سلطة فطيرة البيض

سلطة فطيرة البيض هي طبق لذيذ جدا وسهل التحضير. يتم تحضيره من مجموعة صغيرة وبأسعار معقولة من المكونات. ونتيجة لذلك، في فترة زمنية قصيرة، سيكون لديك سلطة رائعة لتناول وجبة عائلية أو طاولة احتفالية. بالتأكيد سوف يسعد عائلتك وضيوفك.

سلطة مع فطائر البيض والدجاج

يضاف الخيار والبصل الأخضر المفروم وفطائر البيض المقطعة إلى شرائح إلى شرائح الدجاج المسلوقة، وبعد ذلك يتبل كل شيء بالمايونيز ويخلط ويقدم. وهذا يجعل سلطة لذيذة وسهلة التحضير ويمكن تقديمها على الغداء.

1. 
   سلطة فطيرة البيض سهلة التحضير. نبدأ بتحضير الفطائر. اكسري بيضتين في وعاء صغير وأضيفي إليهما القليل من الملح والدقيق واخلطيهما جيدًا بالشوكة أو الخفق حتى لا تبقى أي كتل.
2. 
   سخني كمية صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة واقلي فطائر البيض على كلا الجانبين حتى تنضج. بعد ذلك، انقليها إلى طبق واتركيها تبرد.
3. 
   نقوم بسلق شرائح الدجاج مسبقًا ونبردها ثم نفصلها إلى ألياف ونرسلها إلى وعاء نعجن فيه السلطة.
4. 
   أضف الآن الخيار الطازج المقطع إلى شرائح أو مكعبات والبصل الأخضر المفروم إلى الدجاج.
5. 
   نقطع فطائر البيض المبردة إلى شرائح غير رفيعة جدًا ونضيف كل شيء إلى باقي المكونات.
6. 
   بعد ذلك، نملح السلطة حسب الرغبة، ونضيف المايونيز، والقشدة الحامضة، والخردل، وعصير الليمون، ونخلط كل شيء بعناية حتى لا تنهار الفطائر.
7. 
   ننقل الطبق النهائي إلى وعاء السلطة ونقدمه على المائدة كمقبلات أو طبق منفصل للغداء أو العشاء أو طاولة الأعياد. بالعافية!

كيف تصنع سلطة مع فطائر البيض والنقانق؟

يضاف النقانق والذرة المعلبة والثوم المضغوط إلى فطائر البيض المقلية والمقطعة. بعد ذلك، كل شيء يرتدي المايونيز، ويخلط وتحصل على سلطة لذيذة ومرضية للغاية ستحبها عائلتك بالتأكيد كوجبة خفيفة لتناول طعام الغداء.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

الأجزاء – 3.

مكونات:

• بيض الدجاج – 4 قطع.
• الماء – 2 ملعقة كبيرة.
• النشا – 2 ملعقة كبيرة.
• سجق مدخن - 170 غرام
• الذرة - 0.5 علب.
• الثوم – 2-3 فصوص.
• ملح للتذوق.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نبدأ بإعداد الفطائر. اكسري بيض الدجاج في وعاء مناسب وأضيفي الملح والماء والنشا واخفقي كل شيء جيدًا بالخلاط أو اخفقي حتى يصبح ناعمًا.

الخطوة 2. سخني كمية صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة واقلي الفطائر قليلاً على كلا الجانبين حتى تنضج. يجب سكب العجينة في طبقة رقيقة.

الخطوة 3. بعد ذلك، قطع القطع الناتجة إلى شرائح رقيقة ونقلها إلى وعاء مناسب للسلطة.

الخطوة 4. نقطع النقانق المدخنة إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى فطائر البيض.

الخطوة 5. أضف الآن نصف علبة من الذرة المعلبة ومرر الثوم عبر مكبس.

الخطوة 6. في النهاية، يتبل كل شيء بالمايونيز، ويخلط جيدًا ويقدم سلطة لذيذة ومرضية جدًا للغداء أو العشاء. بالعافية!

وصفة خطوة بخطوة للسلطة مع الدجاج المدخن وفطائر البيض

لتبدأ، يتم قلي فطائر البيض في مقلاة، وبعد ذلك يتم تقطيعها إلى شرائح ونقلها إلى وعاء السلطة. ثم يضاف الدجاج المدخن والذرة والأعشاب. بعد ذلك، كل شيء متبل بالمايونيز والثوم ويخلط. والنتيجة هي سلطة لذيذة ومرضية للغاية.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الأجزاء – 2.

مكونات:

• دجاج مدخن – 100-150 جم.
• بيض الدجاج – 3 قطع.
• الذرة المعلبة – 40 غرام.
• الثوم - 1 سن.
• مايونيز – 1 ملعقة كبيرة.
• البقدونس الطازج - 1 غصن.
• النشا - 1.5 ملعقة كبيرة.
• الملح – قرصة.
• الفلفل الأسود المطحون - قليل.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نبدأ بإعداد الفطائر.اكسري ثلاث بيضات في وعاء مناسب وأضيفي الملح والنشا والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة واخفقي كل شيء جيدًا بالشوكة أو الخفق حتى لا تكون هناك كتل.

الخطوة 2. سخني كمية صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة، واسكبي ثلث كتلة البيض واقليها على كلا الجانبين لمدة 30 ثانية تقريبًا. هذا يجب أن يصنع ثلاث فطائر بيض.الخطوة 3. انقل المايونيز إلى وعاء صغير وأضف الثوم الذي تم تمريره من خلال مكبس واخلطه.

الخطوة 4. أخرج الدجاج المدخن من العبوة وقطعه إلى شرائح. تأكد من إزالة العظام إذا كانت هناك.

الخطوة 5. نقطع أيضًا فطائر البيض إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 6. ضعي الدجاج المدخن والفطائر والذرة المعلبة والخضار المفرومة جيدًا في وعاء السلطة. بعد ذلك، يتبل كل شيء بالمايونيز والثوم، ويخلط جيدا ويقدم السلطة إلى المائدة كمقبلات أو إضافة إلى الطبق الرئيسي. بالعافية!

وصفة سلطة بسيطة ولذيذة مع فطائر البيض ولحم الخنزير

يضاف لحم الخنزير والخس والخيار والذرة المعلبة إلى فطائر البيض المقلي. ثم يتبل كل شيء بالمايونيز ويخلط جيدًا. والنتيجة هي سلطة لذيذة ومرضية وسهلة التحضير ستسعد جميع أفراد عائلتك.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الأجزاء – 3.

مكونات:

• لحم الخنزير – 200 غرام.
• أوراق الخس - 1 حفنة.
• خيار طازج – 2-3 قطع.
• الذرة المعلبة - 1 علبة.
• الخضر - حسب الذوق.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• دقيق القمح – 2 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. نبدأ بإعداد الفطائر.اكسري بيض الدجاج في وعاء مناسب وأضيفي الملح حسب الرغبة والدقيق واخفقي جيدًا بالشوكة أو الخفق حتى لا تكون هناك كتل.

الخطوة 2. سخني كمية صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة واقلي الفطائر الرقيقة على كلا الجانبين.

الخطوة 3. انقلي فطائر البيض إلى طبق واتركيها تبرد ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة. نقطع الخيار الطازج ولحم الخنزير بنفس الطريقة. صفي العصير من الذرة المعلبة.

الخطوة 4. اغسل أوراق الخس جيدًا تحت الماء الجاري، ثم جففها على منشفة ورقية ثم قطعها إلى قطع صغيرة بيديك. نقطع الخضر جيدًا بسكين.

الخطوة 5. خذ وعاء سلطة مناسب وأضف إليه فطائر البيض ولحم الخنزير والذرة والخيار والأعشاب والخس. بعد ذلك، أضف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة، وتتبل بالمايونيز، وتخلط جيدًا وتقدم كوجبة خفيفة أو طبق منفصل.

سلطة مع فطائر البيض والجزر الكورية

أولاً، قومي بسلق صدر الدجاج وتقسيمه إلى ألياف. يُخلل البصل في الخل والماء المغلي. بعد ذلك، يتم إرسال الجزر الكورية والدجاج والبصل وفطائر البيض إلى حاوية منفصلة. ثم تتبل السلطة بالمايونيز وتخلط جيداً وتقدم.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الأجزاء – 4.

مكونات:

• صدر دجاج مسلوق – 300 غرام.
• الجزر الكوري – 250 جم.
• بيض الدجاج – 3 قطع.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز – 2-3 ملاعق كبيرة.
• الخل – 2 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قبل البدء في الطهي، قم بغلي صدر الدجاج في ماء مملح حتى ينضج. بعد ذلك، انقله إلى طبق، واتركه يبرد ويقطع إلى مكعبات أو يقسم إلى ألياف.

الخطوة 2.يُقشر البصل ويُقطع إلى نصف حلقات ويُنقل إلى وعاء صغير. ثم نسكب فوقها الخل والماء المغلي ونتركها جانباً لتتبل.

الخطوة 3. دعنا ننتقل إلى تحضير فطائر البيض. اكسري ثلاث بيضات في وعاء مناسب وأضيفي قليلًا من الملح واخفقي كل شيء جيدًا بالمضرب.

الخطوة 4. سخني القليل من الزيت النباتي في مقلاة واقلي الفطائر الرقيقة على كلا الجانبين حتى تنضج. يجب أن تحصل على 3-4 قطع.

الخطوة 5. ضعي فطائر البيض فوق بعضها البعض وقطعيها إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 6. ضع الجزر الكوري والدجاج والبصل المخلل والفطائر في وعاء مناسب. ثم يتبل كل شيء بالمايونيز ويخلط جيدًا.

الخطوة 7. انقلي السلطة الجاهزة إلى وعاء السلطة وقدميها كمقبلات أو إضافة إلى الطبق الرئيسي. بالعافية!

سلطة مع فطائر البيض والبصل المخلل

يُنقع البصل في الخل ثم يُنقل إلى وعاء منفصل مع لحم الخنزير المفروم وفطائر البيض. بعد ذلك، يتم تتبيل كل شيء بالمايونيز، ويخلط جيدًا ويقدم. لقد اتضح أنها سلطة لذيذة جدًا ومرضية وسهلة التحضير.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الأجزاء – 3.

مكونات:

• بيض الدجاج – 5 قطع.
• الملح - 1 قرصة.
• لحم الخنزير – 5 شرائح.
• البصل – 0.5 قطعة.
• مايونيز – 2 ملعقة كبيرة.
• الخل - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اكسري البيض في وعاء مناسب وأضيفي قليلًا من الملح واخفقيه قليلاً بالمضرب.

الخطوة 2. سخني كمية صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة واسكبي خليط البيض فيها في طبقة رقيقة. تقلى الفطائر على كلا الجانبين حتى تنضج. يجب أن تحصل على حوالي 5-6 قطع.

الخطوه 3.بعد ذلك، انقليها إلى طبق، واتركيها تبرد ثم قطعيها إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 4. قطع لحم الخنزير بنفس الطريقة.

الخطوة 5. يُقشر البصل ويُقطع إلى نصف حلقات ثم يُنقل إلى وعاء صغير. املأها بكمية كافية من الخل حتى تطفو فيها واتركها لبضع دقائق.

الخطوة 6. ضع فطائر البيض المفروم ولحم الخنزير في وعاء منفصل. صفي كل الخل من البصل وأضيفيه أيضًا إلى باقي المكونات. الآن تتبل السلطة بالمايونيز وتخلط جيداً وتقدم فوراً كمقبلات أو إضافة إلى الطبق الرئيسي.

كيفية تحضير سلطة مع فطائر البيض والخيار الطازج؟

تُقلى فطائر البيض في مقلاة ثم تُقطع إلى شرائح. ويضاف إليهم شرائح الدجاج والخيار الطازج والذرة والبصل المخلل. بعد ذلك، كل شيء متبل بالمايونيز، ويخلط جيدا، ويزين بالأعشاب ويقدم على الطاولة. يصنع سلطة لذيذة وطازجة.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الأجزاء – 6.

مكونات:

• فيليه الدجاج – 2 قطعة.
• بيض الدجاج – 4 قطع.
• خيار طازج – 2 قطعة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.
• الذرة المعلبة - 1 علبة.
• ملح للتذوق.
• الخل – 1 ملعقة كبيرة.
• ماء – 1 ملعقة كبيرة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• زيت نباتي – للقلي.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قبل البدء في الطهي، اسلقي شرائح الدجاج في ماء مملح حتى تنضج. ثم نتركها تبرد وتقطع إلى شرائح.

الخطوة 2. قشر البصل وقطعه إلى مكعبات صغيرة ثم انقله إلى وعاء صغير. أضيفي الخل والماء والملح إليه واتركيه في درجة حرارة الغرفة ثم صفي كل السائل.الخطوه 3.اكسري بيض الدجاج في وعاء منفصل وأضيفي الملح واخفقيه جيدًا بالمضرب. يُسخن الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى فطيرتين على كلا الجانبين. ثم نتركها تبرد وتقطع إلى شرائح.

الخطوة 4. اغسل الخيار الطازج جيدًا تحت الماء الجاري، ثم جففه على منشفة ورقية ثم قطعه إلى شرائح.

الخطوة 5. ضعي شرائح الدجاج والبصل المخلل وفطائر البيض والخيار والذرة المعلبة في وعاء مناسب. ثم يضاف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة ويتبل بالمايونيز ويخلط جيدًا.

الخطوة 6. نترك السلطة في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل، وبعد ذلك ننقلها إلى وعاء السلطة ونزينها بالأعشاب ونقدمها. بالعافية!

سلطة لذيذة مع فطائر البيض والدجاج والذرة

أولاً، اسلقي صدر الدجاج واقلي فطائر البيض. بعد ذلك، يتم وضع كل شيء في طبقات في أكواب، إلى جانب الذرة والأعشاب. كل طبقة مغطاة بالمايونيز والنتيجة هي سلطة لذيذة جدًا ومرضية وسهلة التحضير ستزين طاولتك.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الأجزاء – 4.

مكونات:

• صدر دجاج – 250 غرام.
• بيض الدجاج – 3 قطع.
• الذرة المعلبة – 200 غرام.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• البصل الأخضر - 0.5 حفنة.
• زيت نباتي - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قبل البدء في الطهي، قم بغلي صدر الدجاج في ماء مملح حتى ينضج. ثم انقليها إلى طبق واتركيها تبرد ثم قطعيها إلى قطع صغيرة.

الخطوة 2. اغسل البصل الأخضر جيدًا تحت الماء الجاري، ثم جففه على منشفة ورقية ثم اقطعه جيدًا بالسكين.

الخطوه 3.اكسري ثلاث بيضات في وعاء منفصل وأضيفي الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة واخفقي جيدًا بالشوكة أو الخفق.

الخطوة 4. سخني كمية صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة واقلي فطائر البيض الرقيقة على كلا الجانبين. بعد ذلك، نتركها لتبرد، ثم نلفها ونقطعها إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 5. الآن أحضر أكوابًا وضع بعض الفطائر في الأسفل وقطعة من صدر الدجاج في الأعلى.

الخطوة 6. ضعي الطبقة التالية من الذرة والملح والفلفل قليلاً واسكبي فوقها المايونيز. بعد ذلك، رشي البصل الأخضر وكرري كل الطبقات مرة أخرى.

الخطوة 7. قدم السلطة الجاهزة على الفور إلى المائدة كمقبلات. بالعافية!

سلطة بسيطة وسريعة مع فطائر البيض والملفوف الصيني

للبدء، يتم قلي شرائح الدجاج وفطائر البيض. بعد ذلك، يتم إرسال الملفوف الصيني المفروم والدجاج والفطائر والتفاح إلى وعاء السلطة. ثم يتبل كل شيء بالمايونيز ويخلط جيدًا ويقدم. اتضح أنها سلطة لذيذة وخفيفة جدًا لجميع أفراد الأسرة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الأجزاء – 3.

مكونات:

• فيليه الدجاج – 300 غرام.
• ملفوف بكين – 300-400 جم.
• بيض الدجاج – 2-3 قطع.
• التفاح – 1 جهاز كمبيوتر.
• مايونيز – 100 غرام.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. أولاً، اغسل التفاح جيدًا تحت الماء الجاري، ثم قشره وأزل اللب وقطعه إلى قطع صغيرة. بعد ذلك، رشيها بعصير الليمون حتى تحتفظ بلونها وتخلط.الخطوة 2. نغسل أيضًا شرائح الدجاج جيدًا ونجففها على منشفة ورقية ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.سخني كمية صغيرة من الزيت النباتي في مقلاة واقلي الدجاج فيها حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً مع التحريك من حين لآخر على نار متوسطة.

الخطوة 3. اكسري البيض في وعاء منفصل وأضيفي الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة و1-2 ملاعق كبيرة من المايونيز واخفقي جيدًا بالمضرب.

الخطوة 4. بعد ذلك، اخبزي فطائر البيض الرقيقة في مقلاة على كلا الجانبين، ثم اتركيها تبرد، ثم دحرجيها على شكل أنبوب وقطعيها إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 5. إزالة الأوراق العلوية من الملفوف الصيني، ثم قطعه بشكل طولي عدة مرات وتقطيعه إلى مكعبات صغيرة.الخطوة 6. انقلي الملفوف الصيني إلى وعاء السلطة وأضيفي شرائح الدجاج المقلية والتفاح وفطائر البيض. ثم يضاف الملح والفلفل الأسود المطحون ويتبل بالمايونيز ويخلط جيدا.

الخطوة 7. ضعي السلطة الجاهزة في أطباق وقدميها كمقبلات أو إضافة إلى الطبق الرئيسي. بالعافية!

سلطة مع فطائر البيض والفطر

في البداية، تُقلى فطائر البيض في مقلاة، ثم يُقلى البصل بشكل منفصل. بعد ذلك، يذهب كل شيء إلى وعاء السلطة مع الفطر المخلل والمتبل بالمايونيز والمختلط. والنتيجة هي سلطة دسمة وشهية ذات طعم غني.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الأجزاء – 5.

مكونات:

• بيض الدجاج – 5 قطع.
• فطر متبل – 200 غرام
• البصل - 200 غرام.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• زيت نباتي - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اكسري البيض في وعاء مناسب واضربيه جيدًا. بعد ذلك، قم بتسخين القليل من الزيت النباتي في مقلاة واقلي فطائر البيض الرقيقة على كلا الجانبين.

الخطوة 2.بعد ذلك، ضعها في كومة وقطعها إلى شرائح رفيعة.الخطوة 3. قشر البصل وقطعه إلى شرائح. ثم اقليها بالزيت النباتي حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

الخطوة 4. قطع الفطر المتبل إلى قطع صغيرة.

الخطوة 5. ضعي فطائر البيض المقطعة والفطر والبصل المقلي في وعاء مناسب. ثم يضاف الملح والفلفل الأسود المطحون حسب الرغبة ويتبل بالمايونيز ويخلط جيدا.

الخطوة 6. انقلي السلطة الجاهزة إلى وعاء السلطة، وزينيها بالأعشاب إذا رغبت في ذلك، وقدميها كوجبة خفيفة دسمة. بالعافية!