كعكة "حكاية خرافية"

تعتبر كعكة "Fairy Tale" حلوى رائعة لإرضاء الأطفال، وفي الوقت نفسه تدلل طفلك بداخلك، والذي ربما يتذكر طعم هذه الكعكة بالحنين إلى الماضي. بالإضافة إلى أنها تتكون من أبسط المكونات وسهلة التحضير.

الوصفة الكلاسيكية لكعكة "Fairy Tale" وفقًا لـ GOST USSR

الكعكة مصنوعة من مجموعة صغيرة من المكونات، وأبسطها، ولكن تبين أنها لذيذة ومرضية للغاية. كما أنك لا تحتاج إلى خبرة كبيرة في الطهي لتحضيرها.

1. 
   كيفية تحضير كعكة "Fairy Tale" الكلاسيكية وفقًا لـ USSR GOST في المنزل؟ افصل البياض عن الصفار بعناية. ابدأ بضرب بياض البيض بسرعة منخفضة، ثم أضف نصف كمية السكر تدريجياً وقم بزيادة قوة الخلاط. ضربت حتى يشكل قمة لينة.
2. 
   في وعاء منفصل، اخفقي الصفار مع النصف المتبقي من السكر حتى يتحول الخليط إلى اللون الأبيض. ثم قم بدمج البياض والصفار المخفوق بعناية.
3. 
   نخل الدقيق شيئًا فشيئًا في الوعاء مع البيضة المخفوقة. يُضاف الدقيق بعناية شديدة حتى يظل الخليط رقيقًا قدر الإمكان.
4. 
   قم بتبطين صينية الخبز بورق البرشمان أو حصيرة السيليكون بحيث تغطي الجوانب. ضعي العجينة الناتجة عليها وسلسها على السطح. ضعي صينية الخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية واخبزيها لمدة 30 دقيقة.
5. 
   عندما تصبح الكعكة الإسفنجية جاهزة، أخرجها من الفرن وانقلها إلى ورقة جديدة من الرق. قم بإزالة الرق القديم، مع الحرص على عدم إتلاف الكعكة، ثم قم بلف الطبقة على شكل لفة مع ورقة ثانية من ورق الخبز واتركها لتبرد.
6. 
   بينما يبرد البسكويت، قومي بتحضير الكريمة. في قدر صغير أو قدر، يُمزج الصفار مع الماء. أضيفي إليهم الحليب المكثف وجوهر الفانيليا وضعي الأطباق على نار خفيفة. مع التحريك المستمر، احضري الخليط حتى يتكاثف: اغمسي الملعقة في منتصف السائل وإذا بقي أثره لفترة طويلة، فإن القوام مناسب.
7. 
   نسكب الكريما في وعاء، ونغطيها بورق النايلون، ونتركها لتبرد تمامًا.
8. 
   أخرج الزبدة من الثلاجة مسبقًا حتى تصبح طرية. اخفقيها بالخلاط حتى تصبح كريمية وابدئي بإضافة قاعدة الكاسترد المبردة باستخدام ملاعق كبيرة، واتركيها تمتزج جيدًا.
9. 
   افصلي نصف كمية الكريمة ثم أضيفي الكاكاو إلى الخليط المتبقي. افصلي ملعقتين كبيرتين من الجزء غير الملون: لوني إحداهما باللون الأخضر والأخرى باللون الوردي. لكن بما أن الكريمة الملونة ستستخدم في تزيين الكيك، فافعليها حسب الرغبة.
10. 
    لتحضير الشراب، يُسكب الماء في قدر ويُضاف إليه السكر.يوضع على نار خفيفة ويطهى مع التحريك باستمرار حتى يذوب تمامًا. يُرفع عن النار ويُضاف الكونياك ويُترك ليبرد. سيجعل الكونياك التشريب أكثر عطرية، لكن ليس من الضروري إضافته.
11. 
    قم بفك البسكويت المبرد بعناية. سوف تتصدع في بعض الأماكن، وهذا أمر طبيعي، والشيء الرئيسي هو أنه لا ينهار تماما. قم بقص الأطراف بسكين واترك الزركشة جانبًا. ينقع البسكويت في شراب السكر ويترك ليرتاح لمدة 10 دقائق. ثم أضيفي الكريمة غير الملونة ووزعيها فوق الكعكة في طبقة متساوية.
12. 
    قم بلف الكعكة الإسفنجية بلطف مرة أخرى. تقسم كريمة الشوكولاتة إلى نصفين، ثم يوزع نصفها فوق الرول من ثلاث جهات. اطحني بقايا الكعكة إلى فتات بيديك ثم رشيها فوق الحلوى.
13. 
    ضعي النصف الآخر من كريمة الشوكولاتة في كيس المعجنات ذو الطرف المشكل وضعي حافة حول محيط الجزء العلوي من اللفة. تزيين بالزهور الكريمية الملونة. بعد الطهي، يجب أن تبقى الكعكة في الثلاجة لمدة 6-8 ساعات.

بالعافية!

كيفية تحضير كعكة خرافية من ثلاث طبقات مع القشدة الحامضة؟

كعكة بسيطة ولذيذة وطرية ومرضية محضرة من مكونات بسيطة ولا تتطلب مهارات طهي خاصة.

مدة الطهي: 120 دقيقة

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

للكعك:

• دقيق القمح – 300 غرام.
• حبيبات السكر – 300 غرام.
• القشدة الحامضة – 300 غرام.
• البيض – 3 قطع.
• مسحوق الخبز - 3 ملاعق صغيرة.
• الخشخاش – 100 غرام.
• الجوز - 100 غرام.
• الزبيب - 100 غرام.

للكريم:

• القشدة الحامضة – 100 غرام.
• الحليب – 80 مل.
• حبيبات السكر - 80 غرام.
• سكر الفانيليا - 5 غرام.

عملية الطبخ:

1. لتحضير الكعك، اخلطي البيض والسكر والقشدة الحامضة في وعاء عميق.

2.يُنخل منخل ناعم ويُضاف الدقيق ومسحوق الخبز تدريجياً إلى الخليط الناتج. امزج كل شيء جيدًا بالمضرب لتفتيت أي كتل. تُقسم العجينة إلى ثلاثة أجزاء متساوية، لثلاث طبقات من الكيك.

3. أضيفي بذور الخشخاش إلى وعاء يحتوي على ثلث كمية الخليط.

4. نخلط العجينة جيداً حتى تتوزع البذور فيها بالتساوي.

5. اغسل الجوز واحرقه بالماء المغلي حتى لا تكون القشرة شديدة المرارة. نقطعها جيدًا ونضعها في العجينة في وعاء ثانٍ.

6. أضيفي الزبيب المغسول مسبقاً إلى وعاء ثالث.

7. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية. تُسكب العجينة في قوالب مدهونة بكمية قليلة من الزيت النباتي أو الزبدة وتُخبز لمدة 30 دقيقة تقريبًا. يعتمد الكثير على سمك كعكتك، ويمكنك دائمًا التحقق من جاهزيتها باستخدام عود أسنان أو سيخ خشبي.

8. أخرجي الكيك المخبوز من الفرن واتركيه ليبرد. يُنصح بوضعها على رف سلكي حتى لا يتشكل تكثيف على الجانب السفلي من الكعكة.

9. لتحضير الكريمة، أخرجي الحليب والقشدة الحامضة من الثلاجة، واجمعيهما في وعاء عميق وابدئي بالخفق بالخلاط على سرعة منخفضة، ثم زيديه تدريجياً. عندما يصبح الخليط رقيقًا، أضف السكر واستمر في الخفق لبضع دقائق أخرى حتى يذوب السكر في الكريمة.

10. ضعي الكعكة الأولى على طبق وادهنيها بالكريمة المحضرة. يجب أن تكون الكعك قد تم تبريدها بالفعل، وإلا فإن الكريمة سوف تسخن وتنتشر.

11. نستمر بالتناوب بين طبقات الكيك والكريمة. إذا رغبت في ذلك، يمكن أيضًا وضع الكعكة في طبقات إضافية، على سبيل المثال، مع الفواكه المجففة أو المكسرات.

12. يجب أن تبقى الكعكة المجمعة في الثلاجة لمدة 4-6 ساعات حتى تتشرب الكريمة الحامضة الكعك.يمكنك تحضيره في الليلة السابقة والاستمتاع به مع كوب من الشاي الساخن في الصباح.

بالعافية!

كعكة "Fairy Tale" مع الزبيب وبذور الخشخاش والمكسرات في المنزل

الكعكة مصنوعة من مجموعة صغيرة من المكونات، وأبسطها، ولكن تبين أنها لذيذة ومرضية للغاية. كما أنك لا تحتاج إلى خبرة كبيرة في الطهي لتحضيرها.

مدة الطهي: 120 دقيقة

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

للكعك:

• دقيق القمح – 325 غرام.
• القشدة الحامضة - 315 غرام.
• حبيبات السكر - 270 غرام.
• زبدة - 150 غرام.
• البيض - 4 قطع.
• ملح - 1 قرصة؛
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
• الخشخاش – 80 غرام.
• المكسرات - 80 غرام.
• الزبيب - 80 غرام.

للكريم:

• السكر البودرة - 70 غرام.
• جبنة ماسكاربوني – 350 غرام.
• كريمة 33% - 200 جرام.

عملية الطبخ:

1. أخرجي الزبدة من الثلاجة مسبقًا حتى تسخن وتصبح طرية. ضعيها في وعاء عميق واخفقيها مع السكر حتى تصبح ناعمة.

2. أضيفي البيض إلى الخليط واحدة تلو الأخرى، مع تحريك الكريمة لبضع دقائق في كل مرة بعد الإضافة.

3. بشكل منفصل، اخلطي الكريمة الحامضة مع الملح ثم أضيفيها إلى قاعدة الزيت واخلطيهم جيدًا.

4. ينخل الملح والدقيق ويضافان إلى العجينة على شكل أجزاء، ويخلطان جيداً وبلطف حتى يصبح الخليط ناعماً. قسّم الكتلة الناتجة إلى ثلاثة أجزاء لثلاث طبقات مختلفة من الكعكة على التوالي.

5. أضيفي بذور الخشخاش إلى الوعاء الأول من العجينة وحركي حتى تتوزع بالتساوي.

6. اغسلي المكسرات، وقشريها إذا لزم الأمر، ثم اسكبي عليها الماء المغلي، وقطعيها. نسكب العجينة في الوعاء الثاني ونخلطها أيضًا.

7. أضف الزبيب المغسول مسبقاً إلى وعاء ثالث. صب كل العجين في القوالب، من أجل الدقة والراحة، من الأفضل أن تأخذ قابلة للفصل. تُخبز الكعكات لمدة 25 دقيقة تقريباً في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية.

8.بالنسبة للكريمة، يجب أن تؤخذ الكريمة والجبن مبردة، وإلا فقد لا يتم سوطهما. ضع جميع المكونات في وعاء عميق وابدأ في الخلط بالخلاط بسرعة منخفضة، ثم قم بزيادة السرعة تدريجياً إلى الحد الأقصى. إذا تم كل شيء بشكل صحيح، فسوف يصبح الكريم بسرعة كافية أكثر كثافة من السائل، والذي سيكون ملحوظًا في علامات الخفق. اعتمادًا على قوة الخلاط، قد يستغرق ذلك حوالي 5 دقائق.

9. عندما يتم خبز الكعك، أخرجيه ليبرد. من الأفضل تركها على رف سلكي لمنع التكثيف من التجمع تحتها، أو تغطيتها بورق البرشمان أو المناشف الورقية. إذا شكلت الكعكة غطاءً صغيرًا أثناء الخبز، فاقطعها بعناية، وإذا لزم الأمر، قسّم كعكة واحدة إلى عدة كعكة، حسب سمكها.

10. نظرًا لأنه في هذه الحالة سيتم تجميع الكعكة من 6 طبقات من الكعك، سيكون من الأنسب القيام بذلك في حلقة حتى لا تتحرك الكعكة في اتجاهات مختلفة. إذا كان لديك حلقة من قالب الزنبرك، فيمكن إزالتها بسهولة من الكعكة المجمعة. ولكن إذا كانت هذه حلقة معجنات لتقطيع الكعك، فمن المستحسن استخدام شريط لاصق.

11. ضعي طبقة الكيك الأولى ووزعيها بالتساوي بالكريمة. استمر في القيام بذلك حتى تختفي الكعك. لا تنسي أن تتركي القليل من الكريمة للطبقة النهائية للكيك، أو تصنعي كريمة ذات أساس زيتي، فهي أكثر ملاءمة للتسوية والتزيين بعناصر ثلاثية الأبعاد.

12. أخرجي الحلقة بعناية من الكيكة المجمعة وغطي الجزء الخارجي بالكريمة. كطبقة علوية، يمكنك استخدام أغطية البسكويت المفتتة التي قطعتها من الكعك.

13. يمكنك تزيين الكعكة حسب تقديرك: بالفتات أو الزهور الكريمية الضخمة أو تركها باللون الأبيض البسيط.الشيء الرئيسي هو تركه في الثلاجة لمدة 6 ساعات حتى تتشبع الكريمة بالكعك.

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لصنع كعكة Fairy Tale مع كريم شارلوت

يتم تحضير كعكة لذيذة وعطرية مع كريمة شارلوت الكلاسيكية بكل بساطة حتى أنه حتى المبتدئين لا يمكنهم جعلها أسوأ مما يتم تحضيره في محلات المعجنات. لا يتطلب الكثير من الوقت للتحضير، لكن بفضل شبعه، سيسعدك بوجبة خفيفة لذيذة للشاي لفترة طويلة.

مدة الطهي: 120 دقيقة

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

للكعك:

• دقيق القمح – 120 غرام.
• رمل السكر – 120 جم
• بيضة – 4 قطع.

للتشريب:

• الماء – 115 مل.
• حبيبات السكر - 100 غرام.
• الكونياك – 1 ملعقة كبيرة.

لكريم شارلوت:

• بيضة – 2 قطعة.
• مسحوق الكاكاو – 1 ملعقة كبيرة.
• الحليب – 125 مل.
• زبدة - 200 غرام.
• حبيبات السكر - 185 غرام.
• الكونياك – 1 ملعقة كبيرة.
• سكر الفانيليا – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. نخل الكمية المطلوبة من الدقيق من خلال منخل ناعم لإزالة أي كتل. كما أن الدقيق المنخل مشبع بالهواء مما يجعل البسكويت رقيقًا وخفيفًا.

2. افصلي البياض عن الصفار بعناية. تأكد من أن وعاء الخلط جاف تمامًا. يُسكب ثلثي السكر فيه ويُخفق بالخلاط حتى يتكون رغوة سميكة وثابتة. ثم أضف السكر المتبقي واستمر في الخفق لبضع دقائق أخرى، مع إضافة الصفار واحدًا تلو الآخر. أضف الدقيق المنخل شيئًا فشيئًا، واخلطه برفق ودقة حتى لا يتلف القوام الرقيق الرقيق.

3. تُسكب العجينة الناتجة في صينية مبطنة بورق الزبدة وتُخبز في الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 30 دقيقة.ستختلف أوقات الخبز حسب الفرن الخاص بك والمقلاة التي تستخدمها، لذلك قد تختلف عن تلك الموضحة. نخرج البسكويت المخبوز من الفرن، وننقله إلى رف سلكي، ونتركه ليبرد. قومي بفرد الكعكة إلى عدد الطبقات التي تحتاجينها.

4. لجعل الكعك طريًا وغير جاف جدًا، قم بطهي شراب السكر: اخلطي الماء والسكر في قدر، سخنيه على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يذوب السكر ويثخن السائل قليلاً. يُرفع عن النار ويُسكب في ملعقة كبيرة من الكونياك للنكهة ويُترك ليبرد تمامًا.

5. لتحضير الكريم، عليك عمل قاعدة الكسترد. للقيام بذلك، صب الحليب في قدر، إضافة صفار والسكر. ضعي الخليط على نار خفيفة، مع التحريك المستمر، حتى يغلي قليلاً. يجب تسخين الخليط ببطء، وإلا فإن الصفار سوف يتخثر ويصبح قشاريًا. اطهي الكريمة لمدة 5-7 دقائق حتى تشبه الحليب المكثف من حيث القوام واللون. نرفعه عن النار، ثم نسكبه في وعاء آخر، ثم نغطيه بغشاء ملتصق، ثم نتركه ليبرد إلى درجة حرارة الغرفة.

6. تُخفق الزبدة المخففة بالخلاط مع سكر الفانيليا بالسرعة القصوى لمدة 5 دقائق. يجب أن يتحول إلى اللون الأبيض ويصبح أكثر رقيقًا. أضف قاعدة الكسترد إلى الزيت في أجزاء صغيرة، واخلط كل شيء جيدًا في كل مرة. في النهاية، صب ملعقة كبيرة من الكونياك.

7. قسمي الكريمة الناتجة إلى نصفين. افصلي من النصف بضع ملاعق كبيرة من كريم التلوين الوردي والأخضر. اتركي النصف الآخر أبيض اللون، ثم أضيفي الكاكاو إلى النصف المتبقي حتى يتجانس اللون.

8. انقعي الكعك من جهة في شراب السكر الناتج ثم وزعي الكريمة غير الملونة فوقه.قم بتجميع الكعكة عن طريق وضع طبقات الكعكة فوق بعضها البعض وتجميد الهيكل الناتج من ثلاث جهات. يمكنك رش طبقة رقيقة من الكاكاو فوقها، واستخدام الأجزاء الملونة من الكريمة لعمل ديكور كلاسيكي على شكل حدود من الشوكولاتة مع الزهور باستخدام أكياس المعجنات. يجب أن تبقى الكعكة النهائية في الثلاجة لعدة ساعات.

بالعافية!

كعكة خرافية محلية الصنع لذيذة بشكل لا يصدق مع الكسترد

على الرغم من حقيقة أن الكسترد يستغرق وقتًا أطول في التحضير وهو أكثر صعوبة من العديد من المنتجات الأخرى، إلا أنه يبدو ألذ كثيرًا وكثيفًا للغاية ويحافظ على شكله جيدًا، وهو أمر رائع لتزيين الكعك بعناصر ثلاثية الأبعاد، مثل الزهور.

مدة الطهي: 120 دقيقة

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

للبسكويت:

• دقيق القمح – 120 غرام.
• حبيبات السكر - 120 غرام.
• بيضة – 4 قطع.

للتشريب:

• الماء – 100 مل.
• حبيبات السكر - 100 غرام.
• الكونياك – 1 ملعقة كبيرة.

للكريم:

• زبدة - 200 غرام.
• حبيبات السكر - 180 غرام.
• الحليب – 120 مل.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• سكر الفانيليا - 10 غرام.
• الكاكاو – 1 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. افصلي البياض عن الصفار بعناية. ضع البياض في وعاء وابدأ بالضرب بسرعة منخفضة.

2. قم بزيادة سرعة الخلاط تدريجيًا وأضف السكر في أجزاء حتى يذوب تمامًا في الكتلة.

3. بمجرد أن تصبح رغوة البروتين كثيفة ومستقرة، أضيفي الصفار واحدًا تلو الآخر بعد السكر. حرك حتى يمتزج الصفار مع البياض، أو حتى يصل الخليط إلى قمم ثابتة.

4. تأكد من غربلة منخل ناعم وأضف الدقيق تدريجياً إلى كتلة البروتين. امزج بعناية شديدة حتى لا تتلف البنية المسامية وإلا سيصبح البسكويت كثيفًا.

5.من الأفضل عجن هذه العجينة بالملعقة وطيها من الأسفل إلى الأعلى.

6. ضعي عجينة البسكويت في صينية مستطيلة مبطنة بورق الزبدة ثم قومي بتنعيمها باستخدام ملعقة مسطحة. تُخبز الكعكة الإسفنجية في فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة، حسب حجم القالب.

7. عندما يحين الوقت، أطفئ الفرن وافتح الباب قليلاً لتبرد الكعكة ببطء. بعد 10-15 دقيقة، أخرجيها من الفرن، ثم أخرجيها من القالب، ثم انقليها إلى رف سلكي لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة. قم بإزالة الرق.

8. اخلطي البيض والحليب والسكر في قدر. يوضع على نار خفيفة ويترك حتى يغلي تدريجياً مع التحريك باستمرار. يجب الحرص على عدم تسخين الخليط أكثر من اللازم، وإلا فإن البيض سوف يتخثر. اطهي محتويات القدر بعد الغليان لمدة 3-5 دقائق أخرى حتى يتكاثف الخليط.

9. سيشبه قوام ولون الكاسترد الحليب المكثف. اسكبه في وعاء لتبريده بشكل أسرع وقم بتغطيته بفيلم ملتصق.

10. أثناء تبريد الكريم، قم بتحضير التشريب للكعك. للقيام بذلك، يُمزج الماء والسكر في قدر صغير، ويُوضع على نار متوسطة ويُسخن الخليط حتى يذوب السكر تمامًا ويكتسب السائل لونًا ذهبيًا قليلاً ويصبح أكثر سمكًا. يُرفع عن النار ويُسكب في ملعقة من الكونياك ويُحرَّك ويُترك ليبرد.

11. عندما يبرد الكاسترد، خذي الزبدة المخففة واخفقيها في وعاء عميق مع سكر الفانيليا حتى تتحول الكتلة إلى اللون الأبيض وتصبح رقيقة.

12. أضيفي قاعدة الكاسترد إلى كريمة الزبدة على شكل أجزاء واعجنيها جيداً. يجب أن تكون الكتلة ناعمة ورقيقة ولامعة. قسمي الكريم إلى عدة أجزاء.قم بتحريك الكاكاو إلى واحد ثم قم بتلوين الباقي باستخدام ألوان الطعام التي تختارها.

13. قسمي الرغيف الإسفنجي إلى ثلاث طبقات وانقعيها في القطر. نوزع الكاسترد في الأعلى بطبقة متساوية.

14. قم بتجميع الكعكة ثم دهن طبقة رقيقة من الكريمة غير الملونة على ثلاث جهات.

15. إذا قمت بتعديل شكل البسكويت بطريقة أو بأخرى إلى الشكل المرغوب فيه، فيمكن استخدام الزركشة لرش الجوانب. نشكل الجوانب من كريمة الشوكولاتة ونزينها بزهور وأوراق الزبدة. دع الكعكة تنقع لعدة ساعات في الثلاجة.

بالعافية!

وصفة بسيطة ولذيذة لتحضير كعكة "فيري تيل" بالحليب المكثف

كعكة الطبقات بسيطة جدًا وسريعة التحضير، ويمكن تحضيرها كبديل للكيكة الإسفنجية الكلاسيكية فيري تيل. لن يكون أقل لذيذًا ، ولكنه أخف وزناً وليس ممتلئًا.

وقت الطهي: 50 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• عجين الفطير – 500 غرام.
• حليب مكثف مسلوق – 370 غرام.
• زبدة - 180 غرام.
• مسحوق الكاكاو – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. من الأفضل استخدام عجين الفطير لهذه الكعكة، ولا ينبغي أن تكون الزبدة مملحة.

2. ضعي الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية. قم بتغطية صينية الخبز بالرق ووضع طبقات العجين عليها بالشكل الذي كانت عليه في العبوة، ليست هناك حاجة لطرحها بشكل إضافي. ضعيها في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.

3. في هذه الأثناء، اخفقي الزبدة في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح ناعمة مع مسحوق الكاكاو والحليب المكثف.

4. يجب أن يكون الكريم سميكًا جدًا. يمكنك تعديل كمية الكاكاو حسب مدى غنى طعم الشوكولاتة الذي تريده.

5.أخرج الكعك النهائي من الفرن ثم انقله إلى رف سلكي ليبرد تمامًا.

6. قسمي طبقات العجين إلى عدد الطبقات التي تحتاجينها، حسب سمكها الذي تريدينه. يمكن تفتيت إحدى طبقات الكعكة الرقيقة الناتجة ورشها على الكعكة النهائية. قم بتغطية جميع الطبقات بعناية بالكريمة ثم قم بوضعها فوق بعضها البعض.

7. تزيين الكعكة النهائية حسب رغبتك. يمكنك أيضًا تحضير كريمة الزبدة وتلوينها وعمل زخرفة ضخمة من الزهور. لا تنس أيضًا ترك الكعكة في الثلاجة لعدة ساعات حتى يتوفر للكريمة الوقت لتشبع الكعك.

بالعافية!