حساء المعكرونة هو طبق أصلي ومرضي لعشاء عائلتك. يمكن تحضير هذه المعالجة بطرق مختلفة. لقد جمعنا لك أفضل أفكار الطهي في مجموعتنا المختارة من عشر وصفات لذيذة مع صور خطوة بخطوة. تأكد من تدوين الملاحظات ومفاجأة عائلتك بحساء لذيذ.
حساء الدجاج بالشعيرية
حساء الدجاج بالشعيرية هو طبق لذيذ جدًا ومشرق ومرضي لعشاء عائلتك. ليس من الصعب على الإطلاق تحضيره في المنزل. للقيام بذلك، لاحظ الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من مجموعة الطهي لدينا. إرضاء عائلتك وتنويع القائمة المعتادة الخاصة بك.
- فرخة ¾ (كيلو جرام)
- دقيق 100 (جرامات)
- بيض الدجاجه 1 الكمبيوتر. (كبير)
- زيت نباتي 1 (ملاعق كبيرة)
- ملح ذوق
- فلفل أسود مطحون ذوق
- خضرة ذوق
-
حساء المعكرونة سريع وسهل التحضير. سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة وفقا للقائمة. -
اشطفي الدجاج جيدًا تحت الماء، ثم قطعيه إلى أجزاء. قشر البصل. -
تُملأ قطع الدجاج والبصل بالماء وتوضع على الموقد. يُغلى المزيج ويُضاف الملح ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج الدجاج. قم بإزالة الرغوة بشكل دوري. -
بعد أن ينضج الدجاج، أخرجيه وقطعيه إلى قطع صغيرة، مع إزالة العظام.نقوم بتصفية المرق بأي طريقة مناسبة ونعيده إلى الموقد. -
لتحضير النودلز، اخلطي الدقيق والبيض والزيت النباتي وقليل من الملح. اعجن العجينة القاسية جيدًا واتركها تحت الفيلم لمدة 20 دقيقة. -
قم بطرح الكتلة المحضرة بشكل رقيق. -
دع طبقة العجين تجف قليلاً ثم قطعها إلى شعيرية رفيعة وأنيقة. -
ضع المعكرونة المحضرة في المرق. -
قم بغلي المنتج محلي الصنع لمدة 4-5 دقائق بعد الغليان. في النهاية، أضيفي قطع الدجاج والأعشاب والفلفل الأسود المطحون إلى الحساء. -
حساء الدجاج بالمعكرونة جاهز. تصب في أطباق وتقدم!
حساء المعكرونة محلية الصنع مع تركيا
حساء المعكرونة محلية الصنع مع الديك الرومي طري للغاية وشهية ومغذي. سيؤدي هذا العلاج إلى تنويع قائمة الغداء الخاصة بك بشكل مشرق. تأكد من ملاحظة فكرة الطهي التي أثبتت جدواها. دلل نفسك وأحبائك بحساء مثير للاهتمام.
وقت الطهي – 35 دقيقة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- مضرب تركيا – 1 جهاز كمبيوتر.
- نودلز – 60 جم.
- البطاطس – 3 قطع.
- الجزر – 0.5 قطعة.
- ملح للتذوق.
- الخضر - حسب الذوق.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل أفخاذ الديك الرومي جيدًا واملأها بالماء في قدر. يُغلى المزيج ويُضاف الملح ويُطهى حتى ينضج.
الخطوة 2. قشري البطاطس واغسليها، ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة. مكان في مرق الغليان.
الخطوة 3. ابشر الجزر المقشر على مبشرة خشنة. نضعها أيضًا في مقلاة مشتركة.
الخطوة 4. قم بإزالة أفخاذ الطبل المسلوقة من المرق. تبريد وفصل اللحم عن العظام.
الخطوة 5. ضع اللحم مرة أخرى في المقلاة. نحن أيضا نضع الشعرية هنا. يُطهى لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى ينضج.
الخطوة 6. في النهاية، أضف الأعشاب العطرية المفرومة إلى العلاج.
الخطوة 7: حساء المعكرونة التركية محلية الصنع جاهز.تصب في أطباق وتقدم!
شوربة نودلز مع كرات اللحم
يعد حساء المعكرونة مع كرات اللحم حلاً طهيًا أصليًا لوجبة غداء في منزلك. يتم تحضير الطبق بسهولة وبسرعة كبيرة. للقيام بذلك، اتبع وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا. دلل نفسك بعلاج لذيذ وعطري.
وقت الطهي – 30 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- لحم البقر المفروم - 250 غرام.
- الماء – 2 لتر.
- نودلز محلية الصنع - 50 جم.
- ملح للتذوق.
- الشبت - 3 فروع.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. صب الماء في المقلاة واغليها. بعد الغليان، أضف الملح إلى الماء.
الخطوة 2. قم بإذابة تجميد اللحم المفروم مسبقًا واعجنه جيدًا بيديك.
الخطوة 3. اصنع كرات صغيرة من اللحم البقري المفروم - كرات اللحم. ضعها في الماء المغلي واطهيها لمدة 5-7 دقائق.
الخطوة 4. قم بقياس الكمية المطلوبة من المعكرونة. ضعيها في قدر واطهيها لمدة 3-4 دقائق أخرى حتى تنضج.
الخطوة 5. في هذا الوقت، قطع الشبت المغسول والمجفف.
الخطوة 6. في نهاية عملية الطهي، أضف الأعشاب العطرية إلى الحساء. إيقاف تشغيل موقد.
الخطوة 7. حساء المعكرونة اللذيذ مع كرات اللحم جاهز. تصب في أطباق وتقدم!
شوربة الدجاج بالشعيرية مع البطاطس
يعد حساء الدجاج بالمعكرونة مع البطاطس علاجًا لذيذًا جدًا ولذيذًا ومغذيًا لمائدة العشاء. هذا الحساء المثير للاهتمام سهل التحضير في المنزل. للقيام بذلك، قم بتدوين وصفتنا التي أثبتت جدواها مع وصف العملية خطوة بخطوة.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 15 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- أجنحة الدجاج – 280 غراماً.
- الماء – 1.5 لتر.
- البطاطس – 2 قطعة.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- نودلز – 60 جم.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- الخضر - حسب الذوق.
- زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية من القائمة. يمكن تقشير الخضار وشطفها تحت الماء مسبقًا.
الخطوة 2. نقوم أيضًا بشطف أجنحة الدجاج جيدًا بالماء. دعهم يجفوا.
الخطوة 3. ضع قطع الدجاج في المقلاة. املأ المنتج بالماء وضعه على الموقد. يُغلى المزيج ثم يُطهى لمدة 35 دقيقة. قم بإزالة الرغوة بشكل دوري.
الخطوة 4. قطع البطاطس إلى مكعبات. نرسلهم إلى المرق الساخن المجهز. طبخ لمدة 15 دقيقة.
الخطوة 5. قطع البصل.
الخطوة 6. ابشر الجزر على مبشرة خشنة.
الخطوة 7. تقلى الخضار في مقلاة بالزيت النباتي حتى تصبح طرية. ضع في المرق.
الخطوة 8. ملح الحساء والفلفل حسب الرغبة. نرسل الشعرية هنا. طبخ لمدة 1.5 دقيقة.
الخطوة 9. أضف الأعشاب العطرية المفرومة إلى الطبق وأطفئ الموقد.
الخطوة 10. حساء الدجاج بالمعكرونة والبطاطس جاهز. تصب في أطباق وتقدم!
حساء الفطر مع الفطر
يعد حساء المعكرونة بالفطر مع الفطر حلاً لذيذًا لوجبة غداء أو عشاء عائلية. مثل هذا العلاج لن يترك أي شخص غير مبال. للتحضير، نوصي باستخدام وصفة خطوة بخطوة مجربة من مجموعة الطهي لدينا.
وقت الطهي – 25 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- فطر شامبينيون – 150 غرام.
- مرق الدجاج – 2 لتر.
- نودلز البيض – 80 جم
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضر - 4 فروع.
- ملح للتذوق.
- زيت نباتي – 30 مل.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تحضير مرق الدجاج مسبقًا. نضعه على الفور على الموقد.
الخطوة 2. قشر الخضار. يقطع البصل ويبشر الجزر على مبشرة خشنة.
الخطوة 3. تقلى الخضار بالزيت النباتي حتى تصبح طرية.
الخطوة 4. اغسل الفطر جيدًا وقطعه إلى قطع صغيرة.أضفها إلى الخضار واقليها حتى تكتسب اللون البني الفاتح.
الخطوة 5. ضع الفطر والخضروات في مرق الغليان.
الخطوة 6. يُملح الطبق ويُضاف نودلز البيض. يُطهى لمدة 5 دقائق ثم يُرفع عن النار.
الخطوة 7. حساء المعكرونة بالفطر اللذيذ مع الفطر جاهز. تصب في أطباق، وتوضع فوقها الأعشاب وتقدم!
شوربة النودلز مع مرق الدجاج
حساء المعكرونة مع مرق الدجاج هو طبق لذيذ ومشرق ومغذي بشكل لا يصدق لعشاء عائلتك. ليس من الصعب على الإطلاق تحضيره في المنزل. للقيام بذلك، لاحظ الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من مجموعة الطهي لدينا. إرضاء عائلتك وتنويع القائمة المعتادة الخاصة بك.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- فخذ الدجاج – 2 قطعة.
- البطاطس – 2 قطعة.
- البصل – 2 قطعة.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- ورق الغار – 2 قطعة.
- البازلاء الحلوة - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- الشبت - حسب الرغبة.
- بهارات - حسب الرغبة.
- الماء – 2 لتر.
للاختبار:
- دقيق - 100 غرام.
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اغسل أفخاذ الدجاج تحت الماء وضعها في قدر مع البصل المقشر والجزر. املأ لترين من الماء وضعه على الموقد.
الخطوة 2. يُغلى المزيج ويُضاف أوراق الغار وحبوب الفلفل. يُطهى لمدة 40-60 دقيقة مع إزالة الرغوة بشكل دوري.
الخطوة 3. اعجن عجينة ضيقة من الدقيق والبيض. دع الغيبوبة الناتجة تتخمر لمدة 10 دقائق.
الخطوة 4. بعد ذلك، قم بطرح المنتج بشكل رقيق ومقطع بعناية إلى شرائح.
الخطوة 5. ضعي مكعبات البطاطس المقشرة والمغسولة في المرق المُجهز. نزيل الدجاج والخضار المسلوقة أولاً.
الخطوة 6. أضيفي المرق بالملح والبهارات والجزر المبشور الذي نقليه قليلاً في مقلاة.
الخطوة 7. اغمس المعكرونة في المحتويات. اطبخ الطبق لمدة 7-10 دقائق أخرى.
الخطوة 8في النهاية، أضف الأعشاب المفرومة والبهارات حسب الرغبة.
الخطوة 9. حساء المعكرونة بمرق الدجاج جاهز. تصب في أطباق واستمتع!
حساء المعكرونة بالحليب
حساء المعكرونة بالحليب مناسب للعشاء العائلي وكذلك لقوائم طعام الأطفال. يخرج الطبق النهائي طريًا جدًا وعطريًا ومغذيًا. ليس من الصعب تحضيره في المنزل. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.
وقت الطهي – 20 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- الحليب – 400 مل.
- الماء – 100 مل.
- نودلز – 60 جم.
- ملح للتذوق.
- سكر – 1 ملعقة كبيرة.
- الفانيلين - 1 غرام.
- زبدة - 25 جم.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. تحضير المكونات الضرورية.
الخطوة 2. نسكب الحليب والماء في قدر ونضعه على الموقد. دعها تغلي على نار خفيفة.
الخطوة 3. بعد الغليان، أضيفي الملح والفانيليا إلى خليط الحليب.
الخطوة 4. أضف السكر. حرك حتى تذوب المكونات الجافة.
الخطوة 5. بعد ذلك، نكمل التحضير بالشعرية الجاهزة. يُطهى لمدة 5 دقائق، مع إزالة الرغوة إذا لزم الأمر.
الخطوة 6. في النهاية، أضف قطعة من الزبدة إلى علاج الحليب. يقلب ويخرج من الموقد.
الخطوة 7. حساء المعكرونة بالحليب اللذيذ في المنزل جاهز. تصب في أطباق التقديم وتقدم!
شوربة نودلز اللحم مع لحم البقر
سيساعد حساء المعكرونة باللحم البقري على تنويع قائمة الغداء المعتادة بشكل مشرق. سيكون المنتج النهائي مغذيًا وعطريًا وغنيًا بالذوق. تأكد من تجربة إعداد علاج باستخدام وصفتنا خطوة بخطوة. دلل نفسك وأحبائك بالطبق الأصلي!
وقت الطهي – ساعتان و 30 دقيقة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص - 4
مكونات:
- لحم البقر المتن - 500 غرام.
- نودلز – 100 جرام.
- ملفوف بكين – 5 أوراق.
- الثوم - 0.5 رأس.
- الكزبرة – 0.5 باقة.
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
- صلصة الصويا - حسب الرغبة.
- النبيذ الحلو – 50 مل.
- السكر البني - حسب الرغبة.
- الفلفل الحار – 1 جهاز كمبيوتر.
- جوزة الطيب – 2 قطعة.
- الهيل - حسب الرغبة.
- عصا القرفة – 1 جهاز كمبيوتر.
- ورق الغار - حسب الرغبة.
- الزنجبيل المطحون - حسب الرغبة.
- البصل الأخضر - حسب الرغبة.
- البازلاء الحلوة - حسب الرغبة.
- الماء – 2 لتر.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اشطف لحم البقر جيدًا تحت الماء واتركه حتى يجف.
الخطوة 2. تحضير البهارات اللازمة. نقوم أولاً بتقشير فصوص الثوم.
الخطوة 3. سخني الزيت النباتي في قدر. نقوم هنا بقلي فصوص الثوم ونصف الفلفل الحار والجزء الأبيض من البصل الأخضر والسكر البني. يقلى لمدة دقيقتين حتى تفوح رائحته.
الخطوة 4. قطع اللحم البقري إلى ميداليات ووضعه في مقلاة مع البهارات. تقلى حتى تكتسب اللون البني قليلاً، ثم تصب في صلصة الصويا والنبيذ. ينضج لمدة 4-5 دقائق.
الخطوة 5. لف البهارات المتبقية من القائمة بالشاش. نضع الكيس الناتج في الكتلة الكلية.
الخطوة 6. املأ الطعام بترين من الماء.
الخطوة 7. قم بطهي العلاج لمدة ساعتين على نار خفيفة.
الخطوة 8. بعد الوقت المحدد، أخرج اللحم مؤقتًا من المقلاة. قم بغلي أوراق الكرنب لبضع دقائق في مرق حار.
الخطوة 9. اسلقي المعكرونة الجاهزة بشكل منفصل ثم انقليها إلى الحساء.
الخطوة 10. حساء المعكرونة باللحم البقري جاهز. تصب في أطباق واستمتع!
شوربة نودلز مع جبنة كريمية
يعد حساء المعكرونة مع الجبن الكريمي علاجًا لذيذًا وعطريًا ومغذيًا للغاية لطاولة العشاء. من السهل تحضير هذا الحساء اللذيذ والطري في المنزل. للقيام بذلك، قم بتدوين وصفتنا التي أثبتت جدواها مع وصف خطوة بخطوة للعملية والصور الفوتوغرافية.
وقت الطهي – 50 دقيقة
وقت الطهي – 10 دقائق
حصص - 4
مكونات:
- مرق الدجاج – 2 لتر.
- نودلز – 50 جم.
- البطاطس – 2 قطعة.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجبن المطبوخ - 1 جهاز كمبيوتر.
- الشبت - 20 غرام.
- الملح – 5 غرام.
- زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
- ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اسلقي مرق الدجاج وضعي فيه مكعبات البطاطس المقشرة والمغسولة. يُضاف الملح حسب الرغبة ويُطهى لمدة 30 دقيقة حتى تصبح البطاطس جاهزة. قم بإزالة الرغوة بشكل دوري.
الخطوة 2. قشر الخضار المتبقية. نقطع البصل ونبشر الجزر.
الخطوة 3. تقلى الخضار المقطعة بالزيت النباتي حتى تصبح طرية.
الخطوة 4. عندما تنضج البطاطس، أضف المعكرونة إلى التحضير.
الخطوة 5. بعد ذلك، ضع الجبن المطبوخ المبشور في المقلاة.
الخطوة 6. أضف إلى الحساء واقلي الخضار.
الخطوة 7. أكمل العلاج بورق الغار والشبت المفروم.
الخطوة 8. اغلي الطبق واطهيه لمدة 5 دقائق. أخرجه من الموقد.
الخطوة 9. حساء المعكرونة بالجبن الكريمي جاهز. تصب في أطباق واستمتع!
شوربة الدجاج بالشعيرية مع البيض
حساء الدجاج بالمعكرونة مع البيض هو علاج لذيذ جدًا ومثير للاهتمام ومرضي لعشاء عائلتك. يمكن لأي شخص تحضيره في المنزل. للقيام بذلك، لاحظ الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من مجموعة الطهي لدينا. إرضاء أحبائك وتنويع قائمتك المعتادة.
وقت الطهي – 1 ساعة
وقت الطهي – 20 دقيقة
حصص – 6
مكونات:
- البطاطس – 4 قطع.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- نودلز البيض – 60 جم
- البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- الخضر - حسب الذوق.
للمرق:
- دجاج – 0.5 قطعة.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.
الخطوة 2. املأ قطع الدجاج بالبصل المقشر والجزر بالماء.ضعيه على الموقد واتركيه حتى يغلي واتركيه حتى ينضج الدجاج.
الخطوة 3. يجب تقطيع الخضار المتبقية. نقطع البصل جيدًا ونبشر الجزر. تقلى في مقلاة حتى تصبح طرية.
الخطوة 4. قطع البطاطس المقشرة إلى مكعبات صغيرة. نرسل البطاطس ونقليها إلى المرق المجهز الذي نستخرج منه الخضار والدجاج أولاً.
الخطوة 5. دع الدجاج يبرد وافصل اللحم عن العظام.
الخطوة 6. ضع لحم الدجاج مرة أخرى في المرق. ضعي المعكرونة والملح هنا واسكبي البيضة المخفوقة في مجرى رفيع. اطبخ الطبق لمدة 5-10 دقائق أخرى. في النهاية، أضف الخضر.
الخطوة 7. حساء الدجاج بالمعكرونة مع البيض جاهز. اسكبي الحلوى في الأطباق وقدميها!
