مربى الهندباء بالليمون

مربى الهندباء بالليمون هو مستحضر أصلي يحتوي على عدد من الخصائص المفيدة. هذه الأطعمة الشهية لها تأثير خفيف مضاد للالتهابات وتقوي الجسم. يمكنك تحضيره في المنزل بطرق مختلفة. للقيام بذلك، استخدم مجموعة طهي مثبتة من ثلاث وصفات مع صور خطوة بخطوة.

مربى الهندباء بالليمون

يتمتع مربى الهندباء بالليمون برائحة مشرقة وطعم مثير وخصائص مفيدة. هذه الأطعمة الشهية لها تأثير تقوية عام على الجسم. يمكن لأي شخص تحضيره في المنزل. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة.

1. 
   لتحضير مربى الهندباء بالليمون، قومي بإزالة السيقان من الزهور. نغسل الرؤوس ونفصلها إلى بتلات. قم بإزالة الجزء الأخضر.
2. 
   املأ بتلات الهندباء بالماء وأشعل النار فيها.
3. 
   تغلي لمدة 5-10 دقائق. أطفئه واتركه يتشرب ويغلي مرة أخرى.
4. 
   صفي الخليط من خلال منخل ناعم أو قطعة من القماش القطني.
5. 
   صب السكر في مغلي الزهرة الساخنة.
6. 
   نقوم بتنظيف الليمون من القشر والبذور. قطع الفاكهة المتبقية إلى حلقات رقيقة.
7. 
   سخني المرق بالسكر وضعي الحمضيات هنا. قم بالطهي ثلاث مرات لمدة 5 دقائق مع فترات راحة لمدة 30-60 دقيقة. ثم يمكنك سكبه في الجرار وإغلاقه.
8. 
   مربى الهندباء بالليمون جاهز. تخزينها في الثلاجة أو القبو البارد.

مربى الهندباء بالليمون والبرتقال

يعد مربى الهندباء بالليمون والبرتقال وصفة مشرقة يجب على الجميع مراعاتها. تبين أن هذه الأطعمة الشهية مثيرة للاهتمام وغنية بالذوق. لن يترك العلاج العطري أي شخص غير مبال وسيقوم بتنويع مستحضراتك محلية الصنع. لاحظ وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 2 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

الأجزاء – 1 لتر.

مكونات:

• الهندباء – 400 غرام.
• ليمون – 1 قطعة.
• برتقالي 1 قطعة.
• سكر – 1 كجم.
• الماء – 1 لتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. أولاً، خذ 300 زهرة هندباء. إزالة السيقان من الهندباء. نغسل الزهور جيداً وننقعها في الماء لمدة يوم.

الخطوة 2. نقوم أيضًا بتحرير الـ 100 المتبقية من السيقان وغسلها.

الخطوة 3. ضع الزهور المنقوعة على النار، واملأها بالماء العذب واغليها لمدة 10 دقائق.

الخطوة 4. افصل البتلات عن 100 زهرة مغسولة.

الخطوة 5. صفي الماء بالزهور. نزيل الزهور. ضع بتلات جديدة في المرق الناتج.

الخطوة 6. اغسلي الليمون والبرتقال، وقطعيهما إلى شرائح وأزيلي كل البذور.

الخطوة 7. بعد ذلك، قطع الحمضيات إلى قطع أصغر.

الخطوة 8. ضع القطع في مقلاة مع مرق مغلي. خففي الحرارة واطهيها لمدة 10-15 دقيقة.

الخطوة 9. أخرج قطع الليمون والبرتقال من المحتويات.

الخطوة 10. يُسكب السكر في الخليط ويُخلط ويُطهى لمدة 40 دقيقة أخرى. بعد ذلك، صب الحساسية في البنوك المعقمة، نشمر وتبرد.

الخطوة 11. مربى الهندباء بالليمون والبرتقال جاهز. تخزينها في الثلاجة أو القبو البارد.

مربى الهندباء بالليمون والنعناع

سوف يسعدك مربى الهندباء بالليمون والنعناع ليس فقط بطعمه المشرق، ولكن أيضًا برائحته الطازجة المذهلة.يتمتع هذا العلاج أيضًا بخصائص علاجية وله تأثير إيجابي على الجسم ككل. للتحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.

وقت الطهي – ساعتان و 30 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

الأجزاء – 1 لتر.

مكونات:

• الهندباء مايو – 200 جهاز كمبيوتر شخصى.
• النعناع - 25 فرعا.
• سكر – 1 كجم.
• الماء – 1 لتر.
• ليمون – 1 قطعة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المنتجات اللازمة.

الخطوة 2. اغسل الهندباء بدون السيقان جيدًا تحت الماء.

الخطوة 3. ضع الزهور في وعاء واملأها بالماء وضعها على الموقد.

الخطوة 4. اغسل أغصان النعناع جيدًا وأرسلها إلى الهندباء.

الخطوة 5. يُغلى المزيج ثم يُطهى لمدة ساعة على نار خفيفة.

الخطوة 6. قم بتصفية الكتلة الناتجة من خلال منخل عدة مرات. إزالة النعناع والهندباء.

الخطوة 7. صب السائل في قدر واشعل النار فيه.

الخطوة 8. أضف السكر واخلطه واطهي الخليط لمدة 50 دقيقة.

الخطوة 9. اغسل الليمون وقطعه إلى قطع صغيرة. إذا أمكن، قم بإزالة البذور.

الخطوة 10. اغمر قطع الحمضيات في كتلة الغليان.

الخطوة 11. قم بطهي كل شيء معًا لمدة 10 دقائق أخرى.

الخطوة 12. يُسكب المربى في مرطبانات معقمة ويُغلق ويُبرد ويُخزن في الثلاجة. القبو البارد مناسب أيضًا.

الخطوة 13. مربى الهندباء بالليمون والنعناع جاهز!