السينابون الكلاسيكي

السينابون هي حلوى لذيذة وشهية بشكل مثير للدهشة والتي ستكمل بشكل مثالي كوبًا من الشاي أو القهوة. يمكن لأي شخص تحضير علاج عطري. للقيام بذلك، استخدم مجموعة طهي مثبتة من عشر وصفات في المنزل مع صور خطوة بخطوة.

كعك السينابون الكلاسيكي محلي الصنع

تعتبر كعك السينابون الكلاسيكية في المنزل علاجًا مشرقًا ولذيذًا لمائدة المنزل وحفلة الشاي. لا أحد يستطيع مقاومة المعجنات اللذيذة والعطرية. لذلك، تأكد من ملاحظة الوصفة التي أثبتت جدواها من خلال الصور خطوة بخطوة من اختيارنا.

1. 
   من السهل صنع كعك السينابون الكلاسيكي في المنزل. اخلطي 15 جرامًا من الخميرة الطازجة في الحليب الدافئ مع السكر وملعقة كبيرة من الدقيق. اترك العجينة لمدة 10-15 دقيقة.
2. 
   نخفق بيض الدجاج ونضيفه إلى العجينة.
3. 
   يُسكب الدقيق المنخل المتبقي ويُخلط على الفور. أضف الملح.
4. 
   اعجن عجينة متجانسة، ضعيها في وعاء مدهون بالزبدة واتركيها لمدة ساعة في مكان دافئ.
5. 
   افردي العجينة المرتفعة إلى طبقة رقيقة.
6. 
   دهن قطعة العمل بالزبدة المخففة.
7. 
   يرش بالتساوي مع خليط القرفة والسكر. لفة في لفة ضيقة. ثم قطعيها إلى أجزاء متساوية.
8. 
   نقل الاستعدادات إلى طبق الخبز. اتركيه لمدة ساعة ثم اخبزيه لمدة 20 دقيقة عند 170 درجة.
9. 
   نخفق الجبن الكريمي والسكر البودرة والزبدة والفانيليا. تُسكب الكريمة الناتجة فوق السينابون.
10. 
    كعك السينابون الكلاسيكي في المنزل جاهز!

---

لفائف القرفة السينابون

سوف يسعدك كعك سينابون بالقرفة برائحة مذهلة وطعم غني ومظهر فاتح للشهية. دلل نفسك وأحبائك من خلال وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة. يمكن تقديم هذه المعجنات مع كوب من الشاي الساخن أو أي مشروب ساخن آخر.

وقت الطهي – ساعتان و 30 دقيقة

وقت الطهي – 30 دقيقة

الأجزاء - 12 قطعة.

مكونات:

• دقيق - 550 غرام.
• الخميرة الجافة - 8 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• الحليب – 250 مل.
• زبدة - 80 غرام.
• سكر - 140 جرام.
• الملح – 5 غرام.
• زيت نباتي - للتزييت.

لملء:

• السكر البني - 200 غرام.
• قرفة مطحونة - 25 جم
• زبدة - 80 غرام.

للكريم:

• جبنة كريمية - 200 غرام.
• السكر البودرة – 100 غرام.
• زبدة - 70 جم.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بخلط الخميرة الجافة والحليب الدافئ وملعقتين كبيرتين من السكر. يقلب ويغطى بمنشفة ويخرج لمدة 10 دقائق.

الخطوة 2. نخل الدقيق. نخلطها مع الملح والسكر ونعمل حفرة في وسطها.نكسر بيض الدجاج هنا ثم نسكب العجينة والزبدة المذابة والمبردة.

الخطوة 3. اخلطي الخليط حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 4. اعجن العجينة بيديك حتى تصبح مرنة.

الخطوة 5. ضعه في وعاء مدهون بالزيت النباتي. غطيها بمنشفة وضعها في مكان دافئ لمدة 1-1.5 ساعة.

الخطوة 6. افردي العجينة النهائية إلى طبقة رقيقة. دهنها بالزبدة المخففة.

الخطوة 7: رش خليط القرفة والسكر البني.

الخطوة 8. قم بلف قطعة العمل إلى لفة ضيقة.

الخطوة 9. قطع النقانق الناتجة إلى 12 جزءًا متساويًا.

الخطوة 10. انقل الفراغات إلى صينية خبز باستخدام ورق البرشمان. غطيها بمنشفة مبللة واتركيها لمدة 10 دقائق.

الخطوة 11. اخبز المنتج لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 12. لتحضير الكريمة، اخفقي الجبن الكريمي والزبدة والسكر البودرة. قم بتغطية قطع السينابون الوردية بالخليط.

الخطوة 13: لفائف القرفة السينابون جاهزة. ساعد نفسك!

سينابون مع جبنة كريمية

السينابون مع الجبن الكريمي هو حلوى طرية ولذيذة بشكل لا يصدق ولا يمكن مقاومتها. يمكن تقديمه مع الشاي أو تناوله بهذه الطريقة. تأكد من محاولة تحضير الأطعمة الشهية باستخدام وصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة ووصفًا تفصيليًا للعملية.

وقت الطهي – ساعتان و 30 دقيقة

وقت الطهي – 30 دقيقة

الأجزاء - 12 قطعة.

مكونات:

• دقيق - 540 غرام.
• خميرة طازجة/جافة – 15 جم/ 7 جم.
• بيضة كبيرة – 1 جهاز كمبيوتر.
• الحليب – 250 مل.
• زبدة - 70 جم.
• سكر – 100 غرام.
• سكر الفانيليا – 1 ملعقة صغيرة.
• الملح - 0.5 ملعقة صغيرة.

لملء:

• السكر البني - 130 غرام.
• القرفة المطحونة – 10 غرام.
• زبدة - 50 غرام.

للكريم:

• جبنة كريمية – 150 جم.
• سكر – 30 جم.
• زبدة - 25 جم.

بالإضافة إلى ذلك:

• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.

عملية الطبخ:

الخطوة 1.دعونا نجهز المكونات الرئيسية لصنع العجين.

الخطوة 2. تسخين الحليب للعجين. أضيفي إليها ملعقة صغيرة من السكر وملعقة كبيرة من الدقيق والخميرة. تخلط وتترك في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.

الخطوة 3. اخفقي البيضة مع السكر العادي وسكر الفانيليا. صب العجين المحضر هنا.

الخطوة 4. يُسكب الدقيق المنخل والملح في العجينة ثم تُضاف الزبدة المذابة والمبردة.

الخطوة 5. اعجن العجينة جيدًا.

الخطوة 6. قم بتغطية الكتلة الناتجة بغشاء ملتصق واتركها في مكان دافئ لمدة 1-1.5 ساعة.

الخطوة 7. للحشوة، اخلطي السكر والقرفة.

الخطوة 8. افردي العجينة المرتفعة إلى طبقة رقيقة.

الخطوة 9. قم بدهنها بالزبدة ورشها بالقرفة والسكر ولفها على شكل لفافة محكمة.

الخطوة 10. قسم اللفة إلى 12 جزءًا متساويًا.

الخطوة 11. ضع الفراغات في طبق الخبز. يترك في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 12. قم بتغطية الحلويات بالبيض المخفوق واخبزها لمدة 35-40 دقيقة عند 170 درجة.

الخطوة 13. لتحضير الكريمة، اخفقي الجبن الكريمي والزبدة والسكر.

الخطوة 14. قم بتغطية قطع السينابون جيدًا بالكريمة الناتجة.

الخطوة 15. السينابون مع الجبن الكريمي جاهز. إحضار العلاج إلى الطاولة!

سينابون بالكاسترد

يعتبر السينابون بالكاسترد من الحلوى اللذيذة والمغذية للحفلات المنزلية أو حفلات الشاي. يمكن لأي شخص تحضير المعجنات اللذيذة. للقيام بذلك، استخدم وصفة طهي مثبتة مع الصور. علاج نفسك وأحبائك!

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

الأجزاء - 4 قطع.

مكونات:

• دقيق الأرز – 2 ملعقة كبيرة.
• الجبن - 200 غرام.
• القرفة المطحونة – 2 ملعقة صغيرة.
• بديل السكر – 10 جم.
• مسحوق الخبز - 5 غرام.

للكريم:

• دقيق الأرز – 1 ملعقة كبيرة.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• بديل السكر – 10 جم.
• الحليب – 200 مل.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات الضرورية حسب القائمة.

الخطوة 2. اعجن الجبن بالشوكة واعجنه بدقيق الأرز ومسحوق الخبز وبديل السكر.

الخطوة 3. افردي العجينة إلى طبقة مستطيلة. رشها بالقرفة.

الخطوة 4. لف قطعة العمل على شكل لفافة وقسمها إلى أجزاء. نقل الاستعدادات إلى طبق الخبز. طبخ لمدة 20 دقيقة عند 200 درجة.

الخطوة 5. لتحضير الكريمة، اخلطي الدقيق والحليب وبديل السكر والبيض في قدر. يوضع على نار خفيفة ويترك على نار خفيفة حتى يصبح سميكًا مع التحريك باستمرار.

الخطوة 6. يُسكب الكاسترد المبرد فوق المعجنات ذات اللون البني الذهبي.

الخطوة 7. السينابون بالكاسترد جاهز. ساعد نفسك!

سينابون الشوكولاتة

سينابون الشوكولاتة هي حلوى أصلية ولذيذة بشكل لا يصدق للطاولات المنزلية وحفلات الشاي. لا أحد يستطيع مقاومة معجنات الشوكولاتة اللذيذة. لذلك، تأكد من ملاحظة الوصفة التي أثبتت جدواها من خلال الصور خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 2 ساعة

وقت الطهي – 30 دقيقة

الأجزاء - 12 قطعة.

مكونات:

• دقيق – 0.5 كجم.
• العسل - 2 ملعقة كبيرة.
• سكر – 1 ملعقة كبيرة.
• الملح - 0.3 ملعقة صغيرة.
• الحليب – 200 مل.
• بيضة – 2 قطعة.
• زبدة - 60 غرام.
• الخميرة الجافة - 10 غرام.

لملء:

• الشوكولاتة الداكنة – 100 غرام.
• الجوز - 100 غرام.
• مسحوق الكاكاو – 30 غرام.
• القرفة – 1 ملعقة صغيرة.
• زبدة - 100 غرام.

للكريم:

• جبنة كريمية - 100 غرام.
• السكر البودرة – 0.5 ملعقة كبيرة.
• خلاصة الفانيليا – 1 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. سخني الحليب وأضيفي إليه العسل والخميرة والسكر والملح. اترك العجينة لمدة 10-15 دقيقة.

الخطوة 2. نسكب هنا الزبدة المذابة والبيض المخفوق قليلاً والدقيق المنخل.

الخطوة 3. اعجن العجينة وضعها في مكان دافئ لمدة ساعة.

الخطوة 4. قطع الشوكولاتة الداكنة جيدًا.

الخطوة 5.نحن نفعل الشيء نفسه مع المكسرات.

الخطوة 6. للحشوة، اخلطي الكاكاو والشوكولاتة والمكسرات والقرفة.

الخطوة 7. اعجن العجينة المرتفعة بيديك.

الخطوة 8. بعد ذلك، قم بطرحها إلى طبقة رقيقة وقم بتغطيتها بالزبدة المخففة.

الخطوة 9. توزيع حشوة الشوكولاتة بالتساوي.

الخطوة 10. قم بلف قطعة العمل على شكل لفافة وقطعها إلى قطع.

الخطوة 11. ضع الفراغات في طبق الخبز. طبخ لمدة 30 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 12. لتحضير الكريمة، اخلطي السكر البودرة والجبن الكريمي وخلاصة الفانيليا.

الخطوة 13. قم بتغطية الحلوى بالكريمة المحضرة.

الخطوة 14. سينابون الشوكولاتة جاهزة. ساعد نفسك!

خبز السينابون مع الجبن

تتمتع كعك السينابون مع الجبن برائحة مذهلة وطعم دقيق ومظهر فاتح للشهية. دلل نفسك وأحبائك من خلال وصفتنا المثبتة خطوة بخطوة. يمكن تقديم هذه المعجنات مع كوب من الشاي الساخن أو بمفردها.

وقت الطهي – 2 ساعة

وقت الطهي – 30 دقيقة

الأجزاء - 9 قطع.

مكونات:

• دقيق – 0.5 كجم.
• الحليب – 250 مل.
• الخميرة الجافة - 6 غرام.
• زبدة - 60 غرام.
• الجبن - 200 غرام.
• جبنة ماسكاربوني – 2 ملعقة كبيرة. + 100 جرام.
• السكر البني - 100 غرام.
• الملح – 10 غرام.
• بيضة – 2 قطعة.
• فانيلين – 1 كيس.

لملء:

• السكر البني – 1 ملعقة كبيرة.
• القرفة – 1 ملعقة كبيرة.

للكريم:

• جبنة ماسكاربوني - 100 غرام.
• السكر البودرة – 2 ملعقة كبيرة.
• الحليب – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نسكب الخميرة في الدقيق المنخل ونطحنها بالدقيق. أضف الزبدة المخففة. اطحنيها مرة أخرى حتى تتشكل فتات ناعمة. ثم يضاف الملح والسكر والفانيلين.

الخطوة 2. افركي الجبن من خلال منخل ناعم وأضيفي 2 ملعقة كبيرة. جبنة مسكربون. ثم تخلط مع الحليب الدافئ والدقيق والبيض المخفوق.

الخطوه 3.تخلط المحتويات جيداً بالخلاط وتوضع في مكان دافئ لترتفع.

الخطوة 4. اعجن العجينة بلطف بيديك.

الخطوة 5. مرة أخرى نضعها في مكان دافئ.

الخطوة 6. افردي العجينة المرتفعة إلى طبقة مستطيلة ودهنها جيدًا بـ 100 جرام. جبنة مسكربون.

الخطوة 7. اطوي العجينة عدة مرات.

الخطوة 8. قم بطرحها مرة أخرى. يرش خليط السكر البني والقرفة. لفها وقطعها إلى قطع صغيرة.

الخطوة 9. ضعيها على صينية الخبز واتركيها لمدة 30 دقيقة. يمكنك طلاء الجزء العلوي بالبيض المخفوق.

الخطوة 10. ضع العلاج في فرن محمى على حرارة 180 درجة. اخبزيها لمدة 20 دقيقة.

الخطوة 11. تحضير الكريمة: امزجي جبنة المسكربون مع السكر البودرة والحليب. نسكب الخليط فوق خبز الجبن.

الخطوة 12. كعك السينابون مع الجبن جاهز. جربه قريبا!

سينابون مصنوع من عجين الفطير

من السهل صنع السينابون المصنوع من عجين الفطير في المنزل. ستسعدك هذه المخبوزات بمذاقها الرقيق ومظهرها اللذيذ. حل ممتاز للاحتفالات العائلية أو حفلات الشاي. قم بتدوين الوصفة التي أثبتت جدواها مع الصور خطوة بخطوة.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

الأجزاء - 12 قطعة.

مكونات:

• عجين الفطير بدون خميرة – 400 غرام
• الحليب – 70 مل.
• زبدة - 40 جم.
• السكر البودرة - 320 غرام.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.
• القرفة المطحونة – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المكونات الضرورية. تذويب المعجنات النفخة مقدما.

الخطوة 2. افردي العجينة إلى طبقة رقيقة ثم غطيها بالزبدة المخففة.

الخطوة 3. نرش العجينة بمزيج من السكر والقرفة.

الخطوة 4. لفة في لفة ضيقة ومقطعة إلى أجزاء متساوية.

الخطوة 5. انقل القطع إلى طبق الخبز واطهيها لمدة 40 دقيقة عند 180 درجة.

الخطوة 6.تسخين الحليب وخلطه مع السكر البودرة. صب الخليط فوق الكعك النهائي.

الخطوة 7. معجنات السينابون جاهزة. خدمة ومحاولة ذلك بسرعة!

خبز السينابون مع بذور الخشخاش

تعتبر كعك السينابون مع بذور الخشخاش حلوى عطرة ولذيذة بشكل لا يصدق ولا يمكن مقاومتها. يمكن تقديمه مع الشاي أو تناوله بهذه الطريقة. تأكد من تجربة الخبز وفقًا لوصفتنا المثبتة مع الصور خطوة بخطوة ووصفًا تفصيليًا للعملية.

وقت الطهي – 2 ساعة

وقت الطهي – 30 دقيقة

الأجزاء - 8 قطع.

مكونات:

• دقيق - 3 ملاعق كبيرة + 1/3 ملاعق كبيرة.
• الحليب – 250 مل.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة ذائبة - ¼ ملعقة كبيرة.
• الماء – 3 ملاعق كبيرة.
• جوهر الفانيليا – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح - ¾ ملعقة صغيرة.
• سكر – 3 ملاعق كبيرة.
• الخميرة الجافة – 2 ملعقة صغيرة.

لملء:

• قرفة مطحونة - حسب الرغبة.
• الخشخاش – 100 غرام.
• سكر – 4 ملاعق كبيرة.
• زبدة - 25 جم.

للكريم:

• كريم 20% – 150 مل.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اخلطي الحليب الدافئ والماء الدافئ. حل الخميرة هنا.

الخطوة 2. في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق والملح والسكر. نرسل أيضًا البيضة والزبدة المذابة وجوهر الفانيليا هنا. يُمزج العجين مع العجين ويُعجن للحصول على عجينة متجانسة. نتركها تتخمر في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة تقريبا.

الخطوة 3. لتحضير الحشوة، اغسلي بذور الخشخاش واطهيها لمدة 40 دقيقة. ضعيها في مصفاة واخلطيها مع الزبدة والسكر.

الخطوة 4. افردي العجينة المرتفعة إلى طبقة رقيقة. يُغطى بخليط بذور الخشخاش ويُرش بالقرفة المطحونة.

الخطوة 5. لفة في لفة ضيقة وتقسيمها إلى أجزاء متساوية.

الخطوة 6. انقل الفراغات إلى صينية الخبز. أخبز لمدة 30 دقيقة عند 190 درجة.

الخطوة 7. كعك السينابون مع بذور الخشخاش جاهز. يقدم مع خليط من الكريمة والسكر البودرة.

سينابون مع القشدة الحامضة

سوف يسعدك السينابون مع القشدة الحامضة بالطعم الأكثر حساسية والمظهر الفاتح للشهية. دلل نفسك وأحبائك بوصفتنا المجربة مع الصور خطوة بخطوة. يمكن تقديم هذه المعجنات مع كوب من الشاي الساخن أو أي مشروب ساخن آخر.

وقت الطهي – ساعتان و 30 دقيقة

وقت الطهي – 30 دقيقة

الأجزاء - 12 قطعة.

مكونات:

• دقيق - 450 غرام. + 30 جرام.
• الحليب – 250 مل.
• خميرة طازجة - 25 جم.
• سكر – 50 جرام.
• سكر الفانيليا – 1 ملعقة صغيرة.
• البيض – 1 جهاز كمبيوتر.
• زبدة - 70 جم.
• الملح - 1/3 ملعقة صغيرة.
• زيت نباتي – 1 ملعقة صغيرة.

لملء:

• القرفة المطحونة – 3 ملاعق صغيرة.
• السكر - 150 غرام.
• زبدة - 30 جم.

للكريم:

• قشدة حامضة 20٪ – 250 غرام.
• السكر البودرة - 60 غرام.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. سخني الحليب وأضيفي إليه 50 جرامًا من السكر والخميرة واخلطيهما.

الخطوة 2. صب ثلاث ملاعق كبيرة من الدقيق هنا. مزيج مرة أخرى.

الخطوة 3. اترك العجينة في مكان دافئ لمدة 10-15 دقيقة.

الخطوة 4. اخفقي بيضة الدجاج واخلطيها مع الزبدة المذابة.

الخطوة 5. يُمزج الخليط مع العجينة. اخلط جيدا.

الخطوة 6. نخل الدقيق هنا.

الخطوة 7. أضف الملح وسكر الفانيليا. يعجن في عجينة متجانسة. ضعها في مكان دافئ لمدة 1 ساعة.

الخطوة 8. اعجن العجينة النهائية بيديك لتحصل على كعكة مسطحة.

الخطوة 9. قم بطرح قطعة العمل إلى طبقة رقيقة. دهنها بالزبدة.

الخطوة 10. يرش بمزيج من القرفة والسكر.

الخطوة 11. قم بلفها على شكل لفافة ضيقة وقطعها إلى أجزاء متساوية.

الخطوة 12: انقل الحلوى إلى صينية خبز مبطنة بالرق. اتركيها لمدة 15 دقيقة، ثم اخبزيها لمدة 15 دقيقة على حرارة 180 درجة.

الخطوة 13. لتحضير الكريمة، اخفقي الكريمة الحامضة مع السكر البودرة.

الخطوة 14. دهن الكعك بالكريمة واخبزه لمدة 5 دقائق أخرى.

الخطوة 15. السينابون مع الكريمة الحامضة جاهز.خدمة طعام شهي لذيذ على الطاولة!

سينابون مصنوع من عجين الفطير

يعتبر السينابون المصنوع من المعجنات المنتفخة علاجًا لذيذًا للغاية وسهل الصنع لمائدة المنزل وحفلات الشاي. لا أحد يستطيع مقاومة المعجنات اللذيذة. تأكد من ملاحظة الوصفة التي أثبتت جدواها من خلال الصور خطوة بخطوة من اختيارنا.

وقت الطهي – 1 ساعة

وقت الطهي – 20 دقيقة

الأجزاء - 18 قطعة.

مكونات:

• معجنات نفخة – 1 حزمة.
• زبدة - 60 غرام.
• سكر – 2 ملعقة كبيرة.
• القرفة المطحونة – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. افردي العجينة المنتفخة المذابة مسبقًا إلى طبقة رقيقة.

الخطوة 2. غطيها بالزبدة المخففة.

الخطوة 3. رش قطعة العمل بالسكر.

الخطوة 4. ثم رشي القرفة المطحونة.

الخطوة 5. قم بلف قطعة العمل إلى لفة ضيقة.

الخطوة 6. قطعها إلى قطع متساوية السماكة.

الخطوة 7. انقل المستحضرات إلى صينية الخبز بالزبدة. اتركيه لمدة 10 دقائق، ثم اخبزيه لمدة 20-25 دقيقة عند 200 درجة.

الخطوة 8. سينابون المعجنات النفخة جاهزة. خدمة والتمتع بها!