شوربة القرع بالكريمه

اليقطين هو فاكهة موسمية صحية تحتوي على العديد من مجموعات الفيتامينات. يمكنك تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق منه. أحد الخيارات هو حساء الكريمة بالكريمة. العلاج مثالي لوجبة غداء عائلية مشرقة ومرضية. استخدم مجموعة مختارة من 5 وصفات خطوة بخطوة.

الوصفة الكلاسيكية لحساء اليقطين الكريمي

حساء اليقطين الكريمي التقليدي هو طبق لذيذ ومغذي لوجبة الغداء. دلل نفسك وعائلتك بفكرة الطهي الأصلية. استخدم وصفة بسيطة ومثبتة لهذا الغرض.

1. 
   كيف لطهي حساء اليقطين المهروس مع الكريمة؟ قشري اليقطين وقطعيه إلى قطع متوسطة الحجم. يقطع البصل والثوم على الفور.
2. 
   ضعي المكونات في مقلاة بالزبدة. يُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبًا.
3. 
   بعد ذلك، اغمري المكونات في قدر مع الماء. نحن نكمل التحضير بالملح والبهارات. يُطهى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.
4. 
   يُسكب الكريم في الكتلة النهائية ويُطحن المحتويات باستخدام خلاط غاطس.
5. 
   حساء كريمة اليقطين الرقيق حسب الوصفة الكلاسيكية جاهز. اسكبه في أوعية وزينه بالبقدونس المجفف وبذور اليقطين وجرب!

شوربة اليقطين بالكريمة والجبن

يتم تحضير حساء كريمة اليقطين الرقيق والعطري مع إضافة الكريمة والجبن. قدّم هذه الوجبة المغذية في وقت الغداء، مزينة بالأعشاب الطازجة. سوف تقدر عائلتك هذا المنتج!

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• اليقطين – 1 كجم.
• الجبن الصلب - 80 جم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• كريم – 100 مل.
• ملح للتذوق.
• ورق الغار – 2 قطعة.
• زبدة - 50 غرام.
• الخضر - للتقديم.

عملية الطبخ:

1. تنظيف اليقطين من القشر والبذور واللب.

2. قطع المنتج إلى أجزاء.

3. ثم يمكن تقطيعها إلى مكعبات صغيرة.

4. قطعي البصل المقشر إلى شرائح رفيعة.

5. قم بقياس الكمية المطلوبة من الزبدة.

6. بعد ذلك، قم بإذابة قطعة من الزبدة في قدر.

7. أسقط البصل هنا.

8. نفعل الشيء نفسه مع مكعبات اليقطين. نحن نطهو لبضع دقائق.

9. صب الماء هنا واترك الخليط حتى يغلي.

10. يُملح المستحضر ويُضاف إليه ورق الغار.

11. يُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ثم يُطحن بالخلاط.

12. أضف الكريمة هنا. نواصل العجن.

13. ابشري الجبن الصلب وحركيه في الحساء حتى يذوب.

14. اسكبي الحساء الساخن في أوعية وزينيه بالأعشاب وجربيه!

كيف لطهي حساء اليقطين المهروس مع الكريمة والدجاج؟

يمكن تحضير حساء اليقطين اللذيذ والشهي بالكريمة والدجاج. ستعمل الحلوى المشرقة على تنويع قائمة الغداء الخاصة بك ومفاجأة أحبائك بسرور. استمتع بهذا الطبق الصحي والخفيف.

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• اليقطين – 0.5 كجم.
• دجاج – 300 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 2 فصوص.
• كريم – 200 مل.
• الماء – 1 لتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زبدة - 30 جم.

عملية الطبخ:

1. دعونا نجهز المنتجات اللازمة للطهي. قشر اليقطين والخضروات الأخرى. قسمي الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم.

2. يوضع الدجاج في قدر، ويضاف إليه الماء ويطهى حتى الحصول على المرق. ملح للتذوق.

3. في هذا الوقت، قطعي البصل.

4. قطع اليقطين إلى مكعبات صغيرة.

5. اطحن فصوص الثوم.

6. يُطهى البصل والثوم واليقطين في مقلاة بالزبدة. 5 دقائق ستكون كافية.

7. ضعي اللحم المشوي في المرق. طبخ لمدة 15-20 دقيقة أخرى.

8. أضف العلاج النهائي مع الفلفل الأسود المطحون واضربه بالخلاط.

9. في النهاية، أسكبي الكريمة واخلطي المحتويات.

10. شوربة كريمة اليقطين بالدجاج جاهزة. قسمها إلى أجزاء وساعد نفسك.

شوربة اليقطين اللذيذة بالكريمة والزنجبيل

لإضفاء نكهة مشرقة وحارة على حساء اليقطين، أضف جذر الزنجبيل. سيكون هذا الطبق حلاً لذيذًا لغداءك. بالإضافة إلى ذلك، سوف يسعدك العلاج بخصائصه المفيدة والغذائية.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• اليقطين – 1 كجم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 4 فصوص.
• جذر الزنجبيل - 10 غرام.
• كريم – 300 مل.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الفلفل الحلو المدخن المطحون - 0.5 ملعقة صغيرة.
• زبدة - 60 غرام.
• زيت زيتون - للقلي.

عملية الطبخ:

1. قشر اليقطين وأزيل البذور ثم قطع المنتج إلى مكعبات صغيرة. اخبزيها بالملح والفلفل لمدة 20 دقيقة عند 200 درجة.

2. سخني مقلاة بالزبدة.يقلى البصل مع نصف كمية الزنجبيل المبشور والثوم هنا لمدة دقيقة تقريبًا.

3. صب لترًا واحدًا من الماء هنا. يغلي والملح. يُضاف اليقطين المخبوز ويُطهى المزيج لمدة 20 دقيقة.

4. اقلي الزنجبيل المتبقي في زيت الزيتون. أضف الفلفل الحلو المطحون هنا.

5. يُمزج الحساء مع الزنجبيل المشوي ويُضرب كل ذلك في الخلاط.

6. يُسكب المنتج الناتج في أطباق ويُضاف بشكل منفصل مع الكريمة المخفوقة.

7. حساء اليقطين الحار بالكريمة جاهز!

كيفية تحضير حساء اليقطين المهروس بالكريمة والكرفس؟

يمكن تحضير حساء كريمة اليقطين اللذيذ والصحي مع إضافة الكرفس. دلل نفسك وأحبائك بوجبة غداء غنية بالفيتامينات. يمكن تقديمه مع الخبز أو البسكويت.

مدة الطهي: 45 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• اليقطين – 0.5 كجم.
• جذر الكرفس – 0.5 كجم.
• البطاطس – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الكراث – 100 غرام.
• زنجبيل مبشور – 20 جم.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• كريم – 200 مل.
• زبدة - 80 غرام.

عملية الطبخ:

1. اشطفي الخضار تحت الماء وقشريها.

2. بعد ذلك، قم بتقطيع كل مكون إلى مكعبات صغيرة.

3. سخني المقلاة على الموقد بالزبدة. اقلي الزنجبيل هنا لمدة 1-2 دقيقة.

4. أضف الكراث هنا. نواصل القلي.

5. أضيفي الخضار المتبقية واطهيها لمدة دقيقة أخرى.

6. املأ المحتويات بالماء. يُرش الملح ويُرش بالبهارات ويُطهى لمدة 30 دقيقة تقريبًا. في النهاية، صب الكريم وضرب المحتويات بالخلاط.

7. يمكن سكب حساء الكريمة الجاهز في أوعية مقسمة وتذوقه. مستعد!