شوربة الجمبري

حساء الجمبري هو الطبق الأول اللذيذ والعطري للغاية. يتميز مطبخ الدول الآسيوية ببهاراته ومجموعاته الفريدة من المكونات: المأكولات البحرية وحليب جوز الهند وعشب الليمون والزنجبيل والفلفل الحار والعديد من الأشياء الأخرى غير العادية بالنسبة لخطوط العرض لدينا. ومع ذلك، فإن الحساء المصنوع من الجمبري هو طبق ذو طعم ورائحة لا يمكن تصورها، ومن المؤكد أنه سيثير إعجابك بأصالته وعرضه المثير للاهتمام.

شوربة توم يام محلية الصنع مع الروبيان

يعتبر الحساء اللذيذ المصنوع من حليب جوز الهند والروبيان من الأطباق الآسيوية الكلاسيكية. يقدم هذا الطبق في جميع المطاعم والمقاهي في تايلاند، ويعتبر تقليدياً. ولكن يمكنك طهيها في مطبخك الخاص دون أي معدات خاصة، فقط قم بشراء المنتجات وفقًا للقائمة!

1. 
   دعونا نجهز الفطر: إذا كنت تستخدم الشيتاكي المجفف، فيجب عليك أولاً نقعه وغليه حتى ينضج، أما مع الفطر الطازج فإننا نفعل الشيء نفسه، مع تخطي النقع.
2. 
   نقطع عشبة الليمون (الجذور) بالطول ونضربها بخفة بالجانب الحاد من السكين.
3. 
   نقطع الخولنجان إلى شرائح ونحتاج إلى 3 قطع.
4. 
   اغسلي الفلفل الحار بالماء، ثم قطعيه بالطول وأزيلي جميع البذور.
5. 
   في مقلاة، سخني الزيت النباتي وزيت السمسم واقلي الفلفل وفصوص الثوم المقطعة إلى قطع متوسطة.
6. 
   اهرسي الخضار المقلية للحصول على عجينة متماسكة باستخدام الهاون والمدقة أو في الخلاط.
7. 
   نقيس الكمية المطلوبة من المكونات السائلة: المرق وحليب جوز الهند.
8. 
   يُسكب مرق السمك في قدر بحجم مناسب ويُغلى المزيج ثم يُغمس فيه الخولنجان وعشب الليمون ومعجون الثوم وأوراق الليمون (يُنصح أولاً بقطع الوريد في وسط الورقة للحصول على نكهة أفضل). طبخ لمدة 1-2 دقيقة.
9. 
   بعد ذلك، أضيفي الصلصة وأضيفي الفطر المفروم إلى الحساء واتركيه على نار خفيفة لمدة دقيقتين أخريين.
10. 
    يُسكب حليب جوز الهند وعصير الليمون في الطبق شبه النهائي ويُضاف الملح والسكر حسب ذوقك.
11. 
    ننتهي من طهي التوم يم بإضافة الجمبري المقشر والمسلوق ونرفع الأطباق عن النار. يُسكب الحساء في أوعية مقسمة ويُرش بالكزبرة المفرومة جيدًا ويُقدم مع الأرز المسلوق قليل الدهن - فهو يتناسب جيدًا مع الحساء الحار ويحل محل الخبز. بالعافية!

شوربة مع حليب جوز الهند والروبيان

بغض النظر عن مدى غرابة الأمر، فإن مزيج حليب جوز الهند والروبيان هو شيء لذيذ وعطري بشكل لا يصدق، لذلك سنقوم اليوم بإعداد حساء على الطريقة الآسيوية في المنزل. المكونات المستخدمة محددة تمامًا ومن الصعب شراؤها بشكل منفصل، لذلك نوصي بشراء مجموعة خاصة “لتوم يام”.

وقت الطبخ - 35 دقيقة.

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

أجزاء – 3.

مكونات:

• جذر الخولنجان – 1-2 قطعة.
• سيقان عشبة الليمون – 3-4 قطع.
• الجير – 1-2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• أوراق الليمون – 2-3 قطع.
• فلفل حار - 2 قطعة.
• جمبري الملك - 200-250 جم
• الفطر (شيتاكي، فطر المحار) – 300-350 غرام.
• الطماطم – 2-3 قطع.
• البصل – 1-2 قطعة.
• معجون الفلفل الحار - 1-2 ملعقة صغيرة.
• صلصة السمك – 2-3 ملاعق كبيرة.
• حليب جوز الهند – 400 مل.
• الخضر - حسب الذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قطع جذر الخولنجان إلى شرائح، وقطع سيقان عشبة الليمون قطريًا واضربها بمطرقة اللحم للكشف عن الرائحة بشكل أفضل.

الخطوة 2. صب حوالي 1200 ملليلتر من الماء في قدر بحجم مناسب، وأضف عشبة الليمون والخولنجان وصلصة السمك - واغليها لمدة 5-7 دقائق بعد الغليان.

الخطوة 3. في هذه الأثناء، قطع الفطر إلى قطع صغيرة.

الخطوة 4. اسكبيها في الأطباق مع باقي المكونات.

الخطوة 5. قطع الطماطم والبصل إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 6. أضف أيضًا الخضار المقطعة إلى المقلاة وأضف معجون الفلفل الحار الساخن. يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

الخطوة 7. في نفس الوقت، قشر الجمبري المسلوق (ضع 3-5 محارًا كبيرًا لكل وجبة).

الخطوة 8. ضع المأكولات البحرية في المرق مع الأوراق وعصير الليمون واطهيها لمدة 5-7 دقائق أخرى من لحظة الغليان.

الخطوة 9. افتح علبة حليب جوز الهند بعناية وحرك المحتويات جيدًا.

الخطوة 10بحلول الوقت الذي يصبح فيه الجمبري جاهزًا تمامًا، أضيفي الحليب واتركيه يغلي مرة أخرى. يوصى بتذوق الحساء وإضافة القليل من صلصة السمك إذا لم يكن هناك ما يكفي من الملح.

الخطوة 11. قبل التقديم مباشرة، قطعي الخضر (الكزبرة الطازجة تعمل بشكل رائع) وقطعي الفلفل الحار إلى شرائح وأضيفيها إلى الطبق.

الخطوة 12. صب توم يام في السلطانيات واستمتع. بالعافية!

شوربة اليقطين مع الروبيان

تحضير حساء اليقطين الكريمي الرقيق مع إضافة الجمبري العطري. السمة الرئيسية لهذا الطبق هي هرس المكونات وتقديمها ليس فقط في طبق، ولكن في وعاء وتحت غطاء الخبز مع رش بذور الخشخاش.

وقت الطبخ - 60 دقيقة.

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

أجزاء – 4.

مكونات:

• لب اليقطين - 500 غرام.
• الحليب – 2 ملعقة كبيرة.
• كريم - ½ ملعقة كبيرة.
• السكر المحبب – 1 ملعقة صغيرة.
• جمبري مسلوق (مقشر) - 200 غرام
• الكراث (الساق) – 1 جهاز كمبيوتر.
• عجين الفطير - 1 ورقة.
• البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• زبدة - 20 جم.
• ملح للتذوق.
• ماك - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر الخضار البرتقالية من قشرتها السميكة وقطعها إلى قطع متوسطة الحجم - اقليها بالزيت النباتي.

الخطوة 2. نضع اليقطين في قدر ونضيف الحليب والقشدة والسكر المحبب ونغلي حتى تصبح القطع جاهزة.

الخطوة 3. في هذا الوقت، قطع الكراث إلى حلقات ويقلى في الزبدة، قبل دقيقتين من الاستعداد، أضف الروبيان المقشر إلى المقلاة.

الخطوة 4. ضع البصل المقلي والمأكولات البحرية في قاع الأواني الفخارية.

الخطوة 5. اهرس اليقطين الناعم واسكب الخليط الناتج في الوعاء.

الخطوة 6. ضعي طبقة من العجين على السطح، ثم افرديها قليلاً واقطعي 4 دوائر متطابقة، أكبر قليلاً من "عنق" الأواني.

الخطوة 7. دهن الرقاب بالبيض المخفوق وغطيها بالعجين الذي ندهنه أيضًا. يرش بسخاء مع بذور الخشخاش.

الخطوة 8. ضعي الأطباق في الفرن على حرارة 200 درجة لمدة 20-25 دقيقة (حتى تتشكل قشرة شهية على العجينة).

الخطوة 9. قدميها ساخنة. بالعافية!

شوربة الجبن محلية الصنع مع الروبيان

يتم تحضير حساء الجمبري اللذيذ والجبني ببساطة وبسرعة شديدة، وله قوام كريمي، مما يمنحه "نكهة" خاصة. يتمتع الطبق برائحة فريدة ويجمع بين عدة نكهات تتناغم وتكمل بعضها البعض بشكل مثالي.

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

أجزاء – 3 لتر.

مكونات:

• جمبري مسلوق ومجمد (مقشر) – 300 غرام
• الأرز – 100 غرام.
• الجبن المطبوخ - 150 غرام.
• البصل - 100 غرام.
• الجزر - 100 غرام.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الماء – 2.5 لتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر البصل واقطعه جيدًا.

الخطوة 2. "حرر" الجزر من القشر وابشره.

الخطوة 3. يُسكب زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون مباشرة في المقلاة ويُقلى البصل حتى يصبح شفافًا.

الخطوة 4. بعد ذلك، أضف الجزر إلى الأطباق.

الخطوة 5. صب الماء على الخضار واتركها حتى تغلي.

الخطوة 6. أضف 100 جرام من الأرز المغسول إلى مرق الخضار.

الخطوة 7. يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون حسب ذوقك ويطهى حتى تصبح الحبوب جاهزة.

الخطوة 8. عندما يصبح الأرز جاهزًا تقريبًا، أضيفي الجبن المطبوخ واخلطيه جيدًا حتى يذوب تمامًا.

الخطوة 9. أضف الجمبري المقشر إلى المقلاة مع باقي المكونات واترك الحساء حتى يغلي ثم أخرجه من الموقد.

الخطوة 10يُسكب الطبق العطري في أطباق مقسمة ويُقدم. بالعافية!

كيفية تحضير شوربة الجمبري بالكريمة؟

الحساء الكريمي في حد ذاته دائمًا ما يكون لذيذًا وعطريًا للغاية، ومع ذلك، إذا أكملته بالمأكولات البحرية والجبن المذاب، فسوف يتألق الطبق بألوان جديدة في وقت قصير!

وقت الطبخ - 45 دقيقة.

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

أجزاء – 2.

مكونات:

• البطاطس – 6 قطع.
• الجبن المطبوخ - 150 غرام.
• الجبن الصلب - 30 جم.
• الجزر - ½ جهاز كمبيوتر شخصى.
• كريم 10-20% - 100 مل.
• الروبيان – 6 قطع.
• الجير – ½ جهاز كمبيوتر شخصى.
• فلفل أبيض مطحون - حسب الرغبة.
• زيت الزيتون – 5 ملاعق كبيرة.
• الجبن الأزرق - 50 جم.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات وفقًا للقائمة: اشطف البطاطس والجزر والليمون تحت الماء الجاري وجففها باستخدام مناشف ورقية، وقم بإذابة المأكولات البحرية في درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 2. ننظف الجمبري من القشرة والوريد المعوي ونرشه بعصير الليمون ونرشه بالفلفل الأبيض والملح - نتركه جانباً لمدة 15-20 دقيقة حتى ينقع.

الخطوة 3. قشري الخضار وقطعيها حسب الرغبة، ثم اغليها في ماء مملح حتى تنضج، مع تذكر إزالة الرغوة.

الخطوة 4. قطع الجبن المطبوخ إلى قطع كبيرة.

الخطوة 5. عندما تصبح البطاطس والجزر جاهزة، أضيفي الكريمة والجبن المطبوخ إلى المقلاة، واخلطيهما جيدًا، واتركيه يغلي واتركيه على نار خفيفة لمدة 3-5 دقائق أخرى.

الخطوة 6. في نفس الوقت، سخني زيت الزيتون في مقلاة واقلي الجمبري على كلا الجانبين حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

الخطوة 7. باستخدام الخلاط الغاطس، اهرسي الحساء حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 8. ابشر الجبن الصلب على مبشرة ناعمة، وكسر الجبن الأزرق إلى قطع صغيرة بيديك.

الخطوة 9نسكب الحساء المهروس في أوعية مقسمة ونضيف القليل من الروبيان ونرش نوعين من الجبن. يقدم مع شرائح الرغيف الفرنسي المجففة في الفرن. بالعافية!

شوربة بسيطة ولذيذة مع الجمبري والجبنة الذائبة

نقوم بإعداد حساء كريمي رقيق مع الروبيان اللذيذ باستخدام مكونات ميسورة التكلفة يمكن العثور عليها بسهولة على أرفف كل محل بقالة. هذا الطبق مثالي لعشاء عائلي أو تقديمه على طاولة احتفالية، لأنه يبدو مثيرا للإعجاب للغاية وأصلي.

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 6.

مكونات:

• البطاطس – 200 غرام.
• جمبري (مقشر) - 200 غرام.
• الجزر - 100 غرام.
• زيت نباتي – 40 مل.
• البقدونس – 30 غرام.
• الشبت – 30 غرام.
• الجبن المطبوخ - 400 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 أسنان.
• الماء – 2.5 لتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر الثوم وقطعه إلى قطع صغيرة.

الخطوة 2. سخني كمية صغيرة من الزيت في مقلاة واقلي الثوم المفروم مع التحريك بشكل متكرر حتى لا يحترق.

الخطوة 3. نقشر البصل أيضًا ونقطعه جيدًا ونضيفه إلى الثوم.

الخطوة 4. ابشري الجزر وأضيفيه إلى المقلاة مع المكونات الأخرى، واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

الخطوة 5. اطحن الجبن المطبوخ (يوصى بتجميد الجبن مسبقًا).

الخطوة 6. صب حوالي لترين ونصف من الماء في المقلاة، وقم بتسخينها وإذابة الجبن فيها مع التحريك المستمر.

الخطوة 7. "حرري" البطاطس من القشر وقطعيها إلى قطع وأضيفيها إلى المرق المغلي وتبليها بالملح والفلفل الأسود حسب ذوقك.

الخطوة 8. اشطف البقدونس والشبت جيدًا تحت الماء الجاري، واتركه لبعض الوقت حتى يجف ويقطع جيدًا.

الخطوة 9نقوم بتنظيف الجمبري من القشرة والرؤوس والذيول والأوردة المعوية.

الخطوة 10. عندما تصبح البطاطس جاهزة تقريبًا، انقل الخضار المقلية إلى المقلاة.

الخطوة 11. تذوق وأضف المزيد من الفلفل المطحون إذا لزم الأمر.

الخطوة 12. صب ثلثي الخضار في الوعاء، واترك القليل منها للتقديم، واترك الحساء حتى يغلي.

الخطوة 13. بعد ذلك، أضف الجمبري إلى المرق واتركه يغلي لمدة 5-7 دقائق تحت غطاء مغلق.

الخطوة 14. يُسكب الحساء العطري في أوعية ويُزيّن بالبقدونس والشبت ويُقدم. بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لتحضير حساء الروبيان والفطر

وصفة الحساء الكريمي مع الجمبري والفطر تستحق اهتمامك حقًا: يتمتع الطعام بطعم دقيق فريد ورائحة الجبن المشرقة والملمس الكريمي. وإعداد مثل هذا الطبق ليس بالأمر الصعب على الإطلاق، لذلك حتى الطباخ عديم الخبرة يمكنه التعامل معه.

وقت الطبخ - 45 دقيقة.

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

أجزاء – 5-6.

مكونات:

• الجبن المطبوخ - 400 غرام.
• البطاطس – 2-3 قطع.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت الزيتون – 50 مل.
• الروبيان - 300 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• فطر - 150 غرام.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات وفقًا للقائمة: اغسل الخضار والفطر جيدًا، وجففها وقشرها، وقم بإذابة المأكولات البحرية في درجة حرارة الغرفة وقشرها أيضًا.

الخطوة 2. نقطع الفطر والبصل إلى شرائح رفيعة ونبشر الجزر على مبشرة خشنة.

الخطوة 3. تقلى الخضار المقطعة والفطر لمدة 15 دقيقة في زيت الزيتون حتى تصبح طرية.

الخطوة 4. قطع البطاطس إلى قطع صغيرة.

الخطوة 5. ضعي البطاطس والمحار والبصل المقلي والجزر والفطر في قدر.

الخطوة 6.نسكب المكونات بالماء ونتركها حتى تغلي على نار خفيفة، ثم نضيف الجبن المطبوخ إلى المقلاة، ونضيف الملح ونحرك جيداً. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى مع التحريك من حين لآخر حتى يذوب منتج الحليب تمامًا.

الخطوة 7. اسكب حساء المأكولات البحرية الطري والعطري في أوعية واستمتع به. بالعافية!

شوربة كريمة الذرة مع الروبيان

حتى لو كنت تصوم أو تأكل بشكل صحيح، في بعض الأحيان يمكنك بل وتحتاج إلى إرضاء نفسك بأطباق لذيذة، ولكن في نفس الوقت منخفضة السعرات الحرارية؛ حساء الذرة الكريمي مع الروبيان هو ذلك تمامًا. في أقل من نصف ساعة، سيكون هناك طبق لذيذ وعطري بشكل لا يصدق على طاولتك، مما سيخلصك من الجوع لفترة طويلة.

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 2.

مكونات:

• الروبيان - 100 غرام.
• الجزر - 30 جم.
• البصل - 30 غراما.
• الذرة المعلبة – 100 غرام.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• بهارات - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نقطع البصل جيدًا ونبشر الجزر. في الوقت نفسه، صب كوبًا ونصف من الماء في المقلاة وابدأ في التسخين.

الخطوة 2. تقلى الخضار المقطعة بالزيت النباتي.

الخطوة 3. أضف 100 جرام من الذرة مع السائل من الجرة إلى البصل والجزر المقلي واترك كل شيء على نار خفيفة معًا لمدة 5 دقائق.

الخطوة 4. أضف الجمبري مع التوابل المفضلة لديك والملح والفلفل إلى الماء المغلي.

الخطوة 5. بعد 4-5 دقائق، قم بإزالة المأكولات البحرية، بارد ونظيف.

الخطوة 6. تُضاف الخضار المقلية والفلفل المفروم جيدًا إلى المرق ويُطهى على نار خفيفة تحت غطاء مغلق لمدة 5 دقائق تقريبًا.

الخطوة 7نقطع الجمبري إلى عدة قطع ونضيفها إلى المرق ونتذوقها ونضيف البهارات إذا لزم الأمر.

الخطوة 8. امزج الحساء الساخن باستخدام الخلاط الغاطس للحصول على قوام هريس ثم اسكبه في الأطباق.

الخطوة 9. إذا رغبت في ذلك، قدمه مع الأعشاب الطازجة واستمتع به. بالعافية!

كيف لطهي حساء الروبيان والمعكرونة؟

عندما تحتاج إلى شيء سريع ولذيذ وعطري، قم بطهي حساء لذيذ على الطريقة الآسيوية مع الروبيان ونودلز البيض. يتم الجمع بين مرق الدجاج والمأكولات البحرية بشكل جيد، ويضيف الثوم والبصل الأخضر نكهة خاصة إلى الطبق.

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 4.

مكونات:

• الروبيان - 200 غرام.
• نودلز البيض – 100 غرام
• الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• مرق الدجاج – 1 لتر.
• الثوم - 2 أسنان.
• زيت نباتي – 30 مل.
• بصل أخضر – ½ حزمة.
• الشبت – ½ حفنة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. لسرعة العمل، ضع جميع المنتجات الموجودة في القائمة على سطح العمل.

الخطوة 2. ذوبان المأكولات البحرية في درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 3. تحضير الخضار: قطع الجزر إلى شرائح رفيعة أو مكعبات، والطماطم إلى مكعبات، والثوم إلى شرائح.

الخطوة 4. انقل المكونات المطحونة إلى قدر واسكب الزيت واقليها على نار خفيفة حتى تصبح طرية.

الخطوة 5. بعد ذلك، اسكبي المرق فوق الخضار واتركيه حتى يغلي.

الخطوة 6. اغمس نودلز البيض في المقلاة.

الخطوة 7. بعد ذلك، أضف الجمبري المقشر والملح والفلفل حسب ذوقك، واطهي لمدة 3 دقائق إضافية.

الخطوة 8. قبل دقيقة واحدة من الاستعداد، أضف الخضر المفرومة ناعما إلى المرق.

الخطوة 9. قدمي الحساء العطري والخفيف على الفور إلى المائدة. بالعافية!

شوربة السمك مع الروبيان و السلمون

نقوم بإعداد حساء "حساء الشودر" الكلاسيكي من سمك السلمون الطري والروبيان - الطبق النهائي لذيذ وعطري بشكل لا يصدق، وهو سهل التحضير للغاية ولا يتطلب الكثير من الوقت. بالإضافة إلى ذلك، يمكن بسهولة استبدال الروبيان بالمحار المفضل لديك، وسمك السلمون مع سمك السلمون المرقط أو السلمون الوردي.

وقت الطبخ - 1 ساعة و15 دقيقة

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 3 لتر.

مكونات:

• فيليه سمك السلمون - 200 غرام.
• الروبيان - 200 غرام.
• لحم الخنزير المقدد المدخن الخام - 3 شرائح.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• كريم 20% - 200 مل.
• البطاطس – 500 غرام.
• ملح للتذوق.
• زعتر - حسب الرغبة.
• الماء – 1 لتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر البصل واقطعه جيدًا، ثم قطع شرائح لحم الخنزير المقدد المدخن إلى شرائح.

الخطوة 2. في multicooker، قم بتشغيل برنامج "القلي"، أضف لحم الخنزير المقدد والبصل ويقلى حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

الخطوة 3. عندما يتحول لون المكون إلى اللون البني، اسكبي البطاطس المقطعة بشكل خشن في الوعاء، وأضيفي لترًا من الماء واضبطي المؤقت لمدة 60 دقيقة.

الخطوة 4. قشر الجمبري وقطع شرائح السلمون إلى قطع كبيرة - ضعها في جهاز الطهي المتعدد لمدة 20 دقيقة قبل إيقاف تشغيل الوضع. وقبل 5 دقائق من أن يصبح جاهزًا، أضيفي الكريمة الثقيلة والملح.

الخطوة 5. قبل التقديم مباشرة، رشي الطعام بالزعتر الطازج واستمتعي به. بالعافية!