إن طاجن الجبن اللذيذ مع الزبيب ليس مجرد طبق لذيذ ولكنه أيضًا طبق صحي للغاية. المكون الرئيسي للحلوى هو الجبن الغني بالعناصر الدقيقة الأساسية. هذه العلاجات مناسبة أيضًا لمطابخ الأطفال. قم بتدوين هذه المجموعة النابضة بالحياة المكونة من 5 وصفات بدءًا من الحلول الكلاسيكية وحتى الحلول الأصلية.
طاجن الجبن مع الزبيب، تمامًا كما هو الحال في رياض الأطفال
يمكن تحضير طبق خزفي من الجبن الطري، كما هو الحال في مرحلة الطفولة، بسهولة في المنزل. الكبار والأطفال يحبون هذه الحلوى المغذية. يقدم مع الشاي على الفطور أو كوجبة خفيفة.
- جبن 700 (جرامات)
- بيض الدجاجه 3 (أشياء)
- سمنة 120 (جرامات)
- زبيب 80 (جرامات)
- حليب بقر 100 (مليلتر)
- السكر المحبب 150 (جرامات)
- ملح 1 قرصة
- سميد 180 (جرامات)
-
كيف لطهي طاجن الجبن مع الزبيب في الفرن؟ أولاً، قومي بنقع الزبيب في الماء البارد لمدة 10 دقائق تقريباً. بعد ذلك، قم بنقل المنتج إلى منديل بحيث يمتص الرطوبة الزائدة. -
طحن الجبن من خلال منخل ناعم. قطعي الزبدة إلى مكعبات واتركيها تذوب قليلاً. -
بشكل منفصل، فاز البيض مع السكر وقليل من الملح. أضف الخليط إلى الجبن. -
أضيفي الحليب والزبدة المذابة و150 جرام من السميد. فاز مرة أخرى حتى تصبح ناعمة. -
أضف الزبيب إلى العجينة. قم بخلط المنتجات بلطف باستخدام ملعقة. -
ندهن صينية الخبز بكمية قليلة من الزبدة ونرشها بباقي السميد. -
ضع العجينة بعناية هنا. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40-45 دقيقة. -
طاجن الجبن اللذيذ والعطاء مع الزبيب جاهز. تقسيم إلى أجزاء والتمتع به!
طاجن جبن قريش متجدد الهواء بدون سميد مع زبيب
يمكنك تحضير طاجن الجبن مع الزبيب بسرعة وسهولة دون إضافة السميد. تبين أن هذا العلاج رقيق جدًا وجيد التهوية. تقدم الحلوى مع كوب من الشاي الساخن.
وقت الطهي: 1 ساعة
مدة الطهي: 45 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- الجبن - 400 غرام.
- بيضة – 2 قطعة.
- دقيق - 60 غرام.
- الزبيب - 60 غرام.
- السكر - 60 غرام.
عملية الطبخ:
1. اطحني الجبن القريش من خلال منخل ناعم، ثم انقعي الزبيب في الماء البارد لمدة 5-10 دقائق مقدمًا.
2. يُمزج الجبن مع صفار البيض والسكر في وعاء مشترك. ضع البيض جانباً لفترة من الوقت.
3. اعجن المكونات حتى تصبح ناعمة وأضف الزبيب الجاهز.
4. نخل الدقيق هنا.
5. اخفقي بياض البيض بشكل منفصل حتى تحصلي على رغوة سميكة.
6. انقل الرغوة إلى الكتلة الكلية.
7. حرك العجينة بالملعقة ثم انقلها إلى طبق الخبز. طبخ لمدة 45 دقيقة عند 180 درجة.
8. طاجن الجبن مع الزبيب جاهز! تقسيم إلى أجزاء وعلاج عائلتك.
طاجن الجبن الكلاسيكي مع الزبيب والقشدة الحامضة
هل ترغب في إعداد طبق خزفي مثالي من الجبن مع الزبيب؟ استخدم الوصفة الكلاسيكية مع إضافة القشدة الحامضة. سوف تخرج الحلوى جيدة التهوية وعطرية. إضافة مثالية للشاي.
وقت الطهي: 1 ساعة
وقت الطهي: 40 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- الجبن - 1 كجم.
- القشدة الحامضة - 200 غرام.
- بيضة – 5 قطع.
- السكر - 200 غرام.
- دقيق - 130 غرام.
- الزبيب - 100 غرام.
- ليمون – 1 قطعة.
- مسحوق الخبز – 0.5 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
1. اعجن الجبن بالشوكة والملعقة مع البيضة.
2. أضف القشدة الحامضة والسكر والدقيق ومسحوق الخبز إلى الجبن. حرك حتى يصبح ناعما. يجب أن تحصل على عجينة سائلة.
3. لتحضير الحشوة، اغسلي الزبيب وأزيلي قشر الليمون. أضف المكونات إلى العجينة واخلط كل شيء بعناية.
4. ضعي العجينة في طبق الخبز. ضعي الطبق في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
5. طبق خزفي وردي مع الزبيب حسب الوصفة الكلاسيكية جاهز! يمكن تقديمه مع الكريمة الحامضة وكوب من الشاي الساخن.
طاجن الجبن اللذيذ مع الزبيب والتفاح
الحلوى المشرقة والصحية لحفلة الشاي الخاصة بك هي طبق خزفي معطر من الجبن مع التفاح والزبيب. بالتأكيد سوف يسعد هذا الطبق أحبائك أو ضيوفك. جرب وصفة مثيرة للاهتمام!
وقت الطهي: 1 ساعة
مدة الطهي: 45 دقيقة
حصص - 8
مكونات:
- الجبن - 0.5 كجم.
- السميد – 100 غرام
- دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
- بيضة – 4 قطع.
- القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
- سكر – 100 غرام.
- نشا الذرة – 1 ملعقة كبيرة.
- عصير الليمون – 2 ملعقة صغيرة.
- الزبيب - 100 غرام.
- التفاح – 3 قطع.
- زبدة - للخبز.
عملية الطبخ:
1. انقعي الزبيب مسبقًا في الماء البارد واتركيه حتى يجف.
2. للعجين، اخلطي السميد، الدقيق، النشا، الملح والبيكنج باودر. يُمزج الخليط الجاف مع البيض ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.
3. أضف الجبن القريش تدريجياً إلى الكتلة الناتجة. استمر في الضرب حتى يصبح ناعمًا. في النهاية نضيف الزبيب.
4. ندهن صينية الخبز بالزبدة ونرشها بالسميد. ضعي شرائح التفاح الرقيقة في الأسفل. نسكب العجينة بالزبيب ونضع الطبق في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة.
5.طبق خزفي عطري مع التفاح والزبيب جاهز. قم بتقسيم الحلوى إلى أجزاء وعلاج أحبائك!
طبق جبن قريش مع الزبيب والمشمش المجفف
يعد طاجن الجبن اللذيذ مع الزبيب والمشمش المجفف إضافة ممتازة لشرب الشاي. تحقق من هذه الوصفة البسيطة واللذيذة لمائدتك. لن يستغرق الأمر الكثير من الوقت للتحضير.
وقت الطهي: 50 دقيقة
وقت الطهي: 30 دقيقة
حصص - 8
مكونات:
- الجبن - 0.5 كجم.
- سميد – 120 غرام
- بيضة – 2 قطعة.
- سكر – 100 غرام.
- الزبيب - 100 غرام.
- المشمش المجفف - 50 غرام.
عملية الطبخ:
1. اطحني الجبن مع بيض الدجاج ثم أضيفي السميد والسكر. يقلب حتى يصبح ناعمًا ويترك لبعض الوقت لتنتفخ الحبوب.
2. اغسل الزبيب وجففه. نقطع المشمش المجفف جيداً. أضيفي الفواكه المجففة إلى خليط اللبن الرائب واخلطيهم بلطف.
3. ضعي العجينة في طبق الخبز.
4. اخبزي الحلوى لمدة 30 دقيقة في فرن محمى على حرارة 200 درجة.
5. الكسرولة اللذيذة جاهزة! دعها تبرد قليلاً، وقسمها إلى أجزاء وساعد نفسك!
