القرنبيط في الخليط في مقلاة

القرنبيط في الخليط في مقلاة هو حل فاتح للشهية وأصلي لطاولتك. سوف يخرج هذا الملفوف كثيرًا وسيسعدك بقشرة مقرمشة. يقدم العلاج كطبق منفصل أو كطبق جانبي للحوم أو الأسماك. دلّل نفسك وأحبائك بوصفاتنا التي أثبتت جدواها مع وصف العملية خطوة بخطوة.

القرنبيط في الخليط مع قشرة مقرمشة في مقلاة

عندما يأتي موسم القرنبيط، تبدأ ربات البيوت في البحث بنشاط عن وصفات مختلفة لإعداد أطباق من هذه الخضار. القرنبيط في الخليط هو الحل الأمثل! يتحول الطبق إلى مقرمش وشهي. سوف تجذب انتباه جميع أفراد الأسرة من النظرة الأولى، دون ترك أي شخص غير مبال! ببساطة لذيذ!

1. 
   كيف لطهي القرنبيط في الخليط في مقلاة؟ لنقم بإعداد القرنبيط - يجب غسله وتجفيفه وتقسيمه إلى أزهار متوسطة الحجم.
2. 
   في وعاء مناسب الحجم، نخفق البيض مع إضافة الملح والفلفل الأسود المطحون. بعد ذلك، أضيفي الماء ودقيق القمح إلى الخليط. امزج كل شيء بالمضرب حتى يصبح ناعمًا.
3. 
   ضعي زهرات القرنبيط في وعاء مع الخليط، ثم دحرجيها في الخليط من جميع الجوانب.
4. 
   ضعي مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي فيها الزيت النباتي. بعد أن يسخن، أضيفي القرنبيط إلى الزيت الساخن.
5. 
   عندما يصبح أحد جانبي الملفوف جاهزًا، اقلبه واقلي الجانب الآخر. لجعل العجينة مقرمشة قدر الإمكان، ليست هناك حاجة لتغطية المقلاة بغطاء أثناء الطهي.
6. 
   القرنبيط المقرمش جاهز! يقدم الطبق كطبق جانبي أو مقبلات.

---

أتمنى لك وجبة شهية!

القرنبيط في الخليط مع الجبن في مقلاة

جميع محبي القرنبيط سيحبون هذا الطبق! إنه سهل التحضير - ما عليك سوى تحضير عجينة الجبن وقلي زهور القرنبيط فيها. الملفوف عطري ولذيذ للغاية. يمكنك تقديم الطبق النهائي ساخنًا أو مبردًا - سيكون لذيذًا على أي حال!

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

حصص - 3.

مكونات:

• القرنبيط - 500 غرام.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• دقيق القمح – 2 ملعقة كبيرة.
• بيضة – 2 قطعة.
• الماء – 700 مل.
• زيت نباتي – 50 مل.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. يجب غسل القرنبيط وتفكيكه إلى أزهار صغيرة.

2. يُسكب الماء في قدر ويُوضع على النار. بعد الغليان، أضيفي الملح إلى الماء، ثم أضيفي الملفوف.اغليها لمدة 5-7 دقائق.

3. عندما يصبح القرنبيط جاهزًا، صفيه في مصفاة لإزالة السائل الزائد.

4. تحضير الخليط. فاز البيض في وعاء عميق.

5. ثم أضيفي دقيق القمح والملح إلى البيض حسب الرغبة، واخلطي كل شيء جيدًا.

6. يجب أن تُبشر الجبنة الصلبة على مبشرة ناعمة، ثم يُسكب الخليط الناتج في وعاء مع باقي المكونات. بعد الخلط، يصبح الخليط والجبن جاهزين.

7. من حيث الكمية، لف جميع زهور القرنبيط في الخليط المجهز.

8. ضعي الكرنب في مقلاة بالزيت النباتي الساخن واقليه على الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. تحضير جميع النورات في الخليط بنفس الطريقة.

9. القرنبيط في الخليط مع الجبن جاهز للأكل!

أتمنى لك وجبة شهية!

القرنبيط المجمد في الخليط

القرنبيط صحي وله طعم رقيق وممتع. غالبا ما يستخدم القرنبيط المجمد لإعداد أطباق لذيذة. أحد الخيارات هو طهيه في الخليط. هذه العملية لن تستغرق الكثير من الوقت. والنتيجة هي طبق جانبي لذيذ ووجبة خفيفة شهية.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

حصص - 5.

مكونات:

• قرنبيط مجمد - 1 كجم.
• البيض – 2-3 قطع.
• القشدة الحامضة – 1 ملعقة كبيرة.
• دقيق القمح – 100 غرام.
• زيت نباتي – للقلي.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. أخرجي القرنبيط من الفريزر. اغمر كيس الملفوف المجمد في الماء الدافئ لمدة نصف ساعة.

2. تحضير الخليط للقرنبيط. ضعي دقيق القمح والقشدة الحامضة في وعاء عميق، ثم أضيفي البيض وأضيفي الملح.

3. يجب خفق جميع المكونات جيدًا للحصول على كتلة متجانسة. اتركي العجينة جانباً لمدة 10 دقائق.

4.بعد نصف ساعة نخرج كيس الملفوف من الماء ونفتحه. اغمسي كل زهرة من الكرنب في الخليط المجهز ثم ضعيها في مقلاة بالزيت الساخن.

5. عندما يتحول أحد جانبي الملفوف إلى اللون البني الذهبي، اقلب النورات واقلي الجانب الآخر.

6. القرنبيط المجمد في الخليط جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

الوصفة الغذائية للقرنبيط في عجينة PP

يعد القرنبيط منتجًا ممتازًا للنظام الغذائي للأشخاص الذين يلتزمون بمبادئ التغذية السليمة. يمكن طهيه بشكل لذيذ في الخليط ليس فقط في الفرن، ولكن أيضًا في مقلاة. تصف هذه الوصفة طريقة بسيطة لتحضير طبق القرنبيط اللذيذ والشهي. جربها!

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

حصص - 3.

مكونات:

• القرنبيط - 500 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• خبز مقرمش – 80 جم.
• الجبن الصلب - 70 جم.
• زبادي طبيعي - 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الفلفل الحلو المطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. بعد غسل القرنبيط جيدًا، قومي بتقسيم القرنبيط إلى أزهار. ضعيها في وعاء من الماء المملح واطهيها لمدة 5 دقائق.

2. في وعاء، اخفقي البيض بالمضرب الشبكي وتبليه بالفلفل الأسود المطحون والملح.

3. ثم أضيفي الزبادي الطبيعي إلى خليط البيض واخلطي كل شيء.

4. يجب سحق الخبز بأي طريقة مناسبة (مطحنة قهوة، خلاط، إلخ).

5. ابشري الجبن الصلب على مبشرة ناعمة وأضيفيه إلى الخبز المجهز. رشي هذه المكونات بالبابريكا واخلطي كل شيء.

6. ضعي زهور القرنبيط أولاً في وعاء مع خليط البيض، ثم في وعاء الخبز والجبن.

7.دهن المقلاة بكمية قليلة من الزيت النباتي، ويمكن القيام بذلك باستخدام فرشاة السيليكون. ضعي القرنبيط المقلي في مقلاة مسخنة مسبقاً واقليه على نار متوسطة على كلا الجانبين حتى ينضج. لتحضير هذا الطبق يمكنك استخدام مقلاة غير لاصقة، وفي هذه الحالة لا داعي لاستخدام الزيت النباتي.

8. القرنبيط PP جاهز! لإزالة الزيت الزائد، يمكن وضع الطبق النهائي على المناشف الورقية. بعد هذه الخطوة، يمكن تقديم القرنبيط في الخليط.

أتمنى لك وجبة شهية!

كيف تقلى القرنبيط في الخليط وفتات الخبز؟

حتى الطباخ المبتدئ يمكنه تحضير طبق لذيذ - القرنبيط في الخليط وفتات الخبز. الوصفة بسيطة للغاية ولا تتطلب الكثير من الوقت لتحضير هذا الطبق. القشرة المقرمشة التي يتم الحصول عليها من خلال استخدام فتات الخبز سوف تغزو الجميع من المحاولة الأولى!

وقت الطبخ: 35 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

حصص - 5.

مكونات:

• القرنبيط - 1 كجم.
• البيض – 3 قطع.
• فتات الخبز - 0.5 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. قومي بتفكيك القرنبيط إلى أزهار بعد غسل الخضار.

2. اغلي الماء في قدر وأضيفي الملح. ثم ضع نورات الملفوف هناك واغليها لمدة 5-7 دقائق على نار معتدلة.

3. بعد الطهي، ضع القرنبيط في مصفاة - سوف يتم التخلص من السائل الزائد وسوف يجف الملفوف.

4. يخفق البيض مع الملح. اغمس كل زهرة في خليط البيض.

5. صب فتات الخبز في وعاء منفصل. بعد غمس القرنبيط في الخليط، قم بدحرجته في فتات الخبز.

6.سخني مقلاة بالزيت النباتي، واقلي القرنبيط على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

7. القرنبيط في الخليط وفتات الخبز جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة بسيطة ولذيذة للقرنبيط المقلي في الخليط

القرنبيط المقلي في الخليط مقرمش ولذيذ للغاية. هذه المقبلات سوف ترضي أحبائك وتفاجئ ضيوفك! حتى أولئك الذين لا يأكلون القرنبيط لن يكونوا قادرين على مقاومة مثل هذا الطبق اللذيذ. سهولة التحضير والطعم الدقيق للطبق النهائي هي المزايا الرئيسية لهذه الوصفة.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

حصص - 5.

مكونات:

• القرنبيط - 1 كجم.
• ملح – 2 ملعقة صغيرة.
• بيضة – 2 قطعة.
• الكفير – 1 ملعقة كبيرة.
• دقيق القمح – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 500 مل.

عملية الطبخ:

1. في البداية، يجب عليك تحضير القرنبيط - غسله وتجفيفه وتقسيمه إلى أزهار.

2. أضف الملح (1 ملعقة صغيرة) إلى قدر من الماء وضع نورات الملفوف هناك. قم بغليها لمدة 5-7 دقائق.

3. في وعاء عميق، اخلطي البيض ودقيق القمح والكفير في درجة حرارة الغرفة والملح (1 ملعقة صغيرة). الخليط جاهز.

4. نسكب الكمية المطلوبة من الزيت النباتي في المقلاة ونضعها على النار. عندما يبدأ الزيت بالتشقق، يمكنك البدء في الطهي. ضعي القرنبيط المقلي في الزيت المغلي واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. نقوم بطهي الملفوف في أجزاء لمنع النورات من الالتصاق ببعضها البعض.

5. عندما يصبح الملفوف جاهزًا، أخرجيه من الزيت باستخدام ملعقة مثقوبة. ضع الوجبة الخفيفة النهائية على منشفة ورقية لإزالة الزيت الزائد.

6. القرنبيط المقلي في الخليط جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

كيف لطهي القرنبيط في الخليط العجاف؟

فيما يلي وصفة لطهي القرنبيط في العجين الخالي من الدهون. يتحول الطبق إلى عصير وطعم مثير للاهتمام. سيكون هذا الخيار للطبق الجانبي أو وجبة خفيفة ذا صلة بشكل خاص أثناء الصوم الكبير. يتم تناول هذا الطبق مرة واحدة، وسيطلب الجميع حصة مضاعفة! لذيذ وبسيط!

وقت الطبخ: 35 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

حصص - 5.

مكونات:

• القرنبيط - 1 كجم.
• دقيق القمح – 1 ملعقة كبيرة.
• نشا البطاطس – 2 ملعقة كبيرة.
• الأعشاب البروفنسالية – 1 ملعقة صغيرة.
• ماء – 1 ملعقة كبيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. في وعاء عميق، اخلطي جميع المكونات الجافة - دقيق القمح، نشا البطاطس، الملح، الفلفل الأسود المطحون والأعشاب البروفنسالية. يمكنك استخدام أي بهارات إذا كنت ترغب في ذلك.

2. بعد ذلك، قم بصب الماء على المكونات الجافة.

3. امزجي كل شيء جيدًا حتى تصبح العجينة متجانسة.

4. اغسلي القرنبيط، ثم قسميه إلى أزهار صغيرة.

5. ضعي الكرنب في الماء المغلي المملح واطبخيه لمدة لا تزيد عن 5-7 دقائق.

6. ضعي القرنبيط المسلوق في مصفاة.

7. يجب غمس كل زهرة في العجينة الخالية من الدهون.

8. بعد ذلك، ضعي الملفوف المقلي في مقلاة مسخنة مسبقاً. يقلى القرنبيط في الزيت النباتي حتى ينضج - يجب أن تتشكل قشرة بنية ذهبية.

9. القرنبيط في الخليط الخالي من الدهون جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

وصفة لطهي القرنبيط في الخليط مع القشدة الحامضة

الخليط مع القشدة الحامضة مثالي للقرنبيط. حتى الأطفال سوف يحبون خيار الطهي هذا، لأن الطبق يتحول إلى عصير ومقرمش في نفس الوقت. يمكنك تقديم القرنبيط في الخليط مع الكريمة الحامضة كطبق منفصل أو كطبق جانبي.عند تقديمه باردًا، يعد هذا الطبق وجبة خفيفة ممتازة.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

حصص - 3.

مكونات:

• القرنبيط - 500 غرام.
• القشدة الحامضة – 3 ملاعق كبيرة.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• الماء – 3 ملاعق كبيرة.
• دقيق القمح – 3 ملاعق كبيرة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. نغسل القرنبيط ونقطع أوراقه. نضع الملفوف في قدر مع الماء ونضعه على النار. اسلقي الخضار لمدة 2-4 دقائق بعد الغليان. الغرض من هذا الإجراء هو تليين الملفوف.

2. في وعاء مناسب، اخلطي دقيق القمح والقشدة الحامضة والبيض والفلفل الأسود المطحون والملح. تخلط هذه المكونات حتى تصبح ناعمة.

3. صب كمية صغيرة من الماء في الخليط الناتج مع القشدة الحامضة.

4. بعد الطهي يجب تبريد الملفوف ثم تقسيمه إلى أزهار.

5. يجب غمس كل زهرة في الخليط من جميع الجوانب.

6. يقلى الملفوف على الفور في الخليط في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي. سيكون للطبق النهائي لون ذهبي وقشرة بنية ذهبية. القرنبيط في الخليط مع القشدة الحامضة جاهز للأكل!

أتمنى لك وجبة شهية!

القرنبيط في الخليط مع المايونيز في مقلاة

تتيح لك تقنية تحضير القرنبيط في الخليط الحصول على طبق شهي وعصير وطعم مثير للاهتمام. بعد المحاولة الأولى، من المستحيل أن تمزق نفسك عن الطبق! نورات الملفوف الساخنة في قشرة ذهبية مقرمشة ستكمل بشكل مثالي أي طبق لحم أو سمك.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

حصص - 5.

مكونات:

• القرنبيط – 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز – 2 ملعقة كبيرة.
• بيضة – 2 قطعة.
• دقيق القمح – 2 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – للقلي.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1.يجب غسل الملفوف وتجفيفه.

2. بعد ذلك، قومي بتقسيم الخضار إلى زهور متوسطة الحجم.

3. قم بغلي القرنبيط المجهز في ماء مملح لمدة 3-4 دقائق بعد الغليان.

4. لتحضير الخليط، اجمعي البيض ودقيق القمح والمايونيز والملح في وعاء واحد.

5. امزجي جميع المكونات لتكوين كتلة متجانسة.

6. ضعي أزهار القرنبيط في وعاء من الخليط.

7. امزج كل شيء حتى يتم تغطية الملفوف بالكامل بالخليط.

8. سخني مقلاة بالزيت النباتي. ثم نضع الكرنب المقلي في الزيت الساخن ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون.

9. القرنبيط في الخليط مع المايونيز جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!

القرنبيط اللذيذ في خليط البيض

يعد القرنبيط في خليط البيض طبقًا ممتازًا لقائمة الصيف. لتحضير الملفوف في الخليط وفقًا لهذه الوصفة، ستحتاج إلى الحد الأدنى من المكونات، وأهمها القرنبيط والبيض. يمكن لأي شخص تحضير مثل هذا الطبق البسيط واللذيذ!

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

حصص - 2.

مكونات:

• القرنبيط - 400 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – للقلي.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• بهارات - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. يجب غسل المكون الرئيسي - القرنبيط - وتقسيمه إلى أزهار صغيرة. بعد ذلك، ضع الخضار المحضرة في وعاء من الماء المغلي، وقم بغليها لمدة 5 دقائق.

2. بعد الطهي، صفي الملفوف في منخل أو مصفاة.

3. يخفق البيض في وعاء منفصل ويضاف الملح والفلفل الأسود المطحون والتوابل الأخرى حسب الرغبة.

4. نخلط جميع المكونات جيداً.

5. اغمسي كل زهرة قرنبيط في خليط البيض.

6.سخني الزيت النباتي في مقلاة، ثم ابدئي بقلي القرنبيط في الخليط.

7. بعد قلي جانب واحد، اقلبي الملفوف وحمري الجانب الآخر.

8. طبق لذيذ وشهي - القرنبيط في خليط البيض - جاهز!

أتمنى لك وجبة شهية!