حساء تركيا

الحساء محلي الصنع دائمًا لذيذ ومرضي بشكل لا يصدق. بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون الطبق صحيا أيضا. قم بإعداد حساء الديك الرومي اللذيذ الذي لن يضر بشخصيتك بالتأكيد. للقيام بذلك، استخدم مجموعة مختارة من 10 وصفات طهي بسيطة مع وصف خطوة بخطوة للعملية والصور الفوتوغرافية.

شوربة المعكرونة التركية البسيطة واللذيذة

شوربة خفيفة لكن مغذية محلية الصنع مصنوعة من لحم الديك الرومي والنودلز. سيكمل هذا الطبق بشكل مثالي مائدة العشاء المنزلية وسيروق للأطفال.

1. 
   كيف لطهي حساء تركيا بسيطة ولذيذة؟ نضع لحم الدواجن في قدر، ونملأه بالماء، ونتركه حتى ينضج.
2. 
   أخرج الطائر من المرق النهائي واتركه يبرد. نرسل أيضًا مكعبات من البطاطس المقشرة هنا.
3. 
   بعد ذلك نضع الجزر. نحن نقطعها أيضًا إلى مكعبات.
4. 
   يُقطع الديك الرومي المبرد جيدًا ويوضع في طبق مشترك. نضع أيضًا الشعيرية هنا. طبخ لمدة 5-7 دقائق أخرى.
5. 
   حساء فاتح للشهية وخفيف مع الديك الرومي والمعكرونة جاهز. يُسكب في أطباق ويُضاف إليه الشبت العطري ويُقدم.

---

كيفية تحضير حساء كرات اللحم التركية؟

يحب كل من البالغين والأطفال هذا الحساء اللذيذ والشهي مع كرات اللحم. ويمكن تقديمه على الغداء مع الخبز.تحضير طبق مع كرات لحم الديك الرومي. هذا سيجعل العلاج أقل دهنية.

وقت الطهي: 30 دقيقة

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• الديك الرومي المفروم – 0.5 كجم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم – 2 قطعة.
• البازلاء الخضراء – 50 غرام.
• جذر البقدونس - حسب الرغبة.
• حب - حسب الذوق.
• الخضر - 1 حفنة.
• ورق الغار – 2 قطعة.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. ضعي جذر البقدونس والكشمش وأوراق البصل العلوية في قاع المقلاة.

2. نسكب الماء فوق البهارات ونتركها حتى تنضج. ثم أخرجه من المرق.

3. في هذا الوقت، قم بإعداد المكونات الأخرى. نقوم بغسل وتنظيف الخضار والأعشاب.

4. تُقطع البطاطس والجزر والفلفل والطماطم والأعشاب جيدًا. ضعيها في قدر وأضيفي البازلاء الخضراء.

5. اخلطي الديك الرومي المفروم مع البيض والملح والفلفل المطحون.

6. من الكتلة الناتجة نقوم بتشكيل كرات صغيرة وأنيقة بأيدينا.

7. أضيفي أوراق الغار إلى الخضار المسلوقة.

8. بعد ذلك، قم بخفض كرات اللحم بعناية هنا. اطبخ الطبق حتى يصبح جاهزًا. حساء عطري مع كرات لحم الديك الرومي جاهز.

وصفة خطوة بخطوة لتحضير حساء الديك الرومي مع البطاطس

من السهل صنع حساء مغذٍ محلي الصنع باستخدام البطاطس والديك الرومي قليل الدهن. قدميها على مائدة العشاء مع الخبز أو الأعشاب أو القشدة الحامضة. علاج نفسك وأحبائك!

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• جناح تركيا – 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 2 قطعة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• ورق الغار – 2 قطعة.
• الفلفل الأسود – 5 قطع.
• ملح للتذوق.
• الشبت - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. املأ جناح الديك الرومي بالماء واطهيه لمدة 30 دقيقة تقريبًا.

2. قشر الخضار. نقطع البطاطس والجزر والبصل إلى مكعبات صغيرة.

3. أخرج جناح الطائر المسلوق من المرق واتركه ليبرد. بعد ذلك، فصل اللحم عن العظام.

4. ضعي البطاطس والجزر في المرق.

5. عندما تنضج الخضار، أضيفي البصل وأوراق الغار وحبوب الفلفل إلى الطبق. ملح للتذوق.

6. أضيفي لحم الديك الرومي واطهيه لمدة 20 دقيقة أخرى.

7. في نهاية الطهي، أضف الشبت المفروم.

8. ارفعي القدر عن النار. نسكب الحساء في الأطباق ونقدمه!

شوربة فيليه الديك الرومي دايت

حساء صحي ومغذي مصنوع من شرائح الديك الرومي. سيكون الطبق محلي الصنع خفيفًا ومنخفض السعرات الحرارية. تقديم علاج لذيذ لتناول طعام الغداء. كل من البالغين والأطفال سوف يحبون ذلك.

وقت الطهي: 50 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• فيليه تركيا – 300 غرام.
• البطاطس – 3 قطع.
• البصل – 2 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 1 فص.
• المعكرونة - 2/3 ملاعق كبيرة.
• البصل الأخضر - حسب الرغبة.
• الخضر - 1 حفنة.
• الماء – 2 لتر.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. تحضير المكونات اللازمة. نغسل ونقشر الخضار ونشطف شرائح الديك الرومي تحت الماء.

2. بعد ذلك، قم بتقطيع الفيليه إلى قطع مجزأة.

3. انقل اللحم إلى مقلاة بها ماء مملح. نضع أيضًا الثوم والبصل هنا. تُغلى المحتويات وتُطهى لمدة 15 دقيقة.

4. قطعي البطاطس إلى قطع صغيرة.

5. نقطع البصل المتبقي ونبشر الجزر.

6.يقلى البصل والجزر حتى يصبح طرياً.

7. اغمسي البطاطس في المرق المُجهز واطهيها لمدة 10 دقائق أخرى.

8. بعد ذلك، ضعي البصل والجزر. اطبخي حتى تصبح البطاطس جاهزة.

9. ثم ضعي المعكرونة في المقلاة.

10. بعد 10-15 دقيقة، أضيفي الفلفل المطحون والأعشاب المفرومة.

11. شوربة الديك الرومي الشهية جاهزة. يمكنك أن تصب في أطباق وتقدم.

شوربة فخذ الديك الرومي لذيذة جدًا وغنية

يتم الحصول على حساء الديك الرومي اللذيذ والغني من جزء فخذ الطائر. قطع اللحم اللذيذة مع الخضار تخلق طعمًا ورائحة فريدة من نوعها. يحيط علما بهذه الفكرة الطهي!

مدة الطهي: ساعتان

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• فخذ تركيا – 200 غرام.
• البطاطس – 2 قطعة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1/3 قطعة.
• الشعيرية – 50 غرام.
• الماء – 1.5 لتر.
• ملح للتذوق.
• ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
• الشبت - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. نغسل فخذ الديك الرومي وننزع الجلد عنه.

2. قسم المنتج إلى عدة أجزاء.

3. اغمري اللحم في وعاء من الماء. تغلي حتى تنتهي.

4. أثناء العملية، قم بملء المحتويات وإزالة الرغوة بشكل دوري.

5. أخرجي اللحم المسلوق من المرق واتركيه ليبرد.

6. في هذا الوقت، قومي بتقشير البصل وتقطيعه.

7. أرسله إلى المرق.

8. نضع الجزر هنا أيضًا.

9. قم بالطهي لمدة 10 دقائق تقريبًا.

10. أخرج اللحم المبرد من العظم وضعه في المقلاة.

11. بعد 10 دقائق أخرى، ضعي مكعبات البطاطس.

12. اغمسي المعكرونة في الخليط.

13. اطهيها لمدة 10 دقائق تقريبًا.

14. يُملح الحساء حسب الرغبة.

15. أضف ورق الغار للنكهة.

16. في النهاية، أضيفي الشبت المفروم.

17. اتركي المحتويات حتى تغلي ثم ارفعي الطبق عن النار.

18. حساء فخذ الديك الرومي اللذيذ محلي الصنع جاهز.

وصفة شوربة ساق الديك الرومي سهلة ولذيذة

يعد حساء الديك الرومي الطري حلاً رائعًا لوجبة الغداء. جرب هذه الوصفة البسيطة لأفخاذ الدواجن خطوة بخطوة. دلل نفسك وأحبائك بوجبة لذيذة وصحية.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• مضرب تركيا – 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 1 كجم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر – 2 قطعة.
• طماطم – 3 قطع.
• الفاصوليا الخضراء – 100 غرام.
• السباغيتي – 100 غرام.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. دعونا نجهز المنتجات اللازمة. نقوم بتنظيف الخضار مسبقًا وشطفها تحت الماء.

2. اغسلي أفخاذ الديك الرومي جيداً تحت الماء.

3. اغمري المنتج في وعاء من الماء المملح. تغلي حتى ينضج اللحم.

4. في هذا الوقت، دعونا نعتني بالخضروات. نقطع الجزر إلى مكعبات صغيرة.

5. نقوم أيضًا بتقطيع البطاطس.

6. قطعي الطماطم المغسولة.

7. أضيفي البطاطس والجزر والبصل الكامل إلى المرق. قم بإزالة عصا الطبل من المقلاة.

8. قم بتبريد المنتج وفصل اللحم عن العظم.

9. عندما تنضج البطاطس، أضيفي الطماطم إلى الخليط.

10. اغسلي الفاصوليا الخضراء وضعيها في الحساء.

11. بعد ذلك نرسل السباغيتي.

12. اطهيها لمدة 10-15 دقيقة أخرى. أضف الملح حسب الذوق.

13. حساء ساق الديك الرومي العطري جاهز. يمكنك المحاولة!

كيفية تحضير حساء رقبة الديك الرومي؟

النكهة المثيرة للاهتمام لحساء الديك الرومي تأتي من جزء الرقبة. سيكون الطبق النهائي مفاجأة سارة وبالتأكيد لن يترك أي شخص غير مبال. تحقق من هذه الوصفة البسيطة خطوة بخطوة لجدولك.

مدة الطهي: ساعة و 20 دقيقة

وقت الطهي: 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• رقبة الديك الرومي – 1 كجم.
• البطاطس – 4 قطع.
• البصل – 3 قطع.
• الجزر – 2 قطعة.
• فلفل حلو مجفف – 20 جم.
• حبوب القمح - 60 غرام.
• الخضر - حسب الذوق.
• ورق الغار – 2 قطعة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1.اغسلي رقبة الديك الرومي ثم ضعيها في المقلاة.

2. املأ المنتج بالماء والملح وضعه على الموقد.

3. أضيفي أوراق الغار إلى الطبق واطهيها لمدة 40 دقيقة تقريباً.

4. في هذا الوقت، أضف حبوب القمح.

5. بعد أن تصبح الرقاب جاهزة، أضيفي البطاطس المقطعة إلى المقلاة.

6. بشكل منفصل، يقلى البصل مع الجزر والفلفل الحلو المجفف.

7. أخرج الأعناق من الطبق وبردها وافصل اللب عن العظام بعناية.

8. أضيفي الخضار المشوية إلى الحساء.

9. بعد ذلك، ضعي الخضار المقطعة.

10. بعد ذلك أضف اللحم.

11. أبقي الطبق على النار لحوالي 5-7 دقائق.

12. اضبطي الملح حسب الرغبة.

13. حساء رقبة الديك الرومي الغني واللذيذ جاهز. جربها!

شوربة مرق عظم الديك الرومي اللذيذة

يمكن صنع حساء مغذٍ محلي الصنع باستخدام عظام الديك الرومي الطري الخالي من الدهون. سيكون العلاج خفيفًا ولذيذًا. يقدم على الغداء مع الخبز الأسود أو الأعشاب.

مدة الطهي: ساعة و 20 دقيقة

وقت الطهي: 1 ساعة

حصص – 6

مكونات:

• ديك رومي بالعظم (أجنحة) – 300 غرام
• طماطم – 3 قطع.
• البرغل – 50 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 4 قطع.
• الملح – 1.5 ملعقة كبيرة.
• ورق الغار – 2 قطعة.
• زيت نباتي – 50 مل.
• الماء – 3 لتر.

عملية الطبخ:

1. املأ البرغل بالماء البارد واتركه ينتفخ لمدة 30 دقيقة.

2. اختر الأجزاء المناسبة من الديك الرومي واشطفها تحت الماء.

3. ضع المنتج في مقلاة واملأه بالماء وضعه على الموقد.

4. يُقشر البصل والجزر ويُقطعان إلى نصفين.

5. أضيفي بعض الملح إلى المرق عندما يغلي.

6. نحن أيضًا نغمر الخضار هنا.

7. في هذا الوقت، قطعي الثوم.

8. قطعي الطماطم إلى مكعبات.

9. قم أولاً بقلي قطع الثوم في الزيت النباتي.

10. ثم أضف الطماطم هنا. ينضج لمدة 15 دقيقة تقريبا.

أحد عشر.أخرج الديك الرومي والخضروات من المرق النهائي.

12. إزالة بعض اللحم من العظام. ضعه في قدر.

13. نغمس البرغل أيضًا في الماء. طبخ لمدة 20 دقيقة.

14. قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.

15. أضيفي البطاطس واطهيها لمدة 15 دقيقة أخرى.

16. بعد هذا الوقت، أضيفي الطماطم المقلية. تُضاف أوراق الغار إلى الخليط وتُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى.

17. حساء عظم الديك الرومي الغني جاهز.

كيف لطهي حساء البازلاء مع تركيا؟

يمكن تحضير حساء البازلاء اللذيذ بلحم الديك الرومي. هذا سيجعل الطبق محلي الصنع أخف وزنا وأكثر صحة. علاج نفسك وأحبائك. قدمي الوجبة ساخنة مع الخبز من اختيارك.

مدة الطهي: ساعة و 20 دقيقة

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• فيليه تركيا – 300 غرام.
• البازلاء المقسمة - 100 غرام.
• البطاطس – 3 قطع.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
• البقدونس - ¼ باقة.
• ورق الغار – 2 قطعة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. اغسلي شرائح الديك الرومي تحت الماء وقطعيها إلى قطع صغيرة. اغمر اللحم في وعاء من الماء. يُملح ويوضع على الموقد ويُحضر المرق.

2. اغسلي البازلاء ثم انقعيها في الماء لمدة 30 دقيقة. ثم صفي الماء واشطفيه مرة أخرى وأضيفيه إلى المرق.

3. قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. ضعيها في المقلاة عندما ينضج لحم الديك الرومي بالكامل.

4. يقطع البصل ويبشر الجزر. نضيفهم أيضًا إلى الحساء.

5. عندما تنضج البطاطس، أضيفي الفلفل الحلو المفروم والأعشاب وأوراق الغار إلى الطبق. أضف الفلفل المطحون حسب الرغبة.

6. بعد 5-10 دقائق، يصبح الحساء جاهزًا تمامًا. صبها في أجزاء وتقدم.

شوربة خضار منخفضة السعرات الحرارية مع الديك الرومي

هل تبحثين عن وصفة غداء سهلة ومنخفضة السعرات الحرارية؟ تحضير شوربة شهية وعطرية من الخضار ولحم الديك الرومي. دلل نفسك بحلوى ملونة لن تقضي وقتًا طويلاً عليها.

وقت الطهي: 1 ساعة

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• تركيا – 0.5 كجم.
• الفاصوليا الخضراء – 400 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• فلفل حلو – 2 قطعة.
• الطماطم - 400 غرام.
• كوسة – 300 غرام.
• الثوم – 10 غرام.
• الأعشاب الإيطالية – 1 ملعقة صغيرة.
• الخضر - 0.5 حفنة.
• زيت الزيتون – 4 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. نقطع لحم الديك الرومي إلى قطع صغيرة ونقليها في مقلاة ذات قاع سميك بزيت الزيتون.

2. بعد 10 دقائق، ضعي البصل والجزر المفروم جيدًا في المقلاة.

3. قم بغلي قطعة العمل لبضع دقائق أخرى. حرك أثناء العملية.

4. نرسل أيضًا قطعًا من الفلفل الحلو والكوسا والفاصوليا الخضراء هنا.

5. يُسكب الماء فوق الطعام ويُغلى ويُطهى لمدة 30 دقيقة أخرى.

6. تُسلق الطماطم في الماء المغلي، ثم تُنزع القشرة وتُقطع إلى قطع صغيرة، ثم تُضاف إلى الحساء. في هذه المرحلة يجب أن نضيف الملح إلى حساءنا.

7. بعد 10 دقائق، رشي الحلوى بالأعشاب والأعشاب الإيطالية. ازالة من الحرارة.

8. حساء الخضار والديك الرومي محلي الصنع جاهز!