سلطة مع الملفوف الصيني

سلطة الملفوف الصيني هي طبق بسيط ولذيذ لقائمة الغداء. الملفوف الصيني هو شيء بين الملفوف الأبيض والخس. غالبًا ما يستخدم في السلطات ؛ مع هذه الخضار تصبح طرية وخفيفة على المعدة. لقد حاولنا اختيار 10 وصفات متنوعة للسلطات اللذيذة مع الملفوف الصيني.

سلطة مع الملفوف الصيني مع أصابع الذرة وسرطان البحر

سلطة السلطعون لا تقل شعبية عن سلطة أوليفييه، فهي تستعد في أيام العطلات وليس فقط. يمكنك العثور على وصفات مختلفة لهذه الوجبة الخفيفة. نقترح تحضير نسخة ممتازة ورائعة من سلطة السلطعون مع الملفوف الصيني.

1. 
   كيفية تحضير سلطة لذيذة بشكل مثير للدهشة مع الملفوف الصيني؟ يُصفّى العصير من الذرة، ويُغسل الملفوف الصيني، ويُسلق البيض جيدًا.
2. 
   يقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة.
3. 
   قطع عصي السلطعون إلى مكعبات.
4. 
   نقطع البيض أيضًا إلى مكعبات.
5. 
   ضعي المكونات المقطعة في وعاء وأضيفي إليها الذرة المعلبة.
6. 
   سلطة مع الملفوف الصيني جاهزة! يتبل بالمايونيز ويقدم.

---

بالعافية!

سلطة مع الملفوف الصيني والذرة والبيض والخيار

تزيين أي وليمة عبارة عن سلطة من الملفوف الصيني والذرة والبيض والخيار. السلطة سهلة التحضير. بفضل تكوينه، يصبح الطبق عصيرا، والبيض والذرة يجعل السلطة مغذية ومشرقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

• ملفوف بكين – 200 غرام.
• بيض الدجاج المسلوق – 5 قطع.
• الذرة المعلبة – 340 غرام.
• خيار – 1 جهاز كمبيوتر.
• أصابع السلطعون - 200 غرام.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. نغسل الملفوف الصيني ونقطعه إلى شرائح رفيعة. نقطع البيض المسلوق إلى مكعبات. نقل المكونات إلى وعاء.

2. قم بتصفية الذرة المعلبة ووضعها في وعاء.

3. أخرجي أصابع السلطعون من العبوة وقطعيها إلى شرائح. نقطع الخيار إلى مكعبات. ضع المكونات في وعاء.

4. تبلي السلطة بالمايونيز وأضيفي الملح حسب الرغبة واخلطيهم جيدًا.

5. إذا رغبت في ذلك، يمكنك تزيين السلطة بالأعشاب الطازجة قبل التقديم.

بالعافية!

سلطة مع الملفوف الصيني والتونة المعلبة

تعتبر سلطة الملفوف الصيني والتونة المعلبة من تلك الأطباق التي لا تحتاج إلى تحضيرها مسبقًا.سيكون من الأفضل أن تقوم بإعداد السلطة وتقديمها على الفور، لذلك سيكون الملفوف مقرمشًا ولن تفقد جميع المكونات الأخرى مذاقها الفريد.

وقت الطبخ: 37 دقيقة.

وقت الطبخ: 7 دقائق.

الوجبات: 4-5.

مكونات:

• بيض الدجاج المسلوق – 3 قطع.
• ملفوف بكين - 4 أوراق.
• التونة المعلبة - 250 غرام.
• خيار – 1 جهاز كمبيوتر.
• صلصة الصويا – 2 ملعقة كبيرة.
• عصير الليمون – 1 ملعقة صغيرة.
• زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.
• البصل – 1 جهاز كمبيوتر.

لتخليل البصل:

• السكر - 0.25 ملعقة صغيرة.
• الخل – 0.5 ملعقة كبيرة.
• الملح – 1 غرام.
• الماء – 100 مل.

عملية الطبخ:

1. اغسلي الملفوف واتركيه يصفى من الماء ثم قطعيه إلى شرائح. نقل الملفوف إلى وعاء السلطة.

2. نغسل الخيار ونقطعه إلى مكعبات صغيرة.

3. نقطع البصل إلى حلقات. تحضير ماء مالح. يذوب الملح والسكر والخل في الماء. نضع البصل في التتبيلة ونتركها لمدة نصف ساعة. بعد ذلك، صفي التتبيلة وضعي البصل في وعاء.

4. نقطع البيض المسلوق إلى مكعبات.

5. قم بتصفية العصير من التونة المعلبة، ثم اهرس السمك بالشوكة ثم ضعه في وعاء.

6. تحضير الصلصة. اخلطي عصير التونة المصفاة مع عصير الليمون وصلصة الصويا وزيت الزيتون.

7. نملح السلطة ونضيف الصلصة ونخلطها ونقدمها.

بالعافية!

سلطة لذيذة مع الملفوف الصيني والدجاج والخبز المحمص

يتم تقديم السلطات عادة كمقبلات باردة. ومع ذلك، يمكن تناول هذه النسخة من السلطة مع الملفوف الصيني والدجاج والخبز المحمص في أي وقت من اليوم وستكون وجبة خفيفة كاملة ومرضية ترضي جوعك وتستعيد قوتك.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 4.

مكونات:

• صدر دجاج – 4 قطع.
• ملفوف بكين – 1 قطعة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• المفرقعات - حسب الذوق.

للصلصة:

• الثوم - 1 سن.
• بارميزان - 13 جم.
• البيض – 1.5 قطعة.
• الخردل - 0.5 ملعقة كبيرة.
• ليمون – 0.5 قطعة.
• الأنشوجة – 2.5 قطعة.
• زيت نباتي – 282 مل.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. يُطحن الثوم، وجبنة البارميزان، والبيض، والخردل، وعصير الليمون، والأنشوجة في الخلاط، ثم يُسكب الزيت النباتي في تيار رفيع. استمري في الخفق حتى تحصلي على صلصة ذات قوام مشابه للمايونيز. ثم، دون التوقف عن الخفق، اسكبي القليل من الماء الساخن لجعل الصلصة أكثر سيولة. ملح الصلصة حسب الرغبة.

2. اسلقي صدر الدجاج وقطعيه إلى شرائح رفيعة.

3. يغسل الملفوف الصيني ويقطع إلى شرائح.

4. ضعي الدجاج والملفوف في وعاء، ثم أضيفي الفلفل المطحون، وتبليهم بالصلصة، وقلبي.

5. أضيفي الخبز المحمص إلى السلطة وقدمي الطبق.

بالعافية!

سلطة سيزر مع الملفوف الصيني في المنزل

تعتبر سلطة القيصر من أشهر السلطات في العالم، ويوجد عدد كبير من الوصفات لها. يتم تحضيره عادة بالخس، ولكن في حالة عدم وجود الخس، يمكن استبدال الخس بالملفوف الصيني اللذيذ بنفس القدر.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

وقت الطبخ: 30 دقيقة.

الوجبات: 6.

مكونات:

للتزود بالوقود:

• كريمة حامضة 10% – 100 مل.
• الخردل الجاف – 0.25 ملعقة صغيرة.
• الثوم - 2 أسنان.
• عصير الليمون – 1 ملعقة صغيرة.
• فلفل ليمون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

المكونات الرئيسية:

• الجبن الصلب - 70 جم.
• طماطم كرزية – 6 قطع.
• خيار – 0.5 قطعة.
• الشبت - 2 فروع.
• صدر دجاج - 1 قطعة.
• خبز محمص صغير - 40 جم.
• ملفوف بكين – 300 غرام.
• زيت نباتي – للقلي.
• ملح للتذوق.
• بهارات للدجاج - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. نغسل شرائح الدجاج ونقطعها إلى قطع مستطيلة. يقلى اللحم بالزيت النباتي ويضاف الملح ويتبل حسب الرغبة.

2. قطعي الملفوف الصيني إلى شرائح.

3.قطع الثوم. تخلط جميع مكونات الصلصة في وعاء منفصل.

4. نقطع الطماطم الكرزية إلى أربعة أجزاء، ونقطع الخيار إلى مكعبات، ونبشر الجبن، ونقطع الخضر جيدًا. ضعي جميع المكونات في وعاء وأضيفي نصف قطع الخبز المحمص. أضيفي الصلصة إلى السلطة وحركي.

5. ضعي أوراق الكرنب الصيني في طبق، ثم ضعي السلطة عليها، ورشيها بالخبز المحمص المتبقي. قيصر جاهز، يمكنك تقديمه إلى الطاولة.

بالعافية!

سلطة بسيطة وسريعة مع الملفوف الصيني والطماطم والخيار

سلطة فيتامين مشرقة لوجبة غداء عائلية أو وليمة العيد. تتناسب أوراق الملفوف الصيني المقرمشة بشكل جيد مع الخيار العصير والطماطم الحلوة.

وقت الطبخ: 25 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الوجبات: 4.

مكونات:

• ملفوف بكين - 400 غرام.
• الطماطم - 3 قطع.
• خيار – 2 قطعة.
• بيض الدجاج – 2 قطعة.
• بصل أخضر – 5 قطع.
• مايونيز (زيت زيتون أو عباد الشمس) – 2 ملعقة كبيرة.
• الملح - 2 قرصة.

عملية الطبخ:

1. اغسلي أوراق الملفوف الصيني وجففيها. نقطع الملفوف إلى قطع صغيرة.

2. اغسلي الخيار وقطعيه إلى دوائر نصف دائرية رفيعة.

3. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى مكعبات صغيرة.

4. يُسلق البيض جيدًا، ثم يُبرد ويُقشر ويُقطع إلى مكعبات.

5. اغسلي البصل الأخضر واقطعيه جيدًا.

6. يُضاف الملح حسب الرغبة، ويُتبل بالمايونيز، ويُخلط ويُقدم، ويمكن لأولئك الذين لا يحبون المايونيز حقًا رش هذه السلطة بزيت الزيتون أو زيت عباد الشمس.

بالعافية!

كيفية تحضير سلطة مع الملفوف الصيني وصدر الدجاج المدخن؟

وصفة سلطة سريعة جدًا ستساعدك إذا لم يكن لديك وقت كاف.لا تتطلب المنتجات تحضيرًا أوليًا ، لذا لتحضير السلطة تحتاج إلى تقطيع المنتجات وتتبيلها بالصلصة والمزيج.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 4.

مكونات:

• دجاج مدخن - 300 غرام.
• الذرة المعلبة - 1 علبة.
• ملفوف بكين – 0.5 قطعة.
• مايونيز - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. يغسل الملفوف الصيني ويقطع إلى شرائح رفيعة.

2. قطعي الصدر المدخن إلى مكعبات.

3. صفّي الذرة وضعيها في وعاء.

4. تتبل السلطة بالمايونيز وتخلط.

5. السلطة جاهزة، يمكنك تقديمها فوراً.

بالعافية!

سلطة لذيذة مع الملفوف الصيني والسجق المدخن

وصفة سلطة قياسية يمكن تحضيرها بسهولة لتناول وجبة خفيفة سريعة. ميزة أخرى للسلطات التي تحتوي على هذه التركيبة من المنتجات هي وجود الكثير منها بسبب حجم الملفوف الصيني.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الوجبات: 4-5.

مكونات:

• ملفوف بكين – 700 غرام.
• سجق مدخن - 400 غرام
• خيار – 1-2 قطعة.
• البازلاء المعلبة - 1 علبة.
• مايونيز - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• عصير ليمون - حسب الرغبة.
• البصل الأخضر - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. يقطع الملفوف الصيني إلى شرائح رفيعة. ضعي الملفوف في وعاء وأضيفي إليه الملح وعصير الليمون وافركيه بيديك.

2. قطع الخيار والنقانق إلى قطع.

3. صفي السائل من البازلاء المعلبة وضعيها في وعاء.

4. يُقطع البصل الأخضر ناعماً، ويُضاف إلى الوعاء، وتُقلب السلطة.

5. تتبل السلطة بالمايونيز وتخلط وتصبح المقبلات جاهزة.

بالعافية!

سلطة مع الملفوف الصيني ولحم الخنزير والذرة

مكونات هذه السلطة بسيطة للغاية وغالبًا ما تكون هذه المنتجات موجودة في أي ثلاجة.بفضل الملفوف الصيني، تصبح المقبلات طرية، ولحم الخنزير يجعلها ممتلئة، وتضيف الذرة نكهة مشرقة إلى طعم المقبلات.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الوجبات: 4-6.

مكونات:

• ملفوف بكين – 300 غرام.
• لحم الخنزير – 200 غرام.
• الطماطم - 3 قطع.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• الذرة المعلبة – 100 غرام.
• مايونيز – 200 مل.
• المفرقعات القمح – 50 غرام.

عملية الطبخ:

1. قم بإعداد طعامك. اغسل الخضار.

2. قطع الملفوف الصيني إلى مكعبات أو شرائح.

3. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات صغيرة.

4. قطعي الطماطم والفلفل إلى مكعبات.

5. صفّي الذرة وضعيها في وعاء.

6. تبلي السلطة بالمايونيز واخلطيها.

7. قبل التقديم مباشرة، رشي السلطة بالخبز المحمص.

بالعافية!

سلطة بسيطة ولذيذة مع الملفوف الصيني والدجاج والأناناس

سلطة لأولئك الذين يحبون مجموعات الطعام غير العادية. تتناسب شرائح الدجاج ذات المذاق المحايد بشكل جيد مع الأناناس الحلو والملفوف الصيني المقرمش. السلطة تبين خفيفة ولذيذة.

وقت الطبخ: 40 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الوجبات: 4-5.

مكونات:

• فيليه الدجاج – 300 غرام.
• أناناس – 150 جرام (نصف علبة).
• ملفوف بكين - 150 جرامًا.
• المفرقعات - 50 غرام.
• القشدة الحامضة (المايونيز) - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.

عملية الطبخ:

1. يُسلق صدر الدجاج في ماء مملح، ثم يُبرد في المرق ويُقطع إلى مكعبات.

2. نغسل الملفوف الصيني ونقطعه إلى قطع صغيرة.

3. قطع الأناناس إلى مكعبات.

4. ضعي المكونات في وعاء، وتبليها بالمايونيز أو القشدة الحامضة حسب رغبتك وأضيفي الملح إذا لزم الأمر. اخلطي السلطة جيداً.

5. أضيفي قطع الخبز المحمص إلى السلطة مباشرة قبل التقديم حتى لا تتعفن.

بالعافية!