تشتهر Cloudberry المشهورة في الشمال بصفاتها المفيدة والمذاق اللذيذ. غالبًا ما يستخدم التوت في تحضير الأدوية المختلفة. يمكنك أيضًا صنع مربى مشرق محلي الصنع منه للتخزين على المدى الطويل. استخدم 6 وصفات مجربة مع وصف تفصيلي للعملية لهذا الغرض.
مربى التوت السحابي اللذيذ بدون بذور لفصل الشتاء
تتميز علاجات Cloudberry ليس فقط بمذاقها المشرق، ولكن أيضًا بخصائصها المفيدة. يمكنك صنع مربى سميك مثير للاهتمام من التوت المفضل لدى الشماليين. تحقق من هذه الوصفة محلية الصنع والتي لن تترك أي شخص غير مبال.
- كلاودبيري 3 (كيلو جرام)
- السكر المحبب 4 (نظارات)
- جير 1 (أشياء)
- الكمبيوتر. 2 (نظارات)
-
كيفية صنع مربى التوت السحابي لفصل الشتاء؟ نقوم بفرز التوت وغسله بعناية. بعد ذلك، قم بإزالة البذور من المنتج وطحنها في الخلاط. -
اغسل الليمون واعصر العصير منه. قم بإزالة القشر من القشر باستخدام مبشرة ناعمة. -
أضف الحماس إلى هريس التوت. حرك الخليط واتركه حتى يغلي على الموقد. -
بعد ذلك، أضف عصير الليمون وأضف السكر. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة تقريبًا. حرك الخليط باستمرار. -
صب المنتج الساخن في مرطبانات معقمة. نغلقها بأغطية. -
التوت السحابي بدون بذور محلي الصنع جاهز!
مربى التوت الكثيف لفصل الشتاء مع التوت الكامل
يمكن تحضير مربى التوت السحابي الغني بالتوت الكامل اللامع. ستصبح هذه الحلوى اللذيذة حلوى أصلية لا تُنسى على طاولتك. يرجى أحبائك أو الضيوف.
وقت الطهي: 40 دقيقة
وقت الطهي: 25 دقيقة
حصص – 2 لتر.
مكونات:
- كلاودبيري – 5 ملاعق كبيرة.
- سكر – 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
1. قم بقياس الكمية المطلوبة من التوت السحابي. نقوم بفرزها وتحريرها من السيقان.
2. بعد ذلك، اشطفي المنتج بعناية تحت الماء. اترك كل التوت كاملاً.
3. أضف السكر إلى المكونات المحضرة. حرك الخليط واتركه لمدة 5 ساعات. ويمكن أيضا أن يكون بين عشية وضحاها.
4. بعد فترة، اسكبي الخليط في قدر. يُغلى المنتج ثم يُطهى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة. حرك لتحقيق سمك.
5. اسكب العلاج الساخن على الفور في مرطبانات معقمة. نغلق الفراغات بالأغطية ونضعها في المخزن. مستعد!
كيف تصنع مربى التوت السحابي لمدة خمس دقائق؟
يمكن صنع مربى سريع لمدة خمس دقائق من التوت السحابي. من المؤكد أن التوت المثير سينوع من استعداداتك المعتادة. لاحظ هذه الوصفة البسيطة محلية الصنع للتخزين على المدى الطويل.
مدة الطهي: ساعتان و 20 دقيقة
وقت الطهي: 5 دقائق
حصص – 2 لتر.
مكونات:
- كلاودبيري – 5 ملاعق كبيرة.
- سكر – 2 ملعقة كبيرة.
- الماء – 150 مل.
عملية الطبخ:
1. افرز التوت السحابي بعناية واشطفه تحت الماء. ثم ضعه في مصفاة واترك السائل الزائد يصفى تمامًا.
2. بعد ذلك، قم بطحن التوت قليلاً بأي طريقة مناسبة، وحركه مع السكر واتركه لمدة ساعتين. يمكنك تحريك المحتويات بشكل دوري.
3.ضعي الخليط في قدر، وأضيفي الماء واتركيه حتى يغلي.
4. قم بطهي المنتج على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا. في هذا الوقت، من المهم تحريك المحتويات بانتظام.
5. يمكن سكب مربى التوت السحابي الجاهز في مرطبانات معقمة وتغطيتها بأغطية وتخزينها.
وصفة بسيطة ولذيذة لمربى التوت السحابي بدون ماء
يصبح مربى Cloudberry بدون إضافة الماء أكثر سمكًا وثراءً في الذوق. تحقق من هذه الوصفة البسيطة محلية الصنع لتحضير طعام شهي من التوت الأصلي. العلاج مناسب للتخزين طويل الأمد في الجرار.
مدة الطهي: 5 ساعات و 20 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
حصص – 1 لتر.
مكونات:
- كلاودبيري – 1 كجم.
- سكر – 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
1. قم بقياس الكمية المطلوبة من السكر والتوت السحابي لصنع المربى.
2. بعد ذلك، يجب تنظيف التوت بعناية وشطفه تحت الماء.
3. ضعي حبات التوت السحابية المجهزة مع السكر في قدر. طبقات المكونات تتناوب. ضعي العجينة في الثلاجة لمدة 5 ساعات.
4. بعد ذلك، قم بضغط العصير من الكتلة الناتجة. نضعها في مرطبانات معقمة. اغلي السائل لمدة 5 دقائق ثم اسكب محتويات الوعاء الزجاجي فيه على الفور.
5. يمكن تغطية قطعة العمل بغطاء وتبريدها وإرسالها للتخزين على المدى الطويل. مربى التوت السحابي المشرق جاهز!
التوت السحابي المهروس بدون طبخ مع السكر لفصل الشتاء
عملية حصاد التوت السحابي لفصل الشتاء بدون طهي بسيطة ولكنها مثيرة للغاية. سوف يسعدك المنتج النهائي بطعم حلو رقيق ورائحة مثيرة للاهتمام. الحصول على فكرة عن الاستعدادات محلية الصنع الخاصة بك.
مدة الطهي: 5 ساعات و30 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
حصص – 1 لتر.
مكونات:
- كلاودبيري – 1 كجم.
- سكر – 2 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
1. نقوم بفرز التوت السحابي.قم بإزالة جميع السيقان بعناية، ثم اشطف المنتج تحت الماء.
2. بعد ذلك، احرق التوت بالماء المغلي. يكفي الاحتفاظ بالمنتج في الماء الساخن لمدة 1-2 دقيقة.
3. قم بطحن المكون المحضر بعناية بأي طريقة مناسبة. يمكنك استخدام منخل ناعم وعناصر أخرى مناسبة.
4. أضف السكر إلى الكتلة الناتجة. امزج المحتويات جيدًا واتركها لمدة 5 ساعات.
5. بعد فترة، قومي بتحريك المنتج مرة أخرى ووضعه في مرطبانات نظيفة وجافة. تغطية مع الأغطية وتخزينها في غرفة باردة.
Cloudberry بدون سكر للتخزين على المدى الطويل
للتخزين الشتوي طويل الأمد، غالبًا ما يتم تحضير التوت السحابي دون إضافة السكر. تتيح لك هذه الطريقة البسيطة الحصول على منتج صحي ذو مذاق طبيعي. جربها!
وقت الطهي: 25 دقيقة
وقت الطهي: 15 دقيقة
حصص – 1.5 لتر.
مكونات:
- كلاودبيري – 1 كجم.
- الماء – 800 مل.
عملية الطبخ:
1. نقوم بفرز الكمية المطلوبة من التوت السحابي. قم بإزالة جميع السيقان منه بعناية.
2. بعد ذلك، اشطف التوت جيدًا تحت الماء البارد الجاري. ضع المنتج في مصفاة.
3. نقوم بغسل البرطمانات الزجاجية باستخدام الصودا العادية. يمكنك حرقه، لكن ليس من الضروري تعقيمه.
4. اغمر التوت في الوعاء. نملأ ما يزيد قليلاً عن نصف الجرة معهم. صب في الماء المغلي المبرد. يمكنك أيضًا استخدام التصفية.
5. بعد ذلك، قم بتغطية قطع العمل بالشاش وقطعة قماش سميكة في الأعلى. نربط المادة ونضع العلاج في مكان بارد. يمكن تخزين المنتج لمدة عامين!
