شوربة كوسة

حساء الكوسة هو طبق فاتح للشهية ومثير للاهتمام وسيسعدك بمحتواه المنخفض من السعرات الحرارية وطعمه الرقيق المثير للدهشة. قم بتنويع قائمتك ولاحظ اختيارات الطهي المكونة من عشر وصفات طهي سريعة ولذيذة مع صور خطوة بخطوة.

حساء الكوسة - وصفة كلاسيكية

حساء الكوسة المهروسة هي وصفة كلاسيكية تستحق التجربة بالتأكيد. هذا الطبق سوف ينوع قائمة الغداء الخاصة بك بشكل مشرق. سوف يسعدك الحساء النهائي بمذاقه الرقيق المثير للاهتمام ومظهره اللذيذ. حاول الطبخ في المنزل.

1. 
   حساء الكوسة حسب الوصفة الكلاسيكية سهل التحضير للغاية. دعونا نجهز جميع المكونات. نغسل الخضار ونقشرها إذا لزم الأمر.
2. 
   يقطع البصل ويقلى حتى يصبح طرياً في قدر مع الزيت النباتي والزبدة. يُطهى مع التحريك لمدة تتراوح بين 5 و 7 دقائق.
3. 
   أضف الجزر المبشور هنا. يقلى كل شيء معًا لمدة 3-4 دقائق.
4. 
   ضع مكعبات الكوسة في المقلاة. الملح وإضافة البهارات. يقلب ويطهى لبضع دقائق أخرى.
5. 
   صب لتر ونصف من الماء المغلي. طبخ لمدة 15 دقيقة مغطاة.
6. 
   يُقطع الخبز الأبيض إلى مكعبات ويُجفف في مقلاة ساخنة.
7. 
   يُمزج الحساء النهائي مع الخلاط حتى يصبح ناعمًا.
8. 
   حساء هريس الكوسة حسب الوصفة الكلاسيكية جاهز. يقدم مع الخبز المحمص.

---

شوربة كوسة بالكريمة مع الكريمة

يبدو حساء الكوسة الكريمي مع الكريمة طريًا وممتعًا بشكل مدهش. سوف ينوع هذا الطبق قائمتك المعتادة ولن يترك أي شخص غير مبال. للتحضير، نوصي باستخدام وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة.

وقت الطبخ - 45 دقيقة

وقت الطبخ - 15 دقائق

الأجزاء – 4

مكونات:

• كوسة – 650-750 جم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• كريم 10٪ - 4 ملاعق كبيرة.
• جبنة كريمية / خثارة - 2 ملعقة كبيرة.
• جوزة الطيب – 0.5 ملعقة صغيرة.
• جبنة دوربلو - للتقديم.
• المفرقعات - للتقديم.
• الماء – 1 لتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر واغسل الخضار.

الخطوة 2. قطع الكوسة والجزر والبصل إلى قطع كبيرة.

الخطوة 3. املأ الخضار المحضرة بالماء. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 20-30 دقيقة.

الخطوة 4. تحضير الخبز المحمص للتقديم. للقيام بذلك، يمكنك تجفيف الخبز الأبيض في مقلاة، مدهونة بخفة بالزيت النباتي.

الخطوة 5. صفي المرق من الخضار المسلوقة في كوب. ربما لا يزال من المفيد.

الخطوة 6. امزج الخضار المسلوقة بالخلاط حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 7. صب الكريم هنا واخلطه.

الخطوة 8. بعد ذلك أضف الكريمة أو الجبن.

الخطوة 9. فاز كل شيء بالخلاط مرة أخرى حتى يصبح ناعمًا. اضبط سمك الحساء حسب الرغبة بإضافة مرق الخضار.

الخطوة 10تغلي على الموقد لمدة دقيقة واحدة. يرش مع جوزة الطيب.

الخطوة 11. شوربة الكوسة الكريمية بالكريمة جاهزة. يسكب في أطباق ويقدم، ويزين بالخبز المحمص والجبن.

حساء الكوسة حمية PP

سوف يسعد حساء الكوسة الغذائي PP أولئك الذين يشاهدون شخصياتهم. سوف يسعدك حساء الخضار الخفيف هذا ليس فقط بخصائصه المفيدة ومحتواه المنخفض من السعرات الحرارية، ولكن أيضًا بمذاقه الرائع ومظهره اللذيذ. تأكد من تجربة وصفتنا المجربة.

وقت الطبخ - 35 دقيقة

وقت الطبخ - 15 دقائق

الأجزاء – 1

مكونات:

• كوسة – 80 جم.
• مرق الدجاج – 1 لتر.
• البطاطس - 50 جم.
• البصل - 25 جم.
• الجزر المسلوق – 25 غرام.
• الثوم - 5 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• حليب خالي الدسم – 200 مل.
• زيت الزيتون – 15 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المكونات الضرورية.

الخطوة 2. قشر البصل وقطعه.

الخطوة 3. قم بغلي الجزر مسبقًا وقطعه إلى مكعبات.

الخطوة 4. نفعل الشيء نفسه مع البطاطس المسلوقة.

الخطوة 5. قطع الكوسة إلى مكعبات.

الخطوة 6. تقلى جميع الخضار في مقلاة بزيت الزيتون لمدة 5 دقائق. أضيفي مرق الدجاج واطهيه لمدة 10 دقائق.

الخطوة 7. طحن قطعة العمل في الخلاط.

الخطوة 8. قم بغلي الحليب الخالي من الدسم وأضف إليه الخضار المقطعة.

الخطوة 9. أضف الملح والفلفل والثوم المفروم إلى الخليط. طبخ لمدة دقيقة واحدة.

الخطوة 10. حساء الكوسة الغذائي PP جاهز. ساعد نفسك!

حساء الكوسة والبطاطس

يعد حساء الكوسة والبطاطس المهروسة من الأطباق الشهية والمثيرة للاهتمام على طاولة العشاء. ليس من الصعب تحضير الطبق في المنزل. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا. علاج نفسك وأحبائك.

وقت الطبخ - 1 ساعة

وقت الطبخ - 20 دقائق

الأجزاء – 4

مكونات:

للحساء:

• كوسة – 2 قطعة.
• البطاطس – 2 قطعة.
• البصل – 2 قطعة.
• الثوم - 2 فصوص.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون - ¼ ملعقة صغيرة.

للمرق:

• الماء – 1.2 لتر.
• الكرفس – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الأسود – 5 قطع.
• البقدونس - فرعين.
• ورق الغار – 2 قطعة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المكونات الضرورية.

الخطوة 2. طهي مرق الخضار. قم بغلي الماء مع المنتجات الموجودة في القائمة ثم قم بطهيها لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

الخطوة 3. في هذا الوقت، قشري البصل والثوم وقطعيهما.

الخطوة 4. اغسل الكوسة جيدًا وقطعها إلى دوائر نصف دائرية رفيعة.

الخطوة 5. سخني الزيت النباتي في قدر. يقلى البصل والثوم عليه لمدة 3-4 دقائق. أضيفي الكوسة واقلي كل شيء معًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.

الخطوة 6. قشر البطاطس وقطعها إلى مكعبات.

الخطوة 7. ضعي البطاطس مع باقي الخضار.

الخطوة 8. صب المرق المصفى فوق قطعة العمل. يتبل بالملح والفلفل ويطهى لمدة 20 دقيقة حتى تنضج البطاطس.

الخطوة 9. امزج المحتويات باستخدام الخلاط الغاطس.

الخطوة 10. حساء الكوسة والبطاطس المهروسة جاهز. تصب في أطباق التقديم وتقدم!

شوربة الكوسة مع الجبن الذائب

حساء الكوسة مع الجبن المذاب طري بشكل لا يصدق ومثير للاهتمام في الذوق. سيؤدي هذا العلاج إلى تنويع قائمتك المعتادة ولن يترك أي شخص غير مبال. لإعداد حساء الخضار، نوصي باستخدام وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة.

وقت الطبخ - 1 ساعة

وقت الطبخ - 20 دقائق

الأجزاء – 4

مكونات:

• كوسة – 200 غرام.
• الجبن المطبوخ - 200 غرام.
• البطاطس – 2 قطعة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الخضر - 0.5 حفنة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر البطاطس وقطعها إلى مكعبات. ضعيها في قدر واملئيها بالماء ثم ضعيها على الموقد.

الخطوة 2. يقطع البصل ويبشر الجزر.

الخطوة 3. تقلى الخضار بالزيت النباتي حتى تصبح طرية.

الخطوة 4. اغسل الكوسة جيدًا وقطعها إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 5. قطع الجبن المطبوخ إلى نفس المكعبات.

الخطوة 6. اطهي البطاطس لمدة 10 دقائق. ثم نضع الكوسة والجبن هنا.

الخطوة 7. اطبخي لمدة 10 دقائق أخرى. الملح والفلفل وإضافة الأعشاب المفرومة.

الخطوة 8. ضع الجزر والبصل. يغلي لبضع دقائق ثم أخرجه من الموقد.

الخطوة 9. حساء الكوسة بالجبن المذاب جاهز. تصب في الأطباق وحاول!

شوربة الكوسة مع الدجاج

حساء الكوسة بالدجاج هو طبق لذيذ وصحي بشكل لا يصدق لغداء منزلك. مثل هذا العلاج سوف ينوع قائمتك بشكل مشرق ولن يترك أي شخص غير مبال. لتحضير الوصفة الخاصة بك، لاحظ الوصفة المثبتة خطوة بخطوة من مجموعتنا المختارة.

وقت الطبخ - 1 ساعة

وقت الطبخ - 20 دقائق

الأجزاء – 6

مكونات:

• دجاج – 200 غرام.
• كوسة – 150 غرام.
• البطاطس – 4 قطع.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الشعيرية – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• التوابل – 0.5 ملعقة صغيرة.
• ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم – 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• الماء – 2.5 لتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قطع لحم الدجاج إلى قطع صغيرة. نضعها في قدر ونملأها بالماء ونضعها على الموقد.

الخطوة 2. بعد الغليان، قم بإضافة الملح إلى الماء. يُطهى لمدة 10 دقائق ويُضاف مكعبات البطاطس المقشرة. طبخ لمدة 15-20 دقيقة أخرى.

الخطوة 3. قشر الكوسة وقطعها إلى قطع صغيرة. يقطع البصل. تقلى الخضار بالزيت النباتي حتى تصبح طرية.

الخطوة 4. ضع الجزر المبشور هنا.يقلب ويقلى كل شيء معًا لمدة 6-8 دقائق.

الخطوة 5. ضعي الخضار المقلية في الحساء. نحن نكملها بالبهارات. يُطهى على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أخرى.

الخطوة 6. أضيفي الشعيرية واتركيها تغلي لمدة 5 دقائق ثم أطفئي النار. دع العلاج يجلس لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 7. حساء الكوسة مع الدجاج جاهز، يُسكب في الأطباق ويُقدم!

حساء الكوسة والقرنبيط

حساء الكوسة والقرنبيط هو علاج لذيذ ومثير للاهتمام لطاولة العشاء الخاصة بك. ليس من الصعب تحضير الطبق في المنزل. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا. علاج نفسك وأحبائك.

وقت الطبخ - 40 دقيقة

وقت الطبخ - 15 دقائق

الأجزاء – 4

مكونات:

• كوسة – 0.5 كجم.
• القرنبيط – 0.5 كجم.
• البصل - 150 غرام.
• الجزر - 150 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.
• الخضر - للتقديم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل الخضار وقشرها إذا لزم الأمر.

الخطوة 2. نقطع البصل جيدًا بالسكين.

الخطوة 3. قطع الكوسة إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 4. ابشر الجزر على مبشرة متوسطة أو خشنة.

الخطوة 5. قطع القرنبيط إلى زهور.

الخطوة 6. سخني مقلاة بالزيت النباتي. يقلى البصل فيه حتى يصبح طرياً.

الخطوة 7. أضف الجزر المبشور إلى البصل. اخلطي الخضار واقليها معًا.

الخطوة 8. نرسل أيضًا الملفوف والكوسا هنا. الملح والفلفل والمزيج.

الخطوة 9. صب الماء الساخن على الخضار. اطبخي حتى تنضج لمدة 20 دقيقة تقريبًا.

الخطوة 10. بعد ذلك، أضف الخضار إلى الخلاط. صب في بعض مرق الخضار.

الخطوة 11. امزج حتى يصبح ناعمًا. نضبط السماكة بإضافة المرق.

الخطوة 12. حساء الكوسة والقرنبيط جاهز.يسكب في أطباق ويقدم، ويزين بالأعشاب.

شوربة الفطر مع الكوسة

سوف يسعدك حساء الفطر مع الكوسة ليس فقط بطعمه المشرق ولكن أيضًا برائحته الشهية. سيكون العلاج بمثابة خيار غداء مثير للاهتمام لجميع أفراد الأسرة. لإعداد بسيط وسريع، استخدم وصفة مجربة مع وصف خطوة بخطوة للعملية.

وقت الطبخ - 50 دقيقة

وقت الطبخ - 15 دقائق

الأجزاء – 6

مكونات:

• كوسة – 200 غرام.
• البطاطس – 200-250 جم.
• فطر شامبينون – 250 غرام.
• الثوم - 1 فص.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
• البقدونس - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• التوابل – 0.5 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• الماء – 1.5 لتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل الكوسة جيدًا وقطعها إلى مكعبات صغيرة. إذا كانت الخضروات صغيرة، فليس من الضروري إزالة القشر.

الخطوة 2. قطع الفطر المغسول إلى أرباع.

الخطوة 3. طحن البصل المقشر.

الخطوة 4. يقلى البصل في مقلاة بالزيت النباتي. اطهي الخضار حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الخطوة 5. قطع البطاطس المقشرة إلى مكعبات.

الخطوة 6. أضف الفطر إلى البصل. يقلى معًا لمدة 5 دقائق تقريبًا.

الخطوة 7. ضع الكوسة والبطاطس هنا. نرسل الثوم المفروم هنا. الملح والفلفل ويطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق تقريبا.

الخطوة 8. املأ الخضار بالماء. أضف ورق الغار والبهارات. اطبخي حتى تصبح البطاطس طرية لمدة 10 دقائق تقريبًا. وفي النهاية أضيفي البقدونس المفروم. اترك الطبق تحت الغطاء لمدة 10 دقائق تقريبًا.

الخطوة 9. حساء الفطر مع الكوسة جاهز. تصب في الأطباق وحاول!

حساء الدايت مع الكوسة والبروكلي

حساء الدايت مع الكوسة والبروكلي هو هبة من السماء لأولئك الذين يراقبون شخصياتهم.سوف يسعدك حساء الخضار هذا ليس فقط بخصائصه المفيدة ومحتواه المنخفض من السعرات الحرارية، ولكن أيضًا بمذاقه الرائع ومظهره اللذيذ. تأكد من تجربة هذا لتناول العشاء المطبوخ في المنزل!

وقت الطبخ - 40 دقيقة

وقت الطبخ - 15 دقائق

الأجزاء – 4

مكونات:

• كوسة صغيرة - 1 جهاز كمبيوتر.
• البروكلي - 150 غرام.
• بصل أبيض – 1 قطعة.
• الماء – 0.7 لتر.
• ملح للتذوق.
• الأعشاب الإيطالية - 0.5 ملعقة صغيرة.
• الصنوبر – 20 جم.
• زيت الزيتون – 3 ملاعق كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر البصل وقطعه إلى حلقات نصف رقيقة.

الخطوة 2. يقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في قدر مع زيت الزيتون.

الخطوة 3. اغسل الكوسة جيدًا وقطعها إلى مكعبات صغيرة. إذا كانت الخضروات صغيرة، فليس من الضروري إزالة القشر.

الخطوة 4. أضف الكوسة إلى البصل. أضف الماء واطهي لمدة 5-7 دقائق.

الخطوة 5. أضف البروكلي هنا، مقسمًا إلى زهور. يُرش الملح ويُرش بالبهارات ويُطهى لمدة 10 دقائق أخرى.

الخطوة 6. امزج الحساء النهائي بالخلاط الغاطس.

الخطوة 7. حساء الدايت مع الكوسة والبروكلي جاهز. يقدم مع الصنوبر.

حساء الكوسة واليقطين

يبدو أن حساء الكوسة واليقطين المهروسة طري ومشرق وشهي بشكل مدهش. سيعمل هذا الطبق على تنويع قائمتك المعتادة وتزيين طاولة الطعام. للتحضير، نوصي باستخدام وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة.

وقت الطبخ - 45 دقيقة

وقت الطبخ - 15 دقائق

الأجزاء – 4

مكونات:

• كوسة كبيرة – 2 قطعة.
• اليقطين – 0.6-0.7 كجم.
• الكراث – 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة.
• زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة.
• زعتر - فرع واحد.
• الثوم - 1 فص.
• الجبن الصلب - 60 جم.
• الماء – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر الكوسة واليقطين وقطعهما إلى قطع.

الخطوة 2: سخني قدرًا صغيرًا أو مقلاة بزيت الزيتون والزبدة.يقلى الثوم المفروم والكراث هنا حتى يصبح شفافاً.

الخطوة 3. قطع اليقطين والكوسة إلى شرائح. أضف إلى البصل والثوم. يقلى.

الخطوة 4. صب الماء هنا. يُطهى مغطى لمدة 20 دقيقة تقريبًا. الملح والفلفل وإضافة الزعتر.

الخطوة 5. امزج الخضار المحضرة بالخلاط حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 6. نسكب خليط الخضار في المقلاة ونضيف الجبن المبشور. طهي حتى يذوب.

الخطوة 7. حساء الكوسة والقرع المهروس جاهز. تصب في أطباق واستمتع!