Tartlets مع كبد سمك القد

Tartlets هي مقبلات رائعة لطاولة احتفالية كبيرة أو احتفال عائلي صغير. غالبًا ما يستخدم كبد سمك القد للحشوة، ويمكن دمجه مع مكونات مختلفة. حاولنا في هذه المقالة جمع 6 خيارات مختلفة لتحضير هذه الوجبة الخفيفة.

تارتليت مع كبد سمك القد والجبن والبيض

مقبلات رائعة للعطلات من الدرجة الأولى - الفطائر. يتم تحضير حشوة كبد سمك القد المعلب والجبن والبيض المسلوق بسرعة. يمكنك أيضًا استخدام الفطائر الجاهزة أو خبزها بنفسك.

1. 
   من السهل جدًا صنع فطائر كبد سمك القد! افتح علبة الأطعمة المعلبة، وصفي العصير، ثم ضع الكبد في وعاء، واهرسه بالشوكة.
2. 
   يوضع بيض الدجاج في الماء المغلي ويطهى لمدة 10 دقائق. ثم تبرد وتقشر القشور وتبشر البيض على مبشرة خشنة.
3. 
   ابشر أيضًا الجبن الصلب والمعالج على مبشرة خشنة. ضع جميع المكونات المفرومة في وعاء.
4. 
   يُضاف المايونيز والملح حسب الرغبة ويُحرَّك المزيج.
5. 
   املأ الفطائر بالخليط الناتج وستكون الوجبة الخفيفة جاهزة. - قدميها على طبق جميل.

تارتليت مع كبد سمك القد والجبن الذائب

إذا كانت عائلتك تحب كبد سمك القد، فقم بإعداد وجبة خفيفة سريعة وبسيطة في Tartlets. امزج كبد سمك القد المعلب مع الجبن المذاب وستحصل على طبق طري ومرضي لتناول وجبة خفيفة سريعة في منتصف اليوم.

وقت الطهي: 15

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 10

مكونات:

• كبد سمك القد - 120 غرام.
• الجبن المطبوخ - 100 غرام.
• فطائر الرمل – 10 قطع.
• البقدونس - للزينة.
• فلفل رومي - للتزيين.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. افتح علبة الأطعمة المعلبة، وصفي السائل، واهرس كبد سمك القد بالشوكة.

الخطوة 2. ثم يضاف الجبن المطبوخ إلى الكبد ويقلب.

الخطوة 3. انقل الحشوة الناتجة إلى كيس المعجنات. ضعي التارت على سطح مستو.

الخطوة 4: ضعي كمية صغيرة من الحشوة في كل تارت.

الخطوة 5. قطع الفلفل الحلو إلى مكعبات صغيرة. تزيين المقبلات بأغصان الفلفل والبقدونس.

كيفية تحضير التارت مع كبد سمك القد والجبن الكريمي؟

بالإضافة إلى الجبن والبيض، يتم دمج الجبن الرائب بشكل جيد مع كبد سمك القد. مع هذه التركيبة من المكونات، يمكنك الحصول على وجبة خفيفة لذيذة جدًا في الفطائر. بالطبع، إنه أمر رائع لقائمة العطلات.

وقت الطهي: 20

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص – 6-8

مكونات:

• تارتليت - 1 علبة.
• الجبن الرائب - 220 غرام.
• كبد سمك القد – 1 جرة.
• ليمون – 0.5 قطعة.
• الخضر - 3-4 فروع.
• زيتون (زيتون) - للزينة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. صفي الزيت من الأطعمة المعلبة وضعي الكبد في وعاء. أضيفي الجبن الكريمي واخلطي المكونات.

الخطوة 2. اغسل الليمون جيدًا وأزل القشر باستخدام مبشرة ناعمة واعصر العصير.اغسل الخضر واقطعها جيدًا بسكين. أضف الأعشاب وقشر الليمون والعصير إلى كتلة الخثارة.

الخطوة 3. امزجي المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 4. ضع الكتلة الناتجة في كيس المعجنات المزود بطرف "نجمة".

الخطوة 5: باستخدام كيس التزيين، ضعي الحشوة على التارت. ضعي المقبلات في طبق التقديم، ثم قدميها على المائدة.

تارتليت بسيطة مع كبد سمك القد والخيار المخلل

وصفة لوجبة خفيفة مثيرة وغير مكلفة لجميع المناسبات: التجمعات المنزلية والبوفيهات والولائم والأعياد الكبرى. يتم تحضير التارتليت مع كبد سمك القد والمخللات في غضون دقائق.

وقت الطهي: 30

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص – 15-20

مكونات:

• الجبن الصلب - 100 غرام.
• خيار مخلل – 2 قطعة.
• تارتليت – 15-20 قطعة.
• كبد سمك القد المعلب – 1 جرة.
• مايونيز – 100 مل.
• الخضر - حسب الذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. افتح علبة كبد سمك القد واستنزاف الدهون. ضعي الكبدة في وعاء، ثم قومي بهرسها بالشوكة.

الخطوة 2. ابشري الجبن الصلب على مبشرة ذات ثقوب متوسطة الحجم وأضيفيها إلى الكبد.

الخطوة 3. قطع المخللات إلى مكعبات صغيرة ووضعها في وعاء.

الخطوة 4. اشطف الأعشاب الطازجة بالماء الجاري ثم قطعها جيدًا بالسكين.

الخطوة 5. املأ الحشوة بالمايونيز واخلطها جيدًا.

الخطوة 6. املأ التارت بالحشوة وقدم المقبلات على الفور.

تارتليت مع كبد سمك القد والبيض والخيار

كبد سمك القد وبيض الدجاج المسلوق والخيار الطازج يسيران معًا بشكل جيد. تُستخدم الحشوة من هذه المكونات في جميع أنواع الوجبات الخفيفة، على سبيل المثال، يمكنك حشوها بالتارتلات المقرمشة.

وقت الطهي: 20

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص – 4-6

مكونات:

• كبد سمك القد - 200 غرام.
• بيض الدجاج المسلوق – 3 قطع.
• تارتليت - 1 علبة.
• خيار – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل الأخضر - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. افتح علبة الأطعمة المعلبة، وأزل كبد سمك القد واهرسها بالشوكة.

الخطوة 2. اغسل البصل الأخضر واقطعه جيدًا بالسكين. اخلطي البصل مع الكبد.

الخطوة 3. ابشري البيض على مبشرة ناعمة وضعيه في وعاء واخلطيه جيدًا.

الخطوة 4. املأ الفطائر بالحشوة الناتجة.

الخطوة 5. قطع الخيار إلى شرائح رفيعة ولفها على شكل لفائف. إذا كنت لا ترغب في قضاء الكثير من الوقت في الطهي، فيمكنك ببساطة تقطيع الخيار جيدًا وإضافته إلى الحشوة.

الخطوة 6. تزيين التارت بلفائف الخيار وتقديم المقبلات على المائدة.

فطائر احتفالية مع كبد سمك القد والكافيار الأحمر

تعتبر الفطائر المحشوة وجبة خفيفة تحظى بشعبية كبيرة. سنخبرك بكيفية تحضير حشوة لذيذة من كبد سمك القد والكافيار الأحمر. يمكنك استخدام فطائر الوافل أو الغريبة.

وقت الطهي: 20

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 5

مكونات:

• كبد سمك القد – 1 جرة.
• بيض الدجاج المسلوق – 2 قطعة.
• ملح للتذوق.
• الكافيار الأحمر - 50 جم.
• مايونيز – 70 مل.
• الجبن المطبوخ - 1 جهاز كمبيوتر.
• الخضرة - للزينة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بتصفية السائل من العلبة واهرس كبد سمك القد بالشوكة.

الخطوة 2. احتفظ بالجبن المطبوخ في الثلاجة، وابشره وأضفه إلى الكبد.

الخطوة 3. ابشري البيض المسلوق على مبشرة ناعمة وضعيه في وعاء مع باقي المكونات.

الخطوة 4. أضف المايونيز إلى الوعاء، والملح حسب الذوق، وتخلط جيدا.

الخطوة 5. املأ الفطائر بالحشوة.

الخطوة 6. تزيين المقبلات بالأعشاب الطازجة والكافيار الأحمر. تبدو الوجبة الخفيفة مشرقة وشهية.