سلطة "الثلج"

سلطة "Snowdrifts" هي مقبلات أصلية ستفاجئ جميع الضيوف بمظهرها وتسعدهم بمذاقها المشرق. تقوم كل ربة منزل بإعداد مثل هذا العلاج بطريقتها الخاصة. تحتوي مجموعة الطهي لدينا على أفضل الأفكار لإنشاء سلطة مثيرة للاهتمام. خذ ملاحظة عن الوصفات المجربة وابدأ في الطهي.

الوصفة الكلاسيكية لسلطة "السجروب" بالدجاج

يمكن تحضير سلطة "Snowdrifts" المشرقة والأصلية حسب الوصفة الكلاسيكية مع الدجاج. سوف تزين وجبة خفيفة مغذية الطاولة الاحتفالية وتفاجئ الضيوف بسرور.

1. 
   كيفية تحضير سلطة "السجروب" بالدجاج حسب الوصفة الكلاسيكية؟ نخرج اللحم من أرجل الدجاج ونقطعها إلى قطع صغيرة وننقعها في خليط من الملح والكاري.
2. 
   تسخين مقلاة بكمية قليلة من الزيت النباتي. تقلى قطع الدجاج فيه حتى تكتسب اللون البني الفاتح.
3. 
   املأ محتويات المقلاة بالنبيذ الأبيض. أضف القليل من عصير الليمون إلى هذا. يُطهى التحضير على نار خفيفة.
4. 
   عندما يغلي كل السائل من المقلاة، أخرجي الطبق من الموقد.
5. 
   ابشري التفاح والجزر المقشر على مبشرة خشنة. أضف بضع قطرات من الليمون إلى المكونات.
6. 
   يُسلق بيض الدجاج ويُقطع إلى نصفين ويُنزع الصفار بعناية ويُقطع ويُخلط مع كمية صغيرة من المايونيز والخردل.
7. 
   ضعي خليط الصفار داخل البياض.
8. 
   اسلقي الأرز حتى ينضج ثم ضعيه في طبقة متساوية على طبق مسطح.
9. 
   ضعي قطع لحم الدجاج على الأرز.
10. 
    ضع الجزر المبشور والتفاح في الطبقة التالية.
11. 
    تُغطى سلطة النفخة جيدًا بالمايونيز.
12. 
    ضع نصفين البيض في الأعلى.
13. 
    صر الجبن الصلب ورشه على طبقهم.
14. 
    تبرد السلطة في الثلاجة وتزينها وتقدم. بالعافية!

---

كيف تحضرين سلطة "Snowdrifts" اللذيذة بالدجاج والفطر؟

سلطة "Snowdrifts" اللذيذة والمشرقة في المذاق مصنوعة مع إضافة الفطر والدجاج. العرض التقديمي الأصلي سيجعل الطبق هو أبرز ما في طاولة عطلتك. سوف يقدّر العائلة والضيوف هذه الوجبة الخفيفة!

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص – 6

مكونات:

• فيليه الدجاج – 300 غرام.
• فطر شامبينيون – 200 غرام
• بيضة – 5 قطع.
• البطاطس – 2 قطعة.
• الجزر الكوري - 100 غرام.
• الجبن الصلب - 120 غرام.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.
• الخضرة - للزينة.

عملية الطبخ:

1. اسلقي شرائح الدجاج في ماء مملح ثم قطعيها جيداً.

2. قطع الفطر إلى شرائح واقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً في الزيت النباتي.

3. اسلقي بيض الدجاج وقسميه إلى نصفين. يُرفع الصفار ويُطحن بالملح والفلفل والمايونيز. مكان مرة أخرى إلى البيض.

4. اسلقي البطاطس، قشريها وقسميها إلى مكعبات صغيرة.

5. شكلي السلطة على شكل طبقات. ضعي الدجاج أولاً ثم الفطر والبطاطس. يُغطى بالمايونيز ويُرش بالفلفل الأسود المطحون.

6. ضعي الجزر الكوري فوق السلطة. معطف مع المايونيز مرة أخرى.

7. ضعي نصفي البيضة مع الحشوة. يُرش الجبن المبشور على الوجه ويُبرد ويُزين بالأعشاب ويُقدم. بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة لتحضير سلطة "Snowdrifts" مع اللحم البقري

يمكن تحضير سلطة "السغروبي" محلية الصنع مع إضافة اللحم البقري. تأتي الوجبة الخفيفة مغذية ومشرقة في الذوق. سوف يزين الطبق طاولة عطلتك وسيفاجئ ضيوفك بسرور.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص - 8

مكونات:

• البطاطس – 2 قطعة.
• بيضة – 4 قطع.
• لحم البقر – 200 غرام.
• الجزر – 2 قطعة.
• البصل – 2 قطعة.
• الثوم - 2 فصوص.
• الجبن الصلب - 150 غرام.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. تحضير المكونات اللازمة. اسلقي اللحم البقري حتى ينضج في الماء المملح. البطاطس والبيض أيضا.

2. قشر البصل واقطعه.

3. ضعي البصل في مقلاة مسخنة بالزيت.

4. قشر الجزر وابشره على مبشرة خشنة.

5. أضيفي الجزر إلى البصل. تقلى الخضار حتى تصبح شفافة.

6.ابشري البطاطس المسلوقة وضعيها في طبقة على طبق. يرش الملح والفلفل الأسود المطحون.

7. نسكب المايونيز في طبق عميق. أضف الثوم المفروم هنا. امزج المحتويات جيدًا.

8. غطي طبقة البطاطس بالصلصة العطرية.

9. اطحني اللحم البقري المسلوق واتركيه ليبرد.

10. قطع بيض الدجاج المسلوق إلى نصفين.

11. قم بإزالة الصفار من البيض بعناية. ضعيها في طبق ورشيها بالفلفل.

12. اعجن المنتج بالشوكة.

13. أضف بعض الخضار المقلية هنا.

14. أسكبي القليل من المايونيز في الخليط.

15. حرك المحتويات جيداً حتى تصبح ناعمة.

16. العودة إلى تشكيل السلطة. ضع طبقة من الخضار المتبقية.

17. دهنها بصلصة المايونيز.

18. وزعي قطع اللحم وأضيفي المايونيز مرة أخرى.

19. املأ بياض البيض بخليط الصفار.

20. ضعي أنصاف البيض على السلطة مع الحشوة. دهنها بكمية قليلة من المايونيز.

21. رشي الطبق بالجبن المبشور.

22. قم بتبريد المقبلات وتقديمها إلى المائدة. بالعافية!

سلطة "دريفت" بسيطة ولذيذة مع الدجاج والبصل المخلل

سلطة "دريفت" الأصلية والحارة مصنوعة من الدجاج والبصل المخلل. سوف يسعدك الطبق برائحته المشرقة وطعمه الغني. قدّم مقبلات باردة إلى طاولة عطلتك.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص – 6

مكونات:

• أفخاذ الدجاج - 300 غرام.
• بيضة – 5 قطع.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الثوم - 1 فص.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• سكر – 1 ملعقة صغيرة.
• الخل – 0.5 ملعقة كبيرة.
• الخضرة - للزينة.

عملية الطبخ:

1. يُقشر البصل ويُقطع إلى نصف حلقات رفيعة.

2. أضيفي السكر والملح إلى البصل حسب الرغبة.

3.صب الخل على المكون. يقلب الخليط جيدًا ويترك لمدة 5-7 دقائق لينقع.

4. اسلقي بيض الدجاج حتى يصبح جاهزًا.

5. قطع البيض المقشر إلى نصفين.

6. قم بإزالة الصفار بعناية ثم ضعه على طبق.

7. يُطحن المنتج بالملح والفلفل الأسود المطحون.

8. ابدأ بياض البيض بخليط الصفار.

9. اسلقي أفخاذ الدجاج. نتركها حتى تبرد، ثم نفصل اللحم عن العظم.

10. اطحني لحم الدجاج بالسكين.

11. نبدأ بتشكيل السلطة. دهن طبق التقديم بالمايونيز.

12. ضعي طبقة من الدجاج المسلوق.

13. نسكب المايونيز فوق اللحم.

14. ضعي البصل المخلل في الأعلى بإحكام.

15. ضعي نصفي البيضة مع الحشوة.

16. نسكب المايونيز فوق البيض ونرشه بالجبن الصلب.

17. تبرد السلطة وتزين بالأعشاب المفرومة وتقدم. بالعافية!

سلطة "Snowdrifts" مع النقانق على طاولة الأعياد

فكرة مثيرة للاهتمام لقائمة العطلات هي سلطة "Snowdrifts" مع النقانق. يعتبر الطبق مثاليًا لقضاء العطلات الشتوية وسيسعد ضيوفك بمذاقه الرقيق. تحقق من هذه الوصفة البسيطة لعلاج مغذية.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص – 6

مكونات:

• البطاطس – 2 قطعة.
• البيض – 3 قطع.
• الأرز – 200 غرام.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• خيار مخلل - 1 جهاز كمبيوتر.
• السجق – 150 غرام.
• الجبن الصلب - 80 جم.
• جبنة فيتا - 30 جم.
• مايونيز – 3 ملاعق كبيرة.
• الخردل – 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. اسلقي البطاطس والجزر وبيض الدجاج. نقطع البطاطس الجاهزة ونضعها في طبقة متساوية على طبق. يرش الملح والفلفل والمايونيز.

2. بعد ذلك، ابشري الجزر وضعيه فوق البطاطس. أضف المايونيز مرة أخرى.

3. نقطع النقانق إلى مكعبات صغيرة.ننشر طبقة أخرى من المنتج. رذاذ مع المايونيز.

4. ابشري الخيار المخلل على مبشرة خشنة ورشيه فوق السلطة. تغطية مع المايونيز.

5. قشر البيض وقطعه إلى نصفين.

6. قم بإزالة الصفار بعناية وضعه في وعاء منفصل. أضف القليل من المايونيز والخردل هنا.

7. ضعي جبنة الفيتا واطحني جميع المكونات.

8. احشي البياض بكتلة الصفار.

9. ضعي أنصاف البيض على السلطة مع الحشوة. صب بقية المايونيز على القمة.

10. ابشري الجبن الصلب ورشيه على الطبق. ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماما.

11. سلطة "Snowdrifts" المشرقة والشهية جاهزة. ضع وجبة خفيفة على الطاولة ودلل ضيوفك. بالعافية!

كيفية تحضير سلطة "Snowdrifts" الشهية مع لحم الخنزير؟

فكرة لوجبة خفيفة مغذية لمائدتك هي سلطة "Snowdrifts" مع لحم الخنزير. سوف يكمل الطبق قائمة عطلتك وسيسعد الضيوف بعرضه الأصلي وطعمه. تحقق من هذه الوصفة البسيطة.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص - 8

مكونات:

• البطاطس – 6 قطع.
• البيض – 6 قطع.
• لحم الخنزير – 400 غرام.
• البصل – 5 قطع.
• الثوم - 2 فصوص.
• الجبن الصلب - 200 غرام.
• الخل – 1 ملعقة كبيرة.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. دعونا نجهز المنتجات اللازمة. اسلقي البطاطس والبيض حتى تنضج.

2. قشر البصل واقطعه بالسكين. يُسكب الخل فوق المكونات ويُحرَّك ويُنقع لمدة 5 دقائق.

3. قطع قطعة لحم الخنزير المذابة إلى قطع صغيرة.

4. نقطع البيض إلى نصفين. إزالة الصفار إلى طبق منفصل. قطع الثوم. صر الجبن. تُهرس البطاطس حتى تصبح عجينة، وتُقلى قطع لحم الخنزير بالملح.

5. قم بتشكيل السلطة. ضعي اللحم المقلي في الطبقة الأولى.

6.نوزع البصل المخلل فوق اللحم.

7. غطي الطبقة بالمايونيز ورشي فوقها البطاطس المقطعة ودهن الطبقة بالمايونيز.

8. اعجن الصفار مع كمية قليلة من المايونيز. احشي نصفي بياض البيض بالهريسة.

9. ضعي نصفي البيضة، مع وضع الحشوة إلى الأسفل، فوق السلطة.

10. غطي البيض بالمايونيز.

11. يرش الطبق بالثوم المفروم والجبن المبشور. تبريد المقبلات وتقديمها. بالعافية!

سلطة العطلة الشتوية "دريفت" مع الدجاج المدخن

ويمكن تحضير السلطة الشتوية الأصلية "السجروب" بإضافة الدجاج المدخن. طبق مشرق مناسب لقائمة العطلات. قدمي المقبلات باردة وأسعدي ضيوفك بنكهتها الغنية.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص – 6

مكونات:

• البطاطس – 3 قطع.
• دجاج مدخن - 300 غرام.
• بيضة – 5 قطع.
• الجزر - 3 قطع.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. اسلقي البطاطس والجزر.

2. قم بتشكيل السلطة. ضعي الطبقة الأولى من البطاطس المقطعة. يرش الملح والفلفل والمايونيز.

3. بعد ذلك، ضعي طبقة من الجزر. معطف مع المايونيز مرة أخرى.

4. نقطع الدجاج المدخن إلى قطع صغيرة. وزعي المكونات على الخضار. قم بتغطية الطبقة بالضمادة.

5. نقطع الفلفل الرومي إلى قطع صغيرة ونرتبها فوق السلطة.

6. اسلقي البيض، قطعيه إلى نصفين. يُرفع الصفار ويُمزج مع الملح والفلفل والمايونيز. يقلب جيدا.

7. احشي البياض بصفار البيض المهروس. ضع المنتج على الفلفل مع الحشوة لأسفل.

8. نسكب المايونيز ونرش الجبن المبشور. تبرد السلطة وتقدم. بالعافية!

سلطة "دريفت" اللذيذة مع اللحم البقري والبصل

سلطة شهية لطاولة عطلتك – "الانجرافات" مع اللحم البقري والبصل. سوف يسعدك الطبق بمظهره المشرق وطعمه الحار ورائحته. استمتع بعملية طهي مثيرة وسريعة.

وقت الطهي: 25 دقيقة

وقت الطهي: 10 دقائق

حصص - 8

مكونات:

• البطاطس – 4 قطع.
• بيضة – 4 قطع.
• لحم البقر – 300 غرام.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
• الجبن الصلب - 100 غرام.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

1. اسلقي البطاطس وقشريها وابشريها على مبشرة خشنة. ضعي الخضار في الطبقة الأولى ورشي الملح واسكبي فوق المايونيز.

2. نقطع البصل ونقليه حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً. توزيع على البطاطس.

3. اسلقي اللحم البقري في ماء مملح. طحن المكون ووضع طبقة أخرى منه. معطف مع المايونيز.

4. مرري الجزر المسلوق عبر المبشرة. رتبي الخضار فوق السلطة ثم غلفي الطبقة مرة أخرى.

5. اسلقي بيض الدجاج وقسميه إلى نصفين. أخرج الصفار واهرسه بالشوكة مع المايونيز وأعده مرة أخرى. ضع جانب تعبئة المنتج لأسفل.

6. يُسكب المايونيز فوق السلطة ويُرش بالجبن المبشور. يقدم الطبق مبرداً. بالعافية!