سباجيتي في صلصة كريمية

سباجيتي في صلصة كريمية

السباغيتي بالصلصة الكريمية هي وجبة بسيطة ولذيذة. تبدو جذابة للغاية وشهية. إذا كنت تحب الوصفات السريعة والسهلة، فهذه المجموعة مثالية لك. الطبق مناسب للاستخدام اليومي أو للقاء الأصدقاء في دائرة صغيرة. هناك مجموعة متنوعة من حشوات الأطباق - بدءًا من حشوات الميزانية وحتى الحشوات الأكثر تكلفة. على الرغم من ذلك، من السهل شراء جميع المكونات من أي سوبر ماركت.

سباجيتي في صلصة الثوم الكريمية مع الروبيان

السباغيتي في صلصة الثوم الكريمية مع الروبيان تغري برائحتها. بمجرد سماع الروائح، يكون من الصعب رفض علاج عطري. إذا كان هناك جمبري في الثلاجة وكان الضيوف على وشك الوصول، فاحفظ الوصفة وابدأ في الطهي. الوجبة الشهية تستحق التصفيق. بعد تذوق السباغيتي، سوف تحصل على الكثير من المشاعر الإيجابية.

سباجيتي في صلصة كريمية

مكونات
+3 (حصص)
  • معكرونة 150 (جرامات)
  • الروبيان المجمد 300 (جرامات)
  • جبنة البارميزان (أو الجبن الصلب الآخر) 40 (جرامات)
  • نبيذ أبيض جاف 30 (مليلتر)
  • كريم 180 (مليلتر)
  • ثوم 2 (القطع)
  • البصل 40 (جرامات)
  • فلفل أحمر 1 (ملاعق صغيرة)
  • سمنة 30 (جرامات)
  • ماء 1 (لتر)
  • ملح  ذوق
  • فلفل أسود مطحون  ذوق
  • بَقدونس 4 الفروع
خطوات
40 دقيقة.
  1. نقوم بجمع المكونات حسب القائمة. إذا رغبت في ذلك، استبدل البارميزان بجبنة صلبة أخرى.
    نقوم بجمع المكونات حسب القائمة. إذا رغبت في ذلك، استبدل البارميزان بجبنة صلبة أخرى.
  2. قم بإذابة الجمبري مسبقًا. افصل القشرة. نقوم بإزالة الوريد المعوي. املأ بالماء واشطفه جيدًا.
    قم بإذابة الجمبري مسبقًا. افصل القشرة. نقوم بإزالة الوريد المعوي. املأ بالماء واشطفه جيدًا.
  3. ضع الجمبري المعالج في وعاء. يتبل بالملح والفلفل والبابريكا. الجمع بين المكونات بعناية وتوضع جانبا.
    ضع الجمبري المعالج في وعاء. يتبل بالملح والفلفل والبابريكا. الجمع بين المكونات بعناية وتوضع جانبا.
  4. املأ المقلاة بالماء. ضعه على الموقد واتركه حتى يغلي.
    املأ المقلاة بالماء. ضعه على الموقد واتركه حتى يغلي.
  5. سخني المقلاة على نار متوسطة وذوبي فيها القليل من الزبدة. توزيع الجمبري المتبل. تقلى بسرعة على كلا الجانبين.
    سخني المقلاة على نار متوسطة وذوبي فيها القليل من الزبدة. توزيع الجمبري المتبل. تقلى بسرعة على كلا الجانبين.
  6. نزيل القشرة من البصل ونغسلها ونقطعها جيدًا.
    نزيل القشرة من البصل ونغسلها ونقطعها جيدًا.
  7. يُطحن الثوم المقشر مسبقًا باستخدام عصارة الثوم.
    يُطحن الثوم المقشر مسبقًا باستخدام عصارة الثوم.
  8. انقل الجمبري المحمر إلى طبق.
    انقل الجمبري المحمر إلى طبق.
  9. أضف الزبدة المتبقية والبصل المفروم إلى المقلاة حيث تم قلي الجمبري. تقلى لبضع دقائق.
    أضف الزبدة المتبقية والبصل المفروم إلى المقلاة حيث تم قلي الجمبري. تقلى لبضع دقائق.
  10. عندما يغلي الماء في المقلاة، أضف الملح. نرسل المعكرونة ونطهو وفقًا للتعليمات الموجودة على الجزء الخلفي من العبوة.
    عندما يغلي الماء في المقلاة، أضف الملح. نرسل المعكرونة ونطهو وفقًا للتعليمات الموجودة على الجزء الخلفي من العبوة.
  11. يُضاف الثوم إلى البصل المقلي ويُطهى لمدة دقيقة واحدة فقط.
    يُضاف الثوم إلى البصل المقلي ويُطهى لمدة دقيقة واحدة فقط.
  12. يُسكب النبيذ الأبيض ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق.
    يُسكب النبيذ الأبيض ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق.
  13. أضيفي الكريمة تدريجياً واتركيها حتى تغلي.
    أضيفي الكريمة تدريجياً واتركيها حتى تغلي.
  14. طحن الجبن.
    طحن الجبن.
  15. أضف بعض الجبن المفروم إلى الصلصة الكريمية.
    أضف بعض الجبن المفروم إلى الصلصة الكريمية.
  16. أضف الملح والفلفل والبابريكا. يُقلب جيدًا ويُسخن الخليط، في انتظار أن يذوب الجبن تمامًا.
    أضف الملح والفلفل والبابريكا. يُقلب جيدًا ويُسخن الخليط، في انتظار أن يذوب الجبن تمامًا.
  17. أخرج الصلصة من الموقد. أضف السباغيتي المصفاة والروبيان الذهبي.
    أخرج الصلصة من الموقد. أضف السباغيتي المصفاة والروبيان الذهبي.
  18. حرك جيدًا حتى تغطي الصلصة جميع المكونات بالتساوي.
    حرك جيدًا حتى تغطي الصلصة جميع المكونات بالتساوي.
  19. نقطع البقدونس المغسول جيداً.
    نقطع البقدونس المغسول جيداً.
  20. نملأ الأطباق الجميلة بالسباغيتي ونزينها بالجبن المفروم المتبقي والبقدونس المفروم. بالعافية!
    نملأ الأطباق الجميلة بالسباغيتي ونزينها بالجبن المفروم المتبقي والبقدونس المفروم. بالعافية!

سباجيتي مع الدجاج في صلصة الكريمة

تعتبر السباغيتي مع الدجاج في صلصة الكريما خيارًا اقتصاديًا لوجبة غداء أو عشاء عائلية. إنه ينضج بسرعة، والطعم الكريمي يدفعك إلى الجنون. بالنسبة لأولئك الذين لا يشاهدون محتوى السعرات الحرارية في أطباقهم، أوصي باختيار لب فخذ الدجاج. اتضح لذيذ جدا!

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 4

مكونات:

  • السباغيتي – 200 غرام.
  • فيليه الدجاج/لب فخذ الدجاج – 300 غرام.
  • الجبن - 100 غرام.
  • الحليب / الكريمة - 30 مل.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • زبدة - 20 جم.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • بهارات - حسب الرغبة.
  • زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. املأ المقلاة بالماء، واضبط الحرارة على متوسطة وانتظر حتى تغلي. أضف بعض الملح إلى الماء واخفض السباغيتي. قم بالطهي كما هو مكتوب على العبوة. يُقطع البصل المقشر ويُقلى في مقلاة ساخنة بالزيت النباتي.

الخطوة 2. تقلى حتى تصبح شفافة، وفي هذه الأثناء تقطع شرائح الدجاج إلى مكعبات ثم تنقل إلى مقلاة.

الخطوة 3. تقلى حتى يتغير لون لحم الدجاج.

الخطوة 4. ثم الملح والفلفل وإضافة البهارات حسب الرغبة. أضيفي الزبدة وحركيها جيداً. سيضيف الزيت رائحة لطيفة إلى الطبق.

الخطوة 5. صفي المعكرونة من خلال مصفاة وأضيفيها إلى محتويات المقلاة. يُسكب الحليب (استبدله بالكريمة إذا رغبت في ذلك) ويُرش بالجبن المبشور.

الخطوة 6. مع التحريك بعناية ، اجعل الطبق جاهزًا. يجب أن تذوب الجبنة بالكامل. يمكنك خلط عدة أنواع من الجبن.

الخطوة 7. قسمي السباغيتي الكريمية مع الدجاج إلى أجزاء وزينيها بالأعشاب إذا رغبت في ذلك.بالعافية!

سباجيتي بالكريمة والجبن

تعتبر السباغيتي بالكريمة والجبن مثالية لأولئك الذين لا يأكلون اللحوم. على الرغم من عدم وجود مكونات اللحوم، فإن الطبق ممتلئ تماما. يضيف الثوم رائحة رائعة، والكريمة الممزوجة بالجبن تعطيه طعمًا رقيقًا لا يوصف. يتم تحضير الطبق في أسرع وقت ممكن، الأمر الذي لا يمكن إلا أن يرضي الأشخاص المشغولين.

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 2

مكونات:

  • السباغيتي – 200 غرام.
  • حميض – 10 غرام.
  • الجبن – 50 غرام.
  • كريم 33% – 50 مل.
  • الثوم - 2 فصوص.
  • زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد جميع مكونات الطبق الكريمي مسبقًا. اغسل الحميض جيدًا وجففه. إزالة القشور من الثوم.

الخطوة 2. قطع الثوم بطريقة مناسبة. في هذه الحالة، على مبشرة.

الخطوة 3. كرر الإجراء مع الجبن الصلب.

الخطوة 4. املأ قدرًا بالماء وضعه على الموقد حتى يغلي. يُملح الماء المغلي ثم تُغمس السباغيتي فيه.

الخطوة 5. قم بالطهي وفقًا للتعليمات الموجودة على الجزء الخلفي من العبوة.

الخطوة 6. دهن مقلاة ساخنة بالزيت النباتي ووضع الثوم المحضر.

الخطوة 7. بعد دقيقة، أضيفي الحميض المفروم واقليه قليلاً.

الخطوة 8. يتبل بالملح والفلفل المطحون.

الخطوة 9. استخرجي مغرفة من الماء الذي تم طهي السباغيتي فيه واسكبيه في المقلاة.

الخطوة 10. حرك جيدًا واتركه حتى يغلي.

الخطوة 11. صب الكريم ببطء.

الخطوة 12. قم بتسخين الصلصة.

الخطوة 13. أضف الجبن المبشور.

الخطوة 14. صفي المعكرونة من خلال مصفاة. ننتظر حتى ينضب كل السائل. انقلي السباغيتي إلى الصلصة الكريمية.

الخطوة 15الجمع بين المكونات والحرارة لبضع دقائق.

الخطوة 16. نملأ الأطباق الجميلة بالطبق النهائي. إذا رغبت في ذلك، رشي كمية صغيرة من الجبن وزينيها بورقة حميض.

إسباجيتي مع مشروم في صلصة كريمية

السباغيتي مع الفطر في صلصة الكريما هو الطبق الذي سوف يأسر ضيوفك. على الرغم من استخدام المنتجات العادية، يصعب وصف طعم العلاج بالكلمات. تتحول المكونات الموجودة في المجموعة إلى وجبة رائعة لا تخجل من تقديمها كطبق رئيسي في مناسبة عائلية أو مناسبة احتفالية. يتم تحضيره ببساطة وفي أقصر وقت ممكن.

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

أجزاء – 4

مكونات:

  • السباغيتي – 0.5 علبة.
  • فطر - 500 غرام.
  • كريم – 1 ملعقة كبيرة.
  • الثوم - 4-5 فصوص.
  • البصل – 3 قطع.
  • فلفل أبيض مطحون - حسب الرغبة.
  • زبدة - 50 غرام.
  • زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
  • ملح للتذوق.
  • البهارات المطحونة - حسب الرغبة.
  • الخضر - حسب الذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. من أجل الراحة، نقوم بجمع المنتجات في مكان واحد.

الخطوة 2. يُغلى الماء في قدر ويُضاف الملح ويُضاف السباغيتي.

الخطوة 3. اطهي المعكرونة حتى تنضج ثم صفيها من خلال مصفاة. لمنع المعكرونة من الالتصاق، أضيفي ملعقتين كبيرتين من الزيت النباتي وحركي.

الخطوة 4. قم بإزالة الجلد من الفطر وقم بتجديد قطع الساق. قطع تقريبا. إذا رغبت في ذلك، استبدل الفطر بالفطر الآخر.

الخطوة 5. إزالة القشرة من البصل. شطف تحت الصنبور وقطع كما تريد.

الخطوة 6. كرر الإجراء مع الثوم.

الخطوة 7. سخني المرجل على نار عالية. أضيفي الزبدة وأفرغي البصل والثوم، وقلّبيهما حتى يصبحا شفافين.

الخطوة 8. يُضاف الفطر المُجهز إلى القلي ويُتبل بالملح والفلفل.يُطهى لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.

الخطوة 9. يُسكب الكريم ويُقلب جيدًا.

الخطوة 10. قلل الحرارة واترك الصلصة على نار خفيفة لمدة 7-10 دقائق.

11. ضعي السباغيتي واجمعي المكونات واطهيها لمدة دقيقة واحدة فقط. ازالة من الحرارة.

الخطوة 12. املأ الطبق بالمعكرونة وزينه بالأعشاب إذا رغبت في ذلك. بالعافية!

سباجيتي مع لحم مقدد في صوص كريمة

لن تستغرق السباغيتي مع لحم الخنزير المقدد في صلصة الكريما أكثر من نصف ساعة حتى تكتمل. ستقدر ربات البيوت المبتدئات العملية الرائعة وتفاجئ عائلاتهن وأصدقائهن بعرض تقديمي جميل. يضيف البروكلي ألوانًا زاهية إلى الطبق ويعزز عملية الهضم بشكل أفضل. يوصى بتقديم هذا الطبق اللذيذ على الغداء. لأنه سيكون ثقيلا بعض الشيء لتناول العشاء.

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

وقت الطبخ - 25 دقيقة.

أجزاء – 3

مكونات:

  • السباغيتي – 175 غرام.
  • البروكلي - 100 غرام.
  • لحم مقدد – 50 جم.
  • كريم 10% – 125 مل.
  • الثوم - 1 فص.
  • زبدة - 25 جم.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. ضع مجموعة المنتجات المطلوبة على سطح العمل.

الخطوة 2. قم بغلي وعاء من الماء، ثم أضف القليل من الملح. نقل الملفوف. اطبخي حتى ينضج البروكلي.

الخطوة 3. قطع لحم الخنزير المقدد تقريبًا. سخني مقلاة بالزبدة وأضيفي لحم الخنزير المقدد المجهز. يقلى لبضع دقائق، مع تذكر التحريك.

الخطوة 4. صفي البروكلي المطبوخ من خلال مصفاة واشطفيه بالماء البارد. ننتظر حتى يستنزف السائل.

الخطوة 5. إذا رغبت في ذلك، قطع البروكلي المطبوخ إلى عدة قطع.

الخطوة 6. صب الماء في المقلاة وضعه على نار متوسطة. عندما يغلي الماء، أضيفي السباغيتي. أضف القليل من الملح واطهي لمدة 5-6 دقائق.

الخطوة 7. قطع الثوم المقشر وأضفه إلى لحم الخنزير المقدد.يقلى بسرعة مع التحريك باستمرار.

الخطوة 8. بعد ذلك، أضف البروكلي المجهز. الجمع بين المكونات.

الخطوة 9. صب الكريم. إضافة الملح والفلفل حسب الذوق. جلب ليغلي. طبخ لمدة 3 دقائق.

الخطوة 10. صفي المعكرونة واتركيها للتخلص من الماء الزائد.

الخطوة 11. انقلي الصلصة واخلطي المكونات.

الخطوة 12. يُطهى لمدة دقيقتين ثم يُرفع عن النار.

الخطوة 13. قسمي الحلوى العطرية إلى أجزاء وقدميها لعائلتك وأصدقائك. بالعافية!

سباجيتي مع الحبار والكريمة

تعتبر السباغيتي مع الحبار والكريمة طبقًا مثاليًا لمحبي المأكولات البحرية والذين لا يأكلون اللحوم. علاج بسيط للطهاة عديمي الخبرة. ولم يتم تحديد أي صعوبات في هذه العملية. قد تكون هناك بعض الصعوبات في تحضير الحبار، لكن يمكنك دائمًا اللجوء إلى الإنترنت. الشيء الرئيسي هو عدم الخوف والتصرف!

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 4

مكونات:

  • السباغيتي – 500 غرام.
  • الحبار – 4 قطع.
  • الجبن – 50 غرام.
  • جوزة الطيب - 1 قرصة.
  • كريم 20% – 70 مل.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • البابريكا المطحونة – 1 ملعقة صغيرة.
  • زبدة - 30 جم.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. أخرج القشر من البصل واقطعه جيدًا.

الخطوة 2. نذوب الزبدة في مقلاة ساخنة ونضيف البصل المفروم. تقلى حتى تصبح شفافة.

الخطوة 3. نغسل الحبار تحت الصنبور وننقله إلى وعاء ونسكب فوقه الماء المغلي. أخرجه من الماء وأزل الوتر وأزل الجلد. اغسلها مرة أخرى وقطعها إلى شرائح.

الخطوة 4. انقل الحبار المحضر إلى البصل الشفاف واطهيهما معًا لبضع دقائق.

الخطوة 5. صب الكريمة في المكونات المقلية.يتبل بالملح والفلفل والبابريكا وجوزة الطيب حسب الرغبة. قلل الحرارة وغطيها بغطاء واتركها على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق.

الخطوة 6. صب الماء في وعاء عميق وضعه على الموقد الأوسط. عندما يغلي الماء، قم بتفريغ السباغيتي. طهي وفقا للتعليمات الموجودة على العبوة.

الخطوة 7. صفي السباغيتي المطبوخة من خلال مصفاة واتركيها لبضع دقائق لتصريف السائل الزائد.

الخطوة 8. كل هذا الوقت، يأتي الحبار مع البصل تحت الغطاء.

الخطوة 9. قدم الطبق. املأ الطبق بالمعكرونة المسلوقة. تُوزّع صلصة المأكولات البحرية على الوجه وتُزيّن بالجبن المفروم مسبقًا. بالعافية!

سباجيتي مع بلح البحر في صلصة كريمية

تبدو السباغيتي مع بلح البحر في صلصة الكريمة رائعة المظهر. مثل هذا العلاج سوف يزين بشكل مناسب حدثًا وديًا أو عائليًا بحضوره. إنه سهل التحضير وسيحب الجميع النتيجة النهائية. سوف يسعدك الطعم والرائحة المشرقة أنت وضيوفك.

وقت الطبخ - 45 دقيقة.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

أجزاء – 2

مكونات:

  • معكرونة (مسلوقة) - 400 غرام
  • بلح البحر المجمد – 500 غرام.
  • الجبن الصلب – 25 جم. لكل وجبة.
  • كريم – 250 مل.
  • الثوم - 2 فصوص.
  • طماطم – 2 قطعة.
  • ريحان مجفف – 1 ملعقة صغيرة.
  • زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أحمر حار مطحون - حسب الرغبة.
  • البقدونس المجفف – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإزالة بلح البحر المجمد مسبقًا. انقله إلى منخل أو مصفاة وضعه في الحوض. دعونا نذوب. ثم شطف جيدا تحت الصنبور. ضعيها على منشفة وتخلصي من الرطوبة الزائدة. نحن نغسل الطماطم. قشر الثوم.

الخطوة 2. سخني المقلاة. صب الزيت النباتي واتركه يسخن. قم بتفريغ المأكولات البحرية بعناية.اطبخي حتى تتبخر الرطوبة الزائدة.

الخطوة 3. اطحن الطماطم المحضرة بمبشرة وأزل القشرة إذا رغبت في ذلك.

الخطوة 4. قطع الثوم المقشر.

الخطوة 5. حول الجبن إلى نشارة باستخدام مبشرة.

الخطوة 6. عندما ينضج بلح البحر نصف، أضف إليه الخضار المقطعة.

الخطوة 7. يتبل بالملح والفلفل والريحان الجاف. يُطهى على نار خفيفة على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق.

الخطوة 8. ثم أضيفي البقدونس الجاف وأضيفي الكريمة. الجمع بين المكونات والحرارة لبضع دقائق. إذا لزم الأمر، اضبط الطعم بالبهارات.

الخطوة 9. قم بغلي السباغيتي حسب التوجيهات الموجودة على العبوة. ثم صفي السائل وأضيفي المعكرونة إلى صلصة المأكولات البحرية. يقلب ويطهى لمدة دقيقة أخرى فقط. يغطى بغطاء ويرفع عن النار. قسمي الطبق إلى أجزاء ورشي الجبن المبشور واستمتعي به. بالعافية!

سباجيتي مع السمك الأحمر في صلصة الكريمة

السباغيتي مع السمك الأحمر في صلصة الكريمة هي طبقي المفضل. أنا أطبخه أكثر من غيره. أنا حقا أحب المزيج المتناغم من المكونات. عادة ما أقدم هذا الطبق على العشاء. إنه سهل التحضير ولا تحتاج إلى الوقوف أمام الموقد لساعات. إذا كنت تحب أيضًا الطعام اللذيذ والسريع - فأعده للحياة بسرعة!

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

أجزاء – 2

مكونات:

  • السباغيتي – 150 غرام.
  • فيليه سمك السلمون - 200 غرام.
  • الجبن (الأصناف الناعمة) - 100 غرام.
  • عصير الليمون – 2 ملعقة كبيرة.
  • كريم 10-20% – 200 مل.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • الخضر - حسب الذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قطع لب السلمون (استبدله بأسماك حمراء أخرى حسب تقديرك) إلى مكعبات متوسطة الحجم. يُسكب عصير الليمون المعصور ويُتبل بالبهارات حسب الرغبة.

الخطوة 2.سخني المقلاة واسكبي الكريمة (اختر محتوى الدهون في المنتج حسب الرغبة). قم بتسخين الجبن وبشره (الموزاريلا مثالية). يُطهى على نار خفيفة حتى يذوب الجبن. أخرجه على الفور من الموقد.

الخطوة 3. يُقشر البصل ويُقطع جيدًا ويُقلى في مقلاة أخرى مدهونة بالزيت النباتي. للحصول على طعم كريمي، يمكنك خلط الزبدة مع الزيت النباتي بنسبة 1:1.

الخطوة 4. أضف قطع السمك إلى البصل الذي تغير لونه واتركه حتى ينضج مع التحريك من حين لآخر.

الخطوة 5. اطهي السباغيتي في ماء مغلي مملح، ثم صفيها من خلال منخل ثم انقليها إلى السمك. أضف صلصة الكريمة. يتبل بالملح والفلفل ويخلط بلطف حتى لا ينتهك سلامة المنتجات. الموسم مع البهارات إذا رغبت في ذلك.

الخطوة 6. نقطع الخضار المغسولة ونزينها بالجزء العلوي. للزينة، اختر الخضر حسب تقديرك. كلما كانت التشكيلة أكبر، كلما كان الطعم أغنى. نملأ أطباق التقديم بحلوى أنيقة ونقدمها للضيوف. بالعافية!

سباجيتي بالكريمة وكرات اللحم

السباغيتي بالكريمة وكرات اللحم هي وجبة لذيذة محلية الصنع. بالنسبة لكرات اللحم، يمكنك استخدام الدجاج المفروم الذي اشتريته من المتجر إذا لم يكن لديك الوقت. أو قم بطهيها بنفسك إذا لم تكن في عجلة من أمرك. الأطفال يحبون حقًا كرات اللحم الممزوجة بالمعكرونة. إذا كان أطفالك انتقائيين في الأكل، تأكد من تجربتها!

وقت الطبخ - 40 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 5

مكونات:

  • السباغيتي – 200 غرام.
  • فيليه الدجاج – 1 جهاز كمبيوتر.
  • عصير الطماطم – 0.5 ملعقة كبيرة.
  • فتات الخبز - 1 ملعقة كبيرة.
  • كريم / حليب - 0.5 ملعقة كبيرة.
  • الماء – 0.5 ملعقة كبيرة.
  • دقيق - 1 ملعقة كبيرة.
  • فلفل أحمر مطحون - حسب الرغبة.
  • الأعشاب المجففة - حسب الرغبة.
  • زيت الزيتون – 2-3 ملاعق كبيرة.
  • ملح للتذوق.
  • السكر المحبب - حسب الرغبة.
  • البقدونس - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. خذ اللحم المفروم أو شرائح الدجاج المذابة، إذا كنت تستخدم لب الفخذ، فإن الكرات ستكون أكثر عصارة. إذا رغبت في ذلك، يمكن صنع كرات اللحم من اللحوم الأخرى.

الخطوة 2. طحن اللحوم المصنعة باستخدام مفرمة اللحم. يتبل بالملح والبهارات والأعشاب المفرومة.

الخطوة 3. اعجن اللحم المفروم جيدًا وأضف فتات الخبز.

الخطوة 4. اسكبي القليل من الكريم واخلطيه في منتج نصف نهائي.

الخطوة 5. بلل يديك بالماء ولفها إلى كرات من نفس الحجم.

الخطوة 6. سخني زيت الزيتون في مقلاة ولف كرات اللحم المحضرة في الدقيق. نقل كرات اللحم المحضرة إلى الزيت الساخن.

الخطوة 7. بني من جميع الجوانب.

الخطوة 8. اسكبي عصير الطماطم والكريمة فوق كرات اللحم المقلية. أضف نصف كوب من الماء. يتبل بالملح والبهارات الأخرى حسب الرغبة. توازن الطعم مع السكر المحبب. جلب الصلصة ليغلي.

الخطوة 9. يُطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة.

الخطوة 10. اغلي الماء بشكل منفصل وأضيفي القليل من الملح. ضعي السباغيتي في الماء واطهيها للمدة المذكورة على العبوة. ثم صفيها من خلال مصفاة وانتظر حتى يتم تصريف كل السائل.

الخطوة 11. املأ الأطباق بالسباغيتي المسلوقة. نسكب الصلصة في الأعلى ونضع كرات اللحم. إذا رغبت في ذلك، قم بتزيينها بأوراق البقدونس والطماطم المجففة بالشمس ونبات الكبر.

الخطوة 12. الطبق العطري جاهز للتذوق. بالعافية!

إسباجيتي مع لحم ديك رومي في صلصة كريمية

تعتبر السباغيتي مع الديك الرومي في صلصة الكريمة طبقًا شهيًا يمكن تصنيفه على أنه "صحي". العلاج غني بالبروتين ويرضي جيدًا ولن يترسب على الجوانب إذا تناولته باعتدال. يتم تحضير الطبق ببساطة وفي وقت قصير. إذا لم يكن هناك فطر، استخدم الفطر الآخر أو لا تستخدمه على الإطلاق.أنا حقا أحب الجمع مع الفطر. جربه، إنه لذيذ جدًا! بمجرد طهيها مرة واحدة على الأقل، ستصبح الوصفة ثابتة دائمًا.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

أجزاء – 4

مكونات:

  • السباغيتي – 150 غرام.
  • فيليه تركيا – 250 غرام.
  • فطر - 250 غرام.
  • كريم 10% – 200 مل.
  • البصل - 100 غرام.
  • زيت نباتي – 30 مل.
  • ملح للتذوق.
  • التوابل - حسب الذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المنتجات. اشطف اللحم (إذا رغبت في ذلك، استبدله بجزء آخر من الديك الرومي) وأزل قطرات الماء. قشر البصل.

الخطوة 2. قم بإزالة الجلد من الفطر وقطعه إلى شرائح. يمكنك استخدام الفطر المجمد أو المعلب إذا رغبت في ذلك.

الخطوة 3. قطع الديك الرومي والبصل، مع الحفاظ على نفس القطع تقريبًا.

الخطوة 4. سخني المقلاة واسكبي الزيت النباتي. ضع الشرائح المحضرة بعناية في الزيت المغلي. يقلب من حين لآخر ويقلى. أضف القليل من الماء واتركه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق، مع تغطية الغطاء.

الخطوة 5. اطهي المعكرونة كما هو موضح على العبوة. ثم يصفى من خلال مصفاة. أضف الكريمة إلى الصلصة (محتوى الدهون في المنتج ليس مهمًا) وانتظر حتى تغلي. نقل السباغيتي. اضف الملح والفلفل للمذاق. إضافة التوابل الأخرى حسب الذوق.

الخطوة 6. حرك الطبق بلطف وسخنه لمدة دقيقة فقط ثم ارفعه عن النار. نضع الحلوى العطرية في طبق جميل ونأكلها. بالعافية!

( 127 الدرجات، متوسط 5 من 5 )
culinary-ar.techinfus.com

سمكة

لحمة

حَلوَى