حساء اللحم المفروم

يعد حساء كرات اللحم حلاً لذيذًا ومرضيًا للغاية لطاولة منزلك. هذا الحساء اللذيذ مثالي لوجبة غداء عائلية. هناك العديد من خيارات الطهي، لكننا جمعنا أفضلها في مجموعة الطهي المثبتة لدينا المكونة من عشر وصفات خطوة بخطوة مع الصور.

حساء مع كرات اللحم المفروم - وصفة كلاسيكية

يعد حساء كرات اللحم المفروم وصفة كلاسيكية تستحق الاهتمام بالتأكيد لتناول وجبة غداء عائلية شهية. تبين أن هذا الطبق غني جدًا ومرضي وجذاب. وهي محضّرة من أبسط المكونات، لذا تأكدوا من تجربتها!

1. 
   كيفية تحضير حساء كرات اللحم اللذيذ؟ سنقوم بإعداد جميع المنتجات الضرورية وفقًا للقائمة.
2. 
   ذوب الزبدة.قياس الكمية المطلوبة من اللحم المفروم. يجب أن يتم تذويبه بالكامل.
3. 
   تُسكب الزبدة المذابة في اللحم المفروم ويُضاف البصل المفروم والملح والفلفل الأسود المطحون.
4. 
   يخلط اللحم المفروم والبهارات جيداً حتى يصبح ناعماً. يمكنك أيضًا التغلب عليه بيديك.
5. 
   يمكنك البدء في صنع كرات اللحم من كتلة اللحم الناتجة.
6. 
   يوصى بلف الكرات الصغيرة بأيدٍ مبتلة.
7. 
   تحتاج إلى الحصول على كرات أنيقة متطابقة. ضعهم على طبق على مسافة قصيرة من بعضهم البعض.
8. 
   يُغلى الماء في قدر ويُضاف إليه ورق الغار والملح والفلفل. ضع كرات اللحم بعناية في الماء المغلي واترك كل شيء حتى يغلي مرة أخرى.
9. 
   بعد غليان كرات اللحم مرة أخرى، ستبدأ الرغوة بالتشكل. سنقوم بإزالته بالتأكيد.
10. 
    بعد الغليان، قم بطهي كرات اللحم لمدة 10 دقائق تقريبًا.
11. 
    بعد ذلك، قم بإزالة كرات اللحم مؤقتًا من المرق.
12. 
    في هذا الوقت، قشري البطاطس واشطفيها تحت الماء وقطعيها إلى مكعبات.
13. 
    اغمس مكعبات البطاطس في المرق المُجهز واترك كل شيء حتى يغلي مرة أخرى.
14. 
    يمكنك أيضًا إضافة المزيد من الملح والفلفل المطحون حسب الرغبة.
15. 
    يُقطع البصل جيدًا بالسكين ويُبشر الجزر.
16. 
    ضعي الخضار في مقلاة بالزيت النباتي.
17. 
    اقليها حتى تصبح طرية مع التحريك من حين لآخر.
18. 
    اسلقي البطاطس لمدة 10 دقائق تقريباً ثم أضيفي الخضار المقلية إلى المقلاة.
19. 
    يمكنك إضافة كرات اللحم المسلوقة على الفور هنا.
20. 
    نغسل ونجفف الخضر ونقطعها جيدًا بسكين.
21. 
    أضف الأعشاب العطرية إلى حساءنا واتركها حتى تغلي مرة أخرى وأطفئ النار. ثم أغلق وعاء الحساء بغطاء واتركه لمدة 10-20 دقيقة.
22. 
    حساء مع كرات اللحم المفروم حسب الوصفة الكلاسيكية جاهز. ساعد نفسك!

---

حساء بسيط مع كرات اللحم والبطاطس

يعد حساء كرات اللحم والبطاطس البسيط مثاليًا لقائمة الغداء الخاصة بك. قدمي طبقاً شهياً وغنياً بالخبز والأعشاب العطرية والقشدة الحامضة وغيرها من الإضافات - حسب رغبتك. للتحضير، استخدمي فكرة الطبخ خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 3

مكونات:

• البطاطس – 4 قطع.
• لحم مفروم - 250 جرام.
• البصل – 0.5 قطعة.
• الجزر – 0.5 قطعة.
• بياض البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
• الماء – 1 لتر.
• بصل أخضر – 4 ريش.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة. نقشر الخضار ونشطفها تحت الماء.

الخطوة 2. قطع البطاطس إلى مكعبات ووضعها في قدر. نرسل أيضًا البصل المفروم والجزر المبشور هنا.

الخطوة 3. املأ الطعام بالماء وأضف الملح وورق الغار. يُغلى المزيج ثم يُطهى لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 4. اخلطي اللحم المفروم جيدًا مع الملح والفلفل وبياض البيض. من الكتلة الناتجة نصنع كرات اللحم المستديرة الأنيقة.

[adsp-المؤيد-710]

الخطوة 5. اغمس كرات اللحم بعناية في مرق الخضار المجهز. طبخ لمدة 7 دقائق أخرى.

الخطوة 6. تذوقي الحساء وأضيفي الملح والفلفل إذا لزم الأمر. نرسل أيضًا البصل الأخضر المفروم هنا. اطبخ الحساء لبضع دقائق أخرى وأطفئ النار.

الخطوة 7. حساء بسيط مع كرات اللحم والبطاطس جاهز. تصب في أطباق وتقدم!

شوربة الجبن مع كرات اللحم والجبن الذائب

حساء الجبن مع كرات اللحم والجبن المذاب مغذي بشكل خاص وله طعم أصلي. سيكون من المستحيل مقاومة مثل هذه الأطعمة الساخنة مع إضافة الجبن الطري.حساء فاتح للشهية سيكمل بشكل مشرق عشاء عائلتك الكبيرة. جربها!

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• البطاطس – 400 غرام.
• لحم البقر المفروم - 250 غرام.
• الجبن المطبوخ - 200 غرام.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• الماء – 1.5 لتر.
• ورق الغار – 2 قطعة.
• الشبت - 2 فروع.
• الفلفل الأسود المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد جميع المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. نقطع البصل جيدًا بالسكين ونبشر الجزر على مبشرة خشنة.

الخطوة 3. سخني مقلاة بالزيت النباتي وأضيفي البصل هنا. اقليها حتى تصبح شفافة لمدة 5 دقائق تقريبًا.

الخطوة 4. ضعي اللحم المفروم في وعاء عميق، أضيفي بيضة دجاج، الملح، خليط الفلفل ونصف كمية البصل المقلي. تخلط جيدا.

الخطوة 5. باستخدام الأيدي المبللة، قم بتشكيل كرات صغيرة أنيقة من الكتلة الناتجة.

الخطوة 6. أضيفي الجزر المبشور إلى البصل المتبقي في المقلاة واقلي الخضار معًا لمدة 5 دقائق أخرى.

الخطوة 7. يُغلى الماء في قدر ويُضاف الخضار المقلية.

الخطوة 8. بعد ذلك، ضعي كرات اللحم في المقلاة واتركيها حتى تغلي مرة أخرى واطهيها لمدة 15 دقيقة أخرى.

الخطوة 9. قطع البطاطس المقشرة إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 10. نضيف أيضًا البطاطس إلى الحساء ونطهو لمدة 10 دقائق.

الخطوة 11. أضف الملح والبهارات إلى الحساء حسب الرغبة.

الخطوة 12. ابشر الجبن المطبوخ باستخدام مبشرة ذات أسنان ناعمة.

الخطوة 13. نغمر أيضًا الجبن المبشور في الحساء ونطهو حتى يذوب تمامًا.

الخطوة 14. ثم أطفئ النار وأزل ورق الغار من الحساء.

الخطوة 15. حساء الجبن مع كرات اللحم والجبن المذاب جاهز. جربه قريبا!

حساء كرات اللحم والأرز البسيط

حساء بسيط مع كرات اللحم والأرز سوف ينوع مائدة العشاء بشكل مثالي. قدمي طبقًا ساخنًا وغنيًا بالخبز والأعشاب العطرية والقشدة الحامضة وغيرها من الإضافات - ما تفضله. دلل نفسك وعائلتك بحل طهي مغذي بشكل لا يصدق!

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• مرق اللحم – 1.5 لتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي – للقلي.
• أرز – 75 جم.
• الشبت - 5 فروع.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

لكرات اللحم:

• لحم مفروم – 400 غرام.
• الخبز الأبيض – 2 شريحة.
• حليب البقر – 100 مل.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نقطع البصل جيدًا بالسكين. نقطع القشرة عن الخبز الأبيض، ثم نسكب الحليب فوق الفتات ونتركها لمدة 10 دقائق.

الخطوة 2. في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع رغيف الحليب المعصور والبصل المفروم والملح والفلفل. امزج كل شيء جيدًا ثم غطيه بفيلم ملتصق واتركه لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 3. لتحضير الحساء، قطعي البصل والجزر إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 4. تقلى الخضار حتى تصبح طرية في الزيت النباتي. ثم ننقلهم إلى مرق اللحم المغلي ونطهو لمدة 5 دقائق.

الخطوة 5. باستخدام الأيدي المبللة، قومي بتشكيل كرات صغيرة من اللحم المفروم المحضر.

الخطوة 6. نرسل أيضًا كرات اللحم إلى المرق المغلي.

الخطوة 7. أضف الأرز أيضًا إلى الحساء. قم بطهي كل شيء معًا لمدة 10 دقائق تقريبًا. في النهاية، أضف الأعشاب، وإذا لزم الأمر، المزيد من الملح والبهارات.

الخطوة 8. حساء بسيط مع كرات اللحم والأرز جاهز. خدمة والتمتع بها!

شوربة مع كرات اللحم والشعيرية

يعد حساء كرات اللحم والمعكرونة حلاً طهيًا بسيطًا ولذيذًا بشكل لا يصدق لعشاء عائلي.هذا الحساء اللذيذ هو هبة من السماء لعائلة كبيرة. ويتم تحضيرها بسهولة ومن أبسط المكونات. نوصي بالاطلاع على فكرة الطهي لدينا!

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• لحم الخنزير – 400 غرام.
• البطاطس – 250 جرام.
• الجزر - 100 غرام.
• البصل - 180 غرام.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• الشعيرية – 50 غرام.
• الماء – 2 لتر.
• الخضر - اختياري.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. قطع البطاطس المقشرة إلى مكعبات صغيرة. نقطع البصل المقشر جيدًا ونبشر الجزر.

الخطوة 3. اطحن اللحم في وعاء عميق من خلال مفرمة اللحم. يُضاف نصف البصل المفروم وبيضة الدجاج والملح والبهارات إلى اللحم المفروم الناتج. تخلط جيدا.

الخطوة 4. باستخدام الأيدي المبللة، قومي بتشكيل كرات صغيرة من اللحم المفروم الناتج.

الخطوة 5. سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي البصل والجزر المتبقي فيها لمدة 5 دقائق تقريبًا.

الخطوة 6. يُغلى الماء في قدر ويُضاف الملح. ضعي كرات اللحم على الفور في الماء المغلي، واتركيها حتى تغلي مرة أخرى وأضيفي البطاطس. طبخ لمدة 20 دقيقة تقريبا. أثناء عملية الطهي، تأكد من إزالة الرغوة. في النهاية، أضيفي الخضار المقلية واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى.

الخطوة 7. أضف المعكرونة إلى الحساء واطهيها لبضع دقائق ثم رشها بالبهارات. أطفئ النار واترك الحساء ينضج تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 8. حساء كرات اللحم والمعكرونة جاهز. خدمة وتقييم الطبق الساخن!

شوربة لذيذة مع كرات الدجاج المفرومة

شوربة كرات لحم الدجاج اللذيذة مثالية لطاولة العشاء الخاصة بك.قدمي طبقاً شهياً وغنياً بالخبز والأعشاب الطازجة والقشدة الحامضة وغيرها من الإضافات - حسب رغبتك. للتحضير، لاحظ فكرة الطهي خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• البطاطس – 5 قطع.
• دجاج مفروم - 400 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• الجزر الكبيرة - 1 جهاز كمبيوتر.
• الشعيرية – 100 غرام.
• الخضر المجففة - حسب الرغبة.
• ورق الغار - اختياري.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير جميع المنتجات الضرورية. قشر البطاطس واغسلها. نقوم أيضًا بتقشير الجزر.

الخطوة 2. قطع البصل والجزر إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3. تقلى الخضار بالزيت النباتي لمدة 10 دقائق حتى تصبح طرية.

الخطوة 4. يُغلى الماء والملح ويُضاف الخضار المقلية. طبخ لمدة 5 دقائق تقريبا.

الخطوة 5. أضيفي البصل المفروم والملح والفلفل الأسود المطحون إلى الدجاج المفروم. امزج كل شيء جيدًا حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 6. بأيدٍ مبتلة، قومي بتشكيل كرات اللحم الأنيقة من الدجاج المفروم.

الخطوة 7. اغمس كرات اللحم الجاهزة في حساءنا المغلي.

الخطوة 8. يُغلى المزيج مرة أخرى ويُطهى لمدة 7 دقائق تقريبًا.

الخطوة 9. أضف أيضًا مكعبات البطاطس إلى الحساء. طهي حتى تصبح طرية.

الخطوة 10. في النهاية، أضف التوابل من القائمة. أضف أيضًا الشعيرية واطهيها لبضع دقائق ثم أطفئ النار.

الخطوة 11. حساء لذيذ مع كرات الدجاج المفرومة جاهز. تصب في أطباق وتقدم!

شوربة مع كرات لحم السمك المفروم

حساء كرات لحم السمك المفروم يفاجئ بقيمته الغذائية المذهلة وطعمه المثير للاهتمام. سيكون من الصعب مقاومة مثل هذا العلاج الساخن.يعتبر الحساء اللذيذ مع إضافة منتج السمك مثاليًا لوجبة غداء كبيرة وشهية مع العائلة.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• البطاطس – 800 غرام.
• سمك مفروم - 300 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• معجون الطماطم – 1.5 ملعقة كبيرة.
• ورق الغار – 6 قطع.
• ملح للتذوق.
• الفلفل الأسود المطحون – 0.3 ملعقة صغيرة.
• الكزبرة المطحونة – 0.5 ملعقة صغيرة.
• الماء – 2.5 لتر.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. قشر البطاطس وقطعها إلى قطع متوسطة الحجم. ضع في قدر.

الخطوة 3. نرسل أيضًا الملح وأوراق الغار هنا.

الخطوة 4. املأ كل شيء بالماء واتركه حتى يغلي ويطهى لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

الخطوة 5. قطّعي بصلة واحدة وابشري الجزر. ضعي الخضار في مقلاة بالزيت النباتي.

الخطوة 6. اقلي الطعام حتى يصبح طريًا على نار متوسطة.

الخطوة 7. أضف معجون الطماطم هنا، واخلط كل شيء جيدًا واقليه لمدة 5 دقائق أخرى.

الخطوة 8. قطع البصل الثاني وادمجه مع السمك المفروم. نضيف أيضا الملح والبهارات. اخلط جيدا.

الخطوة 9. باستخدام الأيدي المبللة، قم بتشكيل كرات اللحم الأنيقة من اللحم المفروم الناتج.

الخطوة 10. أضف الخضار مع معجون الطماطم إلى المقلاة وحركها.

الخطوة 11. بعد ذلك، اغمس كرات اللحم بحذر في الحساء. يُطهى لمدة 10 دقائق ويُطفئ النار.

الخطوة 12. حساء كرات لحم السمك المفروم جاهز. يقدم مع الأعشاب العطرية!

حساء مع كرات اللحم والفطر

سوف يسعدك حساء كرات اللحم والفطر ليس فقط بطعمه المشرق ولكن أيضًا برائحته المذهلة. يمنح الفطر هذه الميزة الخاصة للطبق الساخن.إذا كنت ترغب في إرضاء نفسك وعائلتك بوجبة غداء جذابة ومرضية دون أي متاعب غير ضرورية، فلاحظ فكرة الطهي لدينا.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• البطاطس – 2 قطعة.
• لحم مفروم – 400 غرام.
• فطر شامبينيون – 7 قطع.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الأرز – 2 ملعقة كبيرة.
• ورق الغار – 2 قطعة.
• الخضر - 3 فروع.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. اغسل الفطر جيدًا تحت الماء وقطعه إلى مكعبات.

الخطوة 3. نقطع البصل جيدًا بالسكين.

الخطوة 4. نقطع الجزر إلى شرائح رفيعة أو نبشرها على مبشرة خشنة.

الخطوة 5. قشر البطاطس واشطفها تحت الماء وقطعها إلى مكعبات متوسطة الحجم.

الخطوة 6. أضيفي اللحم المفروم مع الملح والفلفل واخلطيهم جيدًا.

الخطوة 7. صب الزيت النباتي في المقلاة وضع الجزر هنا.

الخطوة 8. يقلى الجزر ويضاف إليه البصل والفطر والأرز المغسول جيدًا.

الخطوة 9. اخلطي المكونات واقليها لمدة 5 دقائق تقريبًا.

الخطوة 10. بعد ذلك، ضع البطاطس هنا واسكب الماء المغلي فوقها كلها. اسلقي البطاطس حتى تصبح طرية.

الخطوة 11. باستخدام الأيدي المبللة، قومي بتشكيل اللحم المفروم على شكل كرات لحم أنيقة.

الخطوة 12. نغمس أيضًا كرات اللحم في الحساء ونطهو كل شيء معًا حتى تصبح جاهزة.

الخطوة 13. في نهاية الطهي، أضف الملح والبهارات والأعشاب المفرومة. أطفئ النار واترك الطبق مغطى لمدة 10 دقائق.

الخطوة 14. حساء كرات اللحم والفطر جاهز. يقدم مع الفطر!

حساء الحنطة السوداء مع كرات اللحم

يعد حساء الحنطة السوداء مع كرات اللحم حلاً طهيًا أصليًا لعشاء عائلي كبير.الطبق الساخن النهائي لذيذ بشكل لا يصدق، فاتح للشهية ومغذي. ستسعدك عملية الطهي ببساطتها وقصر مدتها. تأكد من أن تأخذ علما!

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• البطاطس – 3 قطع.
• الحنطة السوداء – 50 غرام.
• لحم مفروم - 250 جرام.
• البصل – 2 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الخضر - 3 فروع.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشري البطاطس واشطفيها تحت الماء وقطعيها إلى مكعبات متوسطة الحجم. يوضع في الماء المغلي المملح ويغلي.

الخطوة 2. قم بفرز الحنطة السوداء وغسلها جيدًا. نضعها أيضًا في مقلاة مع البطاطس.

الخطوة 3. في وعاء منفصل، يُمزج اللحم المفروم مع الملح والبهارات. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الثوم المفروم.

الخطوة 4. أضف البصل المفروم هنا واخلط كل شيء جيدًا.

الخطوة 5. للقلي، نقطع البصل أيضًا ونبشر الجزر على مبشرة خشنة.

الخطوة 6. سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي الخضار فيها لمدة 5 دقائق تقريبًا. نضعهم في قدرنا مع الحساء.

الخطوة 7. بأيدٍ مبتلة، قومي بتشكيل كرات أنيقة من اللحم المفروم ثم اغمسيها أيضًا في الحساء. طبخ حتى ينضج لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 8. حساء الحنطة السوداء مع كرات اللحم جاهز. يمكنك المحاولة!

شوربة كرات لحم البقر المفروم

حساء كرات اللحم المصنوع من اللحم البقري المفروم مغذي بشكل خاص وغني بالذوق. سيكون من المستحيل مقاومة مثل هذا العلاج الساخن. سيصبح هذا الحساء الغني اللذيذ طبقك المفضل لعشاء عائلي كبير.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• البطاطس – 330 جم.
• لحم البقر المفروم - 300 غرام.
• الطماطم - 200 غرام.
• الأرز – 50 غرام.
• نودلز – 100 جرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.
• الكاري – 0.25 ملعقة صغيرة.
• الفلفل الحلو المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
• البقدونس – 20 غرام.
• الماء – 2 لتر.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. اشطف الأرز تحت الماء وضعه في قدر، ثم أضف الماء واتركه حتى يغلي واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريبًا.

الخطوة 3. بعد ذلك، قم بتبريد الأرز إلى درجة حرارة الغرفة.

الخطوة 4. في وعاء عميق، قم بتوصيل اللحم المفروم والأرز المبرد. نرسل أيضًا الملح والبهارات هنا.

الخطوة 5. اخلطي اللحم المفروم جيدًا مع الأرز واضربيه عدة مرات.

الخطوة 6. بأيدٍ مبتلة، قومي بتشكيل كرات اللحم من اللحم المفروم.

الخطوة 7. قطعي البطاطس إلى مكعبات صغيرة وضعها في وعاء من الماء. يُغلى المزيج ثم يُطهى لمدة 10 دقائق تقريبًا.

الخطوة 8. نقطع البصل جيدًا بالسكين ونبشر الجزر. تقلى الخضار بالزيت النباتي لمدة 5 دقائق على نار خفيفة.

الخطوة 9. ضع الطماطم المفرومة هنا واخلطها واطهيها معًا.

الخطوة 10. أضف البقدونس المفروم إلى الخضار واطهيها لمدة 5 دقائق إضافية.

الخطوة 11. ضعي الخضار المقلية في مقلاة مع البطاطس واتركيها حتى تغلي.

الخطوة 12. بعد ذلك، أضف كرات اللحم المحضرة إلى الحساء. يُغلى المزيج مرة أخرى ويُطهى لمدة 10 دقائق على نار خفيفة.

الخطوة 13. أضف المعكرونة إلى الحساء واطهيها لمدة 5 دقائق أخرى.

الخطوة 14. بعد ذلك، أضف الأعشاب المفرومة والملح إلى الحساء، واغليها لبضع دقائق.

الخطوة 15. أطفئ الموقد. يمكن ترك الحساء لينقع، ويغطى، قبل التقديم.

الخطوة 16. حساء كرات اللحم المفروم جاهز. ساعد نفسك!