سلطة مع بلح البحر

السلطات هي أفضل طبق يمكن تقديمه كوجبة خفيفة في أيام العطلات وأيام الأسبوع. علاوة على ذلك، يمكن أن تختلف مجموعة المنتجات. وتتميز سلطات بلح البحر بقيمتها الغذائية وطعمها الخفيف. ستجد في المقالة 10 وصفات أصلية لكل يوم.

سلطة لذيذة مع بلح البحر المعلب بالزيت

المأكولات البحرية رائعة لصنع السلطات اللذيذة والمغذية. يمكنك استخدام بلح البحر الطازج المجمد أو المعلب، ويمكن أن تكون صلصة السلطة مختلفة أيضًا: تعتمد على المايونيز أو الخردل أو صلصة الصويا.

1. 
   كيفية تحضير سلطة لذيذة مع بلح البحر؟ نغسل الخيار ونقطعه إلى قطع صغيرة أو مكعبات.
2. 
   قشر البيض المسلوق وقطعه إلى مكعبات.
3. 
   صفي التتبيلة من بلح البحر المعلب وضعيه في وعاء مع باقي المكونات المفرومة.
4. 
   أضيفي الكمية المطلوبة من المايونيز والملح وتبلي السلطة حسب الرغبة واخلطيها جيدًا.
5. 
   تُزيّن السلطة بالأعشاب الطازجة وتُقدّم.

---

كيفية تحضير سلطة مع بلح البحر والروبيان؟

وصفة سلطة رائعة لمحبي المأكولات البحرية المتحمسين. يتمتع الروبيان وبلح البحر بطعم لطيف ويتناسبان بشكل جيد مع العديد من الخضار والتوابل. يمكن تقديم هذا الطبق على الإفطار أو العشاء، فهو مغذٍ وخفيف.

وقت الطهي: 20

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• خس ايسبرغ – 2 ورقة.
• البقدونس - 4-5 فروع.
• طماطم كرزية – 5-6 قطع.
• الروبيان - 50 جم.
• بلح البحر – 50 جم.
• جبنة فيتا – 50 جم.
• ملح للتذوق.
• بهارات - حسب الرغبة.
• زيت الزيتون – 2 ملعقة كبيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسلي أوراق الخس والبقدونس وضعيهما في مصفاة لتصفيتهما. تمزيق السلطة إلى قطع كبيرة بيديك. يقطع البقدونس أيضًا بشكل خشن.

الخطوة 2. اغسلي الطماطم الكرزية وقطعيها إلى 4 أجزاء، ثم أضيفي الطماطم إلى السلطة.

الخطوة 3. يمكن تناول بلح البحر والروبيان معلبًا أو طازجًا. المأكولات البحرية المعلبة جاهزة للأكل. فقط قم بإضافتها إلى سلطتك. قم بغلي المأكولات البحرية الطازجة لمدة 2-3 دقائق في الماء المملح.

الخطوة 4. قطع جبنة الفيتا إلى مكعبات صغيرة وأضفها إلى الوعاء.

الخطوة 5. للتتبيلة، اخلطي زيت الزيتون والملح والبهارات. نسكب الصلصة في وعاء ونقدم السلطة.

الخطوة 6. تبين أن السلطة لذيذة جدًا وطازجة وجميلة.

سلطة مع بلح البحر والحبار في المنزل

طبق سهل والأهم صحي ومغذي في مدة لا تزيد عن 15 دقيقة. يعتبر بلح البحر والحبار من الأطعمة الفريدة التي تحتوي على عناصر دقيقة مفيدة ودهون وأوميجا 3، لذا يجب إدراجهما في نظامك الغذائي اليومي.

وقت الطهي: 20

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• بلح البحر الطازج المجمد - 500 غرام.
• الحبار الطازج المجمد – 600-700 غرام.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• البصل – 2 قطعة.
• خل المائدة – 4 ملاعق كبيرة.
• الماء المغلي – 1 ملعقة كبيرة.
• زيت نباتي – 5 ملاعق كبيرة.
• سكر - حسب الرغبة.
• ملح للتذوق.
• السمسم - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اشطف بلح البحر جيدًا تحت الماء الجاري، وأزل "اللحى" التي تربط الرخويات بالقشرة. ثم يوضع بلح البحر في الماء المغلي ويطهى لمدة 4 دقائق. عندما يبرد بلح البحر، قم بتقطيعه إلى شرائح.

الخطوة 2. اغسل الحبار ونظفه واطبخه في ماء مملح لمدة 3-4 دقائق. قطع الحبار النهائي إلى شرائح رقيقة.

الخطوة 3. نقطع البصل إلى حلقات رفيعة. تمييع الخل في كوب من الماء، وإضافة ملعقة صغيرة من السكر والملح. يُسكب التتبيلة الناتجة فوق البصل ويُترك لمدة 20-30 دقيقة. بعد مرور الوقت، صفي التتبيلة من البصل.

الخطوة 4. قشر الفليفلة الحلوة من الأقسام والبذور، مقطعة إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 5. اخلطي جميع المكونات المقطعة في وعاء وأضيفي الملح وتبليها بزيت الزيتون. أضف بعض بذور السمسم إذا رغبت في ذلك. يمكن تقديم سلطة بلح البحر والحبار مباشرة بعد التحضير.

سلطة بسيطة ولذيذة مع بلح البحر وعصي السلطعون

سلطة لذيذة جدا وبسيطة. سيبدو الطبق رائعًا في وليمة احتفالية. بفضل الصلصة العطرية، لن ترضي جوعك الطفيف فحسب، بل ستسعد أيضًا ذوقك.

وقت الطهي: 15

وقت الطهي: 7 دقائق

حصص – 1-2

مكونات:

• بلح البحر المتبل – 100 غرام
• الفلفل الأسود المطحون - 2 غرام.
• ملفوف البحر المخلل - 100 غرام
• خيار – 1 جهاز كمبيوتر.
• عصير الليمون – 15 مل.
• ملح للتذوق.
• أصابع السلطعون - 100 غرام.
• زيت الزيتون – 20 مل.
• صلصة الصويا – 1 ملعقة صغيرة.
• الخردل – 1 ملعقة صغيرة.
• العسل السائل - 1 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل الخيار وقطعه إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 2. أخرج أصابع السلطعون من العبوة وقطعها إلى شرائح بطول الجانب الطويل، ثم ضعها في وعاء مع الخيار.

الخطوة 3. صفي التتبيلة من بلح البحر وضعيها في وعاء.

الخطوة 4: تحضير الملابس. اخلطي زيت الزيتون وصلصة الصويا وعصير الليمون والعسل والخردل والملح والفلفل المطحون.

الخطوة 5. أضف الأعشاب البحرية والصلصة إلى المكونات المفرومة واخلطها وأصبحت السلطة اللذيذة جاهزة.

سلطة لذيذة مع بلح البحر المتبل في محلول ملحي

سلطات المأكولات البحرية سريعة وسهلة التحضير. ومع ذلك، لا يستطيع الجميع التعامل مع فتح بلح البحر وتنظيفه، لذلك من الأفضل استخدام بلح البحر المتبل في محلول ملحي. إنهم بالفعل جاهزون تمامًا لتناول الطعام، وكل ما تبقى هو تقطيع المكونات المتبقية.

وقت الطهي: 15

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• بلح البحر منقوع في محلول ملحي – 250 غرام
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• سلطة - 100 غرام.
• الخضر - حسب الذوق.
• البصل – 0.5 قطعة.
• عصير ليمون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. اغسل الفليفلة الحلوة، وأزل الأغشية والبذور، ثم قطعها إلى شرائح.

الخطوة 2. قطع البصل إلى مكعبات صغيرة.

الخطوة 3. اغسل الخضر واقطعها جيدًا بالسكين.

الخطوة 4. صفي المحلول الملحي من بلح البحر المتبل وضعه في وعاء.

الخطوة 5. أضف الفلفل والخس والبصل والأعشاب إلى بلح البحر. كتتبيلة، أضيفي القليل من المحلول الملحي وعصير الليمون إلى السلطة وقومي بالتقليب. السلطة الغنية بالبروتين جاهزة، يمكنك تقديم العلاج على الطاولة.

سلطة مع بلح البحر والبيض والخيار

سلطة عصيرية وطازجة ومغذية لوجبة خفيفة لذيذة خلال يوم العمل. لن يشبعك هذا الطبق فحسب، بل سيرفع معنوياتك بمظهره المشرق.وجود وصفة مفصلة في متناول اليد، وإعداد مثل هذه السلطة لن يكون صعبا.

وقت الطهي: 20

وقت الطهي: 20 دقيقة

حصص - 4

مكونات:

• بلح البحر المتبل – 120-150 جم.
• خيار – 2 قطعة.
• بيض مسلوق – 2 قطعة.
• الشبت - حسب الرغبة.
• البصل الأخضر - حسب الرغبة.

للتزود بالوقود:

• الزبادي الطبيعي أو القشدة الحامضة – 2-3 ملاعق كبيرة.
• صلصة الصويا – 1-2 ملعقة شاي.
• عصير الليمون – 1 ملعقة صغيرة.
• الخردل - 0.5 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات حسب القائمة. اغسل الخيار والخضر. اسلقي البيض بقوة. صفي المحلول الملحي من بلح البحر المعلب.

الخطوة 2. ضع بلح البحر في وعاء. نقطع الخيار إلى شرائح ونقطع الخضر جيدًا بسكين. قطع البيض إلى مكعبات. أضف المكونات المسحوقة إلى بلح البحر.

الخطوة 3: تحضير صلصة السلطة. في وعاء، اخلطي الزبادي وصلصة الصويا والخردل وعصير الليمون والفلفل المطحون. أولاً، تذوقي الصلصة، ثم أضيفي الملح حسب الرغبة، لأن الصلصة تحتوي على صلصة الصويا.

الخطوة 4. أضف السلطة إلى المكونات المفرومة واخلطها.

الخطوة 5. يمكن تقديم السلطة مباشرة بعد التحضير.

كيفية تحضير سلطة مع بلح البحر والطماطم؟

بلح البحر منتج لذيذ وصحي يمكن أن يكون أساسًا لأطباق متنوعة. بهذه الوصفة ستحصلين على سلطة لذيذة ستكون إضافة رائعة للغداء أو العشاء.

وقت الطهي: 15

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 1

مكونات:

• بلح البحر – 100 غرام.
• مزيج السلطة - 60 غرام.
• الطماطم – 1 جهاز كمبيوتر.
• الجريب فروت – 0.5 قطعة.

للتزود بالوقود:

• زيت نباتي – 2 ملعقة كبيرة.
• الخردل – 1 ملعقة صغيرة.
• العسل السائل - 1 ملعقة صغيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.
• البقدونس - حسب الرغبة.
• عصير الليمون – 1 ملعقة صغيرة.
• كريم البلسميك – 0.5 ملعقة صغيرة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بغلي بلح البحر في ماء مملح لمدة 3 دقائق، ثم صفيه واتركه ليبرد.

الخطوة 2: تحضير الملابس. في وعاء، اخلطي الزيت النباتي والخردل والعسل والملح والفلفل المطحون والبقدونس المفروم وعصير الليمون.

الخطوة 3. أضف ملعقة كبيرة من الصلصة إلى بلح البحر المسلوق وحركها.

الخطوة 4. اغسل السلطة وجففها وضعها في وعاء.

الخطوة 5. قشر الجريب فروت من أفلام شفافة، مقطعة إلى مكعبات صغيرة وأضفها إلى السلطة.

الخطوة 6. اغسلي الطماطم وقطعيها إلى شرائح رفيعة. نسكب الصلصة فوق المكونات المفرومة.

الخطوة 7. ضعي بلح البحر في الأعلى، واسكبي الكريمة البلسميك فوق السلطة وقدميها.

وصفة خطوة بخطوة للسلطة مع بلح البحر والأفوكادو

إذا كنت تريد طعامًا غريبًا، فهذه الوصفة ستناسبك بالتأكيد. المزيج غير التافه تمامًا من بلح البحر والأفوكادو في السلطة سيوفر لك تنوعًا في نظامك الغذائي اليومي. هذا الطبق مناسب أيضًا للغداء والعشاء.

وقت الطهي: 50

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 3

مكونات:

• بلح البحر – 200 غرام.
• الأفوكادو – 1 جهاز كمبيوتر.
• سلطة البصل – 0.5 قطعة.
• الفلفل الحلو – 1 جهاز كمبيوتر.
• خيار – 1 جهاز كمبيوتر.
• الخردل – 1 ملعقة صغيرة.
• زبادي طبيعي – 30 مل.
• عصير الليمون – 20 مل.
• زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة.
• الشبت - 2 فروع.
• العسل - 0.5 ملعقة كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. تحضير المكونات اللازمة لتحضير السلطة. اغسل الخضر والخضروات.

الخطوة 2. قم بغلي بلح البحر في ماء مملح لمدة 5 دقائق. ثم صفيها في مصفاة واتركيها تبرد.

الخطوة 3. نقطع الأفوكادو والخيار إلى مكعبات، والبصل إلى نصف حلقات، والفلفل الحلو إلى شرائح.

الخطوة 4. ضعي الخضار المقطعة وبلح البحر والأعشاب في وعاء السلطة.

76

الخطوة 5.بشكل منفصل، مزيج عصير الليمون وزيت الزيتون والخردل. أضف العسل والملح والفلفل المطحون واللبن واخلط كل شيء جيدًا.

الخطوة 6. أضيفي الصلصة إلى السلطة وقلّبي واتركيها لمدة نصف ساعة.

الخطوة 7. السلطة اللذيذة والشهية جاهزة، يمكنك تجربتها.

سلطة مع بلح البحر والأعشاب البحرية

بلح البحر مصدر طبيعي للبروتين، والأعشاب البحرية غنية باليود، والخضر تحتوي على حمض الفوليك وكمية كبيرة من الفيتامينات. إذا قمت بخلط كل هذه المنتجات في السلطة، فسوف تثري جسمك بالعناصر الدقيقة المفيدة وتقوي جهاز المناعة لديك.

وقت الطهي: 15

وقت الطهي: 15 دقيقة

حصص - 2

مكونات:

• ملفوف البحر المعلب – 1 علبة.
• الكرفس – 1 جهاز كمبيوتر.
• بلح البحر المجمد - 100 غرام.
• زيت الزيتون – 1 ملعقة كبيرة.
• ملح البحر - حسب الرغبة.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإذابة بلح البحر تمامًا وغليه في ماء مملح لمدة 5 دقائق، ثم صفيه في مصفاة واتركه ليبرد.

الخطوة 2. افتح وعاء الأعشاب البحرية، ثم ضعه في مصفاة واترك المحلول الملحي يصفى.

الخطوة 3. قطع الكرفس إلى شرائح رقيقة.

الخطوة 4. ضعي الأعشاب البحرية المعلبة والكرفس في وعاء السلطة، وتبلي المكونات بالملح والفلفل، ثم اسكبي زيت الزيتون مع التحريك.

الخطوة 5. ضع بلح البحر في الأعلى والفلفل ورشه بزيت الزيتون. بعد أن نضجت، يمكن تقديم السلطة.

سلطة بلح البحر المدخن سريعة ولذيذة

إذا كنت محظوظا بما فيه الكفاية لشراء بلح البحر المدخن في المتجر، فتأكد من استخدام هذه الوصفة وإعداد سلطة لذيذة للغاية. إنه ممتلئ ولذيذ وعصير للغاية. على الرغم من أن النساء يحبون المأكولات البحرية أكثر لخفتها، فإن الرجال سيقدرون هذا الخيار أيضًا.

وقت الطهي: 40

وقت الطهي: 40 دقيقة

حصص - 3

مكونات:

• بلح البحر المدخن - 200 غرام.
• الأفوكادو – 1 جهاز كمبيوتر.
• الفلفل الأحمر – 0.5 قطعة.
• الفلفل الأخضر – 0.5 قطعة.
• البطاطا المسلوقة – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• ليمون – 0.5 قطعة.
• زيت الزيتون – 4 ملاعق كبيرة.
• ملح للتذوق.
• فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة.

عملية الطبخ:

الخطوة 1. قم بإعداد المنتجات حسب القائمة.

الخطوة 2. قطع البطاطس المسلوقة إلى شرائح.

الخطوة 3. قطع الفلفل الأحمر إلى شرائح.

الخطوة 4. يقلى الفلفل في مقلاة بزيت الزيتون حتى ينضج نصفه.

الخطوة 5. قشري الأفوكادو وأزيلي النواة وقطعيه إلى شرائح رفيعة.

الخطوة 6. تحضير الصلصة. في الخلاط، يُطحن الفلفل الأخضر وزيت الزيتون والملح والفلفل المطحون.

الخطوة 7. اعصر العصير من نصف ليمونة.

الخطوة 8. اخلطي عصير الليمون مع الفلفل المطحون.

الخطوة 9. ضعي البطاطس على طبق مسطح، ثم الفلفل الأحمر.

الخطوة 10. بعد ذلك، رتب شرائح الأفوكادو في دائرة وضع بلح البحر المدخن في المنتصف.

الخطوة 11. وزعي الصلصة بالتساوي على السلطة.

الخطوة 12. السلطة جاهزة ويجب تحريكها مباشرة قبل الأكل.