شوربة الجبن مع الروبيان

حساء الجبن مع الروبيان هو طبق لذيذ بشكل لا يصدق، وسوف يرضي كل من يتذوق حتى ملعقة. المكونات المذكورة أعلاه مصنوعة لبعضها البعض، لذا عند استخدام المحار والجبن، يمكنك التأكد من أنك ستحصل على وجبة لذيذة ومرضية وغنية أيضًا بالبروتين والدهون المشبعة. اعتمادًا على تفضيلات ذوقك، يمكنك استخدام الوظائف الإضافية مثل الكريمة أو الفطر أو الأرز الأبيض العادي. أيضًا، يفضل العديد من الأشخاص الحساء الممزوج بالخلاط الغاطس على قوام المهروس - جربه أيضًا!

شوربة كريمة الجبن مع الروبيان

يعد حساء كريمة الجبن مع الروبيان بديلاً ممتازًا لوجبة غداء لذيذة ومغذية عندما تتعب من مرق اللحم وتريد شيئًا غير عادي بالإضافة إلى الحشو والشهية. إذا كنت تحب الملمس الرقيق مع مذاق كريمي، فتأكد من تجربته!

1. 
   نضع المنتجات على سطح المكتب.
2. 
   نقوم بتنظيف الجمبري من القشرة والأحشاء ونضعه في وعاء ونضيف إليه كمية قليلة من الفلفل الأبيض وعصير الليمون وقليل من الملح - نخلط ونتركه لينقع لمدة 15 دقيقة.
3. 
   في هذه الأثناء، قشري الخضار وقطعيها إلى شرائح عشوائية، ضعيها في قدر واطهيها حتى تصبح طرية. لا تنس أن تضيف الملح.
4. 
   قطع الجبن المطبوخ إلى شرائح كبيرة إلى حد ما.
5. 
   إذا كنت ترغب في اتساق أكثر سمكا، فقم بتصفية الكمية المطلوبة من المرق من الخضروات. تُسكب الكريما في المرق ويُضاف الجبن ويُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا مع التحريك بشكل متكرر.
6. 
   يُسخن الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى المأكولات البحرية على كلا الجانبين حتى تتشكل قشرة مميزة.
7. 
   امزج محتويات المقلاة باستخدام الخلاط الغاطس.
8. 
   تحضير جبنة البارميزان وكسر جبنة دور بلو بيديك.
9. 
   نسكب حساء الكريمة في أوعية ونضع فوقها الروبيان وشرائح الجبن الأزرق ونرش جبنة البارميزان. يقدم على الطاولة ويأخذ عينة. بالعافية!

شوربة مع جمبري و جبنة ذائبة

حساء الجمبري والجبن المذاب، على عكس حساء اللحوم، ينضج عدة مرات بشكل أسرع، لأنه لا يستغرق سوى بضع دقائق في الماء المغلي لطهي المأكولات البحرية. كما أن الميزة الإضافية هي حنان ودسم الطعم الذي لا يمكن مقاومته!

وقت الطبخ - 35 دقيقة.

وقت الطبخ – 10-15 دقيقة.

أجزاء – 3.

مكونات:

• البطاطس – 2-3 قطع.
• الجزر (صغير) – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الروبيان - 250 غرام.
• الجبن المطبوخ - 180 غرام.
• ورق الغار – 1-3 قطع.
• البازلاء البهارات – 3-4 قطع.
• زيت عباد الشمس – 2-3 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• الماء – 2 لتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1.أخرج العبوة من الجبن المطبوخ واطحنها باستخدام مبشرة ذات ثقوب صغيرة.

الخطوة 2. نقطع البصل جيدًا ونبشر الجزر على مبشرة لسان الثور.

الخطوة 3. قطع البطاطس المقشرة أيضًا إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 4. يُسكب لترين من الماء في قدر ويُغلى المزيج ثم يُغمر الجمبري وأوراق الغار والبازلاء في السائل المغلي. بعد أن تغلي مرة أخرى، قم بغلي المأكولات البحرية من 1 إلى 10 دقائق، ويختلف الوقت حسب استخدامك للجمبري النيء أو المسلوق والمجمد، وكذلك حسب الحجم.

الخطوة 5. أمسك الجمبري بملعقة مثقوبة، ثم قم بتصفية المرق وإعادته إلى وعاء مقاوم للحرارة. تُسكب شرائح الجبن في السائل وتُغلى وتُضاف مكعبات البطاطس - تُطهى لمدة 10-15 دقيقة.

الخطوة 6. في نفس الوقت، اقلي البصل في الزيت النباتي لمدة 3-5 دقائق.

الخطوة 7. أضيفي الجزر إلى شرائح البصل الشفافة، وقلبي واتركيه على النار لمدة 5 دقائق أخرى.

الخطوة 8. ضعي خليط القلي على البطاطس الطرية.

الخطوة 9. أضف الطبق الأول مع الجمبري المقشر والملح، وبعد دقيقة أطفئ النار.

الخطوة 10. يُقدم الطبق الفاتح في أجزاء ويُزين بالأعشاب إذا رغبت في ذلك. بالعافية!

شوربة الجبن مع الروبيان و المشروم

يعد حساء الجبن مع الجمبري والفطر طبقًا أوليًا بسيطًا ولكنه في نفس الوقت لذيذ وسيسعد كل من يحاول القليل على الأقل. تتناغم المحار بشكل مثالي مع الجبن الذائب والخضروات المقلية والفطر المطهي - سوف تلعق أصابعك!

وقت الطبخ – ساعتان و 15 دقيقة

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 4.

مكونات:

• فطر - 250 غرام.
• البطاطس – 3 قطع.
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• بصل – 2 قطعة.
• الروبيان - 100 غرام.
• الجبن المطبوخ – 2 قطعة.
• زيت عباد الشمس – 2-3 ملاعق كبيرة.
• التوابل - حسب الذوق.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. يقلى الفطر المفروم في الزيت النباتي الساخن لمدة 5-7 دقائق. بعد ذلك، ضعي الفطر في وعاء الطهي المتعدد، وأضيفي الماء واطهيه لمدة 90 دقيقة، مع بدء برنامج "الحساء".

الخطوة 2. باستخدام الزيت المتبقي، اقلي نصف حلقات الجزر والبصل. قم بتتبيل الخضار بالبهارات المفضلة لديك.

الخطوة 3. ضعي البصل والجزر على طبق، واقلي الجمبري المقشر في نفس المقلاة لمدة 2-3 دقائق.

الخطوة 4. بعد نصف ساعة من بدء طهي الفطر، أضف الجبن الذائب ومكعبات البطاطس إلى الوعاء. بعد نصف ساعة أخرى، أضف القلي، وبضع دقائق قبل الصافرة، أضف الروبيان والملح. نحن نغرس الحساء النهائي وبعد ذلك فقط نبدأ في التذوق.

الخطوة 5. شهية طيبة!

شوربة الجبن مع الروبيان والكريمة

حساء الجبن مع الروبيان والكريمة هو غداء أو عشاء لذيذ ولكن في نفس الوقت خفيف لجميع أفراد الأسرة، والذي سيشحنك بالطاقة ولن يسبب لك ثقلاً في المعدة. يرجى ملاحظة أن وزن الجمبري/الذيول موضح بالفعل في شكل مقشر، وللطهي أيضًا تحتاج إلى مرق السمك المطبوخ مسبقًا، والذي يمكنك ضبط الكمية بنفسك.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 4-5.

مكونات:

• ذيول الجمبري – 400 غرام.
• الحليب – 500 مل.
• كريم 33% – 200 مل.
• الجبن المطبوخ - 100 غرام.
• زبدة - 50 غرام.
• مرق السمك - حسب الرغبة.
• دقيق - 30 غرام.
• الكركم - حسب الرغبة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• كونياك – 80 مل.
• الخضر - حسب الذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نغسل المأكولات البحرية ونرميها مباشرة في القشرة في ماء مغلي مملح ونطهو حتى يطفو الروبيان على السطح.صفي المرق وضعي المأكولات البحرية في طبق.

الخطوة 2. نذوب الزبدة في مقلاة سميكة الجدران ونضيف الدقيق ونقلب بقوة.

الخطوة 3. دون التوقف عن الخفق، اسكبي الحليب والكريمة ومرق الروبيان.

الخطوة 4. نسكب الخليط الناتج في قدر ونتركه حتى يغلي ثم نضيف مكعبات الجبن.

الخطوة 5. تبلي الطعام بالكركم والملح والفلفل المطحون.

الخطوة 6. بعد ذلك، أضف اللحم المفروم من المأكولات البحرية المقشرة وقم بتسخين المكونات لمدة 3-4 دقائق أخرى. وقبل دقيقة واحدة من إطفاء النار، صب الكونياك ويقلب.

الخطوة 7. نسكب الحساء العطري في أوعية ونبدأ العشاء مع رش الأعشاب. بالعافية!

شوربة الجبن مع الروبيان والأرز

حساء الجبن مع الجمبري والأرز هو الطبق الأول الأصلي الذي سيمنحك متعة حقيقية في المذاق وسيفاجئ حاسة التذوق لديك، لأنك نادرًا ما جربت شيئًا مثله! يعد الروبيان والأرز مزيجًا كلاسيكيًا يتناسب جيدًا مع الحساء.

وقت الطبخ - 35 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 3.

مكونات:

• الروبيان - 400 غرام.
• الأرز - ½ ملعقة كبيرة.
• الجبن المطبوخ - 200 غرام.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• البقدونس – 1 حفنة.
• زيت الزيتون - حسب الرغبة.
• بهارات - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بغلي نصف كوب من الأرز المغسول حتى ينضج نصفه ثم اسكب المرق الزائد.

الخطوة 2. قشر الخضار واشطفها بالماء، ثم قطعها جيدًا واقليها بزيت الزيتون حتى تصبح طرية.

الخطوة 3. غلي الماء في قدر وأضيفي المكونات المقلية.

الخطوة 4. أضف مرق الخضار مع الجبن واخلطه جيدًا حتى يذوب تمامًا.

الخطوة 5. أضف الآن الحبوب والروبيان المقشر مسبقًا إلى القدر واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق أخرى.

الخطوة 6. يقدم حساء الجبن مع المأكولات البحرية ويرش بالبقدونس. طبخ واستمتع!