سلطة مع الموزاريلا والطماطم

تعتبر سلطة الموزاريلا والطماطم من أكثر السلطات شعبية في الأعياد. إنه مشرق وخفيف ويجذب الانتباه لسبب وجيه. الموزاريلا والطماطم مزيج كلاسيكي يحبه الجميع. ستجد في المقالة 8 وصفات سلطة أصلية مع هذه المكونات كأساس.

سلطة مع الموزاريلا والطماطم والريحان

تستخدم هذه السلطة مزيجًا تقليديًا من المنتجات المشابهة للمقبلات الإيطالية الشهيرة الكابريزي. يتحول الطبق إلى عصير ولذيذ وخفيف، وهو ما تحتاجه لإثارة شهيتك قبل الطبق الرئيسي.

1. 
   كيف تحضرين سلطة لذيذة بالموزاريلا والطماطم؟ نقطع الخضار إلى شرائح ونضعها في وعاء. أضف البقدونس المفروم.
2. 
   بعد ذلك أضيفي البصل الأخضر المفروم والريحان.
3. 
   يُمزج الزيت النباتي مع الخل البلسمي.
4. 
   تضاف الصلصة إلى المكونات المطحونة ويضاف الملح ويضاف السكر ويتبل حسب الرغبة ويقلب.
5. 
   قطعي جبن الموتزاريلا وأضيفيها إلى السلطة وقدمي الطبق.

---

بالعافية!

سلطة لذيذة مع الموزاريلا والطماطم والخيار

تعتبر سلطة الخضار الطازجة إضافة رائعة لأي وجبة. علاوة على ذلك، فإن تحضير مثل هذه الوجبات الخفيفة أمر سهل مثل قشر الكمثرى. يمكنك تخفيف الخضار بقطع من جبن الموزاريلا العصير. يتمتع هذا الجبن بطعم محايد، لذا يمكنك تتبيل السلطة حسب رغبتك.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الوجبات: 2.

مكونات:

• موزاريلا - 50 جم.
• خيار – 2 قطعة.
• طماطم – 2 قطعة.
• بصل أحمر – 0.5 قطعة.
• أوراق الزعتر – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• اوريجانو – 1 ملعقة صغيرة.
• زيت الزيتون – 3 ملاعق كبيرة.
• عصير الليمون – 1 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. تحضير صلصة السلطة. اخلطي زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل المطحون والأوريجانو المجفف.

2. أضيفي أوراق الزعتر والبصل الأحمر المفروم إلى الصلصة وحركيها.

3. قطعي الخيار إلى شرائح، ضعيها في وعاء واخلطيها مع الصلصة.

4. نقطع الطماطم إلى مكعبات ونضعها في وعاء ونقلبها.

5. تُقطع جبنة الموزاريلا بشكل خشن، وتُضاف إلى باقي المكونات وتُخلط جيداً. تُقدم السلطة مباشرة بعد التحضير.

بالعافية!

سلطة مع كرات الموزاريلا والطماطم الكرزية

تعتبر السلطة مع كرات الموزاريلا والطماطم الكرزية من الأطباق الإيطالية الكلاسيكية الخالصة التي يمكنك تقديمها على طاولة العشاء الخاصة بك. تصبح المقبلات مشرقة ولذيذة ومتطورة، خاصة إذا أضفت القليل من الخل البلسمي إلى الصلصة.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 2-3.

مكونات:

• موزاريلا – 125 جم.
• طماطم كرزية - 400 غرام.
• زيتون منزوع النواة – 1 علبة.
• البقدونس - حسب الرغبة.
• ريحان - حسب الرغبة.
• سلطة - حسب الرغبة.
• زيت الزيتون - حسب الرغبة.
• الخل البلسمي - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى نصفين.

2. نقطع الزيتون إلى حلقات.

3. قطعي كرات الموزاريلا إلى نصفين أو اتركيها كاملة حسب رغبتك.

4. أضيفي البقدونس المفروم والريحان إلى الوعاء. يُسكب زيت الزيتون والخل البلسمي ويُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. اخلطي السلطة.

5. ضعي أوراق الخس الكاملة في طبق وأضيفي المقبلات وقدميها.

بالعافية!

كيف تصنع سلطة بالموزاريلا والطماطم والروبيان؟

سلطة جميلة ولذيذة يمكن تحضيرها في دقائق. يمكن تقديم سلطة بسيطة ولكنها مغذية مع الجمبري والطماطم والموزاريلا على الإفطار أو الغداء أو العشاء، فهي تحتوي على الكربوهيدرات والبروتينات والدهون الصحية - كل ما يحتاجه جسمك ليعمل بشكل صحيح.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

وقت الطبخ: 15 دقيقة.

الوجبات: 6-8.

مكونات:

• جمبري مسلوق - 250 جم
• موزاريلا - 150 جم.
• الطماطم - 200 غرام.
• سلطة - 100 غرام.
• للتزود بالوقود:
• زيت نباتي – 30 مل.
• ليمون – 1 قطعة.
• الخردل – 2 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. نغسل الطماطم ونقطعها إلى شرائح.

2. قطعي الموزاريلا إلى قطع صغيرة.

3. اغسل الليمون جيدًا وابشر القشر على مبشرة ناعمة.

4. اعصري عصير الليمون.

5. اخلطي الزيت النباتي وعصير الليمون.

6. أضيفي الخردل إلى الصلصة.

7. يُملح ويُتبل بالصلصة.

8. اخلطي المكونات جيدًا.

9.في وعاء، اخلطي الخس والروبيان والطماطم والموزاريلا.

10. أضيفي الصلصة إلى السلطة وقلّبي.

11. قبل التقديم، رشي السلطة بقشر الليمون المبشور.

بالعافية!

وصفة سلطة بسيطة ولذيذة مع جبنة الموتزاريلا والطماطم المجففة بالشمس

تعتبر الطماطم المجففة بالشمس إضافة لذيذة لمجموعة متنوعة من المقبلات، بما في ذلك إضافتها إلى السلطة. طبق يعتمد على جبنة الموزاريلا والطماطم المجففة بالشمس، وهو طبق عطري ومغذي وغني.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 1.

مكونات:

• طماطم مجففة بالشمس – 4 قطع.
• زيتون أخضر – 10 قطع.
• بصل أحمر – 0.5 قطعة.
• موزاريلا - 40 جم.
• زيت الزيتون – 40 جم.
• الخل البلسمي – 1 ملعقة صغيرة.
• باسل - فرع واحد.
• ملح للتذوق.
• خليط من حبات الفلفل - حسب الرغبة.
• أوراق الخس – 40 جرام.

عملية الطبخ:

1. نقطع البصل إلى حلقات رفيعة، وجبنة الموزاريلا إلى مكعبات، والزيتون والطماطم المجففة بالشمس بأي ترتيب.

2. قم بتمزيق أوراق الخس بيديك وضعها على طبق.

3. ضعي الطماطم المجففة بالشمس فوق السلطة.

4. بعد ذلك أضيفي الزيتون والبصل.

5. نثر مكعبات الموزاريلا.

6. اخلطي زيت الزيتون والخل البلسمي والملح والفلفل والريحان المفروم. تتبل السلطة بالصلصة الناتجة وتخلط وتقدم.

بالعافية!

سلطة سريعة وسهلة مع الموزاريلا والطماطم والجرجير

يتم تحضير سلطة الموزاريلا والطماطم والجرجير بسرعة كبيرة، وجميع المكونات لا تحتاج إلى معالجة مسبقة. يتمتع الجرجير بطعم حار قليلاً، لذلك غالبًا ما يستخدم كتوابل في السلطات.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

وقت الطبخ: 20 دقيقة.

الوجبات: 1.

مكونات:

• طماطم كرزية - 15 قطعة.
• بصل أحمر – 0.5 قطعة.
• ريحان – 1 حفنة.
• موزاريلا - 100 غرام.
• جرجير - 1 حفنة.
• زيت الزيتون – 3 ملاعق كبيرة.
• الخل البلسمي - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. قطعي الطماطم الكرزية إلى نصفين.

2. قطع نصف رأس بصل أحمر إلى ريش.

3. ضعي الطماطم والبصل ونصف كمية الريحان في وعاء. يُضاف ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون ويُضاف الملح ويُتبل ويُقلب.

4. ضعي الجرجير في طبق، حيث يمكن تمزيق سيقانه الكبيرة بيديك. رش ما تبقى من الزيت والخل البلسمي فوق الجرجير.

5. ضعي مزيج الطماطم والبصل والريحان على الجرجير ثم انثري فوقه كرات الموزاريلا. السلطة جاهزة ويمكن تقديمها.

بالعافية!

سلطة إيطالية مع جبنة موزاريلا، طماطم و صوص بيستو

سهلة التحضير، ولكن ما أجمل مظهرها! ستسمح لك سلطة الموزاريلا والطماطم وصلصة البيستو بخلق جو أمسية إيطالية دافئة في المنزل.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 1.

مكونات:

• النكتارين - 1 جهاز كمبيوتر.
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• موزاريلا - 1 جهاز كمبيوتر.
• زيتون أسود - حسب الرغبة.
• جرجير - حسب الرغبة.
• صلصة البيستو – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

1. اغسل الجرجير واقطع سيقانه الصلبة.

2. قطعي الطماطم إلى مكعبات.

3. أخرج النوى من النكتارين وقطعه إلى مكعبات.

4. قطعي أيضًا جبن الموتزاريلا إلى مكعبات.

5. نخلط جميع المكونات المطحونة في وعاء، ثم نضيف الزيتون وصلصة البيستو ونقلب. يمكن تقديم السلطة مباشرة بعد التحضير.

بالعافية!

سلطة لذيذة مع الموزاريلا والطماطم والريحان

طبق صيفي رائع مباشرة من إيطاليا المشمسة. تتناسب الطماطم الحلوة اللذيذة بشكل مثالي مع الريحان العطري وجبنة الموزاريلا ذات المذاق المحايد. تأكد من تجربتها بنفسك وعلاج أحبائك.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

وقت الطبخ: 10 دقائق.

الوجبات: 1-2.

مكونات:

• طماطم كرزية - ¾ ملعقة كبيرة.
• كرات موزاريلا – 120 جم.
• ريحان - حسب الرغبة.
• فلفل حار - حسب الرغبة.
• زيت الزيتون - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• ليمون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

1. اغسلي الطماطم الكرزية وقطعيها إلى نصفين.

2. ضعي شرائح الطماطم وكرات الموزاريلا في وعاء السلطة.

3. أضيفي أوراق الريحان.

4. نقطع الفلفل الحار إلى حلقات ونسخنه قليلاً في مقلاة جافة.

5. يُضاف الفلفل الحار إلى وعاء السلطة ويُضاف الملح وتُتبل المكونات حسب الرغبة ويُرش عصير الليمون وزيت الزيتون.

6. حرك السلطة وقدمها.

بالعافية!