حساء المعكرونة هو الطبق الأول السهل لجميع أفراد الأسرة. يمكنك طهيه كل يوم. بفضل تركيبته العالمية والمرق الغني والاتساق السميك، فإن الحساء يشبعك تمامًا ويدفئك من الداخل. يمكن طهي المرق مع الدجاج أو اللحم البقري بالعظم أو إضافة كرات اللحم أو حتى طهي الحساء مع الحليب. هناك العديد من الخيارات لحساء المعكرونة.
حساء الدجاج بالشعيرية
حساء الدجاج بالمعكرونة هو طبق رائع لن يستغرق الكثير من الوقت للتحضير. اسلقي مرق الدجاج وأضيفي الخضار المقلية وتبليها بالبهارات المفضلة لديك وأضيفي سمكًا مع الشعرية الصغيرة - حساء رائع جاهز.
- الشعيرية 100 (جرامات)
- فيليه دجاج 500 (جرامات)
- ملح ذوق
- زيت نباتي للقلي
- جزرة 1 (أشياء)
- البطاطس 2 (أشياء)
- البصل 1 (أشياء)
- بَقدونس لإيداع
- ماء 2 (لتر)
- ورق الغار 2 (أشياء)
- فلفل أسود مطحون ذوق
-
حساء المعكرونة سريع وسهل التحضير. اغسل فيليه الدجاج. قشر واغسل جميع الخضار اللازمة للحساء.
-
قم بإزالة الأغشية من شرائح الدجاج وقطعها إلى قطع كبيرة إلى حد ما.يوضع اللحم في قدر، ويضاف إليه ورق الغار، ويغطى بالماء البارد. ضع الحاوية على النار واترك الماء حتى يغلي، وجمع الرغوة التي تشكلت على السطح. يُطهى المرق لمدة 15 دقيقة ثم يُرفع اللحم إلى طبق.
-
صر الجزر على مبشرة خشنة.
-
نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة.
-
يُسكب الزيت النباتي على سطح المقلاة المُسخن جيدًا. أولاً، اقلي البصل لمدة 2-3 دقائق، يجب أن يصبح طرياً.
-
بعد ذلك، أضف رقائق الجزر إلى المقلاة، وحرك الخضار واقليها لمدة دقيقتين أخريين.
-
نقطع البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم.
-
قطع فيليه الدجاج المسلوق إلى قطع أصغر.
-
ضعي وعاء مرق الدجاج على النار، وأضيفي البطاطس واطهيها لمدة 10 دقائق.
-
بعد ذلك، أضيفي الخضار المشوية وشرائح الدجاج إلى المرق.
-
أخيرًا، أضيفي الشعيرية إلى الحساء والملح وتبليه بالفلفل المطحون حسب الرغبة. اطهي الحساء لمدة 5-7 دقائق أخرى مع التحريك من حين لآخر.
-
قبل تقديم شوربة الدجاج بالشعيرية، أضيفي البقدونس المفروم. بالعافية!
شوربة الشعيرية المقلية
حساء الشعيرية المقلية هو وصفة أصلية لدورة أولى مألوفة. تكوينه بسيط للغاية ويمكن الوصول إليه، ولن تثير تكنولوجيا التحضير أي أسئلة. الشعيرية المقلية ستعطي المرق لونًا أكثر إشراقًا ونكهة أكثر ثراءً.
وقت الطبخ - 45 دقيقة.
وقت الطبخ - 25 دقيقة.
أجزاء – 5.
مكونات:
- الدجاج (الفخذ) - 200 غرام.
- الماء – 1.5 لتر.
- البطاطس – 200 غرام.
- الشعيرية – 80 غرام.
- زيت نباتي – للقلي.
- البصل - ½ جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجزر - ½ جهاز كمبيوتر شخصى.
- ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضر - حسب الذوق.
- ملح الطعام - حسب الرغبة.
- فلفل أسود مطحون طازجًا - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1.تحضير جميع المنتجات اللازمة. اغسل أجزاء ذبيحة الدجاج تحت الصنبور. قشر البطاطس والبصل والجزر.
الخطوة 2. ضعي اللحم في قدر وغطيه بالماء البارد. ضعي الوعاء على النار واتركيه حتى يغلي واتركي مرق الدجاج على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. إزالة الرغوة من السطح.
الخطوة 3. قطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 4. أضف البطاطس إلى المرق. انتظري حتى يغلي مرة أخرى واتركيه جانباً لمدة 20 دقيقة، ويجب أن تصبح البطاطس طرية.
الخطوة 5. نقطع نصف البصل إلى مكعبات صغيرة، ونبشر الجزر على مبشرة ناعمة.
الخطوة 6. سخني المقلاة واسكبي الزيت النباتي. تقلى الخضار المقطعة لمدة 3 دقائق. ضعي الخضار المحمصة الجاهزة على طبق.
الخطوة 7. أضف القليل من الزيت إلى المقلاة وأضف الشعيرية. يقلى حتى يكرمل مع التحريك من حين لآخر. ثم انقلها إلى طبق.
الخطوة 8. عندما تصبح البطاطس جاهزة، أخرج اللحم منها. ملح المرق حسب الرغبة.
الخطوة 9. أضيفي الشعيرية المقلية والمقلية إلى الحساء واتركيها حتى تغلي.
الخطوة 10. افصل لحم الدجاج المسلوق عن العظام وقطعه إلى قطع صغيرة. ضعيه في الحساء وأضيفي أيضًا ورق الغار واتركيه على نار خفيفة لمدة 3 دقائق.
الخطوة 11. في نهاية الطهي، أضف الأعشاب المفرومة والفلفل الأسود المطحون الطازج، وحرك الحساء وارفع المقلاة عن النار.
الخطوة 12. قدمي شوربة الشعيرية المقلية ساخنة. بالعافية!
شوربة مع الشعرية والدجاج والبطاطس
يعد حساء المعكرونة بالدجاج والبطاطس من أول الأطباق التي تتبادر إلى ذهنك عندما تحتاج إلى تحضير وجبة الغداء بسرعة. إذا كانت لديك خبرة قليلة في الطهي، فيمكنك استخدام وصفتنا التفصيلية بأمان لإعداد حساء لذيذ وغني.
وقت الطبخ - 50 دقيقة.
وقت الطبخ - 35 دقيقة.
أجزاء – 6.
مكونات:
- البطاطس – 600-700 غرام.
- أفخاذ الدجاج – 0.6 كجم.
- ملح الطعام - حسب الرغبة.
- الجزر - 100 غرام.
- زيت نباتي – للقلي.
- الشعيرية - 30-50 جم.
- ورق الغار – 2 قطعة.
- فلفل أسود مطحون طازجًا - حسب الرغبة.
- البصل - 70 غراما.
- الماء – 2-2.5 لتر.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. سوف نستخدم أفخاذ الدجاج لطهي المرق، ولكن يمكنك استخدام أجزاء أخرى من ذبيحة الدجاج. قشر الخضار الضرورية واغسلها بالماء الجاري.
الخطوة 2. ضع اللحم في مقلاة واملأها بـ 2-2.5 لتر من الماء البارد. يُغلى الماء على نار عالية ثم يُجمع الرغوة ويُخفف الحرارة ويُترك المرق على نار خفيفة لمدة 15-20 دقيقة. قم بإزالة أي رغوة تتشكل مرة أخرى.
الخطوة 3. نقطع البصل إلى مكعبات ونبشر الجزر على مبشرة خشنة. ثم تقلى الخضار بالزيت النباتي لمدة 5-7 دقائق على نار متوسطة. أثناء العملية، أضف الملح والفلفل حسب الذوق، أضف ورقة الغار.
الخطوة 4. قطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 5. أضف الخضار المشوية والبطاطس المقطعة إلى مرق الدجاج.
الخطوة 6. بعد 10 دقائق، أخرجي ورق الغار واللحم المسلوق من المرق. افصل لحم الدجاج عن العظام وقطعه إلى قطع عشوائية.
الخطوة 7. أعيدي اللحم إلى الحساء وأضيفي الشعيرية والملح والفلفل حسب الرغبة. بعد مرور 3 دقائق، ارفعي القدر عن النار.
الخطوة 8. حساء الدجاج والبطاطس والمعكرونة لذيذ جدًا وغني، قدمه ساخنًا على الغداء. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تزيين الطبق بالأعشاب الطازجة. بالعافية!
شوربة الفطر مع النودلز
يعد حساء الفطر مع المعكرونة مهمة طهي يمكن لكل ربة منزل التعامل معها.وبالطبع أي حساء يتحول مع إضافة الفطر خاصة إذا كان فطرًا بريًا مجففًا. ستكون الرائحة مذهلة بكل بساطة، وستتطلع عائلتك لتناول الغداء لتجربة هذا الحساء الرائع.
وقت الطبخ - 45 دقيقة.
وقت الطبخ - 35 دقيقة.
أجزاء – 4.
مكونات:
- فطر غابي مجمد/طازج/مجفف - 400 غرام
- البطاطس – 240 جم.
- ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
- شعيرية صغيرة - 35 جم.
- ملح الطعام – 0.5 ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي – للقلي.
- الماء – 1.4 لتر.
- البصل - 100 غرام.
- الجزرة - 60 غرام.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد كل ما تحتاجه لطهي الحساء. ستحتاج أيضًا إلى مقلاة ذات جدران سميكة.
الخطوة 2. قشر البطاطس واغسلها جيدًا وقطعها إلى مكعبات صغيرة. ضع القطع في المقلاة. يُسكب الماء على الخضار ويُترك حتى يغلي. ثم خففي الحرارة إلى درجة منخفضة واطهي البطاطس المغطاة لمدة 20 دقيقة.
الخطوة 3. نقطع البصل المقشر إلى مكعبات ونبشر الجزر. تقلى هذه الخضار في الزيت النباتي المسخن جيداً حتى تصبح طرية.
الخطوة 4. بعد ذلك، أضف الفطر المجمد واستمر في قلي كل شيء معًا على نار عالية، مع التحريك بشكل متكرر، حتى تتبخر كل الرطوبة.
الخطوة 5. ضع الشواء في مقلاة مع البطاطس. يُملح المرق ويُتبل بورق الغار. أيضا في هذا الوقت إضافة الشعيرية الصغيرة. حرك الحساء واستمر في الطهي لمدة 5-6 دقائق أخرى.
الخطوة 6. شوربة نودلز الفطر اللذيذة جاهزة، قدمها ساخنة على الغداء مع شريحة من الخبز الطازج. بالعافية!
شوربة الحليب مع الشعرية
تعتبر شوربة الحليب مع النودلز من الأطباق المدرجة في قائمة طعام الأطفال، لكن العديد من البالغين لا يحرمون أنفسهم من متعة الاستمتاع بها أيضًا. يتم تحضيره بكل بساطة وبسرعة.يمكن تناول حساء الحليب على الإفطار أو العشاء عندما لا ترغب في إثقال جسمك بالطعام الثقيل.
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 2.
مكونات:
- الشعيرية – 80 غرام.
- الحليب – 0.5 لتر.
- زبدة - 30 جم. + للتقديم
- السكر - 1.5 ملعقة كبيرة. أو حسب الذوق
- ملح الطعام - 1 قرصة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قائمة المنتجات بأكملها أمامك.
الخطوة 2. صب الحليب في المقلاة. ضع الوعاء على النار واتركه حتى يغلي، مع التأكد من عدم هربه.
الخطوة 3. أضف الملح والسكر إلى الحليب المغلي. يمكن تعديل كمية السكر حسب ذوقك.
الخطوة 4. أضف الشعيرية أيضًا إلى الحليب. حرك الحساء واتركه حتى يغلي على نار عالية.
الخطوة 5. ثم خففي الحرارة واطهي الحساء لمدة ثلاث دقائق مع التحريك بملعقة. يعتمد وقت الطهي على نوع المعكرونة، تأكد من أنها لا تتحول إلى عصيدة.
الخطوة 6. عندما تصبح الشعيرية جاهزة، أضيفي الزبدة إلى الحساء، وقلبي حتى تذوب الزبدة تمامًا.
الخطوة 7. ارفعي المقلاة عن النار، ولفيها بمنشفة واتركيها لمدة 5 دقائق. بعد ذلك، يُسكب حساء الحليب مع النودلز في أطباق ويُقدم. يمكنك أيضًا إضافة قطعة من الزبدة إلى كل حصة. بالعافية!
حساء مع الشعرية وكرات اللحم
حساء المعكرونة وكرات اللحم هو حساء مشرق ومرضي. يمكنك استخدام أنواع مختلفة من اللحوم لكرات اللحم. إذا كنت ترغب في الحصول على خيار غذائي أخف وزنا، فمن الأفضل أن تأخذ الدجاج المفروم. لا يوجد شيء غير عادي في هذا الطبق، ولكن الجميع، صغارا وكبارا، يحبونه ويأكلونه بكل سرور.
وقت الطبخ - 45 دقيقة.
وقت الطبخ - 45 دقيقة.
أجزاء –8.
مكونات:
- دجاج مفروم - 400 غرام.
- البطاطس – 3-4 قطع.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح الطعام - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي.
- الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل أسود مطحون طازجًا - حسب الرغبة.
- ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
- الماء – 2.5 لتر.
- الخضر - حسب الذوق.
- الشعيرية – 80 غرام.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. بالنسبة لكرات اللحم، يمكنك استخدام الدجاج المفروم الجاهز أو صنعه بنفسك من شرائح الدجاج.
الخطوة 2. ضعي اللحم المفروم في وعاء وأضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطي الخليط جيداً ثم ضعيه في قاع الوعاء. ثم، بأيد مبللة، تشكل كرات اللحم الصغيرة.
الخطوة 3. صب الماء في المقلاة واغليها. ثم أضيفي القليل من الملح وأضيفي كرات اللحم.
الخطوة 4. قشر البطاطس واغسلها وقطعها إلى مكعبات.
الخطوة 5. ضعي البطاطس المقطعة في المقلاة مع كرات اللحم، وقلبي واستمري في الطهي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
الخطوة 6. أخرج القشر من البصل واغسله وقطعه إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 7. قشر الجزر بمقشرة الخضار وابشره على مبشرة خشنة.
الخطوة 8. جفف المقلاة على نار عالية، ثم اسكب الزيت النباتي على السطح الساخن. يقلى البصل والجزر على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق حتى يصبح طرياً. ضعي الخضار المحمصة في قدر وأضيفي الفلفل وورق الغار وقلبي. استمر في طهي الحساء لمدة 5-7 دقائق.
الخطوة 9. أخيرًا، أضف الشعيرية القصيرة إلى الحساء، واطهيها لمدة 3-5 دقائق، مع التحريك من وقت لآخر.
الخطوة 10. عندما يصبح حساء المعكرونة وكرات اللحم جاهزًا، أضيفي الأعشاب المقطعة واسكبيها في أوعية. بالعافية!
شوربة مع نودلز وجبنة ذائبة
حساء المعكرونة مع الجبن الكريمي هو طبق سريع وسهل ذو طعم ورائحة كريمية غنية. من المؤكد أن حساء المعكرونة الكريمي سيصبح أحد أطباقك المفضلة.يجب اختيار الجبن المطبوخ فقط عالي الجودة وذو تركيبة طبيعية.
وقت الطبخ - 60 دقيقة.
وقت الطبخ - 60 دقيقة.
أجزاء – 4.
مكونات:
- ذبيحة الدجاج (أي أجزاء) - 250 غرام.
- الجبن المطبوخ - 100 غرام.
- ملح الطعام - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
- البطاطس – 3 قطع.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - ½ جهاز كمبيوتر شخصى.
- الشعيرية – 2-3 ملاعق كبيرة.
- بهارات - حسب الرغبة.
- ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
- الماء – 2.5 لتر.
- الثوم - 1 سن.
- الخضر - حسب الذوق.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: قشر البطاطس واشطفها تحت الصنبور. ثم نقطع الخضار إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 2. قشر البصل والجزر أيضًا. نقطع هذه الخضار جيدًا. يمكنك صر الجزر على مبشرة خشنة.
الخطوة 3. اشطف قطع الدجاج تحت الصنبور وضعها في مقلاة. صب الماء البارد واتركه يطهى. سوف يستغرق طهي المرق حوالي 25 دقيقة.
الخطوة 4. أخرج الدجاج المسلوق من المرق واتركه ليبرد.
الخطوة 5: بعد ذلك، أخرج اللحم من العظام وقسمه إلى قطع صغيرة.
الخطوة 6. يُغلى مرق الدجاج ويُضاف البصل والبطاطس والجزر. يُطهى الحساء لمدة 20-25 دقيقة أخرى على نار خفيفة على نار خفيفة.
الخطوة 7. قطع الجبن المطبوخ إلى قطع صغيرة، لذلك سوف يذوب بشكل أسرع في المرق.
الخطوة 8. عندما تصبح الخضار جاهزة، أضيفي لحم الدجاج والجبن الذائب والملح وورق الغار والبهارات حسب الرغبة والأعشاب المفرومة والثوم إلى الحساء، وأضيفي أيضًا الشعيرية وحركيها واطهي الحساء لمدة 5-6 دقائق حتى ينضج. لن يذوب الجبن في المرق.
الخطوة 9. يمكن تقديم حساء الجبن المذاب ساخنًا على الفور. بالعافية!
شوربة مع اللحم والشعيرية
يعتبر حساء اللحم والمعكرونة طبق غداء ممتاز. مرق اللحم الغني هو مصدر طبيعي للبروتين والكولاجين.والخضروات والتوابل والشعيرية الموجودة في الحساء تجعله لذيذًا وسميكًا ومرضيًا. ويمكن أيضًا تقديم هذا الطبق المتوازن للأطفال.
وقت الطبخ - 120 دقيقة.
وقت الطبخ - 60 دقيقة.
أجزاء – 8.
مكونات:
- اللحوم – 600-800 غرام.
- الشعيرية – 200 غرام.
- الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح الطعام - 1 قرصة.
- ورق الغار – 2 قطعة.
- البازلاء البهارات – 5 قطع.
- نورات القرنفل المجففة – 3 قطع.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- البقدونس – 20 غرام.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تحضير أي حساء يبدأ بالمرق. ضعي اللحم في قدر واملئيه بالماء البارد وضعي الوعاء على النار.
الخطوة 2: جلب المرق ليغلي. عندما تظهر الرغوة على السطح، اجمعها. بعد الغليان، خففي النار واتركي المرق على نار خفيفة لمدة ساعة.
الخطوة 3. أثناء طهي اللحم، قشري الخضار واغسلي الأعشاب. أضف الخضار وسيقان البقدونس وأوراق الغار وحبوب الفلفل والقرنفل المجفف إلى المرق. اطبخي حتى تصبح الخضار طرية.
الخطوة 4. أخرج الخضار المحضرة من المرق واستمر في طهي اللحم حتى ينضج.
الخطوة 5. بعد ذلك، قم بإزالة اللحم، بارد ومقطعة إلى أجزاء. يُصفّى مرق اللحم ويُغلى مرة أخرى ويُضاف الملح حسب الرغبة وتُضاف الشعيرية إليه. عندما تصبح الشعيرية جاهزة، أضيفي اللحم والأعشاب المفرومة.
الخطوة 6. قدمي الحساء مع اللحم والمعكرونة مباشرة بعد الطهي، ويمكنك استكماله بشريحة من الخبز الطازج. بالعافية!
شوربة مع الشعرية والبطاطس والنقانق
ربما يكون الحساء مع المعكرونة والبطاطس والنقانق هو الخيار الأول الأكثر ملائمة للميزانية لتناول طعام الغداء خلال أيام الأسبوع. بالنسبة للمرق، يمكنك استخدام أي نقانق تفضلها. بالطبع يجب أن تكون السجق من أعلى مستويات الجودة ومصنوعة من اللحوم الطبيعية.
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
أجزاء – 6.
مكونات:
- الشعيرية - 100-150 غرام.
- سجق مسلوق – 200 غرام
- ملح الطعام – 1 ملعقة صغيرة.
- زيت نباتي – للقلي.
- الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطس – 3-4 قطع.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.
- الماء – 2.5 لتر.
- البقدونس - ½ حزمة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قشر واغسل الخضار للحساء. نقطع البطاطس إلى مكعبات متوسطة الحجم. صب حوالي 2.5 لتر من الماء في قدر واغليه. بعد ذلك، أضيفي البطاطس واطهيها على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة.
الخطوة 2. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونبشر الجزر على مبشرة خشنة.
الخطوة 3. قشر النقانق المسلوقة من غلافها الطبيعي وقطعها إلى شرائح أو مكعبات.
الخطوة 4. يقلى الجزر والبصل المفروم بالزيت النباتي حتى يصبح طريًا.
الخطوة 5. عندما تصبح البطاطس جاهزة، ضعي النقانق والخضروات المشوية في المقلاة وأضيفي الملح وتبلي الحساء حسب الرغبة. تُضاف الشعيرية ويُحرَّك الحساء ويُطهى لمدة 5-7 دقائق.
الخطوة 6. حساء سريع ومرضي مع المعكرونة والبطاطس والنقانق جاهز وجاهز للتقديم. أضف الخضر قبل التقديم مباشرة. بالعافية!
شوربة سريعة مع الشعرية والحساء
عادة ما يتم طهي الحساء السريع مع المعكرونة واللحوم المطهية إما عند ضيق الوقت أو في حالة عدم وجود مهارات الطهي. ومع ذلك، فإن الطبق مغذي ولذيذ ويجدد الطاقة بشكل مثالي. وبالمناسبة، يمكن أن يكون الحساء مختلفًا أيضًا. إذا كنت لا تريد حساءًا دهنيًا، تناول يخنة الدجاج أو الديك الرومي.
وقت الطبخ - 40 دقيقة.
وقت الطبخ - 40 دقيقة.
أجزاء – 4.
مكونات:
- يخنة – 250-300 غرام.
- بصل متوسط الحجم – 1 قطعة.
- الشعيرية – 60 غرام.
- ملح الطعام - حسب الرغبة.
- بطاطس صغيرة – 2 قطعة.
- الجزر – 1 جهاز كمبيوتر.
- الماء – 2 لتر.
- ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 1 سن.
- زبدة - للقلي.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قشر واغسل الخضار. قطعي البطاطس إلى مكعبات، والبصل ناعماً جداً بترتيب عشوائي، وابشري الجزر على مبشرة خشنة.
الخطوة 2. ضعي شرائح البطاطس في قدر واملأها بالماء البارد وأشعل النار فيها. يُغلى الماء ويُطهى على نار خفيفة مع البطاطس لمدة 15 دقيقة حتى تصبح طرية.
الخطوة 3. نذوب الزبدة في مقلاة ونقلي البصل والجزر حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. يُنقل المشوي إلى المرق ويُحرَّك ويُترك على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق. بعد هذا أضف الحساء.
الخطوة 4. عندما يغلي المرق مرة أخرى، تضاف الشعيرية، ويقلب ويطهى الحساء لمدة 2-3 دقائق. يُقطع فص الثوم جيدًا بالسكين ويُضاف إلى الحساء.
الخطوة 5. ارفعي الحساء المطهي عن النار واتركيه لمدة 5 دقائق ثم اسكبيه في أطباق. بالعافية!