كعكة نابليون مصنوعة من عجين الفطير الجاهز

تعتبر كعكة نابليون المصنوعة من عجين الفطير الجاهز أسهل طريقة لتحضير الحلوى الشهيرة في المنزل. نابليون هي كعكة شهيرة ولذيذة يتم تحضيرها غالبًا للاحتفالات. إذا كان لديك وقت محدود، يمكنك استخدام المعجنات النفخة الجاهزة. لقد جمعنا 10 وصفات لنابليون يمكنك تكرارها في المنزل.

نابليون الكلاسيكي مصنوع من عجين الفطير الجاهز مع الكسترد

يمكن لطهاة المعجنات من أي مستوى تحضير كعكة نابليون الرائعة من عجين الفطير والكاسترد الجاهزة. حشوة الكاسترد تجعل الحلوى خفيفة وتذوب في فمك.

1. 
   كيف تصنع كعكة نابليون من عجين الفطير الجاهز في المنزل؟ قم بإعداد جميع المكونات الضرورية وفقًا للقائمة. أخرج الزبدة من الثلاجة مسبقًا حتى تصبح ناعمة.
2. 
   قم بتغطية صينية الخبز بورق البرشمان ثم ضع طبقات من عجين الفطير عليها. نخبزها في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 20-25 دقيقة.
3. 
   اخلطي البيض والسكر والفانيليا في قدر.
4. 
   أضيفي الدقيق المنخول إلى خليط البيض، مع الخفق المستمر.
5. 
   بعد ذلك، صب الحليب في المقلاة ويقلب حتى يصبح ناعما.
6. 
   ضعي القدر على نار خفيفة واتركي الكريما على نار خفيفة حتى تصبح سميكة، لمدة 15-17 دقيقة، مع الحرص على عدم تركها تغلي.
7. 
   نرفع الكاسترد عن النار، ونغطيه بفيلم ملتصق، ونتركه في درجة حرارة الغرفة حتى يبرد تماماً.
8. 
   تُضاف الزبدة المخففة إلى الكريمة المبردة وتُحرّك حتى تصبح ناعمة.
9. 
   قسّم الكعك النهائي إلى طبقتين. كشط الفتات بعناية من الأعلى.
10. 
    تجميع الكعكة. نضع قطع الكيك فوق بعضها البعض، ثم ندهنها بالكاسترد. رش الفتات على رأس الكعكة.
11. 
    ضعي الكيك في الثلاجة لينقع لعدة ساعات، ومن ثم يمكنك تقديمه مع الشاي.

---

بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لتحضير نابليون من عجين الخميرة

إذا كنت لا تحب العبث بالعجين، وهناك مناسبة خاصة قادمة، فلا يمكنك الاستغناء عن الكعكة. ستجد هذه الوصفة خطوة بخطوة لإعداد نابليون اللذيذ من معجنات الخميرة الجاهزة مفيدة.

وقت الطبخ: الساعه 7.

وقت الطبخ: 60 دقيقة.

الوجبات: 6-8.

مكونات:

• عجين الفطير الخميرة – 1 كجم.
• زبدة - 75 جم.
• بيض الدجاج – 6 قطع.
• سكر الفانيليا – 1 ملعقة صغيرة.
• الحليب – 1 لتر.
• السكر - 200 غرام.
• دقيق - 4 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

1. قم بإذابة العجينة بالكامل في درجة حرارة الغرفة.نقطع العجينة إلى طبقات متساوية الحجم ونضعها في صينية الخبز. تُخبز الكعك في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.

2. قطع الكعك إلى قسمين.

3. ضعي الصفار والسكر في قدر.

4. باستخدام الخلاط، اخفقي الصفار والسكر حتى يصبح ناعمًا، ثم اسكبي الحليب في درجة حرارة الغرفة.

5. بعد ذلك، أضيفي الدقيق المنخول وحركي الخليط حتى يصبح ناعمًا.

6. ضعي القدر على نار خفيفة واطهي الكريمة حتى تكثف، لكن لا تغلي.

7. بمجرد ظهور الفقاعات الأولى على سطح الكريمة، ارفعي المقلاة عن النار واستمري في تحريك الكريمة لمدة 5 دقائق أخرى. ثم تضاف الزبدة وسكر الفانيليا ويقلب.

8. ضعي القليل من الكريمة على الطبق الذي سيتم تجميع الكعكة عليه. يعد ذلك ضروريًا حتى تنقع الكعكة السفلية من جميع الجوانب.

9. ضعي قطع الكيك فوق بعضها البعض ثم غطيها بالكريمة بسخاء. قم أيضًا بتغطية الجوانب والطبقة العليا من الكعكة بالكريمة.

10. رشي الكيك بالجوز أو فتات البسكويت إذا رغبت في ذلك. اترك الكعكة لتنقع في درجة حرارة الغرفة لمدة 3 ساعات. ثم لفها في غلاف بلاستيكي وضعها في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات أخرى. الكعكة جاهزة، يمكنك أن تأخذ عينة.

بالعافية!

وصفة بسيطة لنابليون باستخدام عجينة خالية من الخميرة تم شراؤها من المتجر

كيكة سريعة مصنوعة من عجينة خالية من الخميرة ذات طعم رائع وقوام رقيق. في عيد ميلاد أو رأس السنة أو الثامن من مارس، لا يمكنك التفكير في حلوى أفضل من نابليون.

وقت الطبخ: 6-8 ساعات.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

الوجبات: 6-8.

مكونات:

• معجنات نفخة خالية من الخميرة - 1 كجم.
• زبدة - 250 غرام.
• الحليب – 500 مل.
• صفار – 4 قطع.
• دقيق - 1.5 ملعقة كبيرة.
• النشا - 1.5 ملعقة كبيرة.
• السكر - 160 غرام.
• سكر الفانيليا - 10 غرام.
• حليب مكثف – 380 غرام.
• ليكيور - 1.2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1.قسمي البيض إلى بياض وصفار، فلا داعي للبياض لصنع الكريمة، لذا ضعيه في الثلاجة. يخفق الصفار مع السكر العادي والفانيليا حتى يصبح ناعمًا. ثم أضيفي الدقيق المنخول والنشا واخلطيهم جيدًا.

2. اسكبي الحليب في المقلاة وسخنيه قليلاً. ثم أضيفي خليط البيض إلى الحليب الدافئ واطهي الكريمة على نار خفيفة حتى تصبح سميكة. ارفعي الكريم عن النار واتركيه ليبرد.

3. أخرجي الزبدة من الثلاجة مسبقًا حتى تذوب. أضيفي الزبدة والقليل من المسكرات إلى الكريمة المبردة. ثم يضاف الحليب المكثف ويقلب الكريم حتى يصبح ناعمًا.

4. قسمي العجينة المنتفخة إلى عدة أجزاء متساوية. نبطن صينية الخبز بورق الزبدة، ثم نضع العجينة عليها، ثم نستخدم الشوكة لعمل ثقوب في جميع أنحاء العجينة.

5. اخبزي الكعك في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15-20 دقيقة.

6. قطع الكعك النهائي إلى شكل مستطيل مناسب.

7. قومي برص الكعكات فوق بعضها البعض وتغليفها بالكريمة، ويمكنك استخدام الزركشة من الكعك كطبقة علوية للكعكة. ضع الكعكة في الثلاجة لعدة ساعات. يتم نقع المعجنات النفخة جيدًا وتتحول الحلوى إلى طرية بشكل لا يصدق.

بالعافية!

كيف تصنع كعكة نابليون اللذيذة من العجين الجاهز مع الحليب المكثف والزبدة؟

يتم تحضير كعكة نابليون حسب هذه الوصفة بسرعة، باستثناء الوقت اللازم للنقع. تصبح الكعكة طرية ومقرمشة في نفس الوقت، كل ذلك بفضل القشرة الخاصة من الكريمة والمعجنات المنتفخة.

وقت الطبخ: 60 دقيقة.

وقت الطبخ: 60 دقيقة.

الوجبات: 6.

مكونات:

• عجين الفطير بدون خميرة – 800 غرام
• القشدة الحامضة – 200 مل.
• السكر - 150 غرام.
• حليب مكثف – 250 مل.
• زبدة - 200 غرام.

عملية الطبخ:

1.قم بتغطية صينية الخبز بورق البرشمان ثم ضع عجين الفطير عليها. اصنعي ثقوبًا في القشور باستخدام شوكة. تُخبز الكعك على حرارة 190 درجة لمدة 15-20 دقيقة.

2. تحضير الكريمة للكعكة. ضعي القشدة الحامضة والسكر في وعاء. باستخدام الخلاط، فاز هذه المكونات في كتلة سميكة متجانسة.

3. اخلطي الزبدة المخففة والحليب المكثف بشكل منفصل.

4. ثم قم بجمع الكتلتين المخفوقتين.

5. قسمي كل كعكة إلى قسمين.

6. إدهني قطع الكيك بالكريمة ثم رصيها فوق بعضها البعض.

7. قم أيضًا بتغليف جوانب وأعلى الكعكة بالكريمة ورش الكعكة بالفتات. يمكن تقديم نابليون على الفور أو منحه وقتًا لينقع.

بالعافية!

كعكة نابليون الكسولة المصنوعة من العجين الجاهز - وصفة سريعة وسهلة

نابليون لديه الكثير من المشجعين. ليس من المستغرب، لأنه يتمتع بطعم رائع وحلو إلى حد ما وقوام ذوبان دقيق للغاية. يمكن تحضير هذه الحلوى بسهولة في المنزل، جربي هذه الوصفة وانظري بنفسك.

وقت الطبخ: 8-10 ساعات.

وقت الطبخ: 50 دقيقة.

الوجبات: 8.

مكونات:

• معجنات نفخة خالية من الخميرة - 1 كجم.
• حليب مكثف – 400 مل.
• زبدة - 200 غرام.
• كريم 33% – 250 مل.

عملية الطبخ:

1. قم بإذابة العجينة تمامًا في درجة حرارة الغرفة، ثم قطعها بعناية إلى قطع مربعة متساوية.

2. افردي العجينة وقطعي الكعك الدائري باستخدام طبق.

3. اخبزي الكعك في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 15 دقيقة حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً جميلاً.

4. باستخدام الخلاط، اخفقي الحليب المكثف والزبدة المخففة. في وعاء منفصل، اخفقي الكريمة المبردة.

5. ثم أضيفي الكريمة المخفوقة برفق إلى كريمة الزبدة.

6. إدهني قطع الكيك بالكريمة ثم رصيها فوق بعضها البعض. رش الكعكة مع فتات الرمل. ضع نابليون في الثلاجة لمدة 8-10 ساعات لينقع.الكعكة تبين طرية ولذيذة للغاية.

بالعافية!

نابليون لذيذ مصنوع من عجين الفطير مع الحليب المكثف والقشدة الحامضة

تعتبر عجين الفطير الجاهزة مثالية لصنع كعكة نابليون الشهيرة. سوف تزين هذه الحلوى أي طاولة احتفالية، وسوف يسعد ضيوفك وعائلتك.

وقت الطبخ: 12 ساعة.

وقت الطبخ: 60 دقيقة.

الوجبات: 8.

مكونات:

• عجين الفطير – 1 كجم.
• زبدة - 400 غرام.
• القشدة الحامضة – 400 مل.
• حليب مكثف – 400 مل.

عملية الطبخ:

1. اغلي الحليب المكثف على نار متوسطة لمدة 1.5 ساعة، ثم صفيه من الماء واتركيه ليبرد تماماً. قم بإذابة العجينة النهائية تمامًا في درجة حرارة الغرفة.

2. نقطع العجينة إلى عدة أجزاء متساوية ونضعها على صينية خبز ونخبزها في الفرن على حرارة 170 درجة.

3. بعد 20-25 دقيقة في الفرن تكتسب العجينة لوناً ذهبياً جميلاً وترتفع قليلاً.

4. في وعاء، اخلطي الحليب المكثف المسلوق والزبدة المذابة والمبردة والقشدة الحامضة.

5. يمكنك البدء في تجميع الكعكة. نضع قطع الكيك فوق بعضها البعض، ثم نغلفها جيداً بالكريمة. يرش مع الغريبة إذا رغبت في ذلك.

6. ضعي الكعكة في الثلاجة لتنقع لمدة 8-12 ساعة. لا يمكنك تقديم نابليون في أيام العطلات فحسب، بل يمكنك أيضًا الاستمتاع بالحلوى اللذيذة في أيام الأسبوع.

بالعافية!

كيف تصنع كعكة نابليون من العجين الذي تم شراؤه من المتجر بالحليب المكثف المسلوق؟

يبدو نابليون عظيما، لكن تحضيره بسيط للغاية. ستكون هذه الوصفة مفيدة إذا كان الضيوف على عتبة الباب بالفعل أو إذا كنت تريد فجأة شيئًا راقيًا ولذيذًا.

وقت الطبخ: الساعة 9.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

• عجين الفطير – 500 غرام.
• الحليب المكثف المسلوق – 350 مل.
• زبدة - 180 غرام.
• الجوز - 100 غرام.

عملية الطبخ:

1.تذويب العجين. نقطع العجينة إلى كرات متساوية الحجم. غطي صينية الخبز بورق البرشمان ثم ضعي العجينة عليها. نخبز الكعك على حرارة 180 درجة لمدة 25 دقيقة.

2. في وعاء، اخلطي الزبدة المخففة والحليب المكثف المسلوق. يجب أن تحصلي على كريمة متجانسة.

3. قم بتغطية الكعك النهائي بالكريمة الناتجة.

4. قم برص الكعك فوق بعضها البعض. ضع وزنًا صغيرًا في الأعلى لمساعدة الكعكة على النقع بشكل أفضل وأسرع. اتركه في الثلاجة لعدة ساعات.

5. دهن الجزء العلوي والجوانب من الكعكة بالكريمة ورشيها بالجوز المفروم وقدمي نابليون للشاي.

بالعافية!

كعكة نابليون مصنوعة من عجين الفطير الجاهز مع الكريمة الحامضة

تفضل العديد من ربات البيوت تحضير نابليون حسب الوصفة الكلاسيكية بالكاسترد. نقترح عليك تجربة نسخة أبسط ولكن ليست أقل لذة من هذه الحلوى مع الكريمة الحامضة الرقيقة.

وقت الطبخ: 4-5 ساعات.

وقت الطبخ: 60 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

• عجين الفطير – 500 غرام.
• القشدة الحامضة – 400 مل.
• السكر - 150 غرام.
• مثخن للكريمة – 25 جم.
• وافل الشوكولاتة – 150 جم.

عملية الطبخ:

1. قطعي العجينة إلى قطع متساوية الحجم. ضعيها على صينية خبز واخبزيها في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 20-25 دقيقة.

2. نخلط الكريمة الحامضة مع السكر ثم نضيف إليها مادة مكثفة ونخفق حتى تصبح كريمية.

3. قم بتقطيع الوافل بالسكين أو اهرسها بيديك إلى فتات.

4. قسّم الكعك النهائي إلى قسمين. دهن كل طبقة بالكريمة الحامضة.

5. رصي قطع الكيك فوق بعضها البعض ورشيها بفتات الوافل. ضعي الكيكة في الثلاجة لتنقع لمدة 3-4 ساعات، ومن ثم يمكن تقديم نابليون مع الشاي.

بالعافية!