بودنج الشوكولاتة

البودينغ هو طبق بريطاني شهير. هناك عدد كبير من الاختلافات. أحد الخيارات الحلوة هو الشوكولاتة. ليس من الصعب تحضيره في المنزل. للقيام بذلك، استخدم مجموعة مشرقة من 5 وصفات طهي مع أوصاف خطوة بخطوة.

كيفية تحضير بودينغ الشوكولاتة في المنزل؟

لست متأكدًا من كيفية صنع بودنغ الشوكولاتة في المنزل؟ استخدم وصفة بسيطة وسريعة لهذا الغرض. دلل نفسك وأحبائك بحلوى لذيذة وحلوة إلى حد ما.

1. 
   كيفية تحضير بودينغ الشوكولاتة في المنزل؟ تسخين بعض الحليب في قدر، ووضع قطعة من الزبدة فيه.
2. 
   يُمزج باقي الحليب في وعاء منفصل مع الكاكاو والسكر والنشا وصفار البيض. نحن لا نستخدم البيض.
3. 
   فاز خليط الشوكولاتة حتى يصبح ناعمًا. يمكنك استخدام الخلاط.
4. 
   خلال هذا الوقت سوف تذوب الزبدة.
5. 
   نسكب خليط الشوكولاتة في خليط الحليب. يقلب ويترك على النار حتى يتكاثف.
6. 
   نسكب الحلوى في أطباق صغيرة ونضعها في الثلاجة حتى تجمد تماماً.
7. 
   بودنغ الشوكولاتة البسيط واللذيذ جاهز!

بودينغ الشوكولاتة السريع في الميكرويف

هناك طريقة سريعة وممتعة لإعداد بودنغ الشوكولاتة في الميكروويف. ستخرج الحلوى جميلة ولذيذة وطرية. قم بإعداده في أي وقت، لأن عملية الطهي لن تستغرق الكثير من الوقت.

وقت الطهي: 40 دقيقة

وقت الطهي: 3 دقائق

حصص - 2

مكونات:

• الكاكاو – 2 ملعقة كبيرة.
• السكر - 120 غرام.
• الملح - 1 قرصة.
• نشا الذرة – 3 ملاعق كبيرة.
• الحليب – 600 مل.
• البيض – 3 قطع.
• الفانيليا – 1 ملعقة صغيرة.
• الشوكولاتة الداكنة – 100 غرام.
• زبدة - 60 غرام.

للكريمة المخفوقة:

• كريم – 1 ملعقة كبيرة.
• سكر – 2 ملعقة صغيرة.
• الفانيليا – 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

1. ضعي الكاكاو، السكر، النشا وقليل من الملح في طبق عميق. إزالة الصفار من البيض. يُسكب الحليب تدريجيًا في الكتلة الجافة ويُضاف الصفار.

2. اخفقي المنتجات بالمضرب حتى تصبح متجانسة تمامًا.

3. بعد ذلك، قم بتغطية الكتلة بمنشفة وضعها في الميكروويف لمدة 3 دقائق. ثم خفقت مرة أخرى.

4. نذوب قطع الزبدة والشوكولاتة الداكنة في خليط ساخن. أضف ملعقة صغيرة من الفانيليا.

5. ضعي البودينغ في الثلاجة حتى يتماسك. عند التقديم، زيّن الحلوى بالكريمة المخفوقة والسكر والفانيليا. يمكنك المحاولة!

بودنغ الشوكولاتة اللذيذة مع الجيلاتين

للتأكد من أن البودنج محلي الصنع يحافظ على شكله جيدًا ويكون لذيذًا وطريًا، قم بتحضيره بإضافة الجيلاتين. سيقدر كل من البالغين والأطفال حلوى الشوكولاتة اللذيذة. خذ ملاحظة!

مدة الطهي: ساعتان و 30 دقيقة

مدة الطهي: ساعتان

حصص - 4

مكونات:

• الكاكاو – 1 ملعقة كبيرة.
• الشوكولاتة المرة – 100 غرام.
• سكر – 3 ملاعق كبيرة.
• الحليب – 600 مل.
• الجيلاتين – 1 ملعقة صغيرة.
• الماء – 60 مل.

عملية الطبخ:

1. صب الحليب في قدر أو قدر وقم بتسخينه. ليست هناك حاجة لجعله يغلي.

2.بعد ذلك، أضف الكاكاو والسكر وقطع الشوكولاتة الداكنة إلى الحليب. يُطهى على نار خفيفة ويُحرَّك حتى يتم الحصول على خليط متجانس.

3. في وعاء منفصل، اخلطي الجيلاتين مع الماء. اتركها تنتفخ، ثم قم بتسخينها في الميكروويف عدة مرات لمدة 10 ثوانٍ.

4. يُسكب الجيلاتين المُجهز في كتلة الشوكولاتة. يقلب بلطف وينقل إلى أي شكل مناسب. ضعيها في الثلاجة حتى تجمد تماما لعدة ساعات.

5. بودنغ الشوكولاتة الرقيق مع الجيلاتين جاهز. يمكنك المحاولة!

وصفة خطوة بخطوة لتحضير بودينغ الشوكولاتة بالحليب

أحد الخيارات الشائعة لصنع البودنج الحلو هو بودنج حليب الشوكولاتة. سوف تكون الحلوى طرية وممتعة حسب الذوق. استخدم الوصفة لتنويع قائمتك المعتادة مع طعام شهي ومشرق.

مدة الطهي: ساعتان و 20 دقيقة

مدة الطهي: ساعتان

حصص - 2

مكونات:

• الكاكاو - 60 غرام.
• الحليب – 2 ملعقة كبيرة.
• سكر - 90 جم.
• النشا - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  الماء – 100 مل.

عملية الطبخ:

1. سخني 100 مل من الحليب وأضيفي إليه الكاكاو حتى تختفي جميع الكتل.

2. اسكبي الكمية المطلوبة من النشا في وعاء منفصل.

3. املأ المنتج بالماء البارد وحركه واتركه لفترة.

4. سخني الحليب المتبقي في قدر. أضيفي السكر تدريجياً، خليط الحليب والكاكاو والنشا. يقلب حتى يصبح سميكًا.

5. نسكب بودنغ الشوكولاتة في أوعية مناسبة ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك تماماً. انتهيت، يمكنك المحاولة!

بودنغ الشوكولاتة PP بدون سكر

هل تبحثين عن حلويات لا تضر بقوامك؟ حاول صنع بودنغ PP الأكثر حساسية دون إضافة السكر. علاج الشوكولاتة سوف ينوع نظامك الغذائي الصحي بشكل مشرق. جربها!

مدة الطهي: ساعتان و 20 دقيقة

مدة الطهي: ساعتان

حصص - 2

مكونات:

• الكاكاو - 60 غرام.
• الحليب – 400 مل.
• موز – 2 قطعة.
• النشا – 2 ملعقة كبيرة.
• المكسرات (حسب الذوق.

عملية الطبخ:

1. قشر الموز وضعه في وعاء الخلاط. طحن حتى تصبح ناعمة.

2. اسكبي بعض الحليب في قدر وسخنيه على الموقد. بعد التسخين، حرك النشا هنا.

3. أضف المكسرات المفرومة والكاكاو هنا. يخفق بالمضرب ويسكب باقي الحليب.

4. انشر هريس الموز في الكتلة الكلية. تخلط مرة أخرى حتى تصبح ناعمة.

5. اسكبي الشوكولاتة في أوعية صغيرة وعميقة. ضع الحلوى في الثلاجة لعدة ساعات حتى تبرد تمامًا.