Scramble هو أبسط خيار لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة. وبطبيعة الحال، غالبا ما يتم تقديم هذا الطبق لتناول الإفطار. يمكن استكمال البيض المخفوق بأي شيء تريده. أظهر خيالك وسيكون إفطارك جديدًا تمامًا في كل مرة. يحتوي التحديد على الخيارات المفضلة لأسرتي. إذا كنت لا تحب الصفار النيئ في البيض المقلي، وقد سئمت من تناول البيض المسلوق على الإفطار، فاحفظ الاختيار واستخدمه بكل سرور!
البيض المخفوق الكلاسيكي
لا يمكنك أن تخطئ في تجربة البيض المخفوق الكلاسيكي. في الأساس، هذا هو نفس العجة، لكن لا داعي للخوف من أنه عند قلبه، سيفقد الطبق سلامته وسيبدو غير قابل للتمثيل. ويتم طهيه بشكل أسرع بكثير من بدائل البيض.
- بيض الدجاجه 2 (أشياء)
- الكريمة الحامضة 1 (ملاعق كبيرة)
- سمنة 1 (ملاعق كبيرة)
- ملح ذوق
- بصل أخضر ذوق
-
من السهل جدًا تحضير البيض المخفوق الكلاسيكي. أخرج بيض الدجاج من الثلاجة واشطفه وجففه ثم اكسره في وعاء كبير. إضافة بعض الملح. يهز مع شوكة حتى تصبح ناعمة. -
تسخين مقلاة على الموقد. أضف الزبدة وأذوبها. -
يُسكب البيض المخفوق في مقلاة مسخنة بالزيت. خفض الحرارة. -
عندما ينضج البيض، ابدأ بالتحريك باستخدام ملعقة. -
حرك حتى تتبخر الرطوبة. -
أطفئ الحرارة. يتبل بملعقة كبيرة من القشدة الحامضة. حرك الطبق. -
نقل التدافع إلى لوحة. يُزيّن بالبصل المفروم. يقدم مع الخضار. قم بدعوة عائلتك وأصدقائك لتناول وجبة الإفطار. تناول الطعام بشهية واستمتع! بالعافية!
يتبارى مع الجبن والطماطم
يعد التدافع مع الجبن والطماطم خيارًا رائعًا لوجبة إفطار أو عشاء لذيذة. بالمناسبة، يمكنك استبدال الجبن بالجبن الصلب. هذا لن يفسد الطبق على الإطلاق. استخدامه والتجربة. يعتمد الحشو تمامًا على تفضيلاتك وحالتك المزاجية. تناول طعامًا لذيذًا ووفر الوقت في عملية الطهي.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 1
مكونات:
- بيض الدجاج – 2 قطعة.
- الحليب – 40 مل.
- جبنة فيتاكسا - حسب الرغبة.
- زيت نباتي – للقلي
- بهارات - حسب الرغبة.
- طماطم كرزية – 4 قطع.
- زبادي يوناني - للتقديم.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. اجمع المكونات حسب القائمة أعلاه. أخرج بيض الدجاج من الثلاجة واشطفه وجففه.
الخطوة 2. كسر البيض المغسول والمجفف في وعاء كبير. الموسم مع البهارات.
الخطوة 3. صب الحليب. يهز مع شوكة حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 4. سخني المقلاة على الموقد. صب في الزيت النباتي. صب في البيض المخفوق. خفض الحرارة. اغسلي الطماطم الكرزية، وقطعيها إلى شرائح، ثم ضعي القليل منها في مقلاة.
الخطوة 5. عندما ينضج البيض، ابدأ في التحريك باستخدام ملعقة. حرك حتى تتبخر الرطوبة. أطفئ الحرارة.
الخطوة 6. انقل الخليط إلى طبق. يُتبل بالزبادي اليوناني ويُرش بجبنة فيتاكسا المبشورة. تزيين مع الطماطم المتبقية.قم بدعوة عائلتك لتناول وجبة الإفطار. استمتع بهذا الطبق الحساس! بالعافية!
البيض المخفوق مع لحم الخنزير المقدد
البيض المخفوق مع لحم الخنزير المقدد مشبع للغاية وشهي للغاية. يكمل لحم الخنزير المقدد المقرمش ببراعة الملمس الدقيق للبيض المخفوق. هل سئمت من البيض المقلي والبيض المسلوق؟ ثم احفظي الوصفة بسرعة واركضي لتحضير وجبة الإفطار لأحبائك!
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
أجزاء – 2
مكونات:
- بيض الدجاج – 4 قطع.
- الماء – 3 ملاعق كبيرة.
- لحم مقدد - 3 شرائح.
- طماطم كرزية – 3 قطع.
- ملح للتذوق.
- بهارات - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بتجميع المكونات حسب الوصفة. أخرج بيض الدجاج من الثلاجة واشطفه وجففه.
الخطوة 2. سخني المقلاة على الموقد. نقطع شرائح لحم الخنزير المقدد إلى قطع ويقلى في مقلاة جافة وساخنة.
الخطوة 3. ضع قطع لحم الخنزير المقدد ذات اللون البني على منديل لإزالة الدهون الزائدة.
الخطوة 4. كسر البيض المغسول والمجفف في وعاء كبير. ماء صافي. يهز مع شوكة حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 5: صب البيض المخفوق في المقلاة الساخنة. خفض الحرارة. عندما ينضج البيض، ابدأ بالتحريك باستخدام ملعقة. حرك حتى تتبخر الرطوبة. يتبل بالبهارات والملح. أطفئ الحرارة.
الخطوة 6. اشطف الطماطم الكرزية واقطعها إلى نصفين. نقل التدافع إلى لوحة. يُزيّن بالأعشاب ولحم الخنزير المقدد والطماطم. دعوة أفراد الأسرة إلى الوجبة. ابدأ يومك بوجبة إفطار شهية واستمتع! يتمتع!
البيض المخفوق مع الأفوكادو
البيض المخفوق مع الأفوكادو - فطور صحي لمحبي الصحة والرشاقة. متوازنة ولذيذة ومرضية. وبالطبع الشيء الأكثر أهمية هو أن الأمر يستغرق الحد الأدنى من وقتك الثمين.ابدأ يومك بوجبة إفطار لذيذة وتضمن لك التمتع بمزاج جيد!
وقت الطبخ - 10 دقائق.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 1
مكونات:
- بيض الدجاج – 2 قطعة.
- الأفوكادو – 1 جهاز كمبيوتر.
- عصير الليمون – 0.5 ملعقة صغيرة.
- زيت زيتون - للقلي.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بتخزين مكونات الطبق المطلوبة حسب الوصفة. أخرج البيض الكبير إلى حد ما من الثلاجة واغسله وجففه. اشطفي الخضار والأفوكادو تحت الصنبور أيضًا.
الخطوة 2. كسر البيض المغسول والمجفف في وعاء كبير. يتبل بالملح والفلفل. يهز مع شوكة حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 3. سخني المقلاة على الموقد. دهن الجزء السفلي بزيت الزيتون. يُسكب البيض المخفوق في المقلاة الساخنة. خفض الحرارة. عندما ينضج البيض، ابدأ بالتحريك باستخدام ملعقة. حرك حتى تتبخر الرطوبة. أخرج المقلاة من الموقد.
الخطوة 4. قشر الأفوكادو وقطعه إلى شرائح. يرش عصير الليمون لمنع الأفوكادو من التحول إلى اللون البني.
الخطوة 5. ضع الخليط اللذيذ على طبق مع الأفوكادو. يُزيّن بالأعشاب إذا رغبت في ذلك. اجلس وتناول وجبة الإفطار. يتمتع!
يتبارى مع الحليب
سيكون التدافع مع الحليب وفقًا لهذه الوصفة موضع تقدير من قبل جميع الذواقة. الإفطار العطري سيرفع معنوياتك ويملأك. لذيذ وسهل. خيار لأولئك الذين لا يحبون تناول وجبة الإفطار لأنه من المفترض أنه ليس لديهم الوقت الكافي. هذا الإفطار جاهز في دقائق. لذلك لا تقبل الأعذار!
وقت الطبخ - 10 دقائق.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 2
مكونات:
- بيض الدجاج – 2 قطعة.
- الحليب – 100 مل.
- زبدة - 25 جم.
- الطرخون - ¼ ملعقة صغيرة.
- النعناع - ¼ ملعقة صغيرة.
- الكمون – 1 ملعقة صغيرة.
- البصل الأخضر - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- التوابل - حسب الذوق.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: تحضير المكونات لوجبة إفطار رائعة. اشطف البيض تحت الصنبور وامسحه بالمناديل.
الخطوة 2. كسر البيض المغسول والمجفف في وعاء كبير.
الخطوة 3. صب الحليب واخفقه بالشوكة حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 4. أضف الملح والفلفل. الموسم مع التوابل. اثارة.
الخطوة 5. سخني المقلاة على الموقد. نضع الزبدة على السطح ونذوبها.
الخطوة 6: صب البيض المخفوق في المقلاة الساخنة. خفض الحرارة.
الخطوة 7. عندما ينضج البيض، ابدأ في الخلط باستخدام ملعقة. حرك حتى تتبخر الرطوبة تمامًا. أخرج المقلاة من الموقد.
الخطوة 8. انقل الخليط المنكه إلى طبق. يُزيّن بالبصل الأخضر إذا رغبت في ذلك. استمتع بوجبة الإفطار. يتمتع!
البيض المخفوق مع الخضار
تبين أن البيض المخفوق مع الخضار فاتح للشهية ومشرق للغاية. بإمكانك تعديل كمية الخضار بنفسك بإضافة ما تحب. في كل مرة تقوم فيها بإنشاء تحفة فنية جديدة، لن تقوم بتنويع القائمة فحسب، بل ستحسن أيضًا مزاجك طوال اليوم.
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 4
مكونات:
- بيض الدجاج – 5 قطع.
- كريم – 3 ملاعق كبيرة.
- كوسة – 0.5 قطعة.
- فلفل حلو – 2 قطعة.
- الجبن الصلب - 20 جم.
- زبدة - 20 جم.
- ملح للتذوق.
- خيار - للتقديم.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: قياس المكونات وفقا للقائمة. أخرج بيض الدجاج من الثلاجة وضعه تحت الصنبور وجففه بالمناديل. نغسل الخضار ونقطعها حسب الرغبة. صر الجبن.
الخطوة 2. سخني المقلاة على الموقد. أضيفي مكعبات الكوسة واقليها.
الخطوه 3.ثم أضيفي الفلفل الرومي وحمريهم جميعًا معًا.
الخطوة 4. كسر البيض المغسول والمجفف في وعاء كبير.
الخطوة 5. اسكبي الكريمة وأضيفي الملح ورجها بالشوكة حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 6. أضف الزبدة إلى الخضار.
الخطوة 7: بمجرد ذوبان الزبدة، اسكب البيض المخفوق في المقلاة الساخنة. خفض الحرارة.
الخطوة 8. عندما ينضج البيض، ابدأ في التحريك بالملعقة. أضف الجبن. حرك حتى تتبخر الرطوبة تمامًا. أخرج المقلاة من الموقد.
الخطوة 9. ضع التدافع الفاخر على طبق. يُزيّن بالخيار الطازج إذا رغبت في ذلك. استمتع بوجبة الإفطار. يتمتع!
يتبارى سمك السلمون
يعد سمك السلمون المخفوق خيارًا رائعًا لتناول الإفطار أو وجبة خفيفة. أنا مستعد للاستمتاع بهذا الطبق كل يوم. سمك السلمون المملح قليلاً يكمل جميع المكونات بشكل مثالي. على عكس الحبوب، يعد هذا الإفطار مناسبًا لأخذه معك للعمل. يبدو الأمر مذهلًا بكل بساطة، ولا أستطيع أن أصف بالكلمات كم هو لذيذ!
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
أجزاء – 4
مكونات:
- بيض الدجاج – 6 قطع.
- سمك السلمون المملح قليلا - 200 غرام.
- كريم 20% – 150 مل.
- زبدة - للقلي
- ملح للتذوق.
- الجبن الرائب - 140 غرام.
- خبز الجاودار – 4 شرائح.
- الشبت - حفنة.
- الثوم - 1 فص.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: قم بقياس المكونات حسب القائمة أعلاه. أخرج بيض الدجاج من الثلاجة وضعه تحت الصنبور وجففه بالمناديل. كسر البيض المغسول والمجفف في وعاء كبير. يُسكب الكريما ويُضاف الملح ويُخفق بالشوكة حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 2. سخني المقلاة على الموقد. أضف الزبدة وتذوب. عندما تذوب الزبدة، اسكبي البيض المخفوق في المقلاة الساخنة. خفض الحرارة.
الخطوه 3.عندما ينضج البيض، ابدأ بالتحريك باستخدام ملعقة.
الخطوة 4. حرك حتى تتبخر الرطوبة تمامًا. أخرج المقلاة من الموقد.
الخطوة 5. صب الشبت تحت الصنبور، وهز الرطوبة وختم بسكين.
الخطوة 6. قشر فص الثوم واقطعه بالسكين.
الخطوة 7. يُمزج الجبن الرائب مع الشبت المفروم والثوم. حرك حتى يصبح ناعما.
الخطوة 8. دهن خبز الجاودار بالدهن المجهز.
الخطوة 9. وزعي البيض المخفوق في الأعلى.
الخطوة 10. ضعي سمك السلمون المملح قليلاً فوق البيض. قم بتحضير القهوة العطرية وابدأ بتناول وجبة الإفطار. استمتع بهذا العلاج السحري! بالعافية!
يتبارى مع الجمبري
يتبارى مع الروبيان أنيق للغاية. ليس هناك عيب في تقديم هذا الإفطار للضيوف. الطبق شكله روعة، تريد أن تأكله بعينيك. مجرد النظر إلى مثل هذا الإفطار يجعلك يسيل لعابك. والتحضير لن يكون صعبا!
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 1
مكونات:
- بيض الدجاج – 2 قطعة.
- جمبري مقشر – 50 جم.
- زبدة - للقلي.
- زيت نباتي – للقلي.
- كريم البلسميك – 2 مل.
- السبانخ – 50 غرام.
- الجبن الصلب - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- البقدونس - للزينة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قم بعمل قائمة بالمنتجات. صر الجبن. أخرج البيض الكبير من الثلاجة واشطفه تحت الماء وامسحه بمنشفة المطبخ.
الخطوة 2. سخني المقلاة على الموقد. اسكب الزيت عديم الرائحة.
الخطوة 3. أضف الزبدة وأذوبها.
الخطوة 4: إزالة المريء من الروبيان.
الخطوة 5. قطع الروبيان بالطول.
الخطوة 6: اقليها لمدة دقيقة واحدة فقط.
الخطوة 7: أضف السبانخ.
الخطوة 8. اقلي كل شيء معًا.لا تنس أن تقلب.
الخطوة 9. خذ البيض المغسول والمجفف.
الخطوة 10: الكراك في المقلاة.
الخطوة 11. حرك بالملعقة. حرك حتى تتبخر الرطوبة تمامًا.
الخطوة 12. أضف الملح والفلفل. أخرج المقلاة من الموقد.
الخطوة 13. قسّم الخليط إلى أجزاء. يرش بالجبن المبشور.
الخطوة 14: رذاذ مع كريم البلسميك.
الخطوة 15. قدم الطبق.
الخطوة 16: استمتع بوجبة إفطار رائعة! بالعافية!
يتبارى مع السبانخ في مقلاة
يتبارى مع السبانخ في مقلاة يبدو مشرقا وشهيا. وجبة أنيقة سترفع معنوياتك. يؤكل هذا الطبق في الصباح أو يتم تناوله كوجبة خفيفة في وقت متأخر من المساء. يستعد بسهولة وفي دقائق. إذا كنت لا ترغب في الوقوف على الموقد لفترة طويلة، فأخذ الوصفة إلى الخدمة.
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
أجزاء – 4
مكونات:
- بيض الدجاج – 5 قطع.
- سبانخ – 80 جرام.
- طماطم كرزية - 100 غرام.
- الجبن الصلب - 100 غرام.
- زيت نباتي – للقلي.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- الثوم المجفف - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: ترتيب المكونات لوجبة مذهلة.
الخطوة 2. ابشر الجبن. أخرج البيض الكبير من الثلاجة واشطفه تحت الماء وامسحه بمنشفة المطبخ. اشطف السبانخ والطماطم الكرزية تحت الصنبور. ثم تقطع حسب الرغبة
الخطوة 3. سخني المقلاة على الموقد. اسكب الزيت عديم الرائحة. إرسال الطماطم والسبانخ. يقلى معا. لا تنس أن تقلب.
الخطوة 4. خذ البيض المغسول والمجفف. اقتحام مقلاة. إضافة بعض الملح والفلفل. الموسم مع الثوم المجفف.
الخطوة 5. حرك بالملعقة. حرك حتى تتبخر الرطوبة تمامًا. يرش بالجبن المبشور. عندما تذوب الجبنة، أخرجي المقلاة من الموقد.
الخطوة 6. قسّم الخليط إلى أجزاء.استمتع بوجبة إفطار سحرية! بالعافية!
يتبارى مع الطماطم والنقانق
يعتبر المخفوق بالطماطم والنقانق بديلاً للبيض المخفوق المفضل لديك. البيض منتج فريد ومثالي لوجبة إفطار لذيذة ومرضية. المخفوق هو نفس البيض المخفوق، هنا، على عكس البيض المقلي، لا داعي للقلق من أن الطبق سوف يتحول إلى قبيح. الجمال لن يؤثر على طعم الطبق.
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
أجزاء – 2
مكونات:
- بيض الدجاج – 2 قطعة.
- الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
- نقانق الطبيب - 50 جم
- الجبن الصلب - 50 جم.
- زبدة - للقلي.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قطع نقانق الطبيب حسب الرغبة. تسخين المقلاة على الموقد. أرسل الزبدة. عندما تذوب الزبدة، أضيفي النقانق.
الخطوة 2: بني على كلا الجانبين.
الخطوة 3. اشطف الطماطم بالماء تحت الصنبور. ثم تقطع حسب الرغبة أضف إلى النقانق.
الخطوة 4. تقلى معًا. لا تنس أن تقلب.
الخطوة 5. أخرج البيض الكبير من الثلاجة واشطفه تحت الماء وامسحه بمنشفة المطبخ. اقتحام وعاء.
الخطوة 6. ابشر الجبن. إرسال إلى البيض.
الخطوة 7. حرك حتى تصبح ناعمة.
الخطوة 8. تصب في المقلاة. إضافة بعض الملح والفلفل.
الخطوة 9. حرك بالملعقة. حرك حتى تتبخر الرطوبة. عندما تذوب الجبنة، أخرجي المقلاة من الموقد.
الخطوة 10. قسّم الخليط إلى أجزاء. تزيين حسب الرغبة. استمتع بوجبة إفطار فاخرة! بالعافية!
