تعتبر كعكات الجبن الريكوتا من الأطعمة الشهية اللذيذة ومثالية لوجبة إفطار لذيذة أو وجبة خفيفة أو حفلة شاي. سوف تسعدك الحلوى ذات الملمس الرقيق، ولن يعرف إعجابك حدودًا. يتم تحضير التشيز كيك بطرق مختلفة ولكل ربة منزل وصفتها المفضلة والناجحة. اختر خيارك واستمتع!
تشيز كيك الريكوتا في مقلاة
يعتبر كعك الجبن الريكوتا في مقلاة خيار إفطار أنيق. لست بحاجة إلى أن تكون طاهياً لتحضير هذه الحلوى اللذيذة. الوصفة بسيطة ولذيذة جدا. طبق فاتح للشهية سيحسن مزاجك في الصباح ويشحنك بمشاعر إيجابية. سوف يستمتع كل من الأطفال والكبار بالعلاج.
- جبنة ريكوتا 250 (جرامات)
- بيض الدجاجه 1 (أشياء)
- السكر المحبب 1 (ملاعق صغيرة)
- دقيق 3 (ملاعق كبيرة)
- ملح 1 قرصة
- الفراولة لإيداع
- سكر ناعم 1 (ملاعق صغيرة)
- زيت نباتي للقلي
-
تحضير المكونات لكعكة الجبن الأنيقة والطرية.
-
ضع البيضة في وعاء عميق. إضافة بعض الملح.
-
أضف السكر المحبب واهتز حتى يصبح ناعمًا.
-
نخل الدقيق مع خليط البيض ثم إضافة الريكوتا.
-
الجمع بين المكونات مع شوكة، واثارة حتى تصبح ناعمة.
-
تشكل كعكات الجبن بنفس الحجم من الكتلة الطرية.
-
تسخين مقلاة وتشحيمها بالزيت.ضعي القطع بحيث يكون هناك مسافة بينها، مما يسهل عملية التقليب.
-
عندما يحمر التشيز كيك من أحد الجوانب، اقلي الجانب الآخر.
-
قدّمي التشيز كيك الذهبي على الإفطار، وأضيفي التوت المفضل لديك وزينيه بالسكر البودرة. استمتع بهذا العلاج المتسامح. بالعافية!
تشيز كيك الريكوتا الفاخرة في الفرن
تعتبر كعكات الجبن الريكوتا الرقيقة في الفرن بديلاً رائعًا لأولئك الذين لا يأكلون الأطعمة المقلية. سوف تجلب المخبوزات اللذيذة الكثير من المشاعر الإيجابية. الأطفال يحبون هذه الحلوى حقًا. الإفطار اللذيذ يرفع مزاجك طوال اليوم ويمكن تنظيم كل هذا في وقت قصير جدًا.
وقت الطبخ - 40 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 3
مكونات:
- الريكوتا - 300 غرام.
- صفار البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- السكر المحبب - اختياري.
- دقيق الأرز – 4 ملاعق كبيرة.
- الملح – قرصة.
- التوت - للتقديم.
- سكر ناعم - للتقديم.
- دقيق جوز الهند – 1 ملعقة كبيرة. خياري.
- نكهة الليمون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تحضير المكونات لكعكة الجبن اللذيذة.
الخطوة 2. ضع صفار البيض في وعاء عميق. إضافة بعض الملح. إذا رغبت في ذلك، أضف السكر المحبب ويهز حتى يصبح ناعما. نخل دقيق الأرز، وإذا رغبت في ذلك، دقيق جوز الهند في خليط البيض وإضافة الريكوتا. صر نكهة الليمون.
الخطوة 3. اجمع المكونات واعجنها حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 4. قم بتشكيل كعك الجبن بنفس الحجم من الكتلة الناتجة. ضعيها على صينية الخبز، المغطاة أولاً بورق البرشمان. قم بتغطية الجزء العلوي بالرق أيضًا.
الخطوة 5. ضعيها في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
الخطوة 6. بعد فترة، أخرجيها من الفرن. قدّمي التشيز كيك الذهبي على الإفطار، وأضيفي التوت المفضل لديك وزينيه بالسكر البودرة. استمتع بهذا العلاج المتسامح.بالعافية!
تشيز كيك PP ريكوتا مع دقيق الأرز
تعتبر كعكات الجبن PP المصنوعة من الريكوتا مع دقيق الأرز من أكثر الحلوى حساسية والتي تسمح لك ليس فقط بالحفاظ على لياقتك البدنية ولكن أيضًا بإنقاص الوزن. سوف يجلب الملمس الخفيف والمتجدد الهواء متعة لا تُنسى. طريقة الطهي بسيطة بشكل لا يصدق ولن تسبب أي صعوبات.
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 2
مكونات:
- الريكوتا – 200 غرام.
- دقيق الأرز / القمح – 40 غرام.
- بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
- بديل السكر - 3 أكياس.
- زيت زيتون - للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اجمع المكونات اللازمة لصنع كعك الجبن المناسب.
الخطوة 2. اكسري البيضة في وعاء، ثم حليها واخفقيها حتى تصبح ناعمة. أدخل الريكوتا. حرك حتى يصبح ناعما. أضيفي دقيق الأرز واعجنيه جيداً. تشكل كعكات الجبن بنفس الحجم من الكتلة الطرية.
الخطوة 3: سخني المقلاة وادهنيها بزيت الزيتون. ضعي القطع بحيث يكون هناك مسافة بينها، مما يسهل عملية التقليب.
الخطوة 4. عندما يتحول لون كعكة الجبن إلى اللون البني من أحد الجانبين، اقلي الجانب الآخر. قدّمي تشيز كيك ذهبي على الإفطار، مغطى بالتوت المفضل لديك.
الخطوة 5: استمتع بالعطاء اللطيف. بالعافية!
تشيز كيك الريكوتا مع السميد
فطائر الجبن الريكوتا مع السميد لذيذة بشكل غير مفهوم. سوف يأسرك الملمس الرقيق مع القشرة المقرمشة أنت وكل من يحالفه الحظ لتذوق الحلوى الشهية. تعتبر هذه الحلوى الرائعة مثالية لوجبة إفطار يوم الأحد مع أحبائك أو لحفلة شاي مع الأصدقاء.
وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
أجزاء – 10
مكونات:
- ريكوتا حبيبية - 370 جم.
- بيض الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
- ليمون – 1 قطعة.
- سميد – 70 غرام
- دقيق القمح – 50 غرام.
- حبيبات السكر - 30 غرام.
- سكر الفانيليا - 1 كيس.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: خذ الريكوتا المحببة وتخلص من أي رطوبة زائدة.
الخطوة 2: كسر بيضة في وعاء. أدخل الريكوتا.
الخطوة 3. قم بالتحلية بإضافة السكر المحبب وسكر الفانيليا. أضف 30 جرامًا من دقيق القمح و 20 جرامًا من السميد. صر نكهة ليمونة واحدة مغسولة مسبقًا.
الخطوة 4. اعجن جيدًا.
الخطوة 5. اخلطي الدقيق المتبقي والسميد بشكل منفصل. تشكل كعكات الجبن بنفس الحجم من الكتلة الطرية. نعرات بسخاء في خليط جاف.
الخطوة 6: تسخين المقلاة وتدهنها بالزيت. ضعي القطع بحيث يكون هناك مسافة بينها، مما يسهل عملية التقليب. عندما يحمر التشيز كيك من أحد الجوانب، اقلي الجانب الآخر.
الخطوة 7. قم بتقديم تشيز كيك وردية أنيقة على الإفطار، وأكملها بالتوت المفضل لديك أو الحشوات أو الإضافات حسب الرغبة. استمتع بهذا العلاج اللذيذ. بالعافية!
تشيز كيك مصنوعة من الجبن والريكوتا
فطائر الجبن المصنوعة من الجبن والريكوتا هي علاج إلهي. سوف تحب بالتأكيد اللعب بالقوام - سوف تسعدك الريكوتا الرقيقة مع حبيبات الجبن القريش في قشرة ذهبية. أضمن لك أنك ستحصل على متعة لا تنسى. الوصفة لن تسبب لك أي صعوبات، فالعملية أسهل من أي وقت مضى.
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 5
مكونات:
- الريكوتا - 250 غرام.
- صفار البيض – 2 قطعة.
- جبنة قريش 9% – 350 جرام.
- دقيق الأرز – 70-100 غرام + للخبز.
- السكر المحبب – 2 ملعقة كبيرة.
- مسحوق الخبز - ½ ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
- زبدة - 10 غرام.
- الملح – قرصة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. خذ اللبن الرائب وألقه في وعاء. سحق بالشوكة.
الخطوة 2. أضف صفار البيض.
الخطوة 3. التحلية بإضافة السكر المحبب.إذا كنت لا تستهلك السكر، استخدم مُحليًا آخر: العسل أو الشراب أو بديل السكر.
الخطوة 4. أضف الريكوتا بعد تصفية السائل.
الخطوة 5. اعجن جيدًا.
الخطوة 6. أضف الملح. أضف دقيق الأرز ومسحوق الخبز.
الخطوة 7. حرك الخليط وضعه على سطح العمل. تشكل في النقانق. تقسيم إلى أجزاء.
الخطوة 8. ضع كل جزء على طبق من الدقيق، وغطيه بكوب.
الخطوة 9. باستخدام حركات الزجاج الدوارة، قم بتشكيل كعكة الجبن الأنيقة.
الخطوة 10: قم بتسوية الجزء العلوي قليلاً براحة يدك.
الخطوة 11. وبالتالي تشكيل جميع الفراغات.
الخطوة 12. سخني مقلاة ودهنها بالزبدة والزيت النباتي. ضعي القطع بحيث يكون هناك مسافة بينها، مما يسهل عملية التقليب.
الخطوة 13. عندما يتحول لون كعكة الجبن إلى اللون البني من أحد الجانبين، اقلي الجانب الآخر.
الخطوة 14. تحضير جميع كعكات الجبن بهذه الطريقة.
الخطوة 15. قدمي التشيز كيك الذهبي على الإفطار، وأضيفي التوت إذا رغبت في ذلك. يتمتع!
تشيز كيك مع الريكوتا والموز
فطائر الجبن مع الريكوتا والموز ستسعد أسرتك بوجبة إفطار عائلية. هذه المعالجة سهلة الصنع للغاية سوف ترضي الجميع تمامًا. أي شخص لا يحب الجبن سيكون سعيدًا بتقدير الطبق وتدوينه. حتى الطباخ المبتدئ يمكنه إتقان هذه الأطعمة الشهية السريعة.
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 2
مكونات:
- الريكوتا - 250 غرام.
- صفار – 1 جهاز كمبيوتر.
- دقيق الأرز – 3 ملاعق كبيرة.
- موز صغير – 1 قطعة.
- زيت نباتي – للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. خذ الريكوتا، بعد تصفية السائل، ثم ضعها في وعاء. اهرسيها بملعقة.
الخطوة 2. أدخل بيضة الدجاج. اثارة.
الخطوة 3. اهرسي الموز المقشر بشكل منفصل. أضف إلى الخليط المحضر.
الخطوة 4. أضف 2 ملعقة كبيرة. طحين الأرز.يحرك الخليط.
الخطوة 5. ضع الدقيق المتبقي على طبق. تُشكل كعكات الجبن من نفس الحجم من الكتلة الطرية وتُلف في الدقيق.
الخطوة 6. للحصول على شكل أكثر توازنًا، استخدمي حلقة الطبخ أو الكوب.
الخطوة 7: تسخين المقلاة وتدهنها بالزيت. ضعي القطع بحيث يكون هناك مسافة بينها، مما يسهل عملية التقليب.
الخطوة 8. عندما يتحول لون كعكة الجبن إلى اللون البني من أحد الجانبين، اقلي الجانب الآخر.
الخطوة 9. ضعي كعك الجبن الجاهز على سطح مغطى بالمناشف الورقية لإزالة الزيت الزائد.
الخطوة 10. قدمي التشيز كيك الوردي على الإفطار، وأضيفي التوت المفضل لديك أو الطبقة حسب الرغبة. استمتع بهذا العلاج اللذيذ. بالعافية!