يعد مربى اليقطين بالليمون طعامًا شهيًا ولذيذًا ومشرقًا للغاية ويسهل تحضيره للتخزين على المدى الطويل. يمكن تقديم هذا المنتج مع الشاي أو استخدامه كملء للكعك محلي الصنع. للتحضير، استخدم مجموعة مختارة من وصفات الطهي التي أثبتت جدواها والتي تتكون من ست وصفات بسيطة مع صور خطوة بخطوة.
مربى اليقطين محلية الصنع مع الليمون لفصل الشتاء
يعتبر مربى اليقطين محلي الصنع مع الليمون لفصل الشتاء علاجًا لذيذًا وعطريًا لجميع أفراد الأسرة. هذه المعالجة هي الإضافة المثالية لحفلة شاي عائلية. بالإضافة إلى ذلك، سوف يسعدك بخصائص مفيدة. للتحضير، لاحظ الوصفة المجربة مع الصور خطوة بخطوة.
- يقطين ½ كجم (مكرر)
- السكر المحبب 500 (جرامات)
- ليمون 100 (جرامات)
-
من السهل جدًا تحضير مربى اليقطين بالليمون لفصل الشتاء. سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة وفقا للقائمة. -
قشر اليقطين وقطعه إلى مكعبات صغيرة وأنيقة. -
نغسل الليمون جيداً بالماء الساخن. -
نقطع الليمون إلى قطع صغيرة. ليست هناك حاجة لإزالة القشر وإزالة البذور. -
الجمع بين اليقطين والليمون في قدر. رش الأطعمة بالسكر. -
امزج المحتويات واتركها لمدة 20 دقيقة. -
ضع المنتج على نار معتدلة.يُغلى المزيج ثم يُخفف الحرارة ويُطهى لمدة 20 دقيقة أخرى مع التحريك من حين لآخر. يُرفع عن النار ويُترك لينقع لمدة 3-4 ساعات. -
نقوم بتعقيم الجرار والأغطية بأي طريقة مناسبة. -
قم بغلي الطعم مرة أخرى على نار خفيفة. يُطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك. -
صب العلاج في الجرار المعدة. -
غطيها بأغطية، اقلبها رأسًا على عقب، لفها ببطانية واتركها تبرد تمامًا. -
مربى اليقطين محلي الصنع مع الليمون لفصل الشتاء جاهز!
مربى اليقطين بالليمون والبرتقال
مربى اليقطين بالليمون والبرتقال لن يترك أي شخص غير مبال. تبين أن هذه الأطعمة الشهية لذيذة وعطرية وشهية بشكل لا يصدق. يمكن تقديمه مع كوب من الشاي أو استخدامه لتحضير الفطائر محلية الصنع. تأكد من أن تأخذ علما!
وقت الطهي – 2 ساعة
وقت الطهي – 20 دقيقة
الأجزاء – 1 لتر.
مكونات:
- اليقطين – 1 كجم.
- السكر – 0.8 كجم.
- ليمون – 0.5 قطعة.
- برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تحضير المنتجات اللازمة.
الخطوة 2. اغسل اليقطين ونظفه. قطعها إلى قطع صغيرة.
الخطوة 3. ضع اليقطين في وعاء عميق وأضف الكمية المحددة من السكر إلى المنتج.
الخطوة 4. ضع قطعة العمل على النار. بعد الغليان، يطهى لمدة 15 دقيقة ويبرد. نكرر الإجراء مرتين أخريين.
الخطوة 5. بعد الطهي الثالث، أضف قطع الليمون والبرتقال إلى اليقطين. طبخ لمدة 10 دقائق أخرى.
الخطوة 6. صب العلاج في الجرار المعدة. غطيها بأغطية، اقلبها رأسًا على عقب، لفها ببطانية واتركها تبرد تمامًا.
الخطوة 7. مربى اليقطين بالليمون والبرتقال جاهز. ضعه بعيدًا للتخزين!
مربى اليقطين بالليمون والمشمش المجفف
يعد مربى اليقطين مع الليمون والمشمش المجفف مستحضرًا مشرقًا ولذيذًا سيضيف بالتأكيد تنوعًا إلى أرفف المؤن الخاصة بك.سوف يسعدك العلاج النهائي ليس فقط بطعمه المثير للاهتمام، ولكن أيضًا بخصائصه المفيدة. تأكد من ملاحظة الوصفة البسيطة مع الصور خطوة بخطوة من اختيارنا.
وقت الطهي – 3 ساعات
وقت الطهي – 20 دقيقة
الأجزاء – 1 لتر.
مكونات:
- اليقطين – 1 كجم.
- المشمش المجفف – 0.4 كجم.
- السكر – 0.5 كجم.
- ليمون – 0.5 قطعة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. لنعد المنتجات اللازمة لصنع المربى الأصلي.
الخطوة 2. قشر اليقطين وقطعه إلى مكعبات صغيرة. ضعهم في وعاء عميق.
الخطوة 3. أضف السكر إلى المنتج.
الخطوة 4. اترك الخضار لمدة ساعتين لإخراج العصير.
الخطوة 5. بعد ذلك، قم بطهي اليقطين لمدة 20 دقيقة تقريبًا مع التحريك بانتظام.
الخطوة 6. اغسل المشمش المجفف وجففه وقطعه إلى شرائح.
الخطوة 7. أضف المشمش المجفف إلى اليقطين.
الخطوة 8. يقلب ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.
الخطوة 9. اعصر عصير الليمون.
الخطوة 10. صب عصير الليمون في الكتلة الكلية. تغلي لمدة 5 دقائق أخرى.
الخطوة 11. صب العلاج في مرطبانات معقمة.
الخطوة 12. غطيها بالأغطية واتركيها تبرد تمامًا.
الخطوة 13. مربى اليقطين بالليمون والمشمش المجفف جاهز!
مربى اليقطين بالليمون والزنجبيل
يعتبر مربى اليقطين بالليمون والزنجبيل طعامًا شهيًا ولذيذًا بشكل لا يصدق. هذه المعالجة هي الإضافة المثالية لحفلة شاي عائلية. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن استخدام المنتج كملء للمخبوزات محلية الصنع. حاول الطهي وفقًا للوصفة المثبتة خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 2 ساعة
وقت الطهي – 20 دقيقة
الأجزاء – 1 لتر.
مكونات:
- اليقطين – 1 كجم.
- الزنجبيل - 5 سم.
- ليمون – 1 قطعة.
- برتقالي - 1 جهاز كمبيوتر.
- سكر – 1 كجم.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل اليقطين وقشره.
الخطوة 2. بعد ذلك، قطع المنتج إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 3. اغسل البرتقال والليمون. نزيل الحماس منهم. قطع الحمضيات إلى قطع.
الخطوة 4.الجمع بين جميع المنتجات المعدة في قدر عميق. أضف السكر واتركه لمدة ساعة.
الخطوة 5. بعد ذلك، يُغلى المزيج ويُطهى على نار خفيفة حتى يصبح اليقطين طريًا وشفافًا. في النهاية أضف الزنجبيل المبشور. يقلب ويطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
الخطوة 6. ضع الحلوى في مرطبانات معقمة. غطيها بأغطية ولفيها ببطانية واتركيها تبرد.
الخطوة 7. مربى اليقطين بالليمون والزنجبيل جاهز. خذها بعيدا للتخزين!
قطع مربى اليقطين مع الليمون
يمكن لأي شخص أن يصنع شرائح مربى اليقطين بالليمون في المنزل. للقيام بذلك، اتبع الخطوات البسيطة من فكرة الطبخ التي أثبتت جدواها. سوف يسعدك المنتج النهائي بمظهره المشرق وطعمه الرائع. تنويع القائمة محلية الصنع الخاصة بك.
وقت الطهي – 6 ساعات
وقت الطهي – 30 دقيقة
الأجزاء – 0.5 لتر.
مكونات:
- اليقطين – 0.5 كجم.
- ليمون – 1 قطعة.
- السكر - 300 غرام.
- الماء – 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تحضير المكونات. نقوم بتنظيف اليقطين من القشر والبذور.
الخطوة 2. قطع الخضار إلى مكعبات. ضعهم في قدر.
الخطوة 3. أضف السكر إلى المنتج واتركه لمدة ساعتين. المزيد ممكن.
الخطوة 4. بعد أن يطلق اليقطين العصير، اسكب بعض الماء فيه. يوضع على نار معتدلة.
الخطوة 5. اغسل الليمون واحرقه وقطعه إلى قطع رفيعة. اترك القشر وأزل البذور.
الخطوة 6. عندما يغلي اليقطين، ارفعيه عن النار واتركيه ليبرد تمامًا.
الخطوة 7. اترك العلاج ليبرد لمدة ساعتين أخريين.
الخطوة 8. أضف الليمون إلى اليقطين. قم بتسخين قطعة العمل على الموقد مرة أخرى.
الخطوة 9. يُطهى بعد الغليان لمدة 20-30 دقيقة، ثم يُسكب في مرطبانات ويُغلق بالأغطية.
الخطوة 10. قطع مربى اليقطين بالليمون جاهزة!
مربى اليقطين مع التفاح والليمون
مربى اليقطين مع التفاح والليمون لن يترك أي شخص غير مبال. تبين أن هذه الأطعمة الشهية لذيذة وعطرية وشهية بشكل لا يصدق. يمكن تقديمه مع كوب من الشاي أو استخدامه لتحضير الفطائر محلية الصنع. تأكد من أن تأخذ علما!
وقت الطهي – 10 ساعات
وقت الطهي – 40 دقيقة
الأجزاء – 0.5 لتر.
مكونات:
- اليقطين – 0.7 كجم.
- ليمون – 1 قطعة.
- السكر - 700 غرام.
- التفاح – 2 قطعة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تحضير المكونات الضرورية.
الخطوة 2. تنظيف اليقطين من القشر واللب. نقطع الفاكهة المحضرة إلى مكعبات أنيقة.
الخطوة 3. اشطف الليمون. صفي العصير من النصف. قطع الآخر إلى شرائح رقيقة، وإزالة جميع البذور.
الخطوة 4. قشر التفاح وقطعه إلى مكعبات صغيرة. رشها بعصير الليمون لمنعها من أن تصبح داكنة.
الخطوة 5. ضع اليقطين والتفاح والليمون في مقلاة. أضف السكر واتركه لمدة 4 ساعات.
الخطوة 6. بعد ذلك، ضع قطعة العمل على النار. يغلي ويبرد تماما. نكرر الإجراء أربع مرات أخرى.
الخطوة 7. صب العلاج النهائي في مرطبانات معقمة وأغلقها بالأغطية.
الخطوة 8. مربى اليقطين مع التفاح والليمون جاهز. ضعه بعيدًا للتخزين.
