كعكة البسكويت بدون خبز

تعتبر كعكة البسكويت بدون خبز فكرة بسيطة ولذيذة للحلويات السريعة محلية الصنع. تبين أن هذه المعالجة طرية جدًا وشهية وحلوة إلى حد ما. صنعها بنفسك ليس بالأمر الصعب. للقيام بذلك، استخدم وصفات خطوة بخطوة مجربة من مجموعة الطهي لدينا. علاج نفسك وأحبائك!

كعكة بدون خبز مصنوعة من البسكويت والقشدة الحامضة

هل يمكن تحضير كعكة بثلاثة مكونات فقط؟ بالتأكيد! وتصبح الكعكة لذيذة ورطبة وطرية. هذه الحلوى مثالية لحفلة شاي عائلية، ويمكن تقديمها للأطفال أيضًا. يتم تحضير الكعكة نفسها بسرعة كبيرة، حيث تحتاج الكعكة إلى معظم الوقت لتنقعها.

1. 
   كيف تصنع كعكة البسكويت بدون خبز؟ ضعي الكريمة الحامضة في وعاء مناسب وأضيفي إليها السكر.
2. 
   اخفقي كل شيء جيدًا حتى تذوب بلورات السكر. يمكنك ترك القشدة الحامضة لبعض الوقت.
3. 
   ضعي قاعدة البسكويت على طبق كبير. اضبط حجم الكعكة، وبالتالي عدد ملفات تعريف الارتباط التي وضعتها بنفسك.
4. 
   قم بتغطية ملفات تعريف الارتباط بالكريمة الحامضة المحضرة.
5. 
   وزعي طبقة ثانية من البسكويت فوق الكريمة.
6. 
   نقوم بتجميع الكعكة بأكملها بنفس الطريقة، بالتناوب مع طبقة من البسكويت والقشدة الحامضة.
7. 
   تزيين الكيكة بكمية قليلة من القرفة المطحونة. ضعي الحلوى في الثلاجة لمدة 4 ساعات حتى تنقع جيدًا.
8. 
   كعكة بدون خبز مصنوعة من البسكويت والقشدة الحامضة جاهزة!

---

أتمنى لك وجبة شهية!

كعكة بدون خبز مصنوعة من البسكويت والجبن والجيلاتين

ماذا يمكن أن يكون أفضل من كعكة حلوة ولذيذة للشاي؟ الشيء الوحيد الأفضل من كعكة مصنوعة في المنزل دون خبز. تحتوي هذه الوصفة على وصف لكعكة طرية ولذيذة جدًا مصنوعة من البسكويت والجبن والجيلاتين. كريم الخثارة الخفيف مثالي لهذه الكعكة محلية الصنع.

وقت الطبخ: 6 ساعات و 20 دقيقة

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

حصص – 6.

مكونات:

• ملفات تعريف الارتباط - 250 غرام.
• الجبن - 500 غرام.
• الجيلاتين – 2 ملعقة كبيرة.
• الماء – 60 مل.
• القشدة الحامضة – 400 غرام.
• حبيبات السكر - 200 غرام.
• شوكولاتة - للزينة.

عملية الطبخ:

1. في وعاء عميق، اخلطي الجبن والقشدة الحامضة والسكر.

2. قم بتشغيل الخلاط واضرب هذه المكونات حتى تصبح ناعمة. بعد ذلك، نترك الكريمة الناتجة جانباً لمدة 10 دقائق حتى يذوب السكر تماماً.

3. ضعي الجيلاتين في وعاء صغير واملئيه بالماء واخلطي واتركيه ينتفخ لمدة 10 دقائق.

4. عندما ينتفخ الجيلاتين يجب أن يذوب - يسخن حتى يصبح دافئًا ولكن لا يغلي.يمكنك القيام بذلك في حمام مائي أو في الميكروويف.

5. بعد ذلك، أضيفي ملعقة كبيرة من كريمة الخثارة إلى الجيلاتين المذاب واخلطيهم. ثم ضعي كتلة الجيلاتين في وعاء مع باقي الكريمة واخلطي كل شيء جيدًا.

6. قم بتغطية القالب بطبقة من النايلون ثم ضع قاعدة البسكويت في الأسفل. قم بتغطيتها بالكريمة الرائبة.

7. بعد ذلك، ضعي طبقة أخرى من البسكويت فوق الكريمة.

8. بنفس الطريقة، قم بتجميع الكعكة بالكامل - تحتاج إلى تبديل طبقات البسكويت وكريمة الخثارة حتى نفاد هذه المكونات. أدخلي الكيك إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى يتماسك تمامًا.

9. تزيين الكعكة المجمدة بالشوكولاتة المبشورة، وتقطيعها إلى أجزاء وتقديمها. كعكة بدون خبز مصنوعة من البسكويت والجبن والجيلاتين جاهزة!

استمتع بالشاي الخاص بك!

وصفة كعكة بسيطة بدون خبز مصنوعة من البسكويت والحليب المكثف

هذه الوصفة لصنع كعكة من البسكويت والحليب المكثف بسيطة للغاية، يتم تحضير الحلوى بدون خبز. تؤكل هذه الكعكة بسرعة، حيث اتضح أنها لذيذة وحلوة للغاية. بحيث لا تتحول الحلوى إلى حلوة، بالإضافة إلى الحليب المكثف، سيتم استخدام القشدة الحامضة لإعداد الكريم.

وقت الطبخ: 6 ساعات و 10 دقائق

وقت الطبخ: 10 دقائق.

حصص – 6.

مكونات:

• البسكويت – 500 غرام.
• الحليب المكثف المسلوق – 200 غرام.
• القشدة الحامضة - 200 غرام.

عملية الطبخ:

1. ضعي الحليب المكثف المسلوق في وعاء مناسب وأضيفي إليه الكريمة الحامضة.

2. باستخدام الخلاط، اخفقي هذه المكونات للحصول على كريمة متجانسة.

3. ضع البسكويت في قاع الوعاء المناسب (الحاوية، القالب)، وبذلك تصنع القاعدة. اترك بعض ملفات تعريف الارتباط لتزيين الحلوى لاحقًا.

4.قم بتغطية قاعدة البسكويت بسخاء بالكريمة المحضرة.

5. نتبادل طبقات البسكويت والكريمة حتى تختفي هذه المكونات وتتجمع الكيكة بالكامل.

6. اطحني البسكويت المتبقي للتزيين إلى فتات ناعمة. رشها فوق الكعكة. ضع الحلوى في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل (ممكن طوال الليل).

7. كعكة بدون خبز مصنوعة من البسكويت والحليب المكثف جاهزة!

استمتع بالشاي الخاص بك!

كعكة لذيذة مصنوعة من البسكويت والموز والقشدة الحامضة بدون خبز

لتحضير وجبة لذيذة لجميع أفراد العائلة، ليس عليك استخدام الفرن. كل ما تحتاجه هو أن يكون لديك عدد قليل من المكونات في متناول اليد - فهي ستصنع كعكة حلوة وطرية دون خبز! سوف يسعد أحباؤك ليس فقط بمذاق الحلوى الجاهزة، ولكن أيضًا بطريقة تحضيرها.

وقت الطبخ: 5 ساعات و 20 دقيقة

وقت الطبخ: 10 دقائق.

حصص – 6.

مكونات:

• البسكويت – 500 غرام.
• موز – 4 قطع.
• القشدة الحامضة – 500 غرام.
• السكر المحبب – 1 ملعقة كبيرة.
• حلوى - للزينة.

عملية الطبخ:

1. نسكب الكريما الحامضة في وعاء عميق ونضيف السكر هناك. نخلط هذه المكونات بالخفاقة العادية، ثم نترك الكريمة الناتجة جانباً لمدة 20 دقيقة (ممكن تبريدها). يجب أن يذوب السكر تمامًا خلال هذا الوقت.

2. قم بإعداد القاعدة التي سيتم تجميع الكعكة فيها. يمكن أن يكون طبق خبز أو طبقًا واسعًا أو لوح تقطيع عادي. ضعي الطبقة الأولى من البسكويت، ثم غطيها بالكريمة الحامضة المجهزة. اترك ملف تعريف ارتباط واحد لتزيين الكعكة النهائية.

3. قشر الموز وقطعه إلى شرائح. احتفظ ببعض الموز لتزيين الكعكة لاحقًا.

4. ضعي الموز فوق الكريمة الحامضة. بعد ذلك نقوم بعمل طبقة أخرى من البسكويت.

5.عندما تنضج الكيكة تماما، ندهنها بالكريمة من جميع الجوانب. ضع الحلوى في الثلاجة لمدة 5 ساعات. هذه المرة كافية حتى تنقع الحلوى وتصبح حساسة للغاية في المذاق.

6. يمكن تزيين الكعكة النهائية بأي طريقة تريدها - بالحلويات وشرائح الموز والبسكويت.

7. كعكة بدون خبز مصنوعة من البسكويت والموز والقشدة الحامضة جاهزة! قطع الحلوى إلى أجزاء واستمتع بها!

استمتع بالشاي الخاص بك!

كعكة أنثيل مصنوعة من البسكويت والحليب المكثف بدون خبز

كل واحد منا يتذكر كعكة رائعة ولذيذة من الطفولة - أنثيل. وفقًا لهذه الوصفة، يتم تحضيرها بسرعة كبيرة وببساطة - من ملفات تعريف الارتباط بدون خبز. إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك تزيين مثل هذه الكعكة بأي شكل من الأشكال، فمن المهم فقط الحفاظ على شكلها دون تغيير - الهرم، الذي يشبه عش النمل.

وقت الطبخ: ساعتان و 15 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

حصص – 6.

مكونات:

• البسكويت – 500 غرام.
• الحليب المكثف المسلوق - 350 غرام.
• زبدة - 200 غرام.
• الجوز - 50 غرام.
• شوكولاتة - للزينة.

عملية الطبخ:

1. قم بإعداد ملفات تعريف الارتباط - يجب سحقها إلى فتات كبيرة. يمكن القيام بذلك باستخدام الخلاط أو باستخدام كيس وشوبك.

2. اسحقي الجوز وضعيه في وعاء البسكويت المطحون.

3. ضعي الحليب المكثف المسلوق والزبدة في وعاء عميق.

4. اخفقي هذه المكونات بالخلاط لتحصلي على كريمة متجانسة.

5. ضعي الكريم الناتج في وعاء ذو ​​قاعدة جافة واخلطي كل شيء بالملعقة. يجب أن يكون الخليط لزجًا وليس جافًا وليس رطبًا جدًا.

6. الخطوة التالية هي وضع الكتلة الحلوة على طبق مسطح وتشكيل هرم على شكل عش النمل. تُزيّن الحلوى بالشوكولاتة المبشورة، وتُوضع في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل، ويفضل طوال الليل.

7.كعكة أنثيل بدون خبز المصنوعة من البسكويت والحليب المكثف جاهزة للأكل!

استمتع بالشاي الخاص بك!

كعكة كوكي بالفواكه والقشدة الحامضة والجيلاتين بدون خبز

كعكة الفاكهة بدون خبز هذه سوف تأسر الجميع من النظرة الأولى! حلوى خفيفة ومنعشة تعتمد على القشدة الحامضة مع الجيلاتين ستمنحك الكثير من أحاسيس الذوق اللطيفة! مثل هذه الكعكة اللذيذة والأصلية يمكن أن تزين ليس فقط حفل شاي عائلي، ولكن أيضًا طاولة احتفالية.

وقت الطبخ: 6 ساعات و 20 دقيقة

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

حصص - 8.

مكونات:

• البسكويت – 400 غرام.
• القشدة الحامضة – 500 غرام.
• السكر المحبب – 0.5 ملعقة كبيرة.
• الجيلاتين - 30 جم.
• الماء – 100 مل.
• الفراولة - 400 غرام.
• الأناناس المعلب - 400 غرام.

عملية الطبخ:

1. ضعي الجيلاتين في وعاء صغير واملئيه بالماء. اتركيه لمدة 20 دقيقة حتى ينتفخ. إذا كانت تعليمات الجيلاتين توفر وقتًا مختلفًا، فاستخدمها كدليل.

2. بعد التورم، يجب أن يذوب الجيلاتين إلى حالة سائلة. من المهم عدم غليها.

3. في وعاء عميق، اخلطي الكريمة الحامضة والسكر. امزج كل شيء جيدًا (يمكنك استخدام الخلاط) حتى يذوب السكر تمامًا.

4. بعد ذلك، صب الجيلاتين المذاب في القشدة الحامضة واخفق كل شيء مرة أخرى.

5. قسمي البسكويت إلى قطع متوسطة الحجم.

6. اغسلي الفراولة وقطعيها إلى شرائح.

7. يجب تقطيع الأناناس إلى قطع صغيرة - إلى 6-8 قطع.

8. ضعي الكريما الحامضة والجيلاتين في وعاء البسكويت واخلطي كل شيء. اتركي القليل من الكريمة حتى تتمكني من توزيعها على سطح الكعكة.

9. قم بتغطية وعاء مناسب الشكل والحجم بطبقة من النايلون أو كيس من البلاستيك.

10. ضعي نصف كمية قاعدة البسكويت والكريمة في الوعاء المجهز.

11. ثم اصنعي طبقة من الفراولة.

12. بعد ذلك، قم بوضع الأناناس.

13.وزعي ما تبقى من قاعدة البسكويت والكريمة فوق الفاكهة.

14. والخطوة التالية هي قلب الحاوية التي تحتوي على الكعكة بعناية على طبق مسطح وإزالة القالب والسيلوفان.

15. غطي الكيك بالكريمة التي تركتها سابقًا.

16. زيّن الحلوى بالفراولة والأناناس. ضعي الكيك في الثلاجة حتى يتماسك، لمدة 6 ساعات تقريبًا (يفضل طوال الليل).

17. كعكة بدون خبز مصنوعة من البسكويت مع الفواكه والقشدة الحامضة والجيلاتين جاهزة!

استمتع بالشاي الخاص بك!

طريقة عمل كعكة بدون خبز باستخدام بسكويت الكاسترد

يعتبر الكاسترد من ألذ حشوات الكيك. هل سبق لك أن صنعت كعكة الكوكيز والكاسترد؟ جربها! اتضح أنه غير عادي للغاية! ينقع الكسترد ملفات تعريف الارتباط بشكل مثالي، لذلك تصبح الحلوى النهائية طرية ولذيذة جدًا. تعتبر هذه الكعكة حلاً رائعًا للاحتفال العائلي أو مجرد حفل شاي في المنزل.

وقت الطبخ: 6 ساعات و 25 دقيقة

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

حصص - 9.

مكونات:

• البسكويت – 700 غرام.
• الحليب – 600 مل.
• زبدة - 180 غرام.
• نشا الذرة – 3 ملاعق كبيرة.
• البيض – 3 قطع.
• حبيبات السكر - 200 غرام.
• شوكولاتة - للزينة.

عملية الطبخ:

1. نخفق البيض في قدر ونضيف إليه السكر.

2. اخفقي هذه المكونات بالخلاط حتى تتشكل رغوة خفيفة.

3. ثم اسكبي نشا الذرة في المقلاة مع المحتويات. تغلب على كل شيء حتى تصبح ناعمة.

4. الخطوة التالية هي إضافة الحليب إلى باقي المكونات.

5. امزجي كل شيء، ضعي المقلاة على النار. اطبخي الكريمة مع التحريك المستمر. عندما تبدأ الكريمة في التكاثف وتظهر الفقاعات الأولى، ارفعي المقلاة عن النار.

6. أضيفي الزبدة إلى الكريمة الساخنة واخلطي كل شيء.

7.اخفقي الكريمة المحضرة بالخلاط لمدة 1-2 دقيقة، مما سيسمح للكريمة بأن تصبح أكثر تهوية وطرية.

8. قم بتغليف الطبق الذي سيتم تجميع الكعكة فيه بالكاسترد. ثم ضعي الطبقة الأولى من البسكويت عليها.

9. غلفي طبقة البسكويت بالكريمة ثم ضعي البسكويت مرة أخرى. قم بتجميع الكعكة بأكملها بنفس الطريقة، بالتناوب بين طبقات الكسترد والبسكويت. قم بتغطية الكعكة المجمعة بالكريمة من جميع الجوانب. ضع الحلوى في الثلاجة لمدة 5-6 ساعات على الأقل.

10. كعكة البسكويت بالكاسترد جاهزة! ابشري الشوكولاتة على مبشرة ناعمة وزيني بها الكعكة وقطعيها إلى أجزاء وقدميها!

استمتع بالشاي الخاص بك!

وصفة خطوة بخطوة لصنع كعكة من البسكويت والحليب المكثف والزبدة

يمكن لأي شخص صنع مثل هذه الكعكة اللذيذة في المنزل دون خبز! الوصفة بسيطة ولا تحتاج إلى فرن. الكريمة المصنوعة من الحليب المكثف المسلوق والزبدة تنقع البسكويت بشكل مثالي، مما يجعل الحلوى النهائية طرية ولذيذة للغاية. سيتم استخدام القهوة أيضًا للحصول على مذاق أصلي وغير عادي.

وقت الطبخ: 6 ساعات و15 دقيقة

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

حصص – 6.

مكونات:

• البسكويت – 500 غرام.
• زبدة - 200 غرام.
• الحليب المكثف المسلوق - 300 غرام.
• الفول السوداني – 100 غرام.
• الماء – 150 مل. (ماء مغلي)
• القهوة – 1 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. ضعي الزبدة المخففة والحليب المكثف في وعاء عميق.

2. باستخدام الخلاط، اخفقي هذه المكونات حتى تتشكل كريمة متجانسة.

3. ضعي القهوة في كوب واسكبي فوقها الماء المغلي. تبريد المشروب.

4. اطحن الفول السوداني بأي طريقة مناسبة.

5. نغمس كل حبة كوكيز في القهوة. لتحضير هذه الكعكة من الأفضل استخدام ملفات تعريف الارتباط الجافة. ضعي قاعدة البسكويت في قاع الوعاء المناسب.

6.قم بتوزيع الحليب المكثف وكريمة الزبدة المحضرة بالتساوي على البسكويت.

7. رشي الكريمة بالفول السوداني.

8. وبالمثل، قم بتجميع طبقات البسكويت والكريمة والفول السوداني بالتناوب، لتجميع الكعكة بأكملها. ضع الحلوى في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل.

9. كعكة بدون خبز مصنوعة من البسكويت والحليب المكثف والزبدة جاهزة!

استمتع بالشاي الخاص بك!

وصفة بسيطة وسريعة لكعكة مصنوعة من بسكويت Yubileinoye بدون خبز

أشهى الحلويات هي تلك التي يتم تحضيرها ببساطة وبسرعة من المكونات المتوفرة. هذه الوصفة لصنع كعكة بدون خبز من بسكويت يوبيليني الشهير سوف تنال إعجاب الجميع دون استثناء! تعد هذه الحلوى خيارًا ممتازًا لاستكمال حفل شاي عائلي وإطعام الأطفال بالجبن.

وقت الطبخ: 3 ساعات و 10 دقائق

وقت الطبخ: 10 دقائق.

حصص – 6.

مكونات:

• بسكويت اليوبيل – 500-600 غرام.
• الجبن - 500 غرام.
• زبدة - 200 غرام.
• حبيبات السكر - 150-200 غرام.
• فانيلين - 5 جم.
• الحليب – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. اخلطي الجبن والزبدة المخففة والفانيلين والسكر.

2. بعد الخلط الشامل، ستكون النتيجة كريمة خثارة متجانسة.

3. اطحن 2-3 حبات من البسكويت إلى فتات ناعم.

4. اسكبي الحليب في وعاء صغير. قبل تجميع الكعكة، يجب غمس كل كعكة في الحليب لمدة 3-5 ثواني.

5. قم بإعداد حاوية مناسبة. ضعي طبقة من بسكويت يوبيلينو في الأسفل، ثم غطيها بكمية كبيرة من كريمة الخثارة. بعد الكريمة أضيفي طبقة البسكويت مرة أخرى.

6. خطوة بخطوة، طبقات متناوبة من كريمة الجبن والبسكويت، قم بتجميع الكعكة بأكملها. قم بتغطية سطح الكعكة بالكامل بعناية بالكريمة المتبقية. يمكنك تزيين الكعكة النهائية بفتات البسكويت. ضع العلاج في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل. الكعكة المصنوعة من بسكويت Yubileinoye بدون خبز جاهزة!

استمتع بالشاي الخاص بك!

كعكة كوكي الشوفان بدون خبز

من السهل جدًا تحضير كعكة الشوفان بدون خبز في المنزل. كعك دقيق الشوفان والقشدة الحامضة الرقيقة... هذه الكعكة ببساطة لذيذة بشكل لا يصدق! لإعداد هذه الحلوى، تحتاج إلى كمية صغيرة من الوقت. للحصول على طعم أكثر ثراء، سيتم استخدام الموز في صنع الكعكة.

وقت الطبخ: 3 ساعات و 10 دقائق

وقت الطبخ: 10 دقائق.

حصص - 8.

مكونات:

• بسكويت الشوفان – 500 غرام.
• قشدة حامضة تحتوي على 25% دهون – 600 جرام.
• موز – 2 قطعة.
• حبيبات السكر - 150 غرام.
• سكر الفانيليا - 10 غرام.
• مسحوق الكاكاو - للتزيين.

عملية الطبخ:

1. ضعي القشدة الحامضة والسكر وسكر الفانيليا في وعاء واحد عميق. باستخدام الخلاط، قومي بضرب هذه المكونات حتى تصبح ناعمة وكريمية.

2. قم بتغطية الجزء السفلي من القالب المناسب بالرق. ضع بعض القشدة الحامضة المعدة هناك.

3. بعد ذلك، ضعي طبقة من بسكويت الشوفان، والتي نغطيها بالكريمة الرقيقة.

4. نوزع الموز المقطع إلى شرائح فوق الكريمة الحامضة. بعد ذلك، قم بتغطية حشوة الموز بالكريمة.

5. أنهي تحضير الكيك بطبقات من بسكويت الشوفان والقشدة الحامضة. ضعي الكعكة في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل.

6. زيّن الكيك المنقوع بمسحوق الكاكاو. كعكة بسكويت الشوفان بدون خبز جاهزة!

استمتع بالشاي الخاص بك!