شوربة العدس

حساء العدس هو طبق لذيذ ومشبع بشكل لا يصدق لوجبة غداء محلية الصنع. مع إضافة العدس الصحي، يمكنك إعداد إصدارات مختلفة من الحساء اللذيذ. لقد جمعنا لك أفضل الأفكار في مجموعتنا المختارة من عشر وصفات طبخ بسيطة ولذيذة مع صور خطوة بخطوة ووصف تفصيلي للعملية.

شوربة العدس الأحمر اللذيذة

يعد حساء العدس الأحمر اللذيذ علاجًا لذيذًا بشكل لا يصدق لوجبة غداء محلية الصنع. سوف يسعدك هذا المنتج بمظهره الفاتح وخصائصه الغذائية. صنع هذا الحساء سهل. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مثبتة مع الصور.

1. 
   كيف لطهي حساء العدس اللذيذ؟ أولا، دعونا نستعد مرق بسيط. يمكنك استخدام لحم الدجاج مع العظام. املأ المنتج بالماء وأضف البهارات. طبخ حتى يتكون المرق.
2. 
   سخني زيت الزيتون في مقلاة أو قدر ذات قاع سميك. أضف الفلفل الحلو المطحون وبذور الكمون والكزبرة المطحونة هنا. يقلى بسرعة حتى تفوح رائحته.
3. 
   نضع أيضًا البصل والثوم المقشر والمفروم هنا. يقلى كل شيء معًا لمدة 5 دقائق أخرى.
4. 
   ضعي شرائح الجزر المقشرة. تقلى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى تصبح طرية.
5. 
   تحرق الطماطم بالماء المغلي، ثم تبرد في الماء البارد. إزالة القشرة وقطع اللب إلى مكعبات. نرسلها إلى المخزون مع البهارات والخضروات.
6. 
   أضف العدس الأحمر هنا.
7. 
   نسكبها فوق مرق الدجاج الساخن الذي نقوم بتصفيته أولاً.
8. 
   يُغلى الحساء ويُطهى على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة مع تغطيته بغطاء. الملح وإضافة الفلفل حسب الذوق.
9. 
   حساء العدس اللذيذ جاهز. تصب في أطباق وتقدم!

---

طريقة عمل شوربة العدس الأخضر

سوف تتعلم كيفية تحضير حساء العدس الأخضر من وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة. سيكون هذا الحساء لذيذًا جدًا وشهيًا وصحيًا. سوف تنوع قائمة الغداء الخاصة بك بشكل مثالي. تأكد من ملاحظة وصفتنا البسيطة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• العدس الأخضر – 1 ملعقة كبيرة.
• البطاطس – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• دجاج – 0.5 قطعة.
• السبانخ - 1 حفنة.
• الماء – 2 لتر.
• ملح للتذوق.
• ورق الغار – 2 قطعة.
• البازلاء البهارات – 5 قطع.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. املأ الدجاج بالماء والملح حسب الرغبة. تغلي حتى نصف جاهزة.

الخطوة 2. عادة ما يستغرق العدس الأخضر حوالي 40 دقيقة للطهي، ولكن إذا قمت بنقعه مسبقًا في الماء، فلن تستغرق عملية الطهي أكثر من 20 دقيقة.

الخطوه 3.ضعي العدس الأخضر المجهز في مرق الدجاج قبل أن ينضج الدجاج نصف نضج. بعد 20 دقيقة يمكن إزالة الدجاج.

الخطوة 4. قشر البطاطس وقطعها إلى مكعبات صغيرة. مكان في الحساء.

الخطوة 5. نرسل أيضًا الجزر المقشر المبشور هنا.

الخطوة 6. نقطع البصل جيدًا ونضعه في المقلاة.

الخطوة 7. اغسل السبانخ. إزالة السيقان الخشنة.

الخطوة 8. قطع الأوراق المحضرة إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 9. أضف الخضر في نهاية الطهي، عندما تصبح البطاطس طرية. كما نرسل هنا لحم الدجاج مفصولاً عن العظام.

الخطوة 10. نكمل المحتويات بورق الغار والبازلاء البهارات. طبخ لمدة 10 دقائق أخرى.

الخطوة 11. الآن أنت تعرف كيفية صنع حساء العدس الأخضر. خذ ملاحظة وجرب العلاج الساخن قريبًا!

شوربة العدس

حساء العدس هو علاج سلس ولذيذ بشكل لا يصدق لغداءك محلي الصنع. سوف يسعدك الطبق بمظهره اللذيذ وخفة وزنه. يمكن لأي شخص تحضير حساء الهريس الأصلي. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مثبتة مع الصور.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• عدس أحمر – 1 ملعقة كبيرة.
• كوسة – 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم – 4 قطع.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 4 فصوص.
• زيت الزيتون – 3 ملاعق كبيرة.
• الملح – 1 ملعقة صغيرة.
• الماء – 500 مل.
• الفلفل الأسود المطحون - 2 قرصة.
• الفلفل الأحمر الحار المطحون - 1 قرصة.
• زيرا مطحونة - 1 قرصة.
• الفلفل الحلو الأحمر المطحون - 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نقطع البصل المقشر جيدًا ونضعه في قدر مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.

الخطوة 2. اغسل وقشر الكوسة.نقطعها أيضًا إلى مكعبات ونضيفها إلى البصل. يقلى كل شيء معًا لمدة 3 دقائق تقريبًا.

الخطوة 3. اغسل وأزل البذور من الفلفل الحلو. نقطعها جيدًا ونضعها في قدر مع باقي الخضار. نحن نطهو على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى.

الخطوة 4. تُقطع فصوص الثوم جيدًا بسكين وتُضاف إلى الكتلة الكلية. يقلى لمدة 1 دقيقة.

الخطوة 5. اطحن الطماطم المغسولة في الخلاط وأرسلها إلى مرق الخضار. جلب ليغلي.

الخطوة 6. في هذا الوقت، اشطف العدس الأحمر تحت الماء.

الخطوة 7. ضع العدس في قدر. صب نصف لتر من الماء هنا وأضف البهارات. يُطهى لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة بعد الغليان.

الخطوة 8. ارفعي الحساء النهائي عن النار واخلطيه بالخلاط حتى يصبح ناعمًا. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة كريم.

الخطوة 9. حساء العدس جاهز. اسكبي الحلوى في أطباق، ورشيها بالبابريكا المطحونة، ثم اسكبي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون وقدميها!

شوربة العدس الأحمر التركية

حساء العدس الأحمر التركي لذيذ جدا ومغذي وفاتح للشهية. هذا الطبق مثالي لعشاء عائلي كبير وسينوع قائمتك المعتادة. تأكد من تجربة تحضير الحساء الأصلي باستخدام وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• عدس أحمر – 0.5 كجم.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 1 فص.
• معجون الطماطم – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 4 ملاعق كبيرة.
• زبدة - 70 جم.
• النعناع المجفف – 1 ملعقة صغيرة.
• البابريكا المطحونة – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• ليمون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. سخني الزيت النباتي في قدر سميكة القاع. يقلى البصل المفروم لبضع دقائق.ثم أضيفي إليها مكعبات الجزر والبطاطس. يقلى لبضع دقائق أخرى ويضاف الثوم المفروم.

الخطوة 2. بعد ظهور رائحة الثوم الزاهية، أضف معجون الطماطم واخلط كل شيء جيدًا. ثم أضيفي العدس واخلطي مرة أخرى.

الخطوة 3. صب الماء هنا واترك الخليط حتى يغلي. ثم يطهى تحت الغطاء لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 4. بمجرد أن تصبح جاهزًا، قم بطحن محتويات المقلاة باستخدام الخلاط الغاطس. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون.

الخطوة 5. نذوب الزبدة في قدر صغيرة ونضيف إليها البابريكا والنعناع المجفف. يقلب ويرفع عن النار.

الخطوة 6. نسكب الحساء الطري في أوعية ونسكبه مع صلصة الزبدة والبهارات. نقوم أيضًا بعصر عصير الليمون هنا.

الخطوة 7. شوربة العدس الأحمر التركي جاهزة. يُزيّن بالأعشاب والإضافات الأخرى حسب الذوق ويُقدم!

شوربة العدس مع الدجاج

حساء العدس مع الدجاج هو حل ساخن ولذيذ جدًا لغداء منزلك. سوف يسعدك هذا الحساء بمظهره اللذيذ وخصائصه الغذائية. من السهل التحضير باستخدام وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• العدس – 0.5 ملعقة كبيرة.
• فيليه الدجاج - 150 غرام.
• البطاطس – 2 قطعة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر – 0.5 قطعة.
• زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• توابل عالمية – 0.5 ملعقة صغيرة.
• توابل الدجاج – 0.5 ملعقة صغيرة.
• ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
• الماء – 2.3 لتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات ثم ضعيها في المقلاة.

الخطوة 2. نرسل أيضًا شرائح الدجاج المقطعة إلى مكعبات هنا. املأ كل شيء بالماء واتركه حتى يغلي. يُملح ويُطهى لمدة 15 دقيقة تقريبًا.قم بإزالة الرغوة بشكل دوري.

الخطوة 3. اغسلي الكمية المحددة من العدس الأحمر تحت الماء.

الخطوة 4. ضع العدس في قدر واطهي كل شيء معًا لمدة 20 دقيقة أخرى.

الخطوة 5. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونقطع الجزر إلى شرائح. ضعي الخضار في مقلاة بالزيت النباتي.

الخطوة 6. يقلى البصل والجزر حتى يصبح طرياً. حرك الخضار بشكل دوري لمنعها من الاحتراق.

الخطوة 7. ضعي الخضار المقلية في مقلاة. نرسل أيضًا أوراق الغار والتوابل هنا.

الخطوة 8. تُغلى المحتويات وتُطهى لمدة 10 دقائق أخرى. أضف الملح إذا لزم الأمر.

الخطوة 9. حساء العدس بالدجاج جاهز. اسكبيه في الأطباق وجربي هذا الطبق اللذيذ!

شوربة العدس مع اللحم

شوربة العدس باللحمة حل بسيط ولذيذ لجميع أفراد الأسرة. هذه المعالجة مغذية وشهية بشكل لا يصدق. يقدم مع الخبز والأعشاب العطرية. للتحضير، استخدم وصفة مجربة مع صور خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة و 20 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• العدس – 1 ملعقة كبيرة.
• لحم - 300 غرام.
• الماء – 2.5 لتر
• البطاطس – 3 قطع.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• الزعتر المجفف - 1 قرصة.
• الخضر - 1 حفنة.
• الماء – 2.5 لتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد جميع المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. اغسل العدس مسبقًا وانقعه في الماء البارد. سيؤدي هذا إلى تسريع عملية إعداده بشكل كبير.

الخطوة 3. نقطع البصل إلى مكعبات صغيرة ونقطع الجزر إلى شرائح.

الخطوة 4. سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي البصل فيها حتى يصبح طرياً.

الخطوة 5. أضف الجزر إلى البصل واقلي كل شيء معًا لبضع دقائق أخرى.

الخطوة 6.املأ اللحم بالماء والملح وضعه على الموقد. يُطهى حتى يصبح اللحم طريًا وبعد ذلك فقط يُضاف العدس المُجهز. يقلب ويطهى لمدة 15 دقيقة أخرى.

الخطوة 7. قشر البطاطس وقطعها إلى مكعبات صغيرة. ضعه أيضًا في قدر.

الخطوة 8. بعد 15 دقيقة، أضيفي البصل المقلي والجزر. بعد بضع دقائق، أضف الأعشاب المفرومة. نقوم بتقييم مدى جاهزية الحساء من خلال طراوة البطاطس.

الخطوة 9. حساء العدس باللحم جاهز. تصب في أطباق وتقدم!

شوربة عدس بسيطة مع البطاطس

حساء العدس والبطاطس البسيط هو علاج لذيذ وسهل التحضير لوجبة غداء محلية الصنع. سوف يسعدك هذا المنتج بقيمته الغذائية ورائحته الشهية. للتحضير في المنزل، استخدم وصفة خطوة بخطوة مع الصور الفوتوغرافية.

وقت الطهي – 50 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• عدس أحمر – 100 غرام
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• البطاطس – 3 قطع.
• الخضر - حسب الذوق.
• زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• مرق الخضار – 1.5 لتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر البصل والجزر وقطعهما إلى مكعبات صغيرة. أولاً نقوم بتنظيف وغسل الخضار.

الخطوة 2. يقلى البصل والجزر في زيت الزيتون حتى يصبح طرياً. يمكنك الطهي على الفور في قدر أو قدر ذات قاع سميك.

الخطوة 3. أضف العدس الأحمر إلى الخضار. اقليها بخفة لبضع دقائق.

الخطوة 4. قشر البطاطس واشطفها جيدًا تحت الماء وقطعها إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 5. املأ المشوي بمرق الخضار المغلي. ونضع هنا أيضًا مكعبات البطاطس.

الخطوة 6. اطهي الحساء لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة ثم أضيفي الأعشاب المفرومة.ثم أطفئ النار واترك الحساء يتخمر تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 7. حساء العدس البسيط مع البطاطس جاهز. خدمة طبق لذيذ على الطاولة!

شوربة العدس مع مرق الدجاج

حساء العدس مع مرق الدجاج لذيذ للغاية ومغذي وشهي. هذا الطبق مثالي لعشاء عائلي كبير وسينوع قائمتك المعتادة. تأكد من تجربة إعداد حساء غني باستخدام وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• عدس أحمر – 250 غرام
• مرق الدجاج – 1.5 لتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الزبدة / الزيت النباتي - 1 ملعقة كبيرة.
• النعناع - فرع واحد.
• ملح للتذوق.
• البازلاء البهارات - حسب الرغبة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
• الكركم - 1/3 ملعقة صغيرة.
• الثوم - 2-3 فصوص.
• الفلفل الحلو المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
• عصير الليمون – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. غلي مرق الدجاج من أي أجزاء من الدجاج. من الأفضل استخدام الجزء الخلفي. نضيف أيضًا التوابل حسب الرغبة: البازلاء البهارات وأوراق الغار والملح وبعض فصوص الثوم. بعد أن يصبح المرق جاهزًا، تأكد من تصفيته.

الخطوة 2. ضعي قطعة من الزبدة والبصل، مقطعة إلى نصف حلقات رفيعة، في مقلاة نظيفة. تقلى لبضع دقائق.

الخطوة 3. أضف الجزر المبشور هنا واقليه لبضع دقائق أخرى.

الخطوة 4. بعد ذلك، صب العدس الأحمر.

الخطوة 5. املأها كلها بمرق الدجاج المصفى وأضف غصنًا من النعناع. قم بطهي المحتويات لمدة 15-20 دقيقة أخرى بعد الغليان.

الخطوة 6. بعد الوقت المحدد، أخرج غصنًا من النعناع. امزج المحتويات باستخدام الخلاط الغاطس حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 7. ضغط عصير الليمون هنا.أعد المقلاة بمحتوياتها إلى الموقد.

الخطوة 8. افصل لحم الدجاج عن العظام وأضفه أيضًا إلى الحساء.

الخطوة 9. أضف البهارات من القائمة واترك الخليط حتى يغلي. يمكن إزالتها من الموقد.

الخطوة 10. حساء العدس مع مرق الدجاج جاهز. يقدم مع البسكويت!

شوربة العدس مع الفطر

حساء العدس مع الفطر هو علاج لذيذ ومثير للدهشة لعشاء عائلتك. سوف يسعدك هذا المنتج بمظهره الفاتح وخصائصه الغذائية. لتحضيرها بنفسك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مع الصور الفوتوغرافية.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• العدس – 130 غرام.
• فطر شامبينون – 100 غرام.
• البصل – 2 قطعة.
• ليمون – 1 قطعة.
• البقدونس – 1 حفنة.
• الثوم - 2 فصوص.
• مرق الخضار – 1.5 لتر.
• زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.
• الفلفل الحار الجاف – 1 جهاز كمبيوتر.
• ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الأسود المطحون - 1 قرصة.
• ملح البحر – 1 قرصة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قطع البصل والثوم إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 2. طحن الفلفل الحار في الهاون.

الخطوة 3. اشطف الفطر تحت الماء وقطعه إلى قطع صغيرة.

الخطوة 4. اغسل البقدونس وجففه ثم اقطعه جيدًا بالسكين.

الخطوة 5. سخني مقلاة ذات قاع سميك بزيت الزيتون. يقلى البصل والثوم عليه حتى يصبح شفافاً.

الخطوة 6. أضف الفلفل الحار المفروم والفطر إلى الخضار.

الخطوة 7. املأها كلها بالمرق الساخن وأغلق الغطاء واتركها لمدة 5 دقائق.

الخطوة 8. اعصر عصير الليمون.

الخطوة 9. ضعي العدس المغسول في المقلاة وأضيفي ورق الغار واتركيه حتى يغلي. ثم خففي الحرارة واطهيها لمدة 30 دقيقة. في النهاية يضاف الملح والفلفل المطحون وعصير الليمون.

الخطوة 10. حساء العدس مع الفطر جاهز.اسكبه في أوعية ورشه بالبقدونس المفروم وجربه!

شوربة العدس مع اللحوم المدخنة

حساء العدس مع اللحوم المدخنة سوف يسعدك بطعمه المشرق ورائحته الشهية. هذا الطبق مثالي لعشاء عائلي كبير وسينوع قائمتك المعتادة. تأكد من تجربة إعداد حساء غني باستخدام وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• عدس أحمر – 120 غرام
• أضلاع لحم الخنزير المدخن - 150 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• البابريكا – 1 ملعقة صغيرة.
• زيرا - 0.5 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• الخضر - للتقديم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد جميع المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. ابشر الجزر على مبشرة خشنة وضعه في مقلاة بالزيت النباتي.

الخطوة 3. قشر البصل وقطعه إلى مكعبات صغيرة. نرسل إلى الجزر.

الخطوة 4. أضف بذور الفلفل الحلو والكمون هنا. يقلب ويقلى لمدة 5 دقائق.

الخطوة 5. قطع الضلوع المدخنة حتى العظام.

الخطوة 6. ضع الضلوع مع الخضار المقلية.

الخطوة 7. نرسل أيضًا الطماطم المفرومة هنا.

الخطوة 8. انقل قطعة العمل إلى المقلاة وأضف العدس. امزج كل شيء جيدًا.

الخطوة 9. صب الماء هنا واطهيها لمدة 20 دقيقة بعد الغليان.

الخطوة 10. حساء العدس باللحوم المدخنة جاهز. يقدم على الطاولة مع رش الأعشاب.