الكارب خبز في الفرن

الكارب خبز في الفرن

يعتبر سمك الشبوط المخبوز في الفرن طبقًا لذيذًا ومثاليًا كعلاج مشرق للعطلات. الكارب، على عكس زملائه من رجال القبائل، أقل عظمية. كلما كانت العينة أكبر، قل عدد العظام التي تحتوي عليها، وتكون في الغالب كبيرة، لذلك يسهل سحبها. لن يكون هناك أي إزعاج على الطاولة. اختر وصفة وأسعد عائلتك وأصدقائك.

الكارب خبز كامل في الفرن

سيكون الكارب الكامل المخبوز في الفرن هو أهم ما يميز مناسبتك الخاصة. السمك الطري له طعم حلو وغني بالفيتامينات الصحية. يبدو الطبق رائعًا وسيروق لجميع ضيوفك. ونظرا لعدم وجود عظام صغيرة، يمكن إدخال الأسماك في النظام الغذائي للأطفال الصغار دون خوف من العواقب غير المرغوب فيها.

الكارب خبز في الفرن

مكونات
+4 (حصص)
  • الكارب 1.5 (كيلو جرام)
  • البصل 1 الكمبيوتر. كبير
  • ليمون ½ (أشياء)
  • ملح  ذوق
  • فلفل أسود مطحون  ذوق
  • البطاطس 2 (أشياء)
  • سمنة 50 (جرامات)
  • خضرة  للبوتشي
  • زيت نباتي  للتشحيم
خطوات
90 دقيقة.
  1. من السهل جدًا تحضير الكارب المخبوز في الفرن. جمع المكونات اللازمة لطبق أنيق. قم بإزالة القشرة من البطاطس باستخدام مدبرة المنزل. حرر المصابيح من الطبقة العليا. شطف وتجفيف الليمون.
    من السهل جدًا تحضير الكارب المخبوز في الفرن. جمع المكونات اللازمة لطبق أنيق. قم بإزالة القشرة من البطاطس باستخدام مدبرة المنزل. حرر المصابيح من الطبقة العليا.شطف وتجفيف الليمون.
  2. حرر المبروك الكبير من القشور، وأزل الخياشيم وأخرج الأمعاء عن طريق تمزيق البطن. شطف جيدا تحت الماء. قم بإجراء تخفيضات قطرية في الأعلى.
    حرر المبروك الكبير من القشور، وأزل الخياشيم وأخرج الأمعاء عن طريق تمزيق البطن. شطف جيدا تحت الماء. قم بإجراء تخفيضات قطرية في الأعلى.
  3. يرش الذبيحة بالملح والفلفل. فرك في السمك. إذا كنت تفضل السمك الحار، استخدم التوابل العطرية الأخرى.
    يرش الذبيحة بالملح والفلفل. فرك في السمك. إذا كنت تفضل السمك الحار، استخدم التوابل العطرية الأخرى.
  4. فرك الزبدة الناعمة في الذبيحة.
    فرك الزبدة الناعمة في الذبيحة.
  5. يقطع البصل المقشر إلى حلقات كبيرة إلى حد ما.
    يقطع البصل المقشر إلى حلقات كبيرة إلى حد ما.
  6. قم بتغليف وعاء الخبز بورق الألمنيوم أو كيس الخبز، ويمكنك ببساطة طلاء المقلاة بالزيت النباتي. وضع سرير من حلقات البصل.
    قم بتغليف وعاء الخبز بورق الألمنيوم أو كيس الخبز، ويمكنك ببساطة طلاء المقلاة بالزيت النباتي. وضع سرير من حلقات البصل.
  7. ضع الكارب على سرير البصل.
    ضع الكارب على سرير البصل.
  8. نقطع البطاطس المقشرة إلى دوائر.
    نقطع البطاطس المقشرة إلى دوائر.
  9. املأ المساحة الخالية بالبطاطس وأضف الملح أولاً.
    املأ المساحة الخالية بالبطاطس وأضف الملح أولاً.
  10. قطعي الليمون إلى شرائح، واملئي الذبيحة بشرائح الليمون، وضعي القليل منها فوق السمكة.
    قطعي الليمون إلى شرائح، واملئي الذبيحة بشرائح الليمون، وضعي القليل منها فوق السمكة.
  11. ضع الحاوية في فرن محمى على حرارة 200 درجة. أخبز لمدة ساعة تقريبا. كلما كانت الذبيحة أكبر، كلما استغرق طهيها وقتًا أطول.
    ضع الحاوية في فرن محمى على حرارة 200 درجة. أخبز لمدة ساعة تقريبا. كلما كانت الذبيحة أكبر، كلما استغرق طهيها وقتًا أطول.
  12. الكارب المخبوز في الفرن جاهز! انقل طبق المقبلات إلى الطبق الذي تخطط لتقديم الطعام فيه، وزينه بالأعشاب. استمتع بوجبة فاخرة. بالعافية!
    الكارب المخبوز في الفرن جاهز! انقل طبق المقبلات إلى الطبق الذي تخطط لتقديم الطعام فيه، وزينه بالأعشاب. استمتع بوجبة فاخرة. بالعافية!

الكارب اللذيذ المخبوز في احباط

يبدو سمك الشبوط اللذيذ المخبوز بالرقائق سحريًا. الكارب العصير سيكون مناسبًا لأي حدث. اللحم الطري يتناسب تمامًا مع الخضار. قم بطهي السمك في العطلة ولن تذهب جهودك سدى. سوف يمطرك الضيوف بالمجاملات ويغنون يديك.

وقت الطبخ - 1 ساعة و 20 دقيقة

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

أجزاء – 6

مكونات:

  • الكارب – 1 جهاز كمبيوتر.
  • البصل – 2 قطعة.
  • طماطم – 2 قطعة.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • الفلفل الأسود - حسب الرغبة.
  • البطاطس – 3 قطع.
  • ورق الغار - حسب الرغبة.
  • زيت نباتي - للتزييت.
  • الخضرة - للزينة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بتحرير سمكة شبوط كبيرة من القشور، وإزالة الخياشيم وإزالة الأمعاء عن طريق تمزيق البطن. شطف جيدا تحت الماء. تقليم الرأس والذيل.

الخطوة 2. قطع الذبيحة إلى شرائح، وإزالة العمود الفقري والعظام. سوف تنتج الزركشة مرقًا غنيًا.

الخطوة 3. قم بتبطين صينية الخبز بورق الألمنيوم ثم دهنها بالزيت.

الخطوة 4. ضع شرائح سمك الشبوط بحيث يكون جانب الجلد لأسفل.

الخطوة 5. حرر المصابيح من الطبقة العليا. يقطع البصل المقشر إلى حلقات كبيرة إلى حد ما. يرش الذبيحة بالملح والفلفل. فرك في السمك. نوزع البصل فوق السمك. أضف ورق الغار وحبوب الفلفل.

الخطوة 6. قشر البطاطس باستخدام مدبرة المنزل. نقطع البطاطس المقشرة إلى دوائر. املأ المساحة الخالية بالبطاطس وأضف الملح أولاً. شطف وتجفيف الطماطم. نقطعها إلى شرائح ونوزعها فوق طبقة البصل. الفلفل ذلك.

الخطوة 7. قم بتعبئة قطعة العمل بورق الألمنيوم. ضع الحاوية في فرن محمى على حرارة 200 درجة. اخبزيها لمدة 45 دقيقة. كلما زادت سماكة الطبقات، كلما استغرقت طهيها وقتًا أطول.

الخطوة 8. بعد فترة، قم بإزالة الطبقة العليا من ورق الألمنيوم وأعد الطبق إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة أخرى.

الخطوة 9. سوف تتبخر الرطوبة الزائدة.

الخطوة 10. قسّم الطبق العصير إلى أجزاء وزينه بالأعشاب. استمتع بعلاج لذيذ. بالعافية!

الكارب مع البطاطس في الفرن

الكارب مع البطاطس في الفرن هو الطبق اللذيذ والملون الذي من غير المرجح أن يفوته أي محب للأسماك. البطاطس والسمك يسيران معًا بشكل أكثر من مثالي. الكارب سهل التحضير ويأتي فاتح للشهية بشكل لا يصدق. تحتفظ الذبيحة بأكملها بشكلها وتبدو مذهلة.

وقت الطبخ - 1 ساعة و 35 دقيقة

وقت الطبخ - 20 دقيقة.

أجزاء – 6

مكونات:

  • الكارب – 2 كجم.
  • مايونيز – 2 ملعقة كبيرة.
  • ماء – 1 ملعقة كبيرة.
  • توابل للأسماك - حسب الرغبة.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أحمر مطحون - حسب الرغبة.
  • البطاطس – 600 غرام.
  • الثوم المجفف - حسب الرغبة.
  • خميلي سونيلي - حسب الرغبة.
  • عصير ليمون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بتحرير سمكة شبوط كبيرة من القشور، وإزالة الخياشيم وإزالة الأمعاء عن طريق تمزيق البطن. شطف جيدا تحت الصنبور. ضعيها على صينية خبز مدهونة إذا لزم الأمر.

الخطوة 2. اخلطي توابل السمك والملح والفلفل الأحمر والثوم المجفف وجنجل السنيلي بشكل منفصل. يُسكب عصير الليمون ويُحرَّك حتى يصبح معجونًا سميكًا. افركي الخليط داخل وخارج السمكة. قم بإزالة القشرة من البطاطس باستخدام مدبرة المنزل. قطع كبيرة إلى حد ما وملء المساحة الفارغة. لا تنسى أن الملح.

الخطوة 3. حرك المايونيز في كوب من الماء. نسكب الحشوة الناتجة فوق السمك والبطاطس.

الخطوة 4. قم بتعبئة قطعة العمل بورق الألمنيوم. ضع الحاوية في فرن محمى على حرارة 200 درجة. أخبز لمدة 1 ساعة. كلما كانت السمكة أكبر، كلما استغرق طهيها وقتًا أطول.

الخطوة 5. بعد فترة، قم بإزالة طبقة ورق الألمنيوم وأعد الطبق إلى الفرن لمدة 10-15 دقيقة أخرى. سوف تتبخر الرطوبة الزائدة وستتحول محتويات صينية الخبز إلى اللون البني.

الخطوة 6. قسمي الطبق الذهبي إلى أجزاء وقدميه لعائلتك. استمتع بوجبة فخمة. بالعافية!

الكارب المخبوز إلى قطع

يعتبر الكارب المخبوز بالقطع علاجًا لذيذًا بشكل لا يصدق. لا يوجد عمليا أي بذور في الكارب، وتلك الموجودة كبيرة. وهذا يضمن تجربة تقديم مريحة للضيوف. من السهل الحصول على البذور الكبيرة. اللب الدهني العصير لذيذ مع أي طبق جانبي.

وقت الطبخ - 45 دقيقة.

وقت الطبخ - 10 دقائق.

أجزاء – 6

مكونات:

  • الكارب مقطوع الرأس – 2 كجم.
  • مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.
  • الخردل الفرنسي – 3 ملاعق كبيرة.
  • ملح للتذوق.
  • البابريكا – 1 ملعقة صغيرة.
  • زيت نباتي - لدهن صينية الخبز.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. حرر الذبيحة الكبيرة من القشور، وقم بإزالة الأمعاء، وتمزيق البطن. شطف جيدا تحت الصنبور. يقطع لاجزاء صغيرة. وضع على قطعة خبز مدهونة بالزبدة.

الخطوة 2. اخلطي الفلفل الحلو والملح والخردل والمايونيز بشكل منفصل.

الخطوة 3. قم بتغطية الكارب بسخاء بالصلصة الناتجة.

الخطوة 4. ضع الحاوية في فرن محمى على حرارة 200 درجة. اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة. كلما كانت القطع أكثر سمكًا، كلما استغرقت طهيها وقتًا أطول.

الخطوة 5. بعد فترة، أخرجي الطبق من الفرن. قسمي القطع الذهبية إلى أجزاء وقدميها لعائلتك مع إضافة الأطباق الجانبية المفضلة لديك. استمتع بهذا العلاج النضر. بالعافية!

شرائح سمك الكارب في الفرن

شرائح لحم الكارب في الفرن تصبح مشرقة وأنيقة. يبدو العرض التقديمي رائعًا وسيعجب ضيوفك بالمعاملة الجذابة. يتم تحضير الطبق بكل سهولة. حتى الطهاة عديمي الخبرة يمكنهم التعامل مع هذه العملية. تتم إزالة البذور الكبيرة بسهولة من اللب ولن تزعج الضيوف.

وقت الطبخ - 1 ساعة و 30 دقيقة

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

أجزاء – 2

مكونات:

  • شرائح سمك الكارب – 2 قطعة.
  • البطاطس – 2-3 قطع.
  • فطر - 10 قطع.
  • الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • الكزبرة - حسب الرغبة.
  • الكركم - حسب الرغبة.
  • السمسم - حسب الرغبة.

للتتبيلة:

  • صلصة الصويا - حسب الرغبة.
  • العسل – 1 ملعقة صغيرة.
  • ليمون - 1/2 قطعة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. حرر سمكة شبوط كبيرة من القشور، وأزل الأمعاء، وتمزيق البطن. شطف جيدا تحت الصنبور. قطع إلى شرائح اللحم. نحن بحاجة فقط 2.

الخطوة 2. اخلطي الفلفل والملح والكزبرة بشكل منفصل.افركي الكارب بسخاء بالخليط الناتج.

الخطوة 3. للتتبيلة، اخلطي صلصة الصويا والعسل وعصير نصف ليمونة. يُسكب فوق شرائح اللحم ويُنقع لمدة نصف ساعة تقريبًا.

الخطوة 4. أثناء نقع الكارب، اعتني بالخضروات. قشري البطاطس باستخدام مدبرة المنزل وقطعيها إلى شرائح. إزالة الطبقة العليا من المصابيح ومقطعة إلى نصف حلقات. نزيل الجلد من الفطر ونقطعه حسب الرغبة. قم بإزالة قلب الفليفلة الحلوة المغسولة وقطعها إلى شرائح.

الخطوة 5. يُملح الخضار ويُتبل البطاطس بالكركم لإضفاء اللون. ضعي ورق القصدير على صينية خبز، ثم ضعي البصل والفلفل والفطر على ورق القصدير.

الخطوة 6: ضع شريحة اللحم المتبلة في الأعلى.

الخطوة 7. تشكيل القوارب من احباط. املأ الفراغات الفارغة بالبطاطس. يرش السمك بالسمسم ويضاف إليه شريحة من الليمون.

الخطوة 8. قم بتغطية قمم القوارب بورق الألمنيوم. ضعي صينية الخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة. أخبز لمدة ساعة تقريبا. كلما كانت القطع أكثر سمكًا، كلما استغرقت طهيها وقتًا أطول.

الخطوة 9. بعد فترة، أخرج القوارب من الفرن. قدمي الطبق في القوارب وعالجي عائلتك بإضافة الأعشاب الطازجة. استمتع بعلاج ملون. بالعافية!

الكارب العصير في الفرن

يبدو الكارب العصير في الفرن فاتح للشهية بشكل لا يصدق. تمنح الخضار السمك طعمًا لا يضاهى وتجعل اللحم طريًا بشكل لا يصدق. لن يمنع اللب اللذيذ وعدد قليل من العظام الطبق من أن يصبح أبرز ما في الطاولة الاحتفالية. يمكن استكمال السمك العصير بالطبق الجانبي المفضل لديك.

وقت الطبخ - ساعتان و 00 دقيقة

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 4

مكونات:

  • الكارب – 1 كجم.
  • القشدة الحامضة – 100 غرام.
  • ملح للتذوق.
  • البصل – 2 قطعة.
  • طماطم – 2 قطعة.
  • ليمون – 1/4 قطعة.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • الثوم - 3 فصوص.
  • زيت نباتي - للتزييت.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. حرر سمكة المبروك الكبيرة من القشور، وأزل الخياشيم وأزل الأمعاء عن طريق فتح الصفاق. شطف جيدا تحت الصنبور. تقليم الرأس والذيل. لقد كان لدي بالفعل جزء مدمر في لوازمي.

الخطوة 2. اخلطي الكريما الحامضة وعصير الليمون من ربع الحمضيات والفلفل والملح والثوم المطحون بشكل منفصل.

الخطوة 3. قم بتغليف صينية الخبز بورق الألمنيوم ودهنها بالزيت إذا لزم الأمر. ضع الكارب. افركي السمك بسخاء بالخليط الناتج. نقع لمدة نصف ساعة تقريبا.

الخطوة 4. حرر المصابيح من الطبقة العليا. يقطع البصل المقشر إلى حلقات كبيرة إلى حد ما.

الخطوة 5. اشطف وجفف الطماطم. مقطعة إلى شرائح.

الخطوة 6. وزعي حلقات البصل فوق قطعة السمك ولا تنسي حشوها من الداخل.

الخطوة 7. افعل الشيء نفسه مع شرائح الطماطم.

الخطوة 8. قم بتعبئة قطعة العمل بورق الألمنيوم. ضعي صينية الخبز في فرن محمى على حرارة 200 درجة. أخبز لمدة ساعة تقريبا. كلما زادت سماكة الطبقات، كلما استغرقت طهيها وقتًا أطول.

الخطوة 9. بعد فترة، قم بإزالة الطبقة العليا من ورق الألمنيوم وأعد الطبق إلى الفرن، وأطفئ النار واتركه لمدة 30 دقيقة أخرى، وسوف تتبخر الرطوبة الزائدة.

الخطوة 10. قسّم الطبق العصير إلى أجزاء وأضف الخضار الطازجة. استمتع بعلاج لذيذ. بالعافية!

الكارب مع الليمون في الفرن

يعتبر سمك الشبوط مع الليمون في الفرن تحفة طهي يمكن أن يكررها بسهولة حتى المبتدئ في المطبخ. يبدو الطبق العطري بشكل غير عادي جذابًا وصلبًا. سوف يزين الكارب حدثًا احتفاليًا وهو مناسب لأي حدث. لا تحتاج إلى انتظار المناسبة المناسبة لطهي طبق رائع.

وقت الطبخ - 45 دقيقة.

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 4

مكونات:

  • الكارب – 1-1.5 كجم.
  • القشدة الحامضة - 200 غرام.
  • ملح للتذوق.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • الزعتر المجفف – 1 حفنة.
  • ليمون – 0.5 قطعة.
  • الفلفل الأسود المطحون – 0.5 ملعقة صغيرة.
  • زيت نباتي - لدهن القالب.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اجمع المكونات اللازمة لطبق أنيق. حرر البصل من الطبقة العليا. شطف وتجفيف الليمون. حرر سمكة شبوط كبيرة من القشور، وأزل الخياشيم والأمعاء، وتمزيق البطن. شطف جيدا تحت الصنبور.

الخطوة 2. نقطع البصل إلى نصف حلقات.

الخطوة 3. رش الذبيحة بالملح والفلفل. فرك في السمك. إذا كنت تفضل السمك الحار، استخدم التوابل العطرية الأخرى. احشيها بحلقات نصف بصل.

الخطوة 4. غرز بضعة أغصان من الزعتر في البطن.

الخطوة 5. نقطع الليمون إلى شرائح ونوزعها على البصل.

الخطوة 6. قم بتغليف وعاء الخبز بورق الألمنيوم أو كيس الخبز، ويمكنك ببساطة طلاء المقلاة بالزيت. ضع الكارب، معطف مع القشدة الحامضة.

الخطوة 7. ضعي صينية الخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة. أخبز لمدة نصف ساعة تقريبا. كلما كانت الذبيحة أكبر، كلما استغرق طهيها وقتًا أطول.

الخطوة 8. بعد فترة، قم بإزالة الكارب العصير من الفرن. قدميها مقسمة إلى أجزاء وعلاج عائلتك بإضافة الأعشاب والخضروات الطازجة. استمتع بعلاج ملون. بالعافية!

الكارب المخبوز مع البصل

الكارب المخبوز مع البصل هو الطبق الأبسط والأكثر ممتازة لأي مناسبة. إذا كنت ترغب في جمع عائلتك لحفل عشاء، فهذا خيار رائع لتقديم طعام لذيذ ومفاجأة أفراد عائلتك. يتم تحضير الطبق بسهولة ولن يخلق أي صعوبات.

وقت الطبخ - ساعتان و 00 دقيقة

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 6

مكونات:

  • الكارب – 1.7 كجم.
  • زيت نباتي – 70 مل.
  • الملح – 1.5 ملعقة كبيرة.
  • بصل كبير – 1 قطعة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1.تحضير سمكة كبيرة إلى حد ما.

الخطوة 2. حرر الذبيحة من القشور.

الخطوة 3. اقطع الرأس وأزل الأمعاء عن طريق تمزيق البطن. شطف جيدا تحت الماء.

الخطوة 4. حرر البصل من الطبقة العليا. يقطع البصل المقشر إلى حلقات نصف كبيرة إلى حد ما.

الخطوة 5. إجراء تخفيضات على الذبيحة. فرك الملح في الذبيحة. نقع لمدة 60 دقيقة.

الخطوة 6. قم بتغليف وعاء الخبز بورق الألمنيوم، ويمكنك ببساطة طلاء المقلاة بالزيت. افركي الكارب بالزيت النباتي وضعه على ورق الألمنيوم. نوزع البصل على السمكة ولا ننسى حشو البطن به.

الخطوة 7. قم بتعبئة الحاوية بورق الألمنيوم.

الخطوة 8. ضعيها في فرن محمى على حرارة 150 درجة. أخبز لمدة نصف ساعة تقريبا. بعد فترة من الوقت، قم بإزالة احباط ويطهى لمدة 20 دقيقة أخرى، مما يزيد من الحرارة إلى 180 درجة.

الخطوة 9. كلما كانت الذبيحة أكبر، كلما استغرق طهيها وقتًا أطول. ضعي الكارب الوردي على الطبق الذي تخططين لتقديم الطعام فيه، وزينيه حسب الرغبة. استمتع بوجبة فاخرة. بالعافية!

فيليه الكارب خبز في الفرن

شرائح سمك الشبوط المخبوزة في الفرن تكون طرية قدر الإمكان مع طعم غير مسبوق ورائحة لا تصدق. يتم تقديم الطبق على طاولة الأعياد دون أي مشاكل ودون خوف من العواقب غير السارة. لا تحتوي السمكة على عظام صغيرة. من السهل الحصول على البذور الكبيرة. لذلك فإن معالجة الشرائح لن تسبب لك أي صعوبات.

وقت الطبخ - 1 ساعة و 30 دقيقة

وقت الطبخ - 15 دقيقة.

أجزاء – 6

مكونات:

  • فيليه الكارب – 1 جهاز كمبيوتر.
  • زيت الزيتون – 10 مل.
  • ملح للتذوق.
  • صلصة الصويا – 3 ملاعق صغيرة.
  • النبيذ الأبيض الجاف – 1 ملعقة كبيرة.
  • زعتر - حسب الرغبة.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. حرر جثة كبيرة من القشور، وأزل الخياشيم وأزل الأمعاء عن طريق تمزيق البطن. شطف جيدا تحت الماء.تقليم الرأس والذيل. كان لدي نصف الذبيحة في المخزون.

الخطوة 2. قطع الذبيحة إلى شرائح، وإزالة العمود الفقري. سوف تنتج الزركشة مرقًا غنيًا.

الخطوة 3. إزالة العظام الكبيرة من القطع. فرك مع الملح والفلفل والزعتر.

الخطوة 4. للتتبيلة، اخلطي صلصة الصويا وزيت الزيتون والنبيذ.

الخطوة 5. ضع قطع الكارب في وعاء الخبز.

الخطوة 6. نسكب الصلصة وننقعها لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 7. تذكر أن تقلب القطع حتى تتم العملية بالتساوي.

الخطوة 8. ضعي صينية الخبز في فرن محمى على حرارة 180 درجة. اخبزيها لمدة 30-40 دقيقة. كلما كانت القطع أكثر سمكًا، كلما استغرقت طهيها وقتًا أطول. إذا رغبت في ذلك، دهن القطع بالصلصة أثناء العملية.

الخطوة 9. بعد فترة، أخرجي الطبق من الفرن. قدميها عن طريق تقسيمها إلى أجزاء وإضافة الطبق الجانبي المفضل لديك. استمتع بهذا العلاج النضر. بالعافية!

الكارب المحشو في الفرن

سوف يأسرك سمك الشبوط المحشو في الفرن بعرضه الجميل بشكل لا يصدق. وبمجرد تجربتها، ستدرك أنك لم تأكل أي شيء ألذ من قبل. سيوفر لحم السمك الطري تجربة لا تُنسى. يتم تقديم الكارب العصير مزين بالخضار والأعشاب حسب تقديرك. يُستكمل الطبق أحيانًا بطبق جانبي من البطاطس أو الأرز. كل هذا يتوقف على خيالك.

وقت الطبخ - 1 ساعة و 30 دقيقة

وقت الطبخ - 30 دقيقة.

أجزاء – 10

مكونات:

  • الكارب – 3 كجم.
  • زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.
  • ملح للتذوق.
  • فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
  • بهارات - حسب الرغبة.
  • الشبت – 1 حفنة.
  • القشدة الحامضة - 3-4 ملاعق كبيرة.
  • البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
  • الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
  • طماطم – 2 قطعة.
  • ليمون – 1 قطعة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بتحرير فرد كبير الحجم من القشور، وقم بإزالة الخياشيم والأمعاء، وتمزيق البطن. شطف جيدا تحت الماء. يرش الذبيحة بالملح والفلفل المطحون. فرك في السمك.إذا كنت تفضل السمك الحار، استخدم التوابل العطرية الأخرى. رش بالزيت. قم بتغطية صينية الخبز بورق الألمنيوم. ضع الكارب.

الخطوة 2. إزالة القشرة من البصل وتقطيعه حسب الرغبة. كرري نفس الخطوات مع الطماطم المغسولة.

الخطوة 3. قشر الجزر باستخدام مدبرة المنزل. شطف وتجفيف الليمون. مقطعة إلى حلقات.

الخطوة 4. قم بتغليف السمك من الداخل بالكريمة الحامضة وحشوه بالخضار المجهزة ولا تنس إضافة الملح. قم بتغطية الجزء العلوي بالكريمة الحامضة. ضع المكونات المفرومة المتبقية في مكان قريب.

الخطوة 5. ضع شرائح الحمضيات في الأعلى، واشطف مجموعة الشبت وضعها في المساحة الحرة. سوف يعطي رائحة عطرة. ختم أعلى مع احباط. ضع الحاوية في فرن محمى على حرارة 180 درجة. أخبز لمدة ساعة تقريبا. كلما كانت الذبيحة أكبر، كلما استغرق طهيها وقتًا أطول.

الخطوة 6. انقل سمك الشبوط الفاتح بعناية إلى سطح الطبق الذي ستقدم فيه الطعام، وزينه بالأعشاب. استمتع بمعاملة فخمة. يتمتع!

( 16 الدرجات، متوسط 5 من 5 )
culinary-ar.techinfus.com

سمكة

لحمة

حَلوَى