صلصة الروبيان محلية الصنع

الروبيان هو مقبلات لذيذة وملونة لأي طاولة. لإسعاد المأكولات البحرية بطعم أكثر إشراقًا، يمكنك تقديمها مع الصلصات. هناك مجموعة كبيرة ومتنوعة منهم. قم بتقييم مجموعة جاهزة من 7 أفكار للطهي واختر ما يناسبك.

صلصة الروبيان الكريمية محلية الصنع

يمكن صنع صلصة الروبيان الرقيقة من الكريمة. يعتبر هذا الخيار الأكثر شعبية في شؤون الطهي. استخدم وصفة بسيطة وسريعة يمكن حتى للمبتدئين التعامل معها.

1. 
   كيفية تحضير صلصة الروبيان في المنزل؟ ضعي قطعة من الزبدة في قدر وأذيبيها حتى تصبح سائلة.
2. 
   أضيفي الزبدة المذابة مع الدقيق المنخل والملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة. تخفق جميع المكونات حتى تصبح ناعمة وتختفي الكتل.
3. 
   يُسكب الكريم في مجرى رفيع ويستمر في تحريك الخليط على نار خفيفة.
4. 
   نستمر في طهي الخليط حتى يتكاثف. تحريك المحتويات باستمرار.
5. 
   صلصة الروبيان الكريمية اللذيذة جاهزة.تبريده وخدمته!

صلصة الثوم للروبيان

صلصة المأكولات البحرية بالثوم بسيطة ولذيذة وسهلة الصنع في المنزل. سوف يكشف المنتج عن طعم الجمبري المسلوق بشكل أكثر إشراقًا. استخدم الوصفة لطاولتك.

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 5 دقائق

حصص – 150 مل

مكونات:

• الثوم - 4 فصوص.
• زيت نباتي – 150 مل.
• عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة.
• الخضر - حسب الذوق.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. قشر فصوص الثوم. قسميها إلى نصفين واسحقيها بالسكين لتخرج رائحة مشرقة.

2. سخني مقلاة بالزيت النباتي.

3. اغمسي فصوص الثوم المحضرة فيه. اقليها على نار عالية لمدة دقيقة واحدة. من الضروري أن يكون الزيت مشبعًا برائحة الثوم. بعد ذلك، قم بإزالة قطع الثوم.

4. قم بتبريد الزيت العطري. ثم نمزجها مع عصير الليمون والأعشاب المفرومة والملح والفلفل الأسود المطحون. طحن المنتجات باستخدام الخلاط حتى تتشكل كتلة متجانسة.

5. صلصة الثوم العطرية للروبيان جاهزة. يمكنك أيضًا رشها على المأكولات البحرية قبل التقديم.

تتبيلة الروبيان بصلصة الصويا

لجعل مقبلات الروبيان لذيذة وعطرية قدر الإمكان، قم بإعدادها باستخدام ماء مالح صلصة الصويا. لاحظ هذه الوصفة السريعة والسهلة المتابعة.

وقت الطهي: 15 دقيقة

وقت الطهي: 5 دقائق

حصص – 200 مل

مكونات:

• صلصة الصويا – 3 ملاعق كبيرة.
• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• كاتشب حار – 1 ملعقة كبيرة.
• الخل البلسمي – 1 ملعقة صغيرة.
• جذر الزنجبيل - 20 جم.
• الثوم - 3 فصوص.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1.صب الكمية المطلوبة من صلصة الصويا في وعاء عميق مناسب.

2. أضف الزيت النباتي والخل البلسمي هنا. أضيفي الفلفل الأسود المطحون والكاتشب الحار. تخلط جميع المكونات جيدا حتى تصبح ناعمة.

3. ابشري كمية صغيرة من جذر الزنجبيل على مبشرة ناعمة.

4. تُقشر فصوص الثوم، ثم تُفرم بالسكين أو بواسطة مكبس خاص.

5. ضع المنتجات المحضرة في التتبيلة وحركها مرة أخرى. انتهيت، يمكنك غمر الجمبري هنا.

كيفية تحضير صلصة الوسابي محلية الصنع للروبيان؟

صلصة روبيان محلية الصنع سريعة ومشرقة تعتمد على الوسابي. استخدم فكرة الطهي لمفاجأة عائلتك أو ضيوفك. هذه الإضافة لن تترك أي شخص غير مبال.

وقت الطهي: 7 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

حصص – 120 مل

مكونات:

• الوسابي – 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الحليب المكثف – 1 ملعقة كبيرة.
• مايونيز – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. تحضير المكونات اللازمة بالكميات المحددة.

2. ضعي الوسابي والحليب المكثف والمايونيز في وعاء عميق.

3. نبدأ في عجن جميع مكونات قطعة العمل باستخدام المضرب.

4. ليست هناك حاجة للتغلب على المحتويات. فقط حرك جيدًا حتى يصبح ناعمًا. يمكنك زيادة كمية الوسابي الحار حسب الرغبة.

5. صلصة الجمبري المشرقة والغنية بالطعم جاهزة. قدميها باردة مع المأكولات البحرية المسلوقة.

صلصة الجمبري بالليمون سهلة ولذيذة

يمكنك تقديم الجمبري بشكل جميل واستكماله بشكل لذيذ بمساعدة الصلصة. يمكن تحضيره بقاعدة الليمون. تتناسب الحموضة الخفيفة بشكل جيد مع المأكولات البحرية. استخدم فكرة طهي بسيطة لطاولتك.

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

حصص – 120 مل

مكونات:

• ليمون – 2 قطعة.
• زيت نباتي – 50 مل.
• الثوم - 1 فص.
• بهارات - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. تحضير المكونات اللازمة. نغسل الليمون تحت الماء مسبقًا.

2. أسكبي الكمية المطلوبة من الزيت النباتي في طبق عميق صغير. نضيف أيضًا التوابل حسب تفضيلات ذوقنا وفصوص الثوم المفروم. يمكن بشرها على مبشرة جيدة.

3. قم بإزالة القشر من الليمون. نحن نفعل هذا أيضًا باستخدام مبشرة جيدة.

4. قم بعصر العصير من الفواكه المتبقية. نزيل العظام بعناية.

5. ضعي عصير الليمون وقشره على طبق مشترك. يُقلب جيدًا ويُقدم الصلصة النهائية إلى المائدة مع الجمبري.

وصفة سريعة لصلصة الجمبري بالمايونيز

مثيرة للاهتمام في الذوق وسهلة لصنع صلصة الجمبري - مع المايونيز. قم بإعداد المكمل وفقًا لوصفة طهي مجربة. دلل نفسك وأحبائك بوجبة خفيفة لذيذة.

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

حصص – 300 مل

مكونات:

• مايونيز – 1 كوب.
• الخردل – 1 ملعقة كبيرة.
• الثوم - 4 فصوص.
• ليمون – 0.5 قطعة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الخضر - حسب الذوق.

عملية الطبخ:

1. ضعي الخردل في وعاء عميق مناسب. قشر فصوص الثوم.

2. بعد ذلك، قم بتقطيع الثوم. يمكنك القيام بذلك باستخدام مبشرة جيدة.

3. أضيفي الخردل مع كوب من المايونيز والثوم المفروم وعصير نصف ليمونة. نقوم أولاً بعصرها وإزالة البذور.

4. امزجي المنتجات جيدًا وأضيفي الفلفل المطحون والأعشاب المفرومة حسب الرغبة.

5. انقلي صلصة المايونيز المجهزة إلى وعاء مناسب. يُقدم الإضافة إلى المائدة مع الجمبري.

صلصة الكريمة الحامضة الخفيفة والحساسة للروبيان

صلصة الروبيان الخفيفة والحساسة مصنوعة من القشدة الحامضة. منتج بسيط سيجعل عرض طبق المأكولات البحرية أكثر سخونة. حفظ فكرة الطهي لقائمة منزلك.

وقت الطهي: 10 دقائق

وقت الطهي: 5 دقائق

حصص – 200 مل

مكونات:

• القشدة الحامضة – 150 مل.
• ليمون – 0.5 قطعة.
• الثوم - 2 فصوص.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. قم بقياس الكمية المطلوبة من القشدة الحامضة ثم ضعها في وعاء مناسب للتحريك.

2. اعصري عصير نصف ليمونة مغسولة مسبقًا. نزيل البذور واللب الزائد منه ونضيفه إلى القشدة الحامضة. يقلب جيدا.

3. قشر فصوص الثوم واقطعها بأي طريقة مناسبة.

4. أضف الثوم إلى الكتلة الكلية. يُمزج الملح والفلفل حسب الرغبة جيدًا حتى يتم الحصول على خليط متجانس.

5. صلصة الكريمة الحامضة اللذيذة للروبيان جاهزة. يوصى بتبريده قبل التقديم.