تعتبر أضلاع لحم الخنزير في الفرن طبقًا لذيذًا جدًا يمكن تحضيره بمختلف أنواع المخللات أو البطاطس أو الخضار أو الفطر. يمكن أن تكون الضلوع المخبوزة طبقًا ساخنًا مغذيًا ومقبلات مشرقة لشركة كبيرة. اختر الخيار المناسب من بين 10 وصفات خطوة بخطوة ودلل أحبائك أو ضيوفك!
- كيف تُخبز أضلاع لحم الخنزير اللذيذة في ورق الألمنيوم في الفرن؟
- أضلاع لحم الخنزير طرية وناعمة في غلاف الفرن
- أضلاع لحم الخنزير المعطرة المخبوزة في صلصة العسل
- أضلاع لحم الخنزير اللذيذة مع البطاطس - سوف تلعق أصابعك
- أضلاع لحم الخنزير متبلة بالعسل، الخردل وصلصة الصويا
- وصفة خطوة بخطوة لطهي أضلاع لحم الخنزير مع الخضار في الفرن
- وصفة بسيطة ولذيذة لأضلاع لحم الخنزير المشوية
- كيف تُخبز أضلاع لحم الخنزير اللذيذة مع الفطر في الفرن؟
- أضلاع لحم الخنزير المقرمشة على الطريقة الكندية في الفرن
- أضلاع لحم الخنزير طرية مخبوزة في المايونيز في الفرن
كيف تُخبز أضلاع لحم الخنزير اللذيذة في ورق الألمنيوم في الفرن؟
للحصول على أضلاع لحم الخنزير طرية من الداخل ومقرمشة من الخارج، عليك طهيها في الفرن باستخدام ورق الألمنيوم. علاج عطري مناسب لعائلة كبيرة أو شركة. يقدم مع طبق جانبي أو خضار أو مخلل.
- لحم أضلع الخنزير 1 (كيلو جرام)
- ملح ذوق
- مسحوق الخردل ½ (ملاعق كبيرة)
- فلفل أحمر ½ (ملاعق كبيرة)
- فلفل أسود مطحون ½ (ملاعق صغيرة)
- صلصات 3 (ملاعق كبيرة)
-
كيف لطهي أضلاع لحم الخنزير لذيذ في الفرن؟ يُمزج الملح مع البهارات الجافة الأخرى في طبق صغير. مزج. -
افركي أضلاع لحم الخنزير المغسولة مسبقًا جيدًا بالخليط الحار. -
لف الضلوع بإحكام بورق الألمنيوم وضعها في فرن محمى على حرارة 180 درجة. الطبخ لمدة 1 ساعة تقريبا. -
بعد ذلك، افتح ورق الألمنيوم، وقم بتغطية السطح بصلصة الشواء واخبزه في هذا النموذج لمدة 30 دقيقة أخرى. إذا رغبت في ذلك، يمكنك استخدام صلصة مختلفة حسب الذوق. -
أضلاع لحم الخنزير، الوردية والعصيرية من الداخل، جاهزة! ضعها على الأطباق وقدمها لأحبائك!
أضلاع لحم الخنزير طرية وناعمة في غلاف الفرن
يمكن طهي أضلاع لحم الخنزير المغذية في الفرن في كيس التحميص. سيؤدي ذلك إلى الحصول على منتج أكثر ليونة وعصيرًا. فكرة ممتعة لعشاءك المنزلي!
وقت الطهي: 50 دقيقة
مدة الطهي: 45 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- أضلاع لحم الخنزير – 0.5 كجم.
- الثوم - 2 فصوص.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اشطف أضلاع لحم الخنزير تحت الماء، ثم جفف المنتج بمنشفة ورقية.
الخطوة 2. قشر الخضار واقطعها جيدًا بالسكين.
الخطوة 3. بعد ذلك، افركي قطعة اللحم بالملح والبهارات حسب الرغبة. أضف البصل المفروم والثوم.
الخطوة 4. ضع الضلوع المحضرة في غلاف الخبز. يُطهى لمدة ساعة في فرن محمى على حرارة 180 درجة. قبل 10 دقائق من نهاية الطهي، يمكنك عمل قطع في الكيس، فهذا ضروري للحصول على قشرة ذهبية.
الخطوة 5. أخرج أضلاع لحم الخنزير الجاهزة من الفرن وقدمها مع الخضار والأعشاب!
أضلاع لحم الخنزير المعطرة المخبوزة في صلصة العسل
التتبيلة الأصلية لخبز أضلاع لحم الخنزير هي العسل.بفضل المنتج الحلو، يصبح اللحم طريًا وغنيًا بالذوق والعطرية. يقدم مع الخضار أو أي أطباق جانبية.
مدة الطهي: ساعتان
مدة الطهي: ساعة و 20 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- أضلاع لحم الخنزير – 1 كجم.
- ملح للتذوق.
- مزيج من الفلفل - حسب الرغبة.
- العسل - 1 ملعقة كبيرة.
- النبيذ الأبيض الجاف – 30 مل.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل أضلاع لحم الخنزير جيدًا. إذا لزم الأمر، قم بإزالة الفيلم. جفف اللحم بمنشفة ورقية.
الخطوة 2. افركي اللحم جيدًا بالملح وخليط الفلفل.
الخطوة 3. ضع الضلوع في كيس الخبز واربطها. ضعها في الثلاجة لمدة 1 ساعة.
الخطوة 4. بعد ذلك، اخبزي الطبق لمدة 40-50 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.
الخطوة 5. بعد الخبز، صب عصير اللحم بعناية في المقلاة. قم بتسخينه وأضف إليه العسل والنبيذ الأبيض الجاف. يُغلى المزيج على نار خفيفة لمدة 1-2 دقيقة.
الخطوة 6. قم بتغطية أضلاع لحم الخنزير بصلصة العسل. قم بطهي الطبق مرة أخرى لمدة 20-30 دقيقة في الفرن بدون الكيس.
الخطوة 7. أضلاع لحم الخنزير المعطرة بالعسل جاهزة! أخرجها من الفرن وقدمها!
أضلاع لحم الخنزير اللذيذة مع البطاطس - سوف تلعق أصابعك
طبق مغذي جاهز لمائدتك هو أضلاع لحم الخنزير المخبوزة في الفرن مع البطاطس. ليس عليك إضاعة الوقت في تحضير الطبق الجانبي بشكل منفصل. خدمة علاج لتناول العشاء!
مدة الطهي: ساعة و 15 دقيقة
وقت الطهي: 1 ساعة
حصص - 4
مكونات:
- أضلاع لحم الخنزير - 0.8 كجم.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- الثوم – 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطس – 4 قطع.
- زيت نباتي - للخبز.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اشطف أضلاع لحم الخنزير جيدًا تحت الماء. يمكن قطع الأجزاء الدهنية الكبيرة جدًا.
الخطوة 2. في وعاء منفصل، اخلطي الملح مع البهارات والثوم المفروم.يمكنك إضافة خليط من الفلفل والأعشاب الجافة والتوابل الأخرى حسب الرغبة.
الخطوة 3. افركي منتج اللحوم بالكتلة العطرية.
الخطوة 4. ضع قطعة العمل في طبق الخبز الذي نغطيه أولاً بالزيت النباتي.
الخطوة 5. بعد ذلك، قشر البطاطس واغسلها وقطعها إلى قطع كبيرة. يرش بالملح والبهارات.
الخطوة 6. ضع الخضار في القالب مع الضلوع.
الخطوة 7. اخبز الطبق لمدة ساعة ونصف تقريبًا عند درجة حرارة 180 درجة.
الخطوة 8. انقلي الطبق الساخن إلى طبق التقديم وقدميه على المائدة. مستعد!
أضلاع لحم الخنزير متبلة بالعسل، الخردل وصلصة الصويا
يمكن طهي أضلاع لحم الخنزير المقرمشة والمشرقة في ماء مالح معطر من الخردل وصلصة الصويا والعسل. يُقدم الطبق المخبوز بالفرن مع الخضار أو الأعشاب أو الصلصة.
مدة الطهي: ساعتان
وقت الطهي: 1 ساعة
حصص – 6
مكونات:
- أضلاع لحم الخنزير - 0.8 كجم.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- البابريكا – 1 ملعقة صغيرة.
- توابل للحوم - حسب الرغبة.
- العسل - 2 ملعقة كبيرة.
- الخردل – 1 ملعقة صغيرة.
- صلصة الصويا – 1 ملعقة كبيرة.
- زيت نباتي – 2 ملعقة صغيرة.
- عصير التفاح – 100 مل.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. نغسل أضلاع لحم الخنزير تحت الماء، ثم نقسمها إلى أجزاء صغيرة.
الخطوة 2. أكمل منتج اللحوم بحلقات نصف بصل. يرش الخليط بالملح ويقلب.
الخطوة 3. في طبق منفصل، اخلطي عصير التفاح مع توابل اللحم والفلفل الحلو.
الخطوة 4. بعد ذلك، أضف العسل والخردل والزيت النباتي وصلصة الصويا. تحريك الكتلة.
الخطوة 5. اسكبي الصلصة العطرية فوق ضلوع لحم الخنزير والبصل. نقع لمدة ساعة تقريبا.
الخطوة 6. ضع المنتج مع التتبيلة في كيس الخبز واربطه على كلا الجانبين.
الخطوة 7. اخبز الطبق لمدة ساعة. درجة حرارة الفرن المثالية هي 180 درجة.
الخطوة 8ضعي الضلوع النهائية على أطباق مقسمة، وغطيها بالأعشاب وقدميها!
وصفة خطوة بخطوة لطهي أضلاع لحم الخنزير مع الخضار في الفرن
يمكن طهي أضلاع لحم الخنزير الشهية في الفرن مع الخضار. هذا الطبق العصير مناسب لعشاء مشرق في شركة كبيرة. يمكن تقديمه مع الصلصات المختلفة.
مدة الطهي: ساعتان
مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة
حصص - 8
مكونات:
- أضلاع لحم الخنزير – 0.5 كجم.
- البطاطس – 1 كجم.
- الباذنجان – 1 جهاز كمبيوتر.
- الطماطم - 250 غرام.
- الكراث – 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 3 فصوص.
- صلصة الصويا – 2 ملعقة كبيرة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- الأعشاب المجففة – 2 ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي – 120 مل.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. نغسل أضلاع لحم الخنزير ونقسمها إلى أجزاء صغيرة.
الخطوة 2. ضع اللحم في وعاء عميق. نسكب صلصة الصويا فوقها ونضيف الملح ونخلطها وننقعها لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 3. قشر البطاطس. نغسلها ونقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.
الخطوة 4. رش البطاطس بالأعشاب المجففة والقليل من الملح.
الخطوة 5. اخلطي البطاطس مع البهارات.
الخطوة 6. اغسل الكراث وقطعه إلى شرائح رفيعة.
الخطوة 7. قسمي الطماطم إلى 2-4 أجزاء. يعتمد على الحجم.
الخطوة 8. إزالة البذور وقشر الباذنجان. نقطعها إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 9. صب الزيت النباتي في وعاء منفصل. يُضاف الملح والفلفل المطحون ويُضغط على فصوص الثوم.
الخطوة 10. ضع الضلوع المتبلة في طبق الخبز. توزيع الخضار على القمة.
الخطوة 11. يُسكب الطبق بالزيت النباتي والبهارات.
الخطوة 12. ضعي العجينة في الفرن لمدة 1-1.5 ساعة. درجة الحرارة المثالية للطهي هي 180 درجة.
الخطوة 13. أضلاع لحم الخنزير العطرة مع الخضار جاهزة! يوضع الطبق على طبق ويقدم.
وصفة بسيطة ولذيذة لأضلاع لحم الخنزير المشوية
طبق الفرن العطري لمجموعة كبيرة هو أضلاع لحم الخنزير المشوية. ستسعدك هذه الحلوى الأصلية بمذاقها المشرق والغني، بالإضافة إلى لونها البني الذهبي وقشرتها المقرمشة.
مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة
مدة الطهي: ساعة و 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- أضلاع لحم الخنزير - 0.8 كجم.
- عصير التفاح – 2 ملعقة كبيرة.
- معجون الطماطم – 3 ملاعق كبيرة.
- سكر – 2 ملعقة كبيرة.
- صلصة الصويا – 100 مل.
- ليمون – 0.5 قطعة.
- الثوم المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
- البابريكا – 0.5 ملعقة صغيرة.
- القرفة – 0.5 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. ضعي صلصة التفاح ومعجون الطماطم في طبق عميق، ثم أضيفي صلصة الصويا واسكبي جميع المكونات الجافة.
الخطوة 2. ضغط عصير الليمون هنا. تأكد من عدم دخول أي عظام إلى اللوحة.
الخطوة 3. اخلطي الخليط جيدًا واحصلي على صلصة الشواء محلية الصنع.
الخطوة 4. اغسل الضلوع وقسمها إلى أجزاء صغيرة واغمرها في الصلصة. يقلب وينقع لمدة ساعة في الثلاجة.
الخطوة 5. ضع الضلوع المتبلة في طبق الخبز.
الخطوة 6. قم بتغطيتها بإحكام بورق الألمنيوم. اطبخ الطبق لمدة ساعة عند 200 درجة.
الخطوة 7. بعد ساعة، قم بإزالة ورق الألمنيوم، وقم بتغطية المنتج بالصلصة المتبقية واطهيها لمدة 15 دقيقة أخرى.
الخطوة 8: أضلاع لحم الخنزير المشوية محلية الصنع جاهزة! ضعيها على طبق وقدميها.
كيف تُخبز أضلاع لحم الخنزير اللذيذة مع الفطر في الفرن؟
يمكن تحضير طبق شهي ومشرق محلي الصنع لتناول العشاء من أضلاع لحم الخنزير والفطر في الفرن. يُستكمل العلاج بشكل مثالي بالخضروات الطازجة أو الأعشاب العطرية أو المخللات.
مدة الطهي: ساعة و 30 دقيقة
وقت الطهي: 1 ساعة
حصص - 4
مكونات:
- أضلاع لحم الخنزير – 0.5 كجم.
- فطر شامبينيون – 200 غرام
- البطاطس – 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- الخضر - 1 حفنة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. نغسل أضلاع لحم الخنزير تحت الماء ونقسمها إلى أجزاء صغيرة.
الخطوة 2. ضع منتج اللحوم في وعاء عميق. نضع أيضًا حلقات البصل هنا. تتبل المكونات بالملح والفلفل، وتقلب وتتبل لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 3. في هذا الوقت، اغسل الفطر وقطعه إلى أرباع.
الخطوة 4. قشر البطاطس واغسلها وقطعها إلى شرائح رفيعة. يرش بالملح.
الخطوة 5. ضع الضلوع المتبلة في طبق الخبز. نرشها بالفطر ونغطيها بشرائح البطاطس. اخبزيها لمدة ساعة عند 180 درجة.
الخطوة 6. انقلي الطبق النهائي إلى طبق وأضيفي الأعشاب الطازجة وقدميه!
أضلاع لحم الخنزير المقرمشة على الطريقة الكندية في الفرن
من أكثر الطرق لفتًا للانتباه لطهي أضلاع لحم الخنزير في الفرن هي الطريقة الكندية. سوف يسعدك المنتج بخبزه العطري والمقرمش. المذاق الغني للطبق لن يترك أي شخص غير مبال.
مدة الطهي: ساعتان
وقت الطهي: 1 ساعة
حصص – 6
مكونات:
- أضلاع لحم الخنزير - 0.8 كجم.
- عصير التفاح – 3 ملاعق كبيرة.
- صلصة الطماطم – 3 ملاعق كبيرة.
- صلصة الصويا – 90 مل.
- ليمون – 0.5 قطعة.
- سكر – 50 جرام.
- الفلفل الأسود المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
- البابريكا – 0.5 ملعقة صغيرة.
- القرفة – 0.5 ملعقة صغيرة.
- الثوم المجفف – 0.5 ملعقة صغيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. في وعاء عميق، اخلطي عصير التفاح مع معجون الطماطم. نضيف أيضًا السكر والبهارات وصلصة الصويا. امزج الكتلة جيدًا.
الخطوة 2. اغسل الضلوع مسبقًا وقسمها إلى أجزاء صغيرة وانقعها في الصلصة المحضرة. نسكب عصير نصف ليمونة فوق الخليط. يمكنك تركه لمدة 1-2 ساعات.
الخطوة 3. أخرج الضلوع من التتبيلة وضعها على صينية الخبز. يُغطى الطبق بورق الألمنيوم ويُطهى لمدة ساعة عند 200 درجة.
الخطوة 4.بعد 40 دقيقة من الطهي، أزيلي ورق الألمنيوم ثم قومي بتغليف اللحم بالباقي من التتبيلة.
الخطوة 5. الأضلاع المقرمشة ذات اللون البني الذهبي جاهزة. تكملة مع الأعشاب والخضروات. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!
أضلاع لحم الخنزير طرية مخبوزة في المايونيز في الفرن
من أسهل وأسرع الطرق لطهي أضلاع لحم الخنزير في الفرن هي المايونيز. سيجعل هذا التتبيلة الطبق مقرمشًا وبنيًا ذهبيًا. قدميها مع البطاطس أو الخضار.
مدة الطهي: ساعتان
وقت الطهي: 1 ساعة
حصص - 4
مكونات:
- أضلاع لحم الخنزير - 0.7 كجم.
- مايونيز – 100 غرام.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – 50 مل.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قسّم أضلاع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة. بعد ذلك، قومي بشطفها جيداً تحت الماء.
الخطوة 2. رش منتج اللحوم بالملح والبهارات حسب الرغبة. تخلط جيدا.
الخطوة 3. في وعاء منفصل، اخلطي المايونيز والزيت النباتي والبصل المفروم. مزج.
الخطوة 4. انقل خليط المايونيز إلى الوعاء مع الضلوع.
الخطوة 5. قم بتغطية اللحم جيدًا وتتبيله لمدة ساعة في الثلاجة.
الخطوة 6. ضعي الضلوع المتبلة بالمايونيز في طبق الخبز.
الخطوة 7. قم بإعداد العلاج لمدة ساعة واحدة. درجة حرارة الفرن المثالية هي 180-200 درجة.
الخطوة 8. أضلاع لحم الخنزير الشهية ذات القشرة المقرمشة جاهزة. قدمي الطبق إلى الطاولة!
