سلطة Stolichny الكلاسيكية هي مقبلات تقليدية يمكن العثور عليها على طاولة الأعياد لأي شخص سوفيتي. تستخدم السلطة المكونات المتاحة، والتي، عند دمجها مع بعضها البعض، تتحول إلى علاج لذيذ بشكل لا يصدق. في بعض النواحي، تذكرنا المقبلات بسلطة أوليفييه المفضلة لدى الجميع ولها الكثير من التفسيرات. يحتوي التحديد على الخيارات الأكثر شيوعًا. إذا نسي أي شخص هذه السلطة الرائعة، أسارع إلى تذكيرك والتوصية بإعدادها!
- سلطة Stolichny مع الدجاج والمخللات - وصفة كلاسيكية
- سلطة ستولشني مع لحم البقر
- سلطة العاصمة مع النقانق
- سلطة ستولشني مع الخيار الطازج
- سلطة العاصمة مع الدجاج المدخن
- كيفية تحضير سلطة Stolichny مع لحم الخنزير
- سلطة لحم ستولشني مع لحم الخنزير
- سلطة ستوليشني مع الديك الرومي
- سلطة العاصمة مع الفطر
- سلطة Stolichny مع لسان لحم البقر
سلطة Stolichny مع الدجاج والمخللات - وصفة كلاسيكية
سلطة Stolichny مع الدجاج والمخللات - وصفة كلاسيكية - مثالية للاحتفال العائلي أو أي مناسبة احتفالية. بالنسبة للوجبات الخفيفة، يتم استخدام المنتجات البسيطة التي يمكن العثور عليها في كل سوبر ماركت. التحضير سهل مثل قشر الكمثرى، والنتيجة تفوق الثناء!
- فيليه دجاج 600 (جرامات)
- البطاطس 4 (أشياء)
- خيار مخلل 4 (أشياء)
- البازلاء الخضراء المعلبة 250 (جرامات)
- بصل أحمر 1 (أشياء)
- نبات الكبر 1 ملعقة كبيرة خياري
- بيض السمان 15 (أشياء)
- جزرة 1 (أشياء)
- ملح ذوق
- مايونيز ذوق
-
كيفية تحضير سلطة Stolichny حسب الوصفة الكلاسيكية بالدجاج؟ على الطاولة، جمع كل المكونات للسلطة السحرية. قم بغلي الجزر والبطاطس مسبقًا بالطريقة التي تناسبك، فأنا أطبخها في الميكروويف. يُسلق البيض ويُبرد. يمكنك استخدام بيض الدجاج أو بيض السمان، مثل بيضتي. قشر البصل. يُسلق الدجاج في ماء مملح ويُبرد.
-
قطع البيض المقشر. تفريغ في وعاء سلطة.
-
نقطع لحم الدجاج، والبطاطا، والجزر، والبصل، والمخللات إلى مربعات. نقل إلى وعاء سلطة.
-
تتبل السلطة بالملح والمايونيز. الجمع بين المكونات باستخدام حركات التحريك. لقد قسمت السلطة إلى نصفين. أضفت نبات الكبر إلى جزء واحد. يبدو أن هذا مثير للاهتمام للغاية.
-
وفي الثانية أضفت البازلاء المعلبة. هذا خيار أكثر تقليدية.
-
يمكن تقديم السلطة في وعاء مشترك. أفضّل تقديم حصص مجزأة. باستخدام حلقة الطعام، قومي بتشكيل جزء. تزيين حسب تفضيلاتك.
-
قدميه على الطاولة واستمتعي بالمقبلات الملونة. يتمتع!
سلطة ستولشني مع لحم البقر
تبدو سلطة Stolichny مع لحم البقر فاتحة للشهية للغاية. المقبلات ممتلئة تمامًا. يعد هذا خيارًا جيدًا لكل من طاولة العطلات والوجبة العادية. المنتجات بأسعار معقولة، والطعام لذيذ بشكل لا يصدق. غالبًا ما أقوم بإعداد هذه السلطة لطاولة رأس السنة الجديدة. بعض الناس يفضلون أوليفييه، والبعض الآخر يفضل Stolichny، لذلك أحاول إرضاء الجميع.
وقت الطبخ - 50 دقيقة.
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
أجزاء – 6
مكونات:
- لحم البقر – 300 غرام.
- البطاطس – 3 قطع.
- خيار مخلل - 3 قطع.
- البازلاء الخضراء المعلبة - 200 غرام.
- بيض الدجاج – 2 قطعة.
- بهارات - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- مايونيز - حسب الرغبة.
- الخضرة - للزينة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. على الطاولة، جمع كل المكونات لسلطة لذيذة. قم بغلي البطاطس مسبقًا بالطريقة التي تناسبك، وأنا أطبخها في الميكروويف. يُسلق البيض ويُبرد. يُسلق اللحم البقري في ماء مملح ويُبرد.
الخطوة 2. قطع البطاطس إلى مربعات. نقل إلى وعاء سلطة.
الخطوة 3. قطع البيض المقشر. تفريغ في وعاء سلطة.
الخطوة 4. قطع المخللات إلى مربعات. أضف إلى مكونات السلطة.
الخطوة 5. صب البازلاء المعلبة فيه.
الخطوة 6. نقطع اللحم البقري المبرد إلى مكعبات ويوضع في وعاء السلطة.
الخطوة 7. تتبل السلطة بالملح والبهارات والمايونيز.
الخطوة 8. قم بدمج المكونات باستخدام حركات التحريك.
الخطوة 9. يمكن تقديم السلطة في وعاء مشترك. أفضّل تقديم حصص مجزأة. باستخدام حلقة الطعام، قومي بتشكيل جزء. تزيين حسب رغبتك. لدي البقدونس. علاج منزلك. تناول الطعام بسرور! بالعافية!
سلطة العاصمة مع النقانق
حتى الطباخ عديم الخبرة يمكنه تحضير سلطة كبيرة بالنقانق. هذه وجبة خفيفة لذيذة بشكل لا يصدق يمكنك تناولها كل يوم دون أن تتعب منها. السلطة مثالية لأي وجبة. الخيار المخلل مع النقانق المدخنة سيحول المكونات العادية إلى تحفة مذهلة.
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 4
مكونات:
- سجق مدخن - 150 غرام
- البطاطس – 2 قطعة.
- خيار مخلل – 2 قطعة.
- البازلاء الخضراء المعلبة - 100 غرام.
- بيض الدجاج/السمان – 2 قطعة/ 8 قطع.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- مايونيز - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1.احصل على المكونات لوجبة خفيفة لذيذة بشكل لا يصدق. قم بغلي الجزر والبطاطس مسبقًا بالطريقة التي تناسبك، فأنا أطبخها في الميكروويف. اطبخ البيض مسلوقًا وباردًا. يمكنك استخدام الدجاج أو السمان.
الخطوة 2. قطع المنتج المدخن إلى مربعات ووضعه في وعاء السلطة. إذا كنت لا تحب النقانق المدخنة، خذ النقانق المسلوقة، وسوف تتحول أيضا إلى لذيذ جدا.
الخطوة 3. افعل الشيء نفسه مع الخضار المسلوقة.
الخطوة 4. قطع البيض المقشر. تفريغ في وعاء سلطة. نقطع الخيار المخلل إلى مربعات. إذا لم يكن لديك مخللات، فإن المملحة مناسبة أيضًا. لكن يمكنني أن أخبرك من خلال التجربة أن مذاقها أفضل مع الخيار المخلل. نقل إلى وعاء سلطة.
الخطوة 5. أضف البازلاء المعلبة هنا. هذا خيار أكثر تقليدية. بعض الناس يضعون نبات الكبر بدلاً من البازلاء. اتضح أنه مثير للاهتمام أيضًا.
الخطوة 6. تتبل السلطة بالملح والبهارات والمايونيز.
الخطوة 7. قم بدمج المكونات باستخدام حركات التحريك.
الخطوة 8. قدمي السلطة في وعاء مشترك أو في أجزاء. تزيين كما تريد. دلل عائلتك وأصدقائك واستمتع بوجبة خفيفة ملونة. يتمتع!
سلطة ستولشني مع الخيار الطازج
سلطة Stolichny مع الخيار الطازج عطرة وأنيقة احتفاليًا. تبين أن المقبلات فاتحة للشهية للغاية. إنها عطلة رائعة للأصدقاء وخيار جيد لتناول طعام الغداء أو العشاء. جميع أفراد الأسرة يحبون السلطة وهي المفضلة لدي.
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
وقت الطبخ - 10 دقائق.
أجزاء – 4
مكونات:
- سجق مسلوق – 200 غرام
- البطاطس – 2 قطعة.
- الخيار الطازج - 1 جهاز كمبيوتر.
- البازلاء الخضراء المعلبة - 1 علبة.
- بيض الدجاج / السمان - 5 قطع / 10 قطع.
- البصل – 0.5 قطعة.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- مايونيز - للتتبيلة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. قشر وقطع نصف البصل. نقل إلى وعاء. نقطع النقانق المسلوقة إلى مربعات ونضعها في وعاء السلطة. إذا كنت لا تحب النقانق المسلوقة، فتناول النقانق المدخنة، وستكون لذيذة جدًا أيضًا.
الخطوة 2. قم بغلي الجزر والبطاطس مسبقًا بطريقة تناسبك. أطبخ كمية صغيرة في الميكروويف. يُقشر الجزر المسلوق، ويُقطع إلى مربعات، ويُضاف إلى السجق.
الخطوة 3. طهي البيض المسلوق وتبريده. قطع البيض المقشر. تفريغ في وعاء سلطة. يمكنك استخدام كل من الدجاج والسمان. بيض الدجاج يتقشر بشكل أسرع، لذلك اخترته.
الخطوة 4. قشري البطاطس وقطعيها إلى مربعات وأضيفيها إلى المكونات. اغسل وجفف الخيار الطازج. قطع ووضع في وعاء سلطة.
الخطوة 5. أضف البازلاء المعلبة هنا. هذا خيار أكثر تقليدية. بعض الناس يضعون نبات الكبر بدلاً من البازلاء. اتضح أنه مثير للاهتمام أيضًا.
الخطوة 6. تتبل السلطة بالملح والبهارات والمايونيز.
الخطوة 7. قم بدمج المكونات باستخدام حركات التحريك. يقدم في وعاء مشترك أو في أجزاء. علاج أسرتك والتمتع بوجبة خفيفة لذيذة. يتمتع!
سلطة العاصمة مع الدجاج المدخن
تبين أن سلطة العاصمة مع الدجاج المدخن مذهلة. تضيف اللحوم المدخنة نكهة إلى هذه المقبلات اللذيذة. ليس هناك عيب في تقديم السلطة لحدث احتفالي. كثيرا ما أطبخ الحلوى لأصدقائي. هذا الخيار المحدد يطير في غضون دقائق. لذلك، أقوم بإعداده على الفور بكميات كبيرة بحيث يكون كافيا للجميع.
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
وقت الطبخ - 15 دقيقة.
أجزاء – 4
مكونات:
- دجاج مدخن - 200 غرام.
- البطاطس – 1 جهاز كمبيوتر.
- خيار مخلل / مملح – 2 قطعة.
- البازلاء الخضراء المعلبة - 100 غرام.
- بيض الدجاج / السمان - 1 قطعة / 5 قطع.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- كريمة حامضة / مايونيز - للتتبيلة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. خذ المكونات اللازمة لوجبة خفيفة لذيذة بجنون. قم بغلي الجزر والبطاطس مسبقًا بطريقة مريحة، وأطبخها في الميكروويف. طهي البيضة المسلوقة وباردة. يمكنك استخدام الدجاج أو السمان.
الخطوة 2. قشري البطاطس، وقطعيها إلى مربعات، ثم ضعيها في وعاء.
الخطوة 3. قشر الجزر المسلوق، وقطعه إلى مربعات، وأضفه إلى البطاطس.
الخطوة 4. قطع الخيار المخلل إلى مربعات. إذا لم يكن لديك مخللات، فإن المملحة مناسبة أيضًا. لكن يمكنني أن أخبرك من خلال التجربة أن مذاقها أفضل مع الخيار المخلل. نقل إلى وعاء سلطة.
الخطوة 5. نقطع الدجاج المدخن إلى مربعات ونضعه في وعاء السلطة.
الخطوة 6. اقطع البيضة المقشرة. قم أيضًا بتفريغها في وعاء السلطة. أضف البازلاء المعلبة هنا أيضًا.
الخطوة 7. تتبل السلطة بالملح والفلفل والقشدة الحامضة أو المايونيز. الجمع بين المكونات باستخدام حركات التحريك.
الخطوة 8. قدمي السلطة في وعاء مشترك أو في أجزاء. تزيين كما تريد. دلل عائلتك واستمتع بهذه الوجبة الخفيفة السحرية. يتمتع!
كيفية تحضير سلطة Stolichny مع لحم الخنزير
كيفية تحضير سلطة Stolichny مع لحم الخنزير سؤال له حلول مختلفة. لكني أستخدم هذه الوصفة في كثير من الأحيان. سأكون سعيدًا بمشاركتك وأتمنى أن أكون مفيدًا. السلطة تخرج لذيذة. مزيج نوعين من الخيار مع مكونات المقبلات رائع.
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
أجزاء – 2
مكونات:
- لحم الخنزير – 200 غرام.
- البطاطس – 1 جهاز كمبيوتر.
- خيار مخلل / مملح – 2 قطعة.
- الخيار الطازج - 1 جهاز كمبيوتر.
- البازلاء الخضراء المعلبة – 5 ملاعق كبيرة.
- بيض الدجاج / السمان - 1 قطعة / 5 قطع.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- كريمة حامضة / مايونيز - للتتبيلة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. خذ المكونات اللازمة لسلطة لذيذة بشكل رائع. قم بغلي الجزر والبطاطس مسبقًا بالطريقة التي تناسبك، وأستخدم الميكروويف. تغلي البيضة وتبرد. يمكنك استخدام الدجاج أو السمان. اغسل وجفف الخيار الطازج.
الخطوة 2. قم بإزالة قشر الجزر والبطاطس المسلوقة، وقطعها إلى مربعات، ثم ضعها في وعاء لتجميع السلطة.
الخطوة 3. قطع الخيار المعلب إلى مربعات. إذا لم يكن لديك مخللات، فإن المملحة مناسبة أيضًا. ولكن مع الخيار المخلل اتضح ألذ بكثير. نقل إلى حاوية.
الخطوة 4. قم بنفس الخطوات مع الخيار الطازج.
الخطوة 5. قطع لحم الخنزير إلى مربعات ووضعه في وعاء السلطة.
الخطوة 6. اقطع البيضة المقشرة. تفريغ في وعاء سلطة. أضف البازلاء المعلبة هنا أيضًا.
الخطوة 7. تتبل السلطة بالملح والفلفل والقشدة الحامضة أو المايونيز. قم بدمج المكونات باستخدام حركات الخلط النشطة.
الخطوة 8. قدمي السلطة في وعاء مشترك أو في أجزاء. قم بدعوة عائلتك وتناول الطعام واستمتع بوجبة خفيفة أنيقة. يتمتع!
سلطة لحم ستولشني مع لحم الخنزير
تعتبر سلطة لحم Stolichny مع لحم الخنزير من المقبلات التي سيحبها النصف الذكر تمامًا. أؤكد لك أنك على الأرجح لم تر مثل هذه الوصفة في أي مكان من قبل، وسوف تفاجأ بسرور بمكونات علاج ممتاز.في عائلتي، تحمل هذه السلطة الاسم السري "ذكر". ومع ذلك، فإن النصف الأنثوي أيضا لن يرفض تذوق هذه المعجزة!
وقت الطبخ - 1 ساعة 00 دقيقة
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
أجزاء – 5
مكونات:
- مفصل لحم الخنزير - 150 غرام.
- البطاطس – 4 قطع.
- الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
- الفلفل الحار – 2 قطعة.
- البازلاء الخضراء المعلبة - 1 علبة.
- بيض الدجاج / السمان - 4 قطع / 8 قطع.
- الجزر – 2 قطعة.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- ملح للتذوق.
- مايونيز - للتتبيلة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. خذ المكونات اللازمة لسلطة غير عادية. اغسل وجفف الفلفل الحلو. قشر البصل.
الخطوة 2. اخبز مفصل لحم الخنزير مسبقًا مع التوابل أو قم بشرائه جاهزًا في عبوة مفرغة من الهواء. عندما يكون لدي الوقت، أطبخ بمفردي.
الخطوة 3. قم بطهي الجزر والبطاطس مسبقًا بطريقة مناسبة لك، فأنا أطبخها في الميكروويف. يُسلق البيض ويُبرد. يمكنك استخدام الدجاج أو السمان.
الخطوة 4. قم بإزالة قشر الجزر والبطاطس المسلوقة، وقطعها إلى مربعات، ثم انقلها إلى وعاء لتجميع السلطة. قطع البيض المقشر. تفريغ في وعاء سلطة.
الخطوة 5. قم بإزالة الفليفلة الحلوة من الساق والأحشاء. تقطع إلى شرائح وتوضع في وعاء السلطة. أضف البازلاء المعلبة.
الخطوة 6. إزالة الجلد والدهون من الساق.
الخطوة 7. طحن اللحم إلى مربعات.
الخطوة 8. يقطع البصل المقشر ويوضع في وعاء. نسكب فوقها الماء المغلي للتخلص من المرارة الزائدة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك أن تنقع في الخل. يترك لمدة 10 دقائق ثم يصفى من خلال منخل.
الخطوة 9. أضف اللحم والبصل إلى مكونات المقبلات اللذيذة. تتبل السلطة بالملح والمايونيز. قم بدمج المكونات باستخدام حركات الخلط النشطة.
الخطوة 10اغسل وجفف الفلفل الحار. قطع إلى حلقات.
الخطوة 11. أضف إلى السلطة حسب الرغبة وحركها.
الخطوة 12. قدمي السلطة في وعاء مشترك أو في أجزاء. قم بدعوة عائلتك وأصدقائك، وتناول الطعام واستمتع بوجبة خفيفة ملونة. يتمتع!
سلطة ستوليشني مع الديك الرومي
سلطة Stolichny مع الديك الرومي لذيذة جدًا. يتم استخدام مكونات فاتحة للشهية في التحضير، لذلك سيكون من الغريب أن تتحول المقبلات إلى شيء مختلف. الوصفة بسيطة قدر الإمكان، حتى الهواة يمكن أن يتعامل معها بسهولة. اصنع سلطة واحتفل اليوم!
وقت الطبخ - 1 ساعة و 25 دقيقة
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
أجزاء – 4
مكونات:
- فيليه تركيا – 300 غرام.
- البطاطس – 2 قطعة.
- خيار مخلل / مملح - 3 قطع.
- بصل أخضر – 10 جم.
- البازلاء الخضراء المعلبة - 100 غرام.
- بيض الدجاج/السمان – 3 قطع/ 8 قطع.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- مايونيز - للتتبيلة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. خذ المكونات اللازمة لوجبة خفيفة لذيذة بشكل لا يصدق. قم بغلي الجزر والبطاطس مسبقًا بالطريقة التي تناسبك، فأنا أطبخها في الميكروويف. اطبخ البيض مسلوقًا وباردًا. يمكنك استخدام الدجاج أو السمان.
الخطوة 2. اشطف الديك الرومي واطبخه في ماء مملح ثم برده في المرق. وهذا سيجعلها أكثر عصيرا. ثم تقطع إلى مربعات ثم تنقل إلى وعاء لتجميع السلطة.
الخطوة 3. قشري البطاطس، وقطعيها إلى مربعات، ثم ضعيها في وعاء.
الخطوة 4. قشر الجزر المسلوق، وقطعه إلى مربعات، وأضفه إلى البطاطس.
الخطوة 5. قطع الخيار المعلب إلى مربعات. إذا لم يكن لديك مخللات، فإن المملحة مناسبة أيضًا.لكن يمكنني أن أخبرك من خلال التجربة أنه يبدو ألذ بكثير مع الخيار المخلل. نقل إلى حاوية.
الخطوة 6. قطع البيض المقشر. تفريغ في وعاء سلطة.
الخطوة 7. أضف البازلاء المعلبة هنا. يغسل ريش البصل الأخضر ويجفف ويقطع. أضف إلى المكونات.
الخطوة 8. تتبل السلطة بالملح والفلفل والمايونيز. الجمع بين المكونات باستخدام حركات التحريك.
الخطوة 9. قدمي السلطة في وعاء مشترك أو في أجزاء. دلل عائلتك واستمتع بوجبة خفيفة أنيقة. يتمتع!
سلطة العاصمة مع الفطر
سلطة العاصمة مع الفطر طبق إلهي لن يمر عليه أي ضيف. سوف تزين وجبة خفيفة عطرة أي حدث احتفالي. لا يمكن أن يكون المزيج المشرق والمثالي من المكونات بلا طعم. أنا أحب هذا الإصدار من السلطة وأعده لجميع المناسبات المهمة تقريبًا.
وقت الطبخ - 1 ساعة و15 دقيقة
وقت الطبخ - 20 دقيقة.
أجزاء – 6
مكونات:
- فيليه الدجاج – 300 غرام.
- البطاطس – 2 قطعة.
- خيار مخلل - 120 غرام.
- البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
- البازلاء الخضراء المعلبة - 100 غرام.
- فطر - 250 غرام.
- الجزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- بيض الدجاج/السمان – 2 قطعة/ 6 قطع.
- البصل الأخضر - حسب الرغبة.
- ملح للتذوق.
- مايونيز - للتتبيلة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1: احصل على المكونات للحصول على علاج فاخر. قم بغلي الجزر والبطاطس بالطريقة التي تناسبك، فأنا أطبخ كمية صغيرة منها في الميكروويف. اطبخ البيض مسلوقًا وباردًا. يمكنك استخدام الدجاج أو السمان. إزالة الجلد من الفطر.
الخطوة 2. نقطع البصل والفطر إلى مربعات ويحمروا على نار عالية حتى تتبخر الرطوبة تمامًا. إضافة بعض الملح. إزالة من الموقد وتبرد.
الخطوة 3. قشري البطاطس، وقطعيها إلى مربعات، ثم ضعيها في وعاء.
الخطوة 4.يُقشر الجزر المسلوق، ويُقطع إلى مربعات، ويُضاف إلى البطاطس.
الخطوة 5. قطع المخللات إلى مربعات. إذا لم يكن هناك مملح، فإن المخللات مناسبة أيضًا. نقل إلى حاوية.
الخطوة 6. قطع البيض المقشر. تفريغ في وعاء سلطة.
الخطوة 7. اغسل شرائح الدجاج واطهيها في ماء مملح ثم تبرد في المرق. وهذا سيجعلها أكثر عصيرا. ثم تقطع إلى مربعات وتوضع في وعاء لتجميع السلطة.
الخطوة 8. أضف البازلاء المعلبة هنا.
الخطوة 9. أضف الفطر المقلي. يغسل ريش البصل الأخضر ويجفف ويقطع. أضف إلى المكونات. تتبل السلطة بالملح والمايونيز. قم بدمج المكونات باستخدام حركات الخلط النشطة.
الخطوة 10. قدمي السلطة في وعاء مشترك أو حسب رغبتك. تناول الطعام بسرور! بالعافية!
سلطة Stolichny مع لسان لحم البقر
سوف تأسرك سلطة Stolichny بلسان اللحم البقري وستقدم لك نشوة تذوق لا تُنسى. سوف تعطي التفاحة للسلطة نكهة طازجة غير عادية. تبدو السلطة فاتحة للشهية للغاية ومناسبة لأي حدث احتفالي. الطعام السحري يترك المفاجأة والتصفيق.
وقت الطبخ - 3 ساعات و 00 دقيقة
وقت الطبخ - 30 دقيقة.
أجزاء – 8
مكونات:
- لسان لحم بقري مسلوق – 1 قطعة.
- البطاطس – 6 قطع.
- خيار مخلل أو مخلل - 4 قطع.
- بصل متوسط – 1 قطعة.
- البازلاء الخضراء المعلبة - 250 غرام.
- التفاح الحلو والحامض - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر الكبيرة - 1 جهاز كمبيوتر.
- بيض الدجاج / السمان - 4 قطع / 8 قطع.
- ملح للتذوق.
- فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
- مايونيز - حسب الرغبة.
عملية الطبخ:
الخطوة 1. غلي اللسان المغسول في الكثير من الماء. بارد وقشر الجلد. قطع اللسان المبرد إلى مربعات. يستغرق طهي اللسان حوالي 2-2.5 ساعة.
الخطوة 2.قم بغلي الجزر والبطاطس مسبقًا بالطريقة التي تناسبك، وأطبخها في الميكروويف إذا كانت هناك حاجة لكمية صغيرة. تقشر الجلد. يُسلق البيض ويُبرد ويُنزع القشرة. يمكنك استخدام الدجاج أو السمان.
الخطوة 3. قشر البصل واقطعه. قطع البيض المقشر. قطع التفاح والبطاطس والجزر المغسول والمقشر إلى مربعات. نقطع الخيار المخلل إلى مربعات. إذا لم يكن هناك مملح، فإن المخللات مناسبة أيضًا.
الخطوة 4. ضع المكونات في وعاء كبير. أضف البازلاء المعلبة. الجمع بين المكونات باستخدام حركات التحريك.
الخطوة 5. تتبل السلطة بالملح والفلفل والمايونيز. قم بدمج المكونات باستخدام حركات الخلط النشطة. يمكن تقديم الطعام في وعاء مشترك. أفضّل تقديم حصص مجزأة. وهذا يجعلها أكثر جمالية ورائعة.
الخطوة 6: تزيين حسب رغبتك. الأعشاب الطازجة ستكون مفيدة. قدمه على الطاولة واستمتع بمعاملة أنيقة. بالعافية!