شوربة السلمون الكريمية

حساء السلمون الكريمي هو طبق أول لذيذ بشكل لا يصدق ويبدو رائعًا في عشاء عائلي هادئ وفي حفلة. يجذب المذاق الكريمي الممزوج بالسمك الأحمر الضيوف. يبدو الطبق فاتح للشهية ومن المستحيل رفضه. يحتوي التحديد على الخيارات الأكثر شيوعًا بين أصدقائي. يسعدني المشاركة، وأتمنى أن لا يخيب أمل كل من يستخدم الوصفات.

شوربة كريمة مع سلمون وجبنة ذائبة

الحساء الكريمي مع السلمون والجبن المذاب سيجلب الكثير من الإثارة. هذا هو الخيار الأكثر ميزانية. ولكن إذا كانت لديك الفرصة أو كان الحساء مخصصًا لحدث مهم، فاستخدم شرائح السلمون. يبدو هذا الطبق سهل التحضير نابضًا بالحياة ويتناسب تمامًا مع أي موقف.

1. 
   دعونا نجهز المكونات. نحن نأخذ أي جزء من سمك السلمون. في هذه الحالة، البطون.
2. 
   نقطع الجزء اللحمي من البطون. نقل إلى قدر.
3. 
   الملح وإضافة ورقة الغار.
4. 
   قشري البطاطس باستخدام مقشرة الخضار، ثم قطعيها إلى مربعات ثم ضعيها في قدر.
5. 
   مليء بالماء. ضعه على الموقد وانتظر حتى يغلي. ثم قم بإزالة الرغوة بملعقة مثقوبة.
6. 
   قلل الحرارة واطهيها لمدة 15 دقيقة.
7. 
   بعد ذلك نرسل قطع اللحم من السمك.
8. 
   نقطع الجبن المطبوخ إلى مكعبات ونضيفه إلى المرق. يقلب من حين لآخر ويطهى حتى يذوب الجبن تمامًا.
9. 
   قشر الجزر والبصل. نقطع الخضار ونتركها على نار خفيفة في مقلاة مسخنة بالزيت النباتي.
10. 
    نقل المشوي إلى الحساء.
11. 
    يقلب جيدا ويضبط الملح حسب الذوق. يُغلى المزيج ويُطفئ الموقد.
12. 
    صب الحساء المنقوع في أجزاء. نحن نخدمها على الطاولة ونبدأ في تناول الطعام. بالعافية!

---

شوربة كريمية مع السلمون والجبن

حساء الكريمة مع السلمون والجبن له ملمس لطيف بشكل غير عادي وطعم دقيق. تستغرق العملية الحد الأدنى من الوقت. هذا الحساء البسيط واللذيذ سوف يرضي الجميع، أنا أضمن لك ذلك! يا ربات البيوت المشغولات، انتبهي للوصفة واجعلي عائلتك وأصدقائك سعداء!

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

أجزاء – 2

مكونات:

• سمك السلمون – 200 غرام.
• البصل - 80 غراما.
• الجزر – 130 جم.
• ملح للتذوق.
• الجبن المطبوخ - 40 غرام.
• البطاطس – 260 جرام.
• كريم 10% – 200 مل.
• زيت نباتي – 20 مل.
• الماء الساخن – 150 مل.
• صلصة السمك – 1 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. خذ السلمون واشطفه وجففه بالمناديل. نقوم بتنظيف الخضروات الجذرية مع مدبرة المنزل ونزيل القشر من البصل.

الخطوة 2. يقطع البصل المقشر ويبشر الجزر.

الخطوة 3. ضعي الخضار المقطعة في وعاء سميك الجدران واقليها بالزيت النباتي.

الخطوة 4. قطع البطاطس كما تريد. نقل إلى الخضار المقلية.

الخطوة 5. صب الماء الساخن واطهي البطاطس حتى تنضج.

الخطوة 6. أضف صلصة السمك. إذا لم يكن الأمر كذلك، تخطي هذه الخطوة.

الخطوة 7نقطع السلمون إلى مربعات ونضعه في الحساء ونسكب عليه الكريمة.

الخطوة 8. أضف الجبن المطبوخ واطبخه حتى يذوب تمامًا. تذوق وتوازن مع الملح إذا لزم الأمر. أخرجه من الموقد.

الخطوة 9. امزج الحساء الساخن بلطف بالخلاط.

الخطوة 10. يُسكب الحساء الطري في أجزاء ويقدم مع الخبز المحمص. إذا لم يحب أطفالك أيًا من المكونات، فهذه طريقة جيدة "للغش" ومنحهم وجبة لذيذة. بالعافية!

شوربة الكريمة الفنلندية مع السلمون

حساء السلمون الكريمي الفنلندي طبق يستحق التجربة مرة واحدة على الأقل. غالبًا ما يتم تحضير أطباق الأسماك في المناسبات الخاصة. الطبق ليس مناسبًا للميزانية، ولكنه مثالي للمناسبات. إذا رغبت في ذلك، يمكن تقليل تكلفة الوصفة باستخدام قطع كاملة من الأسماك، ولكن، على سبيل المثال، التلال أو البطون.

وقت الطبخ - 45 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 4

مكونات:

• سمك السلمون – 500 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• كريم 20% – 200 مل.
• البطاطس – 2-3 قطع.
• الحليب – 300 مل.
• ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة - 10 غرام.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• الماء – 1.5 لتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحقق من توفر المنتجات وابدأ في الطهي.

الخطوة 2. افصل اللب عن العظام والجلد، مقطعة إلى قطع متوسطة الحجم. في هذه الحالة، جزء الذيل، ولكن يمكنك أن تأخذ الآخرين.

الخطوة 3. ضع الزركشة في قدر وأضف الماء. قم بغليها وإزالة الرغوة بملعقة مثقوبة. نقشر البصل ونقطعه إلى قطع ونضعه في المرق. يُطهى لمدة 20 دقيقة، مع تذكر إضافة الملح.

الخطوة 4. قشر الخضروات الجذرية بمقشرة الخضار وقطعها إلى مكعبات. يُسكب المرق المطبوخ في مقلاة أخرى، ويمرر السائل عبر منخل. تخلص من البصل والزركشة.

الخطوة 5.ضعي الخضروات الجذرية المفرومة في مرق نظيف وضعها على الموقد. بعد الغليان، اطبخي حتى تنضج الخضار.

الخطوة 6. باستخدام ملعقة مثقوبة، أخرجي البطاطس (حوالي ربع الكمية الإجمالية). أضيفي الزبدة واعجنيها حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 7. انقل البطاطس المهروسة إلى المرق. صب في الحليب والقشدة. يجوز استخدام الحليب فقط أو الكريمة فقط. ننتظر حتى يغلي ونخفض اللهب. يتبل بالملح والفلفل وورق الغار. إذا رغبت في ذلك، أضف التوابل المفضلة لديك. ضعي قطع السلمون. بعد الغليان، طهي الطعام لمدة 5 دقائق وأطفئ الموقد.

الخطوة 8. يُقدم الطبق عن طريق صب الحساء الفنلندي العطري في أجزاء. بالعافية!

شوربة كريمة مع السلمون والروبيان

حساء السلمون والروبيان الكريمي علاج رائع. يبدو هذا الطبق اللذيذ أنيقًا ويتناسب تمامًا مع قائمة العطلات. لن يستغرق تحضير الحساء الكثير من الوقت، وسيترك لدى الضيوف انطباعًا إيجابيًا. حتى ربات البيوت عديمي الخبرة يمكنهن تحضير وصفة بسيطة.

وقت الطبخ - 45 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 6

مكونات:

• سمك السلمون – 250 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• كريم 30% – 60 مل.
• البطاطس – 1 جهاز كمبيوتر.
• جمبري مسلوق – 450 جم
• سويقات الكرفس - 1 ساق.
• الفلفل الحار (الأرض) - 0.25 ملعقة صغيرة.
• الماء – 1 لتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. إذا لزم الأمر، أخرج السلمون والروبيان مسبقًا واتركهما يذوبان. نقوم بقص اللب من الجلد وإزالة التلال.

الخطوة 2. قطع السمك بشكل عشوائي. نخرج الجمبري المطبوخ من القشرة ونزيل الوريد المعوي.

الخطوة 3. اغسل ساق الكرفس وأزل الألياف العلوية واقطعه. قشر الخضروات الجذرية باستخدام مقشرة الخضار، ثم قطعها حسب الرغبة. نزيل القشر من البصل ونقطعه جيدًا.

الخطوة 4.يُسكب الماء في قدر ويُوضع على الموقد ويُغلى. نقل الخضار المفرومة. بعد الغليان مرة أخرى، خففي النار وأضيفي الملح واطهيه لمدة 10 دقائق.

الخطوة 5. ثم انشر لب السلمون. انتظر حتى يغلي ويطهى لبضع دقائق.

الخطوة 6. أضف الجمبري المجهز واطهي لمدة دقيقة واحدة فقط.

الخطوة 7. يتبل بالفلفل الحار ويقلب.

الخطوة 8. أضيفي الكريمة واتركيها حتى تغلي. نحن نتذوق ونضبط الطعم. إيقاف تشغيل موقد.

الخطوة 9. نملأ الأطباق الجميلة بالحساء الأنيق ونعامل أقاربنا. بالعافية!

شوربة ميسو كريمية مع سلمون

حساء الميسو الكريمي مع السلمون سوف يروق لجميع محبي المطبخ الياباني. أبسط إعداد ممكن لن يثقل كاهلك. إذا كانت لديك جميع المكونات، يمكن لأي شخص إعداد الوصفة. سأقول على الفور أن معجون الميسو مكون ثابت. ومن هنا يأتي الاسم.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

أجزاء – 3

مكونات:

• فيليه سمك السلمون - 250 غرام.
• نودلز أودون – 40 جم.
• تشوكا - 10 جم.
• صلصة الصويا – 1 ملعقة كبيرة.
• التوفو - 100 غرام.
• معجون الصويا ميسو – 3 ملاعق كبيرة.
• السمسم الأبيض – 3 ملاعق كبيرة.
• الماء – 600 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. جمع المكونات. إذا لم تجدها في سوبر ماركت عادي، فاحرص عليها مسبقًا وابحث عنها في المتاجر المتخصصة أو المتاجر عبر الإنترنت.

الخطوة 2. ضع الشوكا في الماء البارد. بعد 15 دقيقة، يصفى ويطهى.

الخطوة 3. افصلي الفيليه عن الجلد وأزيلي العظام وقطعيه إلى مربعات. كرر الإجراء مع التوفو.

الخطوة 4. سخني المقلاة وحمصي بذور السمسم. إزالة من الموقد.

الخطوة 5. غلي الماء في قدر وقم بإذابة معجون فول الصويا.

الخطوة 6. ضع قطع السمك في سائل متجانس واطهيها على درجة حرارة معتدلة لمدة لا تزيد عن 4 دقائق.

الخطوة 7أضف تشوكا والتوفو والأودون. صب في صلصة الصويا. اطبخي حتى ينضج الأودون.

الخطوة 8. قسميها إلى أجزاء ورشيها بالسمسم المقرمش. قدمي الحساء مع عيدان تناول الطعام واستمتعي به. بالعافية!

سلمون كريمي وشوربة أرز

يعد حساء السلمون والأرز الكريمي طريقة سريعة وسهلة لإطعام عائلتك بشكل لذيذ ومرضي. الجميع سوف يحبون هذا العلاج الكريمي. الحساء الطري لا يترك أي ثقل خلفه. إذا كنت قد سئمت بالفعل من حساء الملفوف والبورشت والمخللات، فقم بإحضار هذه الوصفة إلى الحياة. سيحظى الجميع بمتعة كبيرة في تجربة علاج جديد.

وقت الطبخ - 35 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 4

مكونات:

• سمك السلمون – 200 غرام.
• البصل – 0.5 قطعة.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• ملح للتذوق.
• الجبن المطبوخ - 200 غرام.
• الأرز – 1 كيس.
• الأعشاب العطرية – 0.3 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة كبيرة.
• الشبت – 1 ملعقة كبيرة.
• الماء – 700 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قشر الجزر باستخدام مدبرة المنزل، وأزل القشور من البصل واشطفه. نقطع البصل أو نبشر الجزر أو نقطعه.

الخطوة 2. سخني المقلاة واسكبي الزيت النباتي واقلي الشرائح.

الخطوة 3. خذ الجبن المطبوخ. إذا كان في قوالب، طحنها على مبشرة أو قطعها إلى قطع أصغر حتى تذوب بشكل أسرع.

الخطوة 4. صب الماء الساخن في المقلاة وأضف كتلة الجبن. خفقت حتى تصبح ناعمة.

الخطوة 5. أضف الخضار المحمصة.

الخطوة 6. طهي كيس من الأرز مقدما. نقل إلى قدر.

الخطوة 7. الملح والحرارة على نار متوسطة.

الخطوة 8. خذ السلمون. في هذه الحالة - في فحم حجري.

الخطوة 9. قطع إلى مكعبات.

الخطوة 10. نقل إلى قاعدة الغليان. تغلي مرة أخرى وتطهى لبضع دقائق.

الخطوة 11. تبلي بالبهارات.

الخطوة 12: الأعشاب البروفنسالية أو الإيطالية مثالية. إذا رغبت في ذلك، استخدم التوابل الأخرى.الذوق والتوازن حسب الذوق.

الخطوة 13. أطفئ الموقد. صب الحساء المنقوع في أجزاء. إذا رغبت في ذلك، يرش بالشبت.

الخطوة 14. استمتع بالطبق الكريمي. بالعافية!

شوربة السلمون الكريمية والبروكلي

يتمتع حساء السلمون الكريمي والبروكلي بطعم مثير وحيوي وكل هذا في غضون دقائق! بالنسبة لربات البيوت المشغولات، يعد هذا الخيار أكثر ملاءمة من أي وقت مضى. إذا كان الطبق لذيذًا وسريعًا أيضًا، ترتفع الوصفة على الفور في التصنيف العالمي. اصنعي الحساء ولا تقفي على الموقد لساعات!

وقت الطبخ - 35 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 6

مكونات:

• سمك السلمون – 200 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• خليط الخضار (البروكلي، القرنبيط، الجزر، الكرفس، البازلاء الخضراء، براعم بروكسل) – 300-400 غرام.
• ملح للتذوق.
• كريم (15-20%) – 250 مل.
• البطاطس – 2-3 قطع.
• ورق الغار – 1 جهاز كمبيوتر.
• البازلاء البهارات – 3 قطع.
• بهارات - حسب الرغبة.
• الماء – 2 لتر.
• الخضر - حسب الذوق.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بتكوين المكونات.

الخطوة 2. اكشط البطاطس أو قشرها واغسلها وقطعها حسب رغبتك.

الخطوة 3. ضعي البطاطس في قدر واسكبي الماء. نضع البصل المقشر ونضعه على الموقد. يُغلى المزيج ويُطهى لمدة 5 دقائق على الأقل.

الخطوة 4. أرسل خليط الخضار. إذا لزم الأمر، قطع البروكلي والقرنبيط إلى زهور صغيرة. يُملح ويُتبل بالبهارات وأوراق الغار.

الخطوة 5. إذا لزم الأمر، قم بقطع جلد السلمون وإزالة العظام. قطع اللب إلى مكعبات.

الخطوة 6. انقل السمك إلى الحساء. طهي حتى الانتهاء.

الخطوة 7. ثم قم بإزالة البصل. لم تعد هناك حاجة إليها. صب في الكريم.

الخطوة 8. اغلي الحساء وأطفئ النار.

الخطوة 9. اغسل الخضر واقطعها. نقل إلى الحساء. نحن نصر على الطبق.

الخطوة 10نملأ الأطباق بالحلويات الملونة ونأكلها بكل سرور. بالعافية!