جثم بايك في مقلاة

يعد سمك البايك في المقلاة علاجًا فاتح للشهية ولذيذًا ومثاليًا لوجبة غداء أو عشاء منزلية أو طاولة احتفالية. يمكنك طهي السمك بطرق مختلفة. لقد جمعنا لك أفضل خيارات الطهي في مجموعتنا المختارة المكونة من عشر وصفات مع صور خطوة بخطوة ووصف تفصيلي للعملية.

سمك الكراكي المقلي اللذيذ في مقلاة

سيعمل سمك الكراكي المقلي اللذيذ في مقلاة على تنويع طاولة منزلك بشكل مشرق. يمكن تقديم الأسماك الشهية ذات القشرة البنية الذهبية مع أي أطباق جانبية حسب ذوقك: الخضار والحبوب والمعكرونة. لإعداد الطبق، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.

1. 
   من السهل جدًا تحضير سمك الكراكي المقلي اللذيذ في مقلاة. سنقوم بإعداد المنتجات اللازمة وفقا للقائمة. نقوم بإذابة تجميد الأسماك مسبقًا وتنظيفها وشطفها.
2. 
   قطع جثة سمك الكراكي المعدة إلى أجزاء. ضعيها في وعاء عميق ورشيها بالملح واخلطيها واتركيها لمدة 20 دقيقة.
3. 
   لتحضير الخبز، اخلطي الدقيق مع الملح والفلفل وبرش الليمون المفروم.
4. 
   نغمس قطع السمك جيداً في خبزنا.
5. 
   بعد ذلك، انقليها إلى مقلاة بالزيت النباتي.
6. 
   تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا على كلا الجانبين.
7. 
   سمك الفرخ المقلي في مقلاة جاهز. يمكنك المحاولة!

---

سمك الفرخ مع البصل والجزر في مقلاة

سوف يسعدك سمك الفرخ مع البصل والجزر في مقلاة بمذاقه المشرق وخصائصه الغذائية. يمكنك تقديم هذه الحلوى لعشاء مطبوخ في المنزل، مع إضافة الأطباق الجانبية المفضلة لديك حسب ذوقك. من السهل تحضير سمك لذيذ، ما عليك سوى اتباع الخطوات البسيطة من وصفتنا المجربة.

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• سمك الفرخ - 1.5 كجم.
• البصل – 3 قطع.
• الجزر – 2 قطعة.
• القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• دقيق - 70 غرام.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإذابة تجميد السمك مسبقًا، ثم قم بتنظيفه وشطفه. بعد ذلك، مقطعة إلى أجزاء.

الخطوة 2. سخني مقلاة بالزيت النباتي. نغمس قطع السمك في الدقيق مع الملح والبهارات. ضعيها في الزيت الساخن واقليها قليلاً حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً من جميع الجوانب.

الخطوة 3. ضع السمك المقلي على طبق لفترة من الوقت.

الخطوة 4. ابشر الجزر وقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. ضعي الخضار في وعاء عميق، واخلطيها معًا.

الخطوة 5. بعد ذلك، ضع الخضار في مقلاة بالزيت النباتي. تقلى حتى تصبح طرية.

الخطوة 6. أكمل الخضار بالكريمة الحامضة والبهارات حسب الرغبة. امزج كل شيء جيدًا.

الخطوة 7. ضعي السمك المقلي مسبقًا في البصل والجزر. أغلق قطعة العمل بغطاء واتركها على نار خفيفة لمدة خمس إلى سبع دقائق.

الخطوة 8. سمك الفرخ مع البصل والجزر في مقلاة جاهز.خدمة ومحاولة!

سمك الفرخ المقلي في الخليط

تعد سمك الفرخ المقلي في الخليط فكرة طهي لذيذة وشهية ومغذية بشكل لا يصدق والتي ستؤدي بالتأكيد إلى تنويع قائمتك المعتادة. يُقدم الطبق بقشرة بنية ذهبية مع أطباقك الجانبية المفضلة. للتحضير، استخدمي وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة مع الصور.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• فيليه سمك الفرخ – 400 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• حليب البقر – 100 مل.
• الماء – 20 مل.
• ليمون – 1 قطعة.
• دقيق - 120 غرام.
• مايونيز – 90 جم.
• البقدونس – 15 غرام.
• خيار مخلل – 2 قطعة.
• زيت نباتي – 200 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإذابة تجميد شرائح سمك البايك مسبقًا، ثم اشطفها تحت الماء وجففها بالمناشف الورقية. ثم تقطع إلى أجزاء صغيرة.

الخطوة 2. ضعي شرائح الفيليه المحضرة في وعاء عميق ورشيها بالبقدونس المفروم.

الخطوة 3. اسكب أيضًا عصير الليمون والملح فوق السمك. يقلب ويترك لينقع لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 4. افصل البيض إلى بياض وصفار. نضع البيض في الثلاجة في الوقت الحالي.

الخطوة 5. يُمزج صفار البيض في وعاء عميق مع كمية صغيرة من الحليب وملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

الخطوة 6. اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 7. أضف الدقيق تدريجيًا وأضف الحليب المتبقي. في هذه العملية، فاز باستمرار على الكتلة. إذا أصبح سميكًا جدًا، أضيفي القليل من الماء.

الخطوة 8. ضعي العجينة في الثلاجة لبعض الوقت. أخرج البياض واضربه مع قليل من الملح حتى تتشكل قمم صلبة.

الخطوة 9. نقطع المخللات جيدًا بالسكين ونمزجها مع المايونيز. ستكون هذه صلصة التقديم لدينا.

الخطوة 10. أضف البياض برفق إلى العجينة واخلطه بالملعقة.

الخطوة 11اغمس قطع السمك في الخليط ثم انقلها على الفور إلى مقلاة بالزيت النباتي. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا من جميع الجوانب. ثم انقل العلاج إلى مناشف ورقية لإزالة الدهون الزائدة.

الخطوة 12. سمك الفرخ المقلي في الخليط جاهز. يقدم مع الصلصة!

سمك الكراكي مطهي في القشدة الحامضة في مقلاة

يعتبر سمك الفرخ المطبوخ في القشدة الحامضة في مقلاة علاجًا فاتح للشهية ولذيذًا لتناول طعام الغداء أو العشاء في منزلك. سيكون هذا الطبق مغذيًا وبالتأكيد لن يترك أي شخص غير مبال. إنه سهل التحضير. للقيام بذلك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة مع الصور ووصف مفصل للعملية.

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• فيليه سمك الفرخ – 400 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• القشدة الحامضة – 100 غرام.
• الجبن الصلب - 50 جم.
• البروكلي - 100 غرام.
• دقيق - 30 غرام.
• الشبت – 30 غرام.
• الماء – 180 مل.
• الثوم - 1 سن.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. قطع السمك إلى أجزاء صغيرة. نقوم بفصل البروكلي إلى أزهار. يقطع البصل والشبت والثوم. ابشري الجبن باستخدام مبشرة ذات أسنان ناعمة.

الخطوة 3. سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي قطع السمك فيها حتى يصبح لونها بنياً فاتحاً.

الخطوة 4. بعد ذلك، اقلي البصل المفروم والثوم في مقلاة لمدة دقيقتين تقريبًا.

الخطوة 5. أضف الدقيق وملعقة كبيرة أخرى من الزيت النباتي هنا. يقلى كل شيء معًا لمدة 30 ثانية. ثم أضف القشدة الحامضة والماء. نخلط الصلصة جيدًا.

الخطوة 6. أضف البروكلي والشبت المفروم هنا وأضف الملح حسب الرغبة. تغلي لمدة 1 دقيقة.

الخطوة 7. ضعي شرائح السمك المقلية في الصلصة ورشيها بالجبن. يُطهى على نار خفيفة تحت الغطاء لمدة 10 دقائق تقريبًا.

الخطوة 8سمك الكراكي المطبوخ في القشدة الحامضة في مقلاة جاهز. ضعي الحلوى على الأطباق وقدميها!

سمك الفرخ المقلي في الدقيق

سوف يسعدك سمك الفرخ المقلي في الدقيق ليس فقط بمذاقه المشرق، ولكن أيضًا بمظهره الجذاب. سوف تخرج السمكة النهائية وردية ومقرمشة. قدميها مع الخبز أو مع أطباقك الجانبية المفضلة. للتحضير، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• جثم بايك – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• عصير ليمون - حسب الرغبة.
• دقيق - للخبز.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإذابة تجميد السمك مسبقًا، ثم قم بتنظيفه وشطفه تحت الماء.

الخطوة 2. قطع جثث سمك الكراكي المعدة إلى أجزاء.

الخطوة 3. ضعي قطع السمك في وعاء عميق ورشيها بالملح والفلفل الأسود المطحون. أضف أيضا عصير الليمون ويقلب.

الخطوة 4. غمس كل قطعة من السمك جيداً في الدقيق.

الخطوة 5. انقل القطع إلى مقلاة مسخنة بالزيت النباتي.

الخطوة 6. تقلى حتى يصبح لونها بنيا زاهيا من جميع الجوانب. يمكن بعد ذلك نقل السمك إلى مناشف ورقية لإزالة الزيت الزائد.

الخطوة 7. سمك الفرخ المقلي في الدقيق جاهز. يمكنك تقديمه إلى الطاولة!

فيليه سمك البايك المقلي في مقلاة

ستخرج شرائح سمك الكراكي المقلية في مقلاة وردية وشهية. الحل الأمثل لتناول طعام الغداء أو العشاء في المنزل. بالتأكيد لن يتمكن أحباؤك أو ضيوفك من المقاومة. لطهي السمك بسرعة بيديك، استخدم وصفة خطوة بخطوة مجربة من اختيارنا.

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• فيليه سمك الفرخ - 1 كجم.
• البصل – 2 قطعة.
• دقيق - 150 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة. قم بإذابة شرائح الفيليه مسبقًا، ثم اشطفها تحت الماء وجففها بالمناشف الورقية.

الخطوة 2. قشر البصل وقطعه إلى حلقات نصف رقيقة.

الخطوة 3. في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع الملح والفلفل. اخلطي المكونات الجافة.

الخطوة 4. قم بتغطيس شرائح سمك البايك جيدًا في خبز الدقيق.

الخطوة 5. سخني مقلاة بالزيت النباتي وأضيفي البصل هنا. اقليها حتى تصبح طرية وذات لون بني فاتح.

الخطوة 6. نخرج البصل من المقلاة ونضع شرائح السمك هنا. تقلى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا، لمدة 7 دقائق على كل جانب.

الخطوة 7. فيليه سمك الكراكي المقلي في مقلاة جاهز. يقدم على سرير من البصل المقلي!

قطع سمك البايك المقلية في مقلاة

تعد سمك الفرخ المقلي المقطع إلى قطع في مقلاة فكرة طهي لذيذة جدًا وشهية ومغذية والتي ستؤدي بالتأكيد إلى تنويع قائمتك المعتادة. قدمي الوجبة مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك. لتحضير سهل، استخدمي وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 35 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• جثم بايك – 1 جهاز كمبيوتر.
• الملح – 10 غرام.
• دقيق الذرة – 2 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإذابة تجميد السمك مسبقًا ثم اشطفه تحت الماء.

الخطوة 2. قطع الرأس والذيل وإزالة جميع الدواخل من سمك الكراكي.

الخطوة 3. قطع الذبيحة المعدة إلى أجزاء.

الخطوة 4. ضعي قطع السمك في وعاء عميق ورشيها بالملح واخلطيها واتركيها لمدة 10 دقائق.

الخطوة 5. لتحضير الخبز، صب دقيق الذرة على طبق مسطح. غمس قطع السمك في الدقيق من جميع الجوانب.

الخطوة 6.سخني مقلاة بالزيت النباتي وضعي السمك هنا.

الخطوة 7. تقلى قطع سمك الكراكي من جميع الجوانب حتى يصبح لونها بنياً زاهياً.

الخطوة 8. سمك الكراكي المقلي إلى قطع في مقلاة جاهز. خدمة والتمتع بها!

سمك البايك في صلصة الكريمة في مقلاة

سمك الفرخ في صلصة كريمية في مقلاة يخرج طريًا جدًا وممتعًا حسب الذوق. يمكن تقديم هذا العلاج لوجبة غداء مطبوخة في المنزل وعشاء عطلة. طهي السمك سهل. للقيام بذلك، استخدم وصفتنا التي أثبتت جدواها مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• فيليه سمك الفرخ – 400 غرام.
• البصل – 0.5 قطعة.
• فطر شامبينيون – 3 قطع.
• كريم – 200 مل.
• الثوم - 2 أسنان.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• أوريجانو - 1 قرصة.
• زعتر - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد جميع المنتجات الضرورية حسب القائمة. قم بإذابة تجميد شرائح سمك البايك مسبقًا، ثم اشطفها تحت الماء وجففها بالمناشف الورقية.

الخطوة 2. افصل أوراق الزعتر بعناية عن الساق. نقطع البصل إلى حلقات نصف رقيقة. نغسل الفطر جيدًا ونقطعه إلى شرائح ونقطع الثوم بأي طريقة مناسبة.

الخطوة 3. سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي البصل والثوم فيها لمدة دقيقتين حتى تصبح طرية.

الخطوة 4. ضعي الفطر في المقلاة مع الخضار واخلطي كل شيء جيدًا واقليه لمدة 3 دقائق أخرى.

الخطوة 5. اسكبي الكريمة هنا وأضيفي الأوريجانو والزعتر. أضف أيضًا الملح والفلفل. تخلط جيدا وتترك حتى تغلي قليلا.

الخطوة 6. قطع شرائح السمك إلى قطع. اغمريها في الصلصة الكريمية واطهيها لمدة 10 دقائق تحت الغطاء على نار خفيفة.

الخطوة 7. سمك البايك في صلصة الكريمة في مقلاة جاهز.يمكنك تقديمه وتجربته!

سمك الفرخ المطبوخ مع الخضار في مقلاة

يعد سمك الفرخ المطهي مع الخضار في مقلاة طبقًا سهل التحضير ولذيذًا بشكل لا يصدق لطاولة منزلك. ستعمل فكرة الطهي هذه بالتأكيد على تنويع قائمتك المعتادة. تأكد من تجربة وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة مع الصور.

وقت الطهي – 40 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• سمك الفرخ - 1.5 كجم.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• القشدة الحامضة – 100 غرام.
• دقيق - 80 غرام.
• الماء – 0.5 لتر.
• معجون الطماطم – 30 غرام.
• الملح – 30 غرام.
• الفلفل الأسود المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
• ليمون – 2 شريحة.
• ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
• الخضر - 40 غرام.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد جميع المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. قم بإذابة تجميد السمك مسبقًا، ثم اشطفه تحت الماء وجففه بالمناشف الورقية. قطع إلى أجزاء متساوية السماكة. السمك الأمثل للقطع هو 2 سم.

الخطوة 3. رش قطع السمك بالملح والفلفل. يُسكب عصير الليمون ويُترك لينقع لمدة 25 دقيقة.

الخطوة 4. ابشر الجزر المقشر على مبشرة خشنة أو قطعه إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 5. قطع البصل المقشر إلى حلقات نصف رقيقة.

الخطوة 6. قشر الفليفلة الحلوة من البذور وقطعها إلى شرائح.

الخطوة 7. سخني مقلاة بالزيت النباتي واقلي البصل والجزر فيها لبضع دقائق.

الخطوة 8. أضف شرائح الفلفل الحلو إلى نفس المقلاة، واخلط الخضار واتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق تقريبًا.

الخطوة 9. غمس قطع السمك المتبلة جيداً في الدقيق من جميع الجوانب. يمكنك التخلص من الفائض باستخدام فرشاة المعجنات.

الخطوة 10. سخني مقلاة بالزيت النباتي وضعي قطع السمك هنا.

الخطوة 11يقلى السمك حتى يصبح لونه بنيا زاهيا من جميع الجوانب.

الخطوة 12. أضف الخضار المقلية مسبقًا إلى السمك.

الخطوة 13. تحضير الصلصة بشكل منفصل. للقيام بذلك، مزيج معجون الطماطم والقشدة الحامضة والماء البارد. تأكد من إضافة الملح والفلفل إلى الصلصة لدينا.

الخطوة 14. نسكب الخليط الناتج في مقلاة مع السمك والخضروات. ينضج مغطى لمدة 15 دقيقة. لا حاجة للتحريك.

الخطوة 15. في نهاية الطهي، أضف الأعشاب المفرومة وورق الغار. ثم أطفئ النار.

الخطوة 16. سمك الفرخ المطبوخ مع الخضار في مقلاة جاهز. خدمة علاج لذيذ على الطاولة!

سمك الفرخ المقلي في فتات الخبز

يعتبر سمك الفرخ المقلي في فتات الخبز علاجًا لذيذًا وشهيًا لوجبة الغداء أو العشاء محلية الصنع. يقدم مع الأطباق الجانبية المفضلة لديك. لإعداد بسيط، استخدم وصفة خطوة بخطوة مثبتة مع الصور الفوتوغرافية ووصف مفصل للعملية.

وقت الطهي – 30 دقيقة

وقت الطهي – 15 دقيقة

حصص – 6

مكونات:

• سمك الفرخ - 1.5 كجم.
• فتات الخبز - 70 غرام.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد جميع المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. قم بإذابة السمك مسبقًا، ثم اغسله وقطعه إلى أجزاء متساوية السماكة.

الخطوة 3. ضعي قطع السمك في وعاء عميق ورشيها بالملح والبهارات. يقلب ويترك لينقع قليلاً.

الخطوة 4. بعد ذلك، قم بلف قطع السمك جيدًا في فتات الخبز.

الخطوة 5. سخني مقلاة بالزيت النباتي وضعي قطع السمك المقلية هنا.

الخطوة 6. اقلي السمك حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً على كلا الجانبين. يمكن بعد ذلك وضع الحلوى على مناشف ورقية لإزالة الزيت الزائد.

الخطوة 7. سمك الفرخ المقلي في فتات الخبز جاهز. خدمة ومحاولة!