

الخطوة 12. الزلابية مع الجبن والبصل الأخضر جاهزة. خدمة ومحاولة ذلك بسرعة!

فطائر الكاسترد محلية الصنع مع الجبن

فطائر الكسترد مع الجبن في المنزل تصبح طرية للغاية ومتجددة الهواء وممتعة حسب الذوق. مناسبة لوجبات الإفطار العائلية أو وجبات الغداء أو الوجبات الخفيفة. يقدم مع أي إضافات حسب ذوقك. دلل نفسك وأحبائك بهذه الوصفة البسيطة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 4

مكونات:

• الجبن - 300 غرام.
• دقيق – 400 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• السكر - 1.5 ملعقة كبيرة.
• زبدة - 50 غرام.
• زيت نباتي – 25 مل.
• الماء المغلي – 1 ملعقة كبيرة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• سكر الفانيليا – 1 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير جميع المكونات.صب الماء المغلي في وعاء عميق. امزجيه مع الزبدة والزيت النباتي.

الخطوة 2. نخل الدقيق هنا ونضيف الملح ونكسر بيضة الدجاج. اعجن جيدًا حتى يتم الحصول على عجينة كثيفة.

الخطوة 3. دعونا نصنع حشوة اللبن الرائب. يُمزج الجبن مع بيضة ثانية ونوعين من السكر. اهرسيها بالشوكة.

الخطوة 4. افردي عجينة الشو السميكة إلى طبقة رقيقة.

الخطوة 5. قطع دوائر صغيرة أنيقة منه.

الخطوة 6. املأ الدوائر بالجبن.

الخطوة 7. أغلق الحواف بعناية وشكل الزلابية. قم بغليها لمدة 4-5 دقائق بعد الغليان. إثارة أحيانا لمنع الالتصاق.

الخطوة 8. فطائر الكسترد مع الجبن في المنزل جاهزة. خدمة والتمتع بها!

فطائر الجبن اللذيذة مع الكرز

يمكن لأي شخص تحضير فطائر الجبن اللذيذة مع الكرز في المنزل. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من مجموعة الطهي لدينا. ستكون هذه الزلابية طرية وعطرية، ومثالية لوجبة الإفطار أو الوجبة الخفيفة.

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 2

مكونات:

• الجبن - 170 غرام.
• دقيق - 120 غرام.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• السكر البني – 1 ملعقة كبيرة.
• جوهر الفانيليا – 2 قطرات.
• الملح - 1 قرصة.
• مسحوق الخبز – 1 ملعقة صغيرة.
• الكرز المجمد – 20 قطعة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإذابة الكرز مسبقًا للحشوة.

الخطوة 2. في وعاء عميق، اخلطي الجبن مع البيض والملح والسكر ومسحوق الخبز وجوهر الفانيليا. طحن المكونات وإضافة الدقيق المنخل.

الخطوة 3. اعجن عجينة كثيفة ومتماسكة.

الخطوة 4. قسمي العجينة إلى قطع صغيرة. لفة كل واحد في الكرة.

الخطوة 5. اصنعي دوائر رفيعة من الكرات وضعي حبة كرز في وسطها.

الخطوة 6. انضم إلى الحواف حول الكرز.تشكيل الكرات بعناية.

الخطوة 7. اصنع الزلابية حتى تختفي العجينة والحشوة.

الخطوة 8. غلي المنتج في الماء المغلي المملح. اطهيها لمدة 5 دقائق بعد أن تطفو الزلابية.

الخطوة 9. الزلابية اللذيذة مع الكرز جاهزة. خدمة والتمتع بها!

الزلابية الرائبة مع الكفير

فطائر الجبن المنزلية المصنوعة من الكفير طرية جدًا ومتجددة الهواء وممتعة حسب الذوق. مناسبة لوجبات الإفطار العائلية أو وجبات الغداء أو الوجبات الخفيفة. يقدم مع أي إضافات حسب ذوقك. دلل نفسك وأحبائك بوصفة بسيطة خطوة بخطوة مع الصور.

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 2

مكونات:

• دقيق - 1.5 ملعقة كبيرة.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• الصودا - 1.5 ملعقة صغيرة.
• الكفير – 1 ملعقة كبيرة.
• الملح - 0.3 ملعقة صغيرة.
• الجبن - 100 غرام.
• زبدة - 2 ملعقة كبيرة.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. يُمزج الكفير والجبن وبيض الدجاج والملح والصودا مع الخل في وعاء عميق. فوز حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 2. أضف الدقيق هنا واعجن عجينة ناعمة طرية.

الخطوة 3. افردي العجينة بسمك 5 ملم، ثم قطعي قطعة العمل إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 4. قطع الشرائط إلى قطع صغيرة. رشهم بالدقيق.

الخطوة 5. تغلي في الماء المغلي المملح حتى تصبح طرية. سيستغرق ذلك من 3 إلى 5 دقائق بعد أن تطفو الزلابية على السطح.

الخطوة 6. قم بإزالة المنتج النهائي من الماء باستخدام ملعقة مثقوبة.

الخطوة 7. فطائر اللبن الرائب المصنوعة من الكفير جاهزة. قدميها على الطاولة مع رش الجبن المبشور من خلال منخل. بالعافية!

الزلابية مع الجبن والبطاطس

الزلابية مع الجبن والبطاطس طرية جدًا ومليئة ولذيذة. قدميها على الطاولة كطبق مستقل، مكمل بالكريمة الحامضة أو الأعشاب الطازجة.لإعداد الطبق، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من مجموعة الطهي لدينا.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 4

مكونات:

• دقيق - 450 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• ملح للتذوق.
• الحليب – 160 مل.
• زبدة - للتقديم.
• كريمة حامضة - للتقديم.

لملء:

• الجبن الدهني – 500 غرام.
• البطاطس – 500 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اعجن عجينة سميكة من الدقيق والبيض والملح والحليب. يجب أن يخرج الكتلة متجانسة ومرنة. اتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 2. اسلقي البطاطس. ثم ندمجها مع الجبن والبيض.

الخطوة 3. أكمل المنتجات بالملح والفلفل الأسود المطحون. يعجن جيدا حتى تصبح ناعمة وطرية.

الخطوة 4. افردي العجينة إلى طبقة رقيقة. قطع دوائر أنيقة منه. ضعي الحشوة في وسط كل قطعة.

الخطوة 5. قم بتوصيل الحواف وتشكيل الزلابية.

الخطوة 6. غليهم في الماء المغلي المملح. يُطهى لمدة 4-5 دقائق بعد أن يطفو المنتج على السطح.

الخطوة 7. الزلابية مع الجبن والبطاطس جاهزة. يقدم مع الزبدة أو القشدة الحامضة!

فطائر PP مع اللبن الرائب من دقيق الأرز

تبين أن فطائر PP مع الجبن المصنوع من دقيق الأرز طرية جدًا وجيدة التهوية وصحية. الطبق مناسب لوجبات الإفطار العائلية أو وجبات الغداء أو الوجبات الخفيفة. يقدم مع أي إضافات حسب ذوقك. دلل نفسك وأحبائك بطبق مغذٍ ومنخفض السعرات الحرارية.

وقت الطهي – 20 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 2

مكونات:

• الجبن - 250 غرام.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق الأرز – 3 ملاعق كبيرة.
• الملح - 1 قرصة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. ضع الجبن في وعاء عميق. اهرسيها بالشوكة.

الخطوة 2. أضف الملح إليه واكسر بيضة الدجاج.

الخطوه 3.مزيج المنتجات. نخل دقيق الأرز تدريجياً.

الخطوة 4. استمر في عجن عجينة الخثارة.

الخطوة 5. اصنع نقانق رقيقة من العجين.

الخطوة 6. قطع الشغل إلى قطع صغيرة متساوية السماكة.

الخطوة 7. قم بغلي المنتج في الماء المغلي المملح لمدة دقيقتين بعد ظهوره على السطح.

الخطوة 8. فطائر PP مع الجبن المصنوع من دقيق الأرز جاهزة. خدمة ومحاولة!

فطائر الجبن على البخار

تعتبر فطائر الجبن المنزلية المطبوخة على البخار فكرة طهي مشرقة وسهلة الصنع لطاولتك. هذا العلاج سوف ينوع بالتأكيد القائمة الرئيسية الخاصة بك. يقدم على الإفطار أو الغداء، مغطى بالزبدة أو القشدة الحامضة أو أي أطعمة أخرى حسب الرغبة. خذ ملاحظة!

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 4

مكونات:

• الجبن - 200 غرام.
• الكفير – 250 مل.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• دقيق - 3 ملاعق كبيرة.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.
• الخميرة الجافة – 0.35 ملعقة صغيرة.
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الملح - 1 قرصة.
• زبدة - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نخل الدقيق ونقوم بعمل فجوة صغيرة فيه. صب الكفير الدافئ هنا.

الخطوة 2. أضف الملح والخميرة الجافة وملعقة من السكر. لنبدأ بالخلط.

الخطوة 3. تشكيل كتلة كثيفة ومتجانسة. نترك العجينة لترتاح في مكان دافئ.

الخطوة 4. للحشوة، يُمزج الجبن مع السكر المتبقي وبيض الدجاج. حرك حتى يصبح ناعما.

الخطوة 5. افردي العجينة النهائية إلى طبقة رقيقة وقسميها إلى دوائر مرتبة. نملأها بكتلة الخثارة ونغلق الحواف بعناية.

الخطوة 6. ضع القطع على رف الباخرة.

الخطوة 7. قم بالبخار لمدة 5-7 دقائق.

الخطوة 8. فطائر الجبن المطبوخة على البخار جاهزة. ساعد نفسك!