البلطي في الفرن

يعتبر البلطي في الفرن فكرة رائعة لوجبة غداء أو عشاء صحية ومغذية. أسماك البحر الأبيض لها طعم دقيق ومحتوى قليل من الدهون. يمكن تقديمه مع الخضار المخبوزة أو الطازجة أو الحبوب أو غيرها من المرافقات. لإعداد البلطي اللذيذ، استخدم مجموعة مختارة جاهزة من ثماني وصفات خطوة بخطوة مع الصور.

فيليه البلطي مخبوز في الفرن

تتمتع شرائح البلطي المخبوزة في الفرن بطعم دقيق وخصائص صحية ومغذية. يمكن تقديم هذا العلاج مع الخضار الطازجة أو الأطباق الجانبية الساخنة لوجبة غداء أو عشاء عائلية. للتحضير، استخدم وصفة مجربة من اختيارنا.

1. 
   من السهل جدًا تحضير البلطي في الفرن. قم بتذويب شرائح البلطي بشكل طبيعي مسبقًا.
2. 
   افركي كل قطعة من شرائح السمك بالملح والفلفل الأسود المطحون. ضع المنتج على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي.
3. 
   قم بإزالة قشر الليمون بأي طريقة مناسبة. رشها على قطع من أسماك البحر البيضاء.
4. 
   اعصري ملعقة كبيرة من عصير الليمون. سقي السمك ثم غطي كل قطعة بكمية سخية من القشدة الحامضة.
5. 
   يرش العلاج بالجبن الصلب المبشور.
6. 
   ضعي الطبق في فرن محمى على حرارة 180 درجة. اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة.
7. 
   فيليه البلطي المخبوز في الفرن جاهز. ضعي الحلوى اللذيذة على الأطباق وقدميها!

---

البلطي مخبوز في احباط

يعتبر سمك البلطي المخبوز بالرقائق فكرة لذيذة جدًا ومليئة بالعصارة ومغذية للأطباق الرئيسية. ستكمل الأسماك قليلة الدسم غداء عائلتك أو عشاء العطلة بشكل مثالي. يقدم مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك. للتحضير، تأكد من ملاحظة وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• فيليه البلطي – 6 قطع.
• البطاطس – 5 قطع.
• البصل – 2 قطعة.
• الطماطم - 3 قطع.
• الجبن الصلب - 150 غرام.
• مايونيز – 3 ملاعق كبيرة.
• عصير الليمون – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي - للخبز.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. من الرقائق نشكل قوالب مستديرة أنيقة ذات جوانب. نموذج واحد - حصة واحدة.

الخطوة 2. قم بإذابة تجميد السمك الأبيض مسبقًا، ثم اشطفه وجففه بمنشفة ورقية.

الخطوة 3. قطع شرائح البلطي إلى قطع صغيرة.

الخطوة 4. يرش السمك بالملح والبهارات حسب الرغبة ويضاف المايونيز. يقلب ويترك لينقع قليلاً.

الخطوة 5. نقطع البصل إلى حلقات رفيعة.

الخطوة 6. مرر الجبن الصلب عبر المبشرة.

الخطوة 7. قشر واغسل البطاطس. قطع إلى دوائر رقيقة.

الخطوة 8. قطع الطماطم المغسولة إلى قطع صغيرة.

الخطوة 9. دهن قوالب الفويل بالزيت النباتي، ثم ضع طبقة من البطاطس هنا وأضف الملح حسب الرغبة.

الخطوة 10. ضعي حلقات البصل. ملح.

الخطوة 11تُمزج الطماطم مع قطع البلطي. ضع في القوالب.

الخطوة 12. رش قطع العمل بالجبن المبشور.

الخطوة 13. ضعي القطع في فرن محمى على حرارة 200 درجة لمدة 40 دقيقة. لمنع الجبن من الاحتراق في الأعلى، يمكنك تغطية الحلوى بقطعة من ورق الألمنيوم في بداية الطهي.

الخطوة 14. البلطي المخبوز بالرقائق جاهز. قدم علاجًا مشرقًا على الطاولة وجربه. يمكنك تزيينها بالأعشاب الطازجة!

البلطي مع الجبن والطماطم

سوف يسعدك البلطي بالجبن والطماطم بمذاقه المشرق وعصارته المذهلة وخصائصه الغذائية. يمكن تقديم هذه الحلوى مع وجبة غداء منزلية أو طاولة للعطلات. للتحضير، نوصي باستخدام وصفة مجربة من اختيارنا.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• فيليه البلطي – 5 قطع.
• الطماطم - 3 قطع.
• الجبن الصلب - 200 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإذابة تجميد شرائح البلطي مسبقًا، ثم اشطفها وجففها بمنشفة. بعد ذلك، قطع فيليه إلى أجزاء، إضافة الملح ورش الفلفل الأسود المطحون.

الخطوة 2. اغسل الطماطم وقطعها إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 3. مرر الجبن الصلب عبر مبشرة خشنة.

الخطوة 4. ضع قطع السمك على صينية خبز مغطاة بورق.

الخطوة 5. ضعي شرائح الطماطم على قطع السمك.

الخطوة 6. نرش القطع بالجبن الصلب المبشور ونضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة.

الخطوة 7. البلطي مع الجبن والطماطم جاهز. ضعيها على أطباق التقديم وقدميها!

البلطي مع البطاطس في الفرن

يعد البلطي مع البطاطس في الفرن فكرة طهي رائعة لقائمة طعامك المنزلية اللذيذة والصحية. يقدم هذا الطبق للغداء أو العشاء.تحتوي هذه الأسماك البحرية على نسبة منخفضة من الدهون، والتي سوف تروق لأولئك الذين يشاهدون شخصياتهم. خذ ملاحظة!

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• فيليه البلطي – 750 غرام
• البطاطس – 300 غرام.
• البصل - 160 غرام.
• الجبن الصلب - 50 جم.
• الحليب – 50 مل.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الخضر - حسب الذوق.
• زيت نباتي - لدهن صينية الخبز.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية من القائمة.

الخطوة 2. قشري البطاطس واغسليها، ثم قطعيها إلى دوائر أو شرائح رفيعة.

الخطوة 3. قشر البصل وقطعه إلى حلقات رفيعة.

الخطوة 4. مرر الجبن الصلب عبر المبشرة.

الخطوة 5. ضعي البطاطس على صينية خبز مدهونة بالزيت النباتي. يرش المنتج بالملح والفلفل الأسود المطحون.

الخطوة 6. اغسل وجفف شرائح البلطي. ضعيها على طبقة البطاطس.

الخطوة 7. وزعي البصل على سطح السمكة.

الخطوة 8. قم بتغطية قطعة العمل بالمايونيز.

الخطوة 9. رش كل شيء بالجبن المبشور. ضعي الطبق في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة. في منتصف العملية، أضف الحليب.

الخطوة 10. البلطي مع البطاطس في الفرن جاهز. تقسم إلى أجزاء وتقدم. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الأعشاب العطرية.

البلطي في القشدة الحامضة في الفرن

يتمتع البلطي بالقشدة الحامضة في الفرن بطعم لطيف وممتع بالإضافة إلى خصائص صحية وغذائية. يمكن تقديم هذا الطبق مع الخضار الطازجة أو الأطباق الجانبية الساخنة. لتحضير السمك الأبيض اللذيذ في المنزل، انتبهي إلى وصفتنا خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 35 دقيقة

وقت الطهي – 10 دقائق

حصص - 2

مكونات:

• فيليه البلطي – 500 غرام
• القشدة الحامضة – 150 غرام.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• ملح للتذوق.
• بهارات السمك - حسب الرغبة.
• فتات الخبز - 0.5 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 30 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم أولاً بإذابة تجميد شرائح البلطي، ثم اشطفها تحت الماء وجففها.

الخطوة 2. قم بقياس الكمية المطلوبة من فتات الخبز. اخلطي القشدة الحامضة على الفور مع الملح وتوابل السمك.

الخطوة 3. قم بتغطية كل قطعة من شرائح السمك بسخاء بالكريمة الحامضة.

الخطوة 4. بعد أن يتم تغليف المنتج بالقشدة الحامضة، قم بلفه في فتات الخبز.

الخطوة 5. انقل الحلوى إلى طبق خبز مدهون بالزيت النباتي.

الخطوة 6. اخبز الطبق لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 190 درجة. ثم يرش الجبن ويخبز لمدة 5 دقائق أخرى.

الخطوة 7. البلطي في القشدة الحامضة في الفرن جاهز. يقدم مع الجوانب والإضافات المفضلة لديك!

سمك بلطي مخبوز بالخضار

تبين أن البلطي المخبوز بالخضار كثير العصير ولذيذ ومشرق الذوق. قدميها على الغداء أو العشاء مع عائلتك. سيقدر أحباؤك بالتأكيد طعم الأسماك الطرية والخفيفة مع الخضار العطرية. للتحضير، لاحظ وصفتنا التي أثبتت جدواها مع وصف العملية خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 5

مكونات:

• فيليه البلطي – 0.7 كجم.
• طماطم – 2 قطعة.
• الفلفل الحلو - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
• الكراث – 1 جهاز كمبيوتر.
• سيقان الكرفس - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• ملح البحر - حسب الرغبة.
• بهارات السمك - حسب الرغبة.
• عصير الليمون – 1 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بتذويب شرائح البلطي مسبقًا، ثم اشطفها تحت الماء وجففها بالمناشف الورقية.

الخطوة 2. رش كل قطعة من السمك بملح البحر وبهارات السمك.

الخطوة 3. إزالة البذور من الفلفل الحلو وقطعها إلى مكعبات صغيرة.نحن أيضًا نقطع الكراث وسيقان الكرفس. نقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 4. قم بتغطية قطع الرقائق بالزيت النباتي. نضع بعض مكعبات الفلفل والكرفس هنا. ضعي السمك على الخضار واسكبي فوقه عصير الليمون.

الخطوة 5. ضعي شريحة الطماطم على السمك ورشيها بالكراث المفروم.

الخطوة 6. قم بتغطية القطع بإحكام بورق الألمنيوم. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 7. البلطي المخبوز بالخضار جاهز. تقسم إلى أجزاء وتقدم!

البلطي في صلصة الكريمة في الفرن

سوف يفاجئك البلطي في صلصة كريمية في الفرن بطعمه الدقيق وخصائصه الغذائية. يمكن تقديم هذا العلاج مع الخضار الطازجة أو الأطباق الجانبية الساخنة لوجبة غداء أو عشاء عائلية. للتحضير، لاحظ فكرة الطهي الجاهزة من اختيارنا.

وقت الطهي – 55 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• فيليه البلطي – 800 غرام
• البصل – 2 قطعة.
• كريم – 180 مل.
• الجبن الصلب - 60 جم.
• بيضة – 2 قطعة.
• خبز الجاودار – 4 شرائح.
• الأعشاب بروفنسال / الإيطالية – 1 ملعقة صغيرة.
• البردقوش - 2 قرصة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• عصير الليمون – 2 ملعقة كبيرة.
• زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإذابة شرائح البلطي مسبقًا، ثم اشطفها تحت الماء وجففها باستخدام مناشف ورقية.

الخطوة 2. قطع البصل المقشر إلى نصف حلقات.

الخطوة 3. ضع البصل في طبق الخبز. ضعي شرائح السمك عليها. يُملحها ويُرش بالبهارات ويُسكب عليها الكريمة. اترك ملعقتين كبيرتين من الكريمة.

الخطوة 4. في طبق عميق، اخلطي بيض الدجاج والجبن المبشور وخبز الجاودار المطحون والملح. تخلط جيدا وتضاف كمية صغيرة من الكريمة.

الخطوة 5.نحن نغطي قطعة العمل بخليط الخبز والبيض. نسكب عصير الليمون وزيت الزيتون على السطح.

الخطوة 6. اخبز الطبق لمدة 35 دقيقة عند 200 درجة.

الخطوة 7. البلطي في صلصة الكريمة في الفرن جاهز. تقسم إلى أجزاء وتقدم!

البلطي مع البصل والجزر في الفرن

يعتبر البلطي مع البصل والجزر في الفرن طبقًا لذيذًا ومشرقًا للغاية لمنزلك أو لطاولة العطلات. إذا كنت لا تعرف كم هو مثير للاهتمام طهي أسماك البحر الطرية، فتأكد من ملاحظة وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة مع الصور.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 25 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• فيليه البلطي – 500 غرام
• البصل - 150 غرام.
• الجزر - 150 غرام.
• كريم – 100 مل.
• بيضة – 2 قطعة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. نقطع البصل المقشر جيدًا.

الخطوة 3. قطع الجزر إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 4. ضعي البصل في مقلاة بالزيت النباتي. تقلى الخضار حتى تصبح شفافة.

الخطوة 5. أضف الجزر إلى البصل. يقلب ويقلى على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة. في النهاية، أضف الملح والفلفل.

الخطوة 6. للحشو، اخفقي البيض والكريمة وقليل من الملح.

الخطوة 7. قطع شرائح السمك المذابة إلى أجزاء. ضعهم في طبق الخبز. الملح والفلفل حسب الذوق.

الخطوة 8. غطي طبقة السمك بالجزر والبصل.

الخطوة 9. نرسل أيضًا حشوة البيض والقشدة هنا.

الخطوة 10. ضع الطبق في فرن محمى على حرارة 180 درجة. طبخ لمدة 20-30 دقيقة.

الخطوة 11. البلطي مع البصل والجزر في الفرن جاهز. خدمة ومحاولة ذلك بسرعة!