كعكة الزنجبيل بدون خبز

كعكة الزنجبيل هي خيار حلوى سريع للشاي بدون خبز. تجمع الوصفة بين الحلاوة والحموضة، وغالباً ما تستخدم الشوكولاتة لتزيين الأطباق الشهية. لتحسين طعم الكعكة، يتم إضافة السكر البودرة أيضا إلى المكونات.

كعكة الزنجبيل والكريمة الحامضة دون الخبز

من الأفضل اختيار الشوكولاتة وخبز الزنجبيل الطري لصنع الكعكة. بعد نقعها، ستبدو مثل كعكة الشوكولاتة الإسفنجية. عادة ما يضاف الموز إلى الكعكة، ويمكن استبداله بالفواكه الأخرى أو التوت الطازج.

1. 
   كعكة الزنجبيل بدون خبز سريعة وسهلة التحضير. ضعي الكريمة الحامضة في وعاء الخلاط وأضيفي إليها السكر البودرة. نخلط المكونات معاً لمدة لا تقل عن عشر دقائق.
2. 
   إذا كان خبز الزنجبيل كبيرًا، فيجب تقطيعه بالطول. إذا كانت صغيرة، يمكنك تركها كاملة.
3. 
   يجب أولاً شطف الموز بالماء الجاري وتجفيفه بمنشفة، ثم تقشيره بعناية وتقطيعه إلى شرائح رفيعة.
4. 
   خذ قطعًا من خبز الزنجبيل واغمسها واحدة تلو الأخرى في القشدة الحامضة.ثم خذ طبقًا كبيرًا بقاع عريض وضع كعك الزنجبيل عليه في طبقة سميكة. نملأ الفراغات بالكريمة.
5. 
   ضعي شريحة موز فوق كل قطعة من خبز الزنجبيل. بالتناوب بين الطبقات، نقوم بتجميع كعكة تشبه الشريحة. نسكب الكمية المتبقية من الكريمة فوق الحلوى ونتركها لمدة ساعة.
6. 
   ضعي الكعكة في الثلاجة لتنقع لمدة 5 ساعات. ضعي 100 جرام من الشوكولاتة في قدر صغير وأذيبيها بأي طريقة مناسبة. رش الكعكة النهائية بالشوكولاتة.

بالعافية!

كعكة الزنجبيل مع القشدة الحامضة والموز بدون خبز

لا يستغرق تحضير كعكة فاكهة الزنجبيل الكثير من الوقت. تحتاج جميع المكونات فقط إلى تقطيعها إلى دوائر ثم وضعها فوق بعضها البعض في طبقات بالتسلسل الصحيح.

وقت الطهي – 3 ساعات و 45 دقيقة.

وقت الطهي – 45 دقيقة.

عدد الحصص - 1.

مكونات:

• بسكويت الزنجبيل – 500 غرام.
• كريمة حامضة 25% – 500 جرام
• سكر – 100 غرام.
• موز – 2 قطعة.
• الكيوي – 2 قطعة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. دعونا نصنع كعك الزنجبيل. حسب النوع، إما أن نقطعها إلى نصفين بالطول أو نقطعها إلى دوائر لا يزيد سمكها عن سنتيمترين. قسّم جزء خبز الزنجبيل إلى 4 أجزاء.

الخطوة 2. ضع الطبقة الأولى من خبز الزنجبيل على الطبق. في وعاء عميق، اخلطي الكريمة الحامضة والسكر. تخفق المكونات مع الخلاط حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 3. صب الكريمة فوق بسكويت الزنجبيل. نغسل الموز والكيوي بالماء الجاري. ثم قشر كلا المكونين. مقطعة إلى دوائر (لا يزيد سمكها عن سنتيمتر واحد).

الخطوة 4. ضع الموز على طبقة من خبز الزنجبيل مغطاة بالقشدة الحامضة. رشيهم بكمية قليلة من الكريمة. غطي الكريمة بطبقة ثانية من خبز الزنجبيل. صب فوق خليط القشدة الحامضة.

الخطوة 5. ضع الكيوي. نسكب الكريما فوق الطبقة.نكرر خوارزمية وضع الطبقات، دون أن ننسى صب الكريمة عليها. إذا بقيت كمية كافية من الفتات بعد تقطيع خبز الزنجبيل، رشها على الكعكة النهائية. ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة 3 ساعات.

بالعافية!

كعكة الزنجبيل بسيطة ولذيذة مع الحليب المكثف

كعكة الزنجبيل تصبح طرية ولذيذة جدًا إذا أضفت إليها الحليب المكثف. يمكنك اختيار أي خبز الزنجبيل كقاعدة للحلوى. تزين الكيكة بالمكسرات أو الفواكه المجففة.

وقت الطهي – 3 ساعات و 50 دقيقة.

وقت الطهي – 50 دقيقة.

عدد الحصص - 1.

مكونات:

• بسكويت الزنجبيل – 600 غرام.
• حليب مكثف – 350 غرام.
• موز – 2 قطعة.
• الجوز - 50 غرام.
• الشوكولاتة - 50 جم.
• القشدة الحامضة – 600 غرام.
• السكر البودرة - 50 غرام.
• البرقوق - 50 غرام.
• رقائق جوز الهند – 30 جم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قطع ملفات تعريف الارتباط الزنجبيل إلى النصف. افتح علبة الحليب المكثف واسكبها في وعاء عميق. نضع أيضًا القشدة الحامضة والسكر البودرة هناك. اخلط المكونات.

الخطوة 2. طحن الفواكه المجففة - 50 جرامًا من الخوخ. إزالة القذائف من حبات الجوز. ضعها في مقلاة جافة واقليها. ثم تبرد وتطحن.

الخطوة 3. قشر الموز وقطعه إلى شرائح و. نأخذ لوحين - أحدهما ذو قاع عميق والآخر ذو قاع مسطح. قم بتغطية الجزء السفلي من طبق عميق بفيلم ملتصق. اغمس ملفات تعريف الارتباط (القمم) من خبز الزنجبيل في الكريمة وضعها فوق طبقة التشبث في طبقة متساوية.

الخطوة 4. رش خبز الزنجبيل بالمكسرات المفرومة والخوخ ورقائق جوز الهند. نسكب الكريمة فوق الطبقة ثم نضيف الموز. نستمر في تشكيل الطبقات حتى نفاد المكونات. ضع الأجزاء السفلية من كعك الزنجبيل على الكعكة أخيرًا.

الخطوة 5. غطي الطبقة بالكريمة ثم غطي الطبق بغشاء ملتصق.اتركي الكيك ينقع لمدة ساعة في درجة حرارة الغرفة وساعتين في الثلاجة. ثم يجب إزالة الفيلم ونقل الكعكة النهائية إلى طبق مسطح.

الخطوة 6. نذوب الشوكولاتة في حمام مائي ونسكبها فوق الكعكة. يرش مع رقائق جوز الهند.

بالعافية!

كعكة الزنجبيل بانشو بدون خبز

الحلوى مناسبة لحفلة شاي عائلية عادية أو لطاولة احتفالية. ليس من الضروري خفق الكريمة لنقع الكعكة من القشدة الحامضة والسكر. فقط قم بتحريكها بملعقة، لأن الكعكة ستكون حلوة للغاية بالفعل.

وقت الطهي – 10 ساعات و 35 دقيقة.

وقت الطهي – 35 دقيقة.

عدد الحصص - 1.

مكونات:

• خبز الزنجبيل بالشوكولاتة - 600 غرام.
• مكسرات مقطعة – 50 جم.
• القشدة الحامضة – 800 مل.
• موز – 3 قطع.
• سكر – 100 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. ضعي الكمية المطلوبة من القشدة الحامضة في وعاء عميق. أضيفي السكر وحركي الخليط بالملعقة حتى يذوب السكر.الخطوة 2. قطع كل خبز الزنجبيل إلى ثلاثة أجزاء في أي موقف. قطع الموز المقشر إلى شرائح رقيقة.

الخطوة 3. خذ طبقًا مسطحًا كبيرًا. تُغمس قطع خبز الزنجبيل في القشدة الحامضة وتوضع في قاع الطبق. يمكن ملء الفجوات الموجودة في الطبقة بقطع من خبز الزنجبيل وسكب الكريمة فوق الطبقة.

الخطوة 4. الطبقة التالية ستكون طبقة من الموز مدهونة بالكريمة. ثم يجب تغطيتها بالمكسرات وجزء جديد من الكريمة. نكرر وضع طبقات خبز الزنجبيل والموز والمكسرات.

الخطوة 5. اسكبي الكريمة المتبقية فوق الكعكة. ابشري الشوكولاتة ورشيها فوق الحلوى. ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة 10 ساعات.بالعافية!

كعكة الشوكولاتة بالزنجبيل بدون خبز

لتحضير الكعكة، يجب قطع خبز الزنجبيل بشكل طولي باستخدام سكين حاد.يجب تفتيت العديد من ملفات تعريف الارتباط من خبز الزنجبيل (2-3 قطع) يدويًا وتركها للرش. للحصول على كريمة جيدة التهوية، اخفقيها بالخلاط.

وقت الطهي – ساعتان و 20 دقيقة.

وقت الطهي – 20 دقيقة.

عدد الحصص - 1.

مكونات:

• بسكويت الزنجبيل – 500 غرام.
• القشدة الحامضة – 500 غرام.
• السكر - 200 غرام.
• سكر الفانيليا - 1 علبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. افتح علبة بسكويت الزنجبيل وضع الطعام الشهي على الطاولة. قطع خبز الزنجبيل بالطول بسكين.

الخطوة 2. ثم نأخذ وعاء عميق ونضع فيه الكريمة الحامضة. يُسكب السكر العادي والفانيليا ويُأخذ الخلاط ويُخفق الكتلة حتى تصبح متجددة الهواء ورقيقة.

الخطوة 3. ضع طبقة من خبز الزنجبيل على طبق مسطح ودهنها بشكل كثيف بالقشدة الحامضة. نحن نخفي الفجوات بين ملفات تعريف الارتباط بالزنجبيل بالرش.

الخطوة 4. أعد وضع طبقة خبز الزنجبيل والفتات. مرة أخرى، دهنها بشكل كثيف بالكريمة. في المجموع يجب أن تحصل على 3-4 كعكات الزنجبيل.

الخطوة 5. دهن الكعكة بالكريمة المتبقية. نحاول دهن الكعك بكمية كبيرة بما يكفي من القشدة الحامضة حتى تنقع الكعكة بشكل أفضل. ضع الحلوى في الثلاجة لمدة ساعتين. رش المنتج النهائي بالفتات (إذا رغبت في ذلك، يمكنك استبدالها بالكاكاو أو المكسرات المفرومة).

بالعافية!

كعكة لذيذة مصنوعة من خبز الزنجبيل والجبن بدون خبز

كعكة الزنجبيل لذيذة جدًا وطرية ومرضية بفضل إضافة الجبن والقشدة الحامضة الغنية. ستكون هذه الوصفة مثيرة للاهتمام بشكل خاص لأولئك الذين يحبون الحلويات وأولئك الذين يحبون إنشاء روائع الطهي.

وقت الطهي – 12 ساعة و 25 دقيقة.

وقت الطهي – 25 دقيقة.

عدد الحصص - 1.

مكونات:

• بسكويت الزنجبيل – 500 غرام.
• كريمة حامضة 25% – 500 مل.
• سكر – 1 ملعقة كبيرة.
• الجبن - 100 غرام.
• عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة.
• الفانيلين - 1 قرصة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1.قطعي بسكويت الزنجبيل بالشوكولاتة إلى نصفين لفصل النصفين العلوي والسفلي عن بعضهما البعض. انقلهم إلى أي حاوية عميقة.

الخطوة 2. ضعي القشدة الحامضة والجبن والسكر وعصير الليمون في وعاء مشترك. تخفق المكونات بالخلاط للحصول على كتلة متجانسة. من الأفضل اختيار كريمة حامضة أكثر سمكًا حتى تنقع الكعكة بشكل أفضل.

الخطوة 3. تشكيل الطبقة الأولى من الكعكة. خذ وعاءًا عميقًا وقم بتغطية قاعه بفيلم ملتصق. اغمسي نصفين خبز الزنجبيل في الكريمة ثم ضعيهما بعناية.

الخطوة 4. املأ كعك الزنجبيل بطبقة سميكة من الكريمة. نستمر في وضع الطبقات وسكب الكريمة فوق كل منها حتى الانتهاء من خبز الزنجبيل. ثم املأ الكيك بالكريمة المتبقية.

الخطوة 5. قم بتغطية الكعكة بأطراف الفيلم. نضعها في الثلاجة لمدة 12 ساعة.

الخطوة 6. اسحب حواف الفيلم للخلف واقلب الوعاء مع الكعكة. ضعها على طبق ذو قاع مسطح. قم بإزالة الوعاء والفيلم. الكعكة جاهزة!

بالعافية!