فطائر الكفير الرقيقة ذات الثقوب

فطائر الكفير الرقيقة ذات الثقوب هي منتج لذيذ جدًا ولطيف ومتجدد الهواء لطاولة منزلك. يمكن تقديم العلاج مع الزبدة أو المربى أو المربى. فكرة رائعة لحفل شاي عائلي أو وجبة خفيفة مشرقة. ابحث عن أفضل أفكار الطهي لصنع الفطائر المزركشة في مجموعتنا التي أثبتت جدواها!

كيفية خبز الفطائر الرقيقة المخرمة مع الكفير مع الثقوب؟

لوجبة إفطار محلية الصنع، يمكنك إعداد فطائر مقرمشة ذات ثقوب. سوف يسعدك المنتج الرقيق بطعمه الرقيق ومظهره المشرق. يقدم مع القشدة الحامضة أو الزبدة.

1. 
   كيفية خبز فطائر الكفير الرقيقة ذات الثقوب؟ أولاً، نخل الدقيق بشكل منفصل من خلال منخل ناعم. بعد ذلك، قم بخلط المنتج الجاف مع الصودا.
2. 
   اكسري بيضتين دجاج في وعاء عميق.يُسكب الكفير والماء ويُضاف الملح والسكر. فاز مع خفاقة.
3. 
   أضف الدقيق المنخول وصودا الخبز إلى الخليط السائل.
4. 
   أضف الزيت النباتي. نبدأ في التغلب على الخليط حتى يصبح ناعمًا.
5. 
   سخني المقلاة ووزعي العجينة فوقها في طبقة رقيقة. يقلى المنتج لمدة 1-2 دقيقة على كل جانب حتى يصبح لونه بنياً زاهياً.
6. 
   الفطائر الرقيقة محلية الصنع ذات الثقوب جاهزة. يُزيّن الطبق بالكريمة الحامضة ويُقدّم!

---

فطائر الكسترد المقرمشة على الكفير مع الماء المغلي

ستسعدك فطائر الكسترد محلية الصنع مع الكفير ليس فقط بمظهرها المثير للاهتمام، ولكن أيضًا بمذاقها. منتج مقرمش بنمط مخرم سوف يزين وينوع طاولتك. يقدم على الإفطار أو حفلة الشاي!

وقت الطهي: 20 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص - 8

مكونات:

• بيضة – 2 قطعة.
• دقيق - 300 غرام.
• الكفير – 500 مل.
• الماء المغلي – 250 مل.
• ملح للتذوق.
• سكر - حسب الرغبة.
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. في وعاء عميق، اكسري بيضتين من الدجاج. نضربهم بالملح والسكر

2. أضف الكفير إلى خليط البيض. حرك حتى يصبح ناعما.

3. نخل الدقيق والصودا إلى الخليط. اخفقي ثم اسكبي الماء المغلي فيه في مجرى رفيع. امزج المنتج مرة أخرى.

4. سخني المقلاة ثم دهنها بالزيت النباتي. أسقط العجينة هنا ووزعها إلى طبقة رقيقة. تقلى بسرعة على كلا الجانبين.

5. فطائر الكفير بالكاسترد لوجبة الإفطار جاهزة! قم بتزيينها بالمربى أو الكريما الحامضة المفضلة لديك ثم قدمها.

وصفة خطوة بخطوة لصنع الفطائر مع الكفير والحليب

طبق مشرق لطاولتك الصباحية هو الفطائر الرقيقة المصنوعة من الكفير والحليب. سوف يسعدك المنتج برائحته الشهية ومظهره الوردي. مناسب لشرب الشاي أو كإضافة إلى أطباق أخرى.

وقت الطهي: 20 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص - 8

مكونات:

• البيض – 3 قطع.
• دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
• الكفير – 300 مل.
• الحليب – 200 مل.
• الملح – 10 غرام.
• سكر – 20 جم.
• مسحوق الخبز - 20 غرام.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• زبدة - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. أولاً، نخل الدقيق مع البيكنج باودر من خلال منخل ناعم.

2. ثم في وعاء عميق، اخلطي البيض مع الملح والسكر والكفير والحليب. فاز حتى يتم الحصول على خليط متجانس.

3. أضف قطعة العمل الجافة إلى الكتلة السائلة.

4. نخفق العجينة ثم نخلطها مع ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

5. سخني المقلاة والزيت.

6. نسكب العجينة المحضرة ونوزعها على السطح الساخن.

7. اقلي المنتج على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

8. ضعي الفطائر على طبق ثم دهنيها بالزبدة حسب الرغبة.

9. يقدم الطبق مع الكريمة الحامضة أو الصلصة الحلوة. مستعد!

كيف لطهي الفطائر مع الكفير دون إضافة البيض؟

لذيذة المذاق وسهلة الصنع، ويمكن تحضير الفطائر بالكفير دون استخدام البيض. سيكون هذا المنتج السريع المقرمش بمثابة وجبة إفطار لذيذة ومغذية لجميع أفراد الأسرة.

وقت الطهي: 20 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص – 6

مكونات:

• دقيق - 150 غرام.
• الكفير – 300 مل.
• الماء – 50 مل.
• الملح - 1 قرصة.
• سكر – 30 جم.
• الصودا - 10 غرام.
• زيت نباتي – 30 مل.

عملية الطبخ:

1. اخلطي الكفير مع الماء في وعاء عميق. أضف الكمية المطلوبة من الصودا هنا.

2. بعد ذلك، أضف الملح والسكر إلى المنتج.

3. يُسكب القليل من الزيت النباتي ويُحرّك.

4. ينخل الدقيق من خلال منخل ناعم ويضاف فوراً إلى الخليط السائل.

5. اخفقي الخليط حتى تختفي جميع الكتل.

6. سخني المقلاة جيداً.نسكب القليل من العجينة ونشكل فطيرة رقيقة ونقليها على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

7. ضع المنتج على طبق. الفطائر المقرمشة بدون بيض جاهزة!

فطائر رقيقة على الكفير بدون صودا مع ثقوب

يمكن تحضير الفطائر اللذيذة ذات الثقوب بسهولة بالكفير دون استخدام الصودا. وصفة بسيطة تنتج منتجًا رقيقًا ومقرمشًا. ويمكن استكماله بالصلصات الحلوة أو المالحة. يقدم على الفطور!

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص – 6

مكونات:

• دقيق - 150 غرام.
• الكفير – 250 مل.
• بيضة – 2 قطعة.
• الماء – 100 مل.
• الملح - 1 قرصة.
• سكر – 30 جم.
• زيت نباتي – 40 مل.

عملية الطبخ:

1. يُسكب الكفير بدرجة حرارة الغرفة في طبق عميق. كسر بيضتين دجاج فيه.

2. نخفق الخليط وننخل الدقيق فيه. أضف الملح والسكر. حرك العجينة حتى تختفي الكتل.

3. غلي الماء في الغلاية. نحن نقيس الكمية المطلوبة.

4. يُسكب الماء المغلي في العجينة بتيار رفيع. اتركه لمدة 3-5 دقائق.

5. ثم أضيفي الزيت النباتي.

6. فاز المنتج السائل حتى يصبح ناعمًا. حاول تجنب أي كتل.

7. سخني المقلاة. أضف الزيت حسب الرغبة. نفرد العجينة على السطح الساخن.

8. اقلي فطيرة رقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً على كلا الجانبين.

9. ضعي الحلوى محلية الصنع على طبق وقدميها. بالعافية!

كيفية خبز الفطائر لاسي مع الكفير والصودا؟

من السهل تحضير الفطائر الرقيقة ذات النمط المخرم بالكفير والصودا. وصفة بسيطة ستكون مفيدة لوجبات الإفطار أو الغداء لعائلتك. يمكن تقديم المنتج كطبق منفصل أو كإضافة إلى أطباق أخرى.

وقت الطهي: 20 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص – 6

مكونات:

• دقيق – 250 غرام.
• الكفير – 250 مل.
• بيضة – 2 قطعة.
• الماء – 100 مل.
• الملح – 10 غرام.
• السكر - 60 غرام.
• الصودا - 1 ملعقة صغيرة.
• زبدة - 100 غرام.

عملية الطبخ:

1. اكسري بيضتين دجاج في طبق عميق.

2. أضيفي الملح والسكر إلى البيض.

3. صب الكفير وابدأ في تحريك الكتلة. فوز حتى تصبح ناعمة.

4. بشكل منفصل، ذوبي الزبدة حتى تصبح سائلة. صب المنتج في وعاء مشترك.

5. ينخل الدقيق هنا ويضاف إليه البيكنج باودر.

6. اعجن العجينة حتى تتشكل كتلة ناعمة بدون كتل.

7. اقلي الفطائر على الجانبين في مقلاة ساخنة. ليس من الضروري استخدام الزيت، لأنه موجود في العجين نفسه.

8. ضعي الفطائر الجاهزة على الأطباق وأضيفي المكونات الأخرى حسب رغبتك وقدميها!

فطائر الدانتيل PP مع الكفير بدون دقيق القمح

الأشخاص الذين يشاهدون شخصياتهم غالبًا ما يحرمون أنفسهم من الفطائر اللذيذة محلية الصنع. ولكن يمكن تحضير المنتج الشهير وفق وصفة خاصة تلبي كافة متطلبات التغذية السليمة. قيمه!

وقت الطهي: 20 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص – 6

مكونات:

• الكفير – 1.5 ملعقة كبيرة.
• نشا الذرة – 2 ملعقة كبيرة.
• البيض – 3 قطع.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. ضعي ثلاث بيضات دجاج مع الملح في طبق عميق. اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة.

2. اسكبي الكفير الدافئ واستمري في الخفق.

3. أضف الكمية المطلوبة من الصودا. سوف يتفاعل مع منتج الحليب المخمر.

4. حرك الكتلة حتى تصبح ناعمة.

5. بعد ذلك، قم بتوزيع نشا الذرة. حرك حتى تختفي جميع الكتل.

6. اسكبي الخليط في طبقة رقيقة في مقلاة ساخنة.

7. اقليها حتى تكتسب اللون البني الفاتح من كلا الجانبين.

8. اطبخي حتى تنتهي العجينة.

9.قم بطي الفطائر الجاهزة وقدمها على طبق. بالعافية!

كيف لطهي الفطائر الطرية والناعمة مع الكفير الحامض؟

لا تتسرع في التخلص من الكفير الحامض. يمكن استخدام المنتج لصنع فطائر رقيقة ومقرمشة. سوف يسعدك المنتج محلي الصنع بسهولة تنفيذه بالإضافة إلى مذاقه الرقيق والمعتدل.

وقت الطهي: 20 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص - 8

مكونات:

• دقيق - 350 غرام.
• الكفير الحامض – 500 مل.
• بيضة – 2 قطعة.
• الملح - 1 قرصة.
• سكر – 50 جرام.
• الصودا - 1 قرصة.
• زيت نباتي – 60 مل.
• زبدة - 50 غرام.

عملية الطبخ:

1. في وعاء عميق، ضعي البيض، الملح، والسكر. فاز الخليط حتى تذوب المكونات الجافة.

2. صب الكفير الحامض في تيار رفيع. يجب أن يكون دافئًا، لذا قم بإزالة المنتج من الثلاجة مسبقًا.

3. أضف الزيت النباتي. نخل الدقيق والصودا تدريجياً في الخليط. خفقت حتى تصبح ناعمة ومتجانسة.

4. سخني مقلاة، ثم دهنها بالزبدة واقلي الفطائر هنا. يصل إلى أحمر الخدود الساطع على كل جانب.

5. الفطائر الرقيقة ذات اللون البني الذهبي المصنوعة من الكفير الحامض جاهزة. يخدم على الطاولة!

فطائر رقيقة لذيذة مصنوعة من الكفير والماء

الفطائر الرقيقة والمقرمشة بشكل خاص مصنوعة من عجينة الكفير والماء. تحقق من هذه الوصفة البسيطة محلية الصنع. استخدميه في وجبة الإفطار أو الوجبات الخفيفة.

وقت الطهي: 20 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص – 6

مكونات:

• دقيق - 150 غرام.
• الكفير – 1 ملعقة كبيرة.
• ماء – 1 ملعقة كبيرة.
• بيضة – 2 قطعة.
• الملح - 1 قرصة.
• سكر – 50 جرام.
• الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – 60 مل.

عملية الطبخ:

1. في وعاء عميق، اكسري بيضة دجاج وأضيفي الملح والسكر.

2. يخفق الخليط ويسكب فيه نصف الكمية المطلوبة من الكفير.

3. نخل الدقيق هنا.لنبدأ العجن.

4. صب الكفير المتبقي في منتج متجانس.

5. اغلي الماء بشكل منفصل. نسكب صودا الخبز فيه ونحركه جيدًا.

6. أضيفي الماء إلى باقي المكونات. نضيف أيضًا الزيت النباتي. فاز الخليط حتى يصبح سلسا.

7. اقلي المنتج حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في مقلاة ساخنة.

8. الفطائر الذهبية الرفيعة جاهزة. ضعهم على طبق وقدمهم!

وصفة بسيطة لفطائر الخميرة الرقيقة على الكفير مع الثقوب

يمكن صنع الفطائر الرقيقة والناعمة بشكل رقيق وبثقوب أصلية. استخدم وصفة محلية الصنع باستخدام الكفير والخميرة. إرضاء أحبائك بمنتج لذيذ.

وقت الطهي: 50 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص - 8

مكونات:

• دقيق – 250 غرام.
• الكفير – 2 ملعقة كبيرة.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح – 10 غرام.
• سكر – 30 جم.
• الخميرة الجافة – 2 ملعقة صغيرة.
• زبدة - 60 غرام.
• زيت نباتي – 100 مل.

عملية الطبخ:

1. نخل الدقيق بعناية من خلال منخل ناعم. ضع المنتج في وعاء عميق.

2. أضيفي الكمية المطلوبة من الخميرة والسكر والملح إلى المكون. اثارة.

3. اخفقي بيضة الدجاج بشكل منفصل واسكبيها في الكتلة الجافة.

4. يقلب ويصب في الكفير. يجب إخراجها من الثلاجة مسبقًا.

5. اخفقي الخليط حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا.

6. بعد ذلك، أضف الزيت النباتي.

7. حركي الخليط مرة أخرى واتركيه على الطاولة لمدة 30-40 دقيقة.

8. خلال هذا الوقت، سوف ترتفع العجينة بشكل ملحوظ وتصبح رقيقه.

9. نستخدم المنتج لتحضير الفطائر. تقلى في مقلاة مدهونة بالزبدة.

10. اطهيها على كل جانب لمدة دقيقة تقريبًا حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

11. الفطائر الرقيقة والمقرمشة ذات الثقوب جاهزة. يخدم على الطاولة!