حساء القرنبيط محلي الصنع ليس فقط طبقًا طريًا ولذيذًا، ولكنه أيضًا صحي جدًا. سيكون هذا العلاج منخفض السعرات الحرارية إضافة رائعة إلى طاولة العشاء الخاصة بك. ليس من الصعب التحضير. استخدم مجموعة مختارة من 7 وصفات خطوة بخطوة مع الصور.
حساء القرنبيط دسم
واحدة من أكثر أنواع حساء القرنبيط اللذيذة والطرية هي إضافة الكريمة. يمكن تحضير هذا الطبق في دقائق معدودة، انتبهي!
- قرنبيط 700 (جرامات)
- البطاطس 200 (جرامات)
- كريم 200 (مليلتر)
- البصل 100 (جرامات)
- سمنة 1 (ملاعق كبيرة)
- ثوم 1 القرنفل
- ملح ذوق
- فلفل أسود مطحون ذوق
-
كيف لطهي حساء القرنبيط؟ دعونا نجهز المنتجات الضرورية. -
قشر البصل واقطعه جيدًا. -
نقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة. -
نقسم الملفوف بعناية إلى أزهار. -
تذوب الزبدة في قدر. يقلى البصل المفروم عليه. -
نضع أيضًا البطاطس والقرنبيط هنا. نسكب الماء المغلي فوق الخضار حتى تتغطى الخضار. -
يُملح التحضير ويُرش بالفلفل ويُطهى لمدة 25 دقيقة تقريبًا. -
بعد ذلك، قم بتصفية المرق، باستثناء كوبين، ووضع الكتلة المسلوقة في الخلاط. ضع فصًا من الثوم هنا واسكب كوبًا واحدًا من المرق. -
طحن حتى تصبح ناعمة. -
يُسكب الخليط في قدر ويُضاف إليه الكريمة. الحرارة وإزالة من الموقد. إذا كنت ترغب في جعل الحساء أرق، أضف كوب المرق المتبقي. -
الحساء الطري جاهز. قدميها مع الخبز المحمص أو الأعشاب!
كيف لطهي حساء القرنبيط والبروكلي؟
يمكن تحضير حساء كريمي صحي ومنخفض السعرات الحرارية لعشاء عائلي من القرنبيط والبروكلي. يقدم هذا العلاج الملون مع الخبز المحمص أو الأعشاب الطازجة.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- القرنبيط - 500 غرام.
- البروكلي - 500 غرام.
- الثوم - 4 فصوص.
- ملح للتذوق.
- الجبن الصلب - حسب الرغبة.
- كريم – 150 مل.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل القرنبيط والبروكلي وقسمهما إلى أزهار، وأضف الماء واغليهما حتى ينضجا. يمكنك استخدام طباخ بطيء.
الخطوة 2. بمجرد أن تنضج المكونات، صفي بعض المرق واسكبي الكريمة الدافئة.
الخطوة 3. اعجن الكتلة وأضيف الملح والجبن المبشور والثوم المفروم. طبخ لبضع دقائق أخرى.
الخطوة 4. طحن الكتلة النهائية باستخدام الخلاط.
الخطوة 5. حساء القرنبيط والبروكلي الكريمي محلي الصنع جاهز. يمكنك المحاولة!
شوربة القرنبيط اللذيذة مع الدجاج
شوربة هريسة مغذية مصنوعة من لحم الدجاج الطري والقرنبيط. بالإضافة إلى أن الطبق صحي وقليل السعرات الحرارية. هبة من السماء لأولئك الذين يهتمون بصحتهم وشكلهم.
مدة الطهي: ساعة و 10 دقائق
وقت الطهي: 30 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- القرنبيط – 1 جهاز كمبيوتر.
- صدر دجاج – 1 قطعة.
- ساق الكرفس – 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 3 فصوص.
- البقدونس – 1 حفنة.
- الجبن المطبوخ - 400 غرام.
- ملح للتذوق.
- الفلفل الأسود - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تحضير جميع المكونات.
الخطوة 2. املأ صدر الدجاج بالماء وضعه على الموقد.
الخطوة 3. قطع الكرفس والجزر بشكل خشن. قشر الثوم واقطع سيقان البقدونس.
الخطوة 4. ضع الخضار والسيقان الخضراء في المقلاة مع الدجاج. يضاف الملح والفلفل ويطهى حتى ينضج اللحم. سيستغرق هذا حوالي 30 دقيقة.
الخطوة 5. اغسل القرنبيط وقسمه إلى أزهار.
الخطوة 6. أخرج الثدي النهائي من المقلاة واتركه يبرد.
الخطوة 7. صفي المرق من خلال منخل ناعم.
الخطوة 8. ضعي القرنبيط في المرق الساخن واطهيه لمدة 20 دقيقة تقريبًا. ونضع هنا أيضًا قطع الدجاج والجبن الذائب. تغلب على الكتلة بالخلاط.
الخطوة 9. قسّم الحساء النهائي إلى أجزاء وأضف الأوراق الخضراء وقدمه.
كيف لطهي حساء القرنبيط الكريمي مع الجبن؟
يمكن تحضير حساء القرنبيط اللذيذ وكريمة الجبن في غضون دقائق. كما أن وصفة الطهي ستسعدك بطبيعتها الملائمة للميزانية. احصل على فكرة مثيرة للاهتمام لطاولة منزلك.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- القرنبيط – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجبن المطبوخ – 0.5 قطعة.
- فيليه الدجاج – 200 غرام.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قسّم القرنبيط إلى أزهار وقم بغليه حتى ينضج، لمدة 7 دقائق تقريبًا.
الخطوة 2. غلي مرق الدجاج بشكل منفصل. الملح حسب الذوق وإضافة التوابل. بمجرد أن يصبح جاهزًا، صفيه.
الخطوة 3. يُمزج القرنبيط المخفف مع قطع الجبن المطبوخ.
الخطوة 4. طحن المنتجات باستخدام الخلاط.
الخطوة 5.بعد ذلك، أضيفي مرق الدجاج إلى الخليط. كميتها تعتمد على الكثافة المطلوبة.
الخطوة 6. حساء القرنبيط والجبن الكريمي البسيط محلي الصنع جاهز. يخدم على الطاولة!
وصفة بسيطة ولذيذة لشوربة القرنبيط والقرع الكريمية
يمكن صنع حساء هريس مشرق ومغذي بشكل لا يصدق من اليقطين والقرنبيط. بالإضافة إلى ذلك، سوف يسعدك الطبق بخصائص مفيدة. تذكر فكرة الطهي!
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص – 6
مكونات:
- القرنبيط - 300 غرام.
- اليقطين – 200 غرام
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- البطاطس – 3 قطع.
- طماطم – 4 قطع.
- الماء – 1.5 لتر.
- زبدة - حسب الرغبة.
- زيت نباتي - حسب الرغبة.
- الخضر - للتقديم.
- خبز محمص - للتقديم.
- ملح للتذوق.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل القرنبيط وقسمه إلى أزهار.
الخطوة 2. ضع المنتج في وعاء من الماء المغلي.
الخطوة 3. قشر اليقطين وقسمه إلى قطع صغيرة. نضعهم مع الملفوف.
الخطوة 4. يُطهى البصل المفروم والجزر في الزيت النباتي حتى ينضج.
الخطوة 5. قشر البطاطس وقسمها إلى مكعبات.
الخطوة 6. قطع الطماطم إلى شرائح.
الخطوة 7. ضع كل الخضار في قدر.
الخطوة 8. ملح قطعة العمل حسب الرغبة.
الخطوة 9. عندما تصبح جميع المنتجات ناعمة، قم بطحنها باستخدام الخلاط.
الخطوة 10. ضع قطعة العمل على النار مرة أخرى وأضف قطعة من الزبدة. يُغلى المزيج ثم يُرفع عن النار.
الخطوة 11. قسّم الحساء النهائي إلى أجزاء وأضف الأعشاب والخبز المحمص وقدمه!
PP حساء القرنبيط الغذائي
حساء هريس صحي ومنخفض السعرات الحرارية مصنوع من القرنبيط. تحضير مثل هذا الطبق ليس بالأمر الصعب. استخدمي هذه الوصفة البسيطة خطوة بخطوة لعشاء عائلي لذيذ.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- القرنبيط - 200 غرام.
- البطاطس – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- الخضر - للتقديم.
- الجوز - للتقديم.
- نخالة - للتقديم.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل القرنبيط وقسمه إلى أزهار.
الخطوة 2. قشر البطاطس والجزر وقطعهما إلى قطع صغيرة.
الخطوة 3. املأ جميع المنتجات بالماء والملح واغليها حتى تنضج.
الخطوة 4. يُطهى البصل المفروم في مقلاة.
الخطوة 5. عندما تصبح الخضروات طرية، أخرجها من الموقد.
الخطوة 6. يُضاف البصل إلى الخليط ويُقطع باستخدام الخلاط.
الخطوة 7. اسكب الحلوى في الأطباق وأضف الأعشاب والنخالة والمكسرات المفرومة وقدمها!
شوربة القرنبيط والبطاطس الكريمية السريعة
يمكن استكمال حساء القرنبيط الكريمي اللذيذ والصحي بالبطاطس. هذا سيجعل العلاج أكثر مغذية. استخدم هذه الوصفة الطهي الملونة لتنويع قائمة منزلك.
وقت الطهي: 30 دقيقة
وقت الطهي: 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- القرنبيط - 150 غرام.
- الجزر – 0.5 قطعة.
- البصل – 0.5 قطعة.
- مرق الدجاج – 400 مل.
- كريم – 100 مل.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- الخضر - للتقديم.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قطع البصل والجزر.
الخطوة 2. نفعل الشيء نفسه مع البطاطس.
الخطوة 3. قسّم القرنبيط المغسول إلى أزهار.
الخطوة 4. ضع جميع المنتجات في مقلاة مع مرق ساخن. الملح والفلفل ويطهى لمدة 25 دقيقة تقريبا.
الخطوة 5. طحن الكتلة النهائية باستخدام الخلاط.
الخطوة 6. أضف الكريم هنا.
الخطوة 7. اطهي الخليط لمدة دقيقتين إضافيتين مع التحريك من حين لآخر. أخرجه من الموقد.
الخطوة 8. حساء الخضار الطري جاهز. قسمها إلى أجزاء واستكملها بالأعشاب.
