سوفليه الدجاج

سوفليه الدجاج طبق أصلي ولذيذ للغاية وسهل التحضير في المنزل. العلاج النهائي له أيضًا خصائص غذائية ومفيدة. يمكن تقديم المنتج عالي البروتين على الغداء أو العشاء أو كوجبة خفيفة مشبعة. تأكد من ملاحظة اختياراتنا الطهوية الجاهزة المكونة من ثماني وصفات فرن خطوة بخطوة.

سوفليه الدجاج الغذائي في الفرن

سوفليه الدجاج الغذائي في الفرن لن يروق فقط لأولئك الذين يشاهدون نظامهم الغذائي، ولكن أيضًا لعشاق الأطعمة المتنوعة والمثيرة للاهتمام. سيكون المنتج النهائي طريًا وشهيًا ومغذيًا بشكل لا يصدق. تأكد من ملاحظة وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.

1. 
   سوفليه الدجاج سهلة التحضير. اسلقي شرائح الدجاج حتى تنضج. يمكنك أيضًا استخدام لحم أجزاء أخرى من الدجاج.
2. 
   نقوم بفصل الصفار عن البياض بأي طريقة مناسبة.
3. 
   يُطحن الدجاج المسلوق في الخلاط مع الصفار والكفير والملح والبهارات حسب الرغبة. تحتاج إلى الحصول على كتلة ناعمة ومتجانسة.
4. 
   ابشري الجزر على مبشرة ناعمة وأضيفيه إلى خليط الدجاج.
5. 
   امزج كل شيء جيدًا.
6. 
   بشكل منفصل، فاز البروتينات حتى رقيق. أضعاف خليط البروتين بلطف في الخليط الكلي.
7. 
   ضعي عجينة الدجاج في طبق الخبز. يمكنك استخدام قوالب المافن الصغيرة.
8. 
   اخبز العلاج لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة. ثم اتركها تبرد قليلاً ثم أخرجها بعناية من القالب.
9. 
   سوفليه الدجاج الغذائي في الفرن جاهز. تزيين حسب رغبتك، ويقدم واستمتع!

---

سوفليه الدجاج الطري كما هو الحال في رياض الأطفال

سوفليه الدجاج الطرية، كما هو الحال في رياض الأطفال، تبين أنها طرية للغاية ومتجددة الهواء وشهية. سوف يسعدك العلاج ليس فقط بمذاقه، ولكن أيضًا بخصائصه المفيدة. للتحضير، استخدم وصفة مجربة مع وصف تفصيلي للعملية وصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة و 20 دقيقة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• فيليه الدجاج – 0.6 كجم.
• بيضة – 4 قطع.
• كفير 3.2% – 300 مل.
• دقيق - 2 ملعقة كبيرة. لا شريحة.
• الجزر - 70 جم.
• زبدة - 100 غرام.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي - لدهن القالب.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة. قم بإذابة التجميد مسبقًا وغسل شرائح الدجاج.

الخطوة 2. يُسلق لحم الدجاج ثم يُبرد قليلاً ويُمر عبر مفرمة اللحم. تُمزج الكتلة الناتجة مع صفار الدجاج والملح والبهارات حسب الرغبة.

الخطوة 3. قشر الجزر واغسله وابشره جيدًا واتركه على نار خفيفة في قدر بالزبدة. يقلى الدقيق في مقلاة جافة ويسكب فيه الكفير. طهي حتى تختفي الكتل.

الخطوة 4. أضف الجزر وخليط الكفير والدقيق إلى تحضير اللحم.

الخطوة 5. اعجن المحتويات جيدًا وأضف بياض البيض المخفوق. مزيج بعناية.

الخطوة 6.يُنقل الخليط إلى طبق الخبز ويُطهى لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 7. سوفليه الدجاج الطري، كما هو الحال في رياض الأطفال، جاهزة. تقسم إلى أجزاء وتقدم!

سوفليه الدجاج مع الكوسة

سوفليه الدجاج مع الكوسة هو طبق كثير العصير وطري وشهي لمائدتك. كل من البالغين والأطفال سوف يحبون ذلك. تأكد من ملاحظة وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة وفاجئ عائلتك. سيكون من الصعب مقاومة هذا العلاج!

وقت الطهي – 1 ساعة و 30 دقيقة

وقت الطهي – 30 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• فيليه الدجاج – 0.7 كجم.
• كوسة – 1.5 كجم.
• الجبن - 150 غرام.
• فتات الخبز - 0.5 ملعقة كبيرة.
• كريم 10٪ – 0.5 ملعقة كبيرة.
• بيضة – 4 قطع.
• الماء المغلي – 1 ملعقة كبيرة.
• جوزة الطيب – 0.5 ملعقة صغيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• البقدونس - حسب الرغبة.
• ريحان - حسب الرغبة.
• زيت نباتي - لدهن القالب.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر الكوسة وأزل البذور.

الخطوة 2. بعد ذلك، قطع الخضار إلى قطع صغيرة.

الخطوة 3. ضع المنتج في مقلاة والملح حسب الرغبة واسكب الماء المغلي. ينضج حتى تصبح طرية.

الخطوة 4. اغسل شرائح الدجاج وقطعها إلى قطع صغيرة.

الخطوة 5. اطحن قطع لحم الدجاج في الخلاط حتى يتم الحصول على كتلة طرية.

الخطوة 6. انقلي خليط اللحم إلى وعاء عميق.

الخطوة 7. أضف البقدونس المفروم والملح والجبن المبشور إلى مرق الدجاج.

الخطوة 8. افصل البياض عن الصفار. ضربهم بشكل منفصل عن بعضهم البعض. نحول البياض إلى كتلة رقيقة جدًا.

الخطوة 9. أضف الكوسة المطهية وفتات الخبز وجوزة الطيب والفلفل المطحون وصفار البيض والكريمة إلى الدجاج المفروم. تخلط جيدا.

الخطوة 10أضيفي البياض المخفوق بعناية، مع التحريك المستمر من الأسفل إلى الأعلى، ويفضل بملعقة خشبية.

الخطوة 11. نسكب العجينة النهائية في طبق خبز مدهون بالزيت النباتي. اطبخ الطبق لمدة 40-50 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

الخطوة 12. سوفليه الدجاج والكوسا جاهزة! يُزيّن بالريحان العطري ويُقسّم إلى أجزاء ويُستمتع به.

سوفليه الدجاج مع الأرز

سوفليه الدجاج مع الأرز هو علاج أصلي ومغذي للغاية يصعب مقاومته. سيكون منتج فيليه الدجاج النهائي طريًا وشهيًا ومغذيًا بشكل لا يصدق. تأكد من ملاحظة وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة مع الصور.

وقت الطهي – 1 ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• فيليه الدجاج – 300 غرام.
• الأرز – 300 غرام.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة - 10 غرام.
• الكاري - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي - لدهن القالب.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسلي شرائح الدجاج وقطعيها، ثم مرريها عبر مفرمة اللحم.

الخطوة الثانية: قومي بغلي الكمية المحددة من الأرز حتى ينضج. نمررها أيضًا من خلال مفرمة اللحم.

الخطوة 3. يُملح التحضير والفلفل ويُضاف الكاري. اخلط جيدا.

الخطوة 4. أضف قطعة من الزبدة المخففة إلى العجينة. امزج كل شيء مرة أخرى.

الخطوة 5. اخفقي بيضة الدجاج حتى تصبح ناعمة واخلطيها بلطف مع الكتلة الكلية.

الخطوة 6. ضعي العجينة في قالب أو قوالب صغيرة. تُخبز العجينة الطرية لمدة 40 دقيقة تقريبًا في فرن محمى على حرارة 180 درجة.

الخطوة 7. سوفليه الدجاج مع الأرز جاهزة. يقسم إلى أجزاء ويزين بالأعشاب ويقدم. بالعافية!

سوفليه الدجاج بالخضار

سوفليه الدجاج مع الخضار طرية بشكل لا يصدق، عصير وشهية.سوف يسعدك الطبق النهائي المصنوع منزليًا ليس فقط بمذاقه، ولكن أيضًا بخصائصه المفيدة. للتحضير، استخدم وصفة مجربة مع وصف تفصيلي للعملية والصور الفوتوغرافية خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• فيليه الدجاج – 0.5 كجم.
• الجزر - 50 جم.
• اليقطين – 50 غرام.
• كريم 20% – 200 مل.
• بيضة – 2 قطعة.
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل شرائح الدجاج تحت الماء، مقطعة إلى قطع صغيرة وطحنها في الخلاط.

الخطوة 2. قشر الجزر واليقطين وقطعهما إلى شرائح رفيعة. من الملائم القيام بذلك باستخدام قطاعة الخضار.

الخطوة 3. نسكب قطع الخضار بالماء ونغليها حتى تنضج. ثم نضعها في مصفاة ونترك الماء يصفى بالكامل.

الخطوة 4. اخفقي البيض حتى تظهر رغوة رقيقة.

الخطوة 5. اسكبي الكريمة هنا واستمري في الخفق.

الخطوة 6. صب الخليط في كتلة الدجاج. نضيف أيضًا الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. تخلط جيدا حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 7. دهن طبق الخبز بالزبدة. نضع ثلث كتلة الدجاج هنا، ثم نصنع طبقة رقيقة من الخضار. كرر الطبقات حتى تختفي جميع المكونات. تُخبز الحلوى لمدة 40-50 دقيقة عند 180 درجة، وتغطيتها بورق الألمنيوم.

الخطوة 8. سوفليه الدجاج بالخضار جاهزة. نخرجها من المقلاة ونزينها ونقدمها!

سوفليه الدجاج مع الفطر

سوفليه الدجاج مع الفطر طبق لذيذ جدا، فاتح للشهية ومرضي لجميع أفراد الأسرة. ليس من الصعب على الإطلاق تحضيره بيديك، ونتيجة فكرة الطهي لن تترك أي شخص غير مبال. تأكد من ملاحظة وصفتنا التي أثبتت جدواها مع وصف العملية خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• فيليه الدجاج – 0.4 كجم.
• فطر بورسيني – 100 غرام.
• البصل - 70 غراما.
• الجزر - 100 غرام.
• الماء – 50 مل.
• بياض البيض – 2 قطعة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نقطع شرائح الدجاج المغسولة إلى قطع صغيرة. امزجيها في الخلاط حتى تصبح عجينة ناعمة.

الخطوة 2. اغسلي فطر البورسيني جيدًا ثم قطعيه مع البصل وضعيه في الخلاط مع خليط الدجاج. دعونا طحن كل شيء معا.

الخطوة 3. اخفقي بياض البيض حتى تتشكل القمم الرقيقة. امزجهم في الخليط.

الخطوة 4. قشر الجزر واغسله ثم ابشره. نرسلها إلى بقية المكونات.

الخطوة 5. صب القليل من الماء في المستحضر وأضف الملح والفلفل المطحون. خفقت.

الخطوة 6. انقل العجينة إلى طبق الخبز.

الخطوة 7. اخبزيها لمدة 20-30 دقيقة عند 200 درجة.

الخطوة 8. سوفليه الدجاج بالفطر جاهزة. تقطع إلى أجزاء وتقدم!

سوفليه الدجاج بالجبنة في الفرن

سوفليه الدجاج مع الجبن في الفرن طرية للغاية ومتجددة الهواء وشهية. سوف يسعدك الطبق النهائي ليس فقط بمذاقه، ولكن أيضًا بخصائصه المفيدة. للتحضير، استخدم وصفة مجربة مع وصف تفصيلي للعملية وصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• فيليه الدجاج – 0.6 كجم.
• الحليب – 120 مل.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• زبدة - 40 جم.
• بيضة – 2 قطعة.
• القشدة الحامضة – 50 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسلي شرائح الدجاج تحت الماء واغليها حتى تنضج.

الخطوة 2. تحضير المكونات المتبقية. مرر الجبن الصلب من خلال مبشرة خشنة.

الخطوه 3.ضع قطع الفيليه المسلوقة في وعاء الخلاط. صب الحليب فيه وطحنه.

الخطوة 4. افصل الصفار عن البياض. ضعي الصفار في الخلاط مع خليط الدجاج.

الخطوة 5. اطحن كل شيء مرة أخرى وانقله إلى وعاء عميق.

الخطوة 6. أضف الملح والفلفل الأسود المطحون والجبن الصلب المبشور إلى الكتلة الطرية.

الخطوة 7. امزج كل شيء جيدًا حتى يتم الحصول على تركيبة متجانسة.

الخطوة 8. يخفق بياض الدجاج بشكل منفصل حتى يصبح رقيقًا.

الخطوة 9. انقل خليط البروتين إلى خليط الدجاج. تخلط بعناية مع ملعقة.

الخطوة 10. انقل قطعة العمل إلى طبق خبز مدهون بالزبدة.

الخطوة 11. اخبزي العجينة لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة. ثم ندهن السطح بالكريمة الحامضة

الخطوة 12. اخبزيها لمدة 20 دقيقة أخرى بنفس درجة الحرارة.

الخطوة 13. سوفليه الدجاج بالجبن في الفرن جاهزة. تقطع إلى أجزاء وتزين حسب الذوق وتقدم. بالعافية!

سوفليه الدجاج مع الفستق

سوفليه الدجاج بالفستق هو طبق لذيذ وأصلي ومرضي لجميع أفراد الأسرة. ليس من الصعب على الإطلاق تحضيره بيديك، ونتيجة فكرة الطهي لن تترك أي شخص غير مبال. تأكد من استخدام وصفتنا التي أثبتت جدواها مع وصف العملية خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة و 10 دقائق

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 8

مكونات:

• فيليه الدجاج – 0.7 كجم.
• فستق مقشر – 150 غرام
• لحم الخنزير المقدد – 200 غرام.
• زبدة - 1 ملعقة كبيرة.
• صفار البيض – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• دقيق - 3 ملاعق كبيرة.
• الحليب - 0.5 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة. تذويب وغسل شرائح الدجاج مقدما.

الخطوة 2. بعد ذلك، نقوم بتمرير منتج الدجاج من خلال مفرمة اللحم.اطحني الفستق باستخدام الخلاط، وأذيبي الزبدة بأي طريقة مناسبة.

الخطوة 3. يُمزج الدجاج المفروم مع الفستق والزبدة وصفار البيض والدقيق والحليب. يُمزج الملح والفلفل حسب الرغبة جيدًا.

الخطوة 4. قطع لحم الخنزير المقدد إلى قطع طويلة رقيقة. نبطن بها طبق خبز مدهونًا بالزيت النباتي. ضع لحم الخنزير المقدد بحيث يتدلى جزء منه على الجوانب.

الخطوة 5. ضعي خليط الدجاج مع الفستق على لحم الخنزير المقدد.

الخطوة 6. لف لحم الخنزير المقدد المعلق حول مرق الدجاج. اخبز العلاج لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 7. سوفليه الدجاج بالفستق جاهزة. قطعها إلى أجزاء، قدمها وجربها بسرعة!