يعلم الجميع أن عصير نبق البحر يحتوي تقريبًا على جميع الفيتامينات التي يحتاجها الجسم في الشتاء. من الأفضل تحضير المشروب بدون غليان، ولكن بعد ذلك يجب تخزين هذا المستحضر في البرد. سوف تتعلم كيفية تحضير ولف عصير نبق البحر الطبيعي من خلال الوصفات الخمس التي تم جمعها في هذه المقالة.
عصير البحر النبق من خلال عصارة لفصل الشتاء
نبق البحر عبارة عن توت يقع على رأس قائمة أكثر المحاصيل الغنية بالفيتامينات. لذلك تسعى ربات البيوت إلى تحضير عصير نبق البحر الطبيعي لفصل الشتاء حتى يتمكنوا إذا لزم الأمر من دعم جهاز المناعة في الطقس البارد.
- النبق البحر 1 (كيلو جرام)
-
كيفية تحضير عصير البحر النبق لفصل الشتاء في المنزل؟ قم بفرز التوت النبق البحري من أي حطام غريب، ثم اشطفه عدة مرات بالماء الجاري ثم صفيه في مصفاة.
-
مرري التوت من خلال العصارة.
-
نسكب عصير نبق البحر في قدر ونضعه على النار ونتركه حتى يغلي.
-
تعقيم الجرار عصير وغلي الأغطية.
-
بمجرد أن يغلي العصير، اسكبه في الجرار وأغلقه بأغطية نظيفة. بعد أن تبرد الخياطات، انقلها إلى مكان بارد للتخزين.
بالعافية!
عصير البحر النبق مع السكر في المنزل
عصير نبق البحر هو مشروب لذيذ وصحي يمكن تحضيره لفصل الشتاء في المنزل. هذا التوت المشرق غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة، وفي الشتاء، سيمنحك هذا العصير القوة ويرفع معنوياتك.
وقت الطبخ: 60 دقيقة.
وقت الطبخ: 60 دقيقة.
الوجبات: 8.
مكونات:
- النبق البحر – 1 كجم.
- السكر – 1.3 كجم.
عملية الطبخ:
1. قم بإزالة توت البحر النبق من الفروع واشطفه واتركه حتى يجف.
2. قم بتمرير النبق البحري من خلال مفرمة اللحم. قم بضغط الكتلة الناتجة من البذور والجلود من خلال شاش مطوي عدة مرات.
4. يُضاف السكر إلى العصير ويُقلب ويُسخن على النار حتى يذوب السكر تمامًا.
5. تعقيم الجرار لتخزين العصير. يُسكب العصير في مرطبانات مُجهزة، ويُغلق الأوعية بإحكام بأغطية نظيفة. قم بتخزين العصير في مكان بارد.
بالعافية!
عصير نبق البحر الطبيعي بدون طبخ لفصل الشتاء
عصير نبق البحر الطبيعي ليس له طعم ممتاز فحسب، بل له خصائص علاجية أيضًا. يجب أن يتم تخزينها في مكان بارد. يمكن شرب هذا المشروب في شكله النقي، وتحويله إلى مشروبات فواكه واستخدامه في الكوكتيلات.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
وقت الطبخ: 30 دقيقة.
الوجبات: 8.
مكونات:
- النبق البحر – 1 كجم.
- السكر – 0.4 كجم.
- حامض الستريك - 2 قرصة.
عملية الطبخ:
2. طحن التوت بالخلاط. أضف السكر وحمض الستريك إلى كتلة التوت الناتجة واخلطهما.
3. ثم قومي بفصل اللب عن العصير باستخدام منخل ناعم.
4. لتخزين العصير، قم بإعداد وعاء زجاجي. شطفها وتعقيمها جيدا.
5. نسكب العصير في مرطبانات ونغلقها بأغطية نظيفة ونحفظها في الثلاجة.
بالعافية!
عصير نبق البحر الصحي لفصل الشتاء بدون سكر
يعد عصير نبق البحر بمثابة دفعة حقيقية للطاقة والقوة في أي وقت من السنة. للحفاظ على هذا المشروب لاستخدامه في المستقبل، استخدمي هذه الوصفة البسيطة.
وقت الطبخ: 60 دقيقة.
وقت الطبخ: 60 دقيقة.
الوجبات: 4.
مكونات:
- النبق البحر – 0.5 كجم.
عملية الطبخ:
1. نغسل النبق البحري جيداً ونضعه في مصفاة لتصريف السائل.
2. انقل التوت إلى وعاء مناسب واطحنه بالخلاط.
3. بعد ذلك، افركي الكتلة الناتجة من خلال منخل ناعم، وأزيلي اللب من القشرة والبذور.
4. ونتيجة لذلك، سوف تحصل على عصير البحر النبق المركزة إلى حد ما.
5. يُغلى عصير نبق البحر. ثم نسكبه في مرطبانات معقمة ونغلقها بأغطية نظيفة. يجب تخزين العصير المحضر بهذه الطريقة في مكان بارد.
بالعافية!
كيفية تحضير عصير نبق البحر في المنزل باستخدام طنجرة الضغط؟
يتيح لك حفظ العصير الاستمتاع بالمشروبات الطبيعية في الشتاء والحصول على الفيتامينات الضرورية. يعتبر عصير نبق البحر من الفيتامينات المتعددة، فهو يساعد على توسيع الأوعية الدموية وتحسين الدورة الدموية وتسريع التئام الجروح.
وقت الطبخ: 60 دقيقة.
وقت الطبخ: 40 دقيقة.
الوجبات: 5.
مكونات:
- النبق البحر – 1 كجم.
- السكر – 0.6 كجم.
عملية الطبخ:
1. افرز نبق البحر من الأوراق والأغصان المتبقية واشطفه جيدًا وجففه.
3. افركي كتلة التوت من خلال منخل ناعم وأزيلي الكعكة.
4. اخلطي العصير مع السكر واسكبيه في طنجرة الضغط.
5. اغلي العصير في طنجرة الضغط لمدة 20 دقيقة، ثم اسكبيه في مرطبانات معقمة مُجهزة. أغلق البرطمانات بإحكام بالأغطية، وقم بتبريد العصير بتغطيته ببطانية، ثم انقله إلى قبو بارد للتخزين.
بالعافية!